這段不能去日本的日子😫唯有發掘更多香港美麗景點給大家😉
昨天終於去了近年最火熱的打卡勝地「千島湖」!!
上到清景台第一眼望出去真係有一點感動,很美啊!而且很有日本松島+99島的感覺🥰
放心我是有拍片的,預計下星期在 #貝背包 Channell推出😎密切留意!
而昨晚亦再一次去了 米気 Mai Hei 吃晚飯,因為之前說過繼「宮崎限定MENU」之後,它們12月會和京都縣合作推出「京都限定素食料理」,所以昨晚再次謝謝他們邀請我去試食😋
這個素食料理是京都直送食材,活用當季京野菜,豆腐等名物製作的套餐;當中我最喜歡"溫菜茄子赤白味噌田楽",2款不同的味增配搭軟綿的茄子,很好吃是令人懷念的日本味道!另外黑胡麻豆腐也很驚喜,第一次豆腐配上Wasabi一起吃,出奇地超Match呢!😆
#掛念日本 #香港日本餐廳 #日本家庭料理 #千島湖
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅LT VLOG,也在其Youtube影片中提到,今回は、人生初のブルーベリー狩りに行ってきました!なんと時間無制限!! 愛知県犬山市の城下町にも立ち寄り、味噌田楽と団子を食べて大満足! 週末のまったりデートを楽しみました!皆さんも是非ブルーベリー狩りに挑戦してみて下さい! 【チャンネル登録】よろしくお願いします! ► https://www.y...
「味噌田楽」的推薦目錄:
- 關於味噌田楽 在 貝遊日本 Facebook 的最佳貼文
- 關於味噌田楽 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的精選貼文
- 關於味噌田楽 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於味噌田楽 在 LT VLOG Youtube 的最佳貼文
- 關於味噌田楽 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於味噌田楽 在 柴犬小春のB面 Youtube 的精選貼文
- 關於味噌田楽 在 味噌田楽(#みそでんがく)... - 蜜塔木拉Mitamura ミタムラカフェ 的評價
- 關於味噌田楽 在 【愛妻便當圖解-12】橙汁雞排、味噌田樂茄子、鮪魚小松菜白 ... 的評價
- 關於味噌田楽 在 覚えておきたい基本の田楽味噌レシピ - YouTube 的評價
味噌田楽 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的精選貼文
名古屋必嚐小吃~~ #味噌田楽(#みそでんがく)
喝過名古屋圈的味噌湯的人,一定覺得顏色特別深,味道也偏濃鹹吧~~
是的,名古屋人愛吃的味噌,就是有名的「八丁味噌」。
#八丁味噌,屬於一種「#赤味噌」。不用米和麥,而是用大豆為原料的大豆麴菌發酵熟成的豆味噌,因為產地以愛知県岡崎市八帖町聞名,所以稱為「八丁味噌」。
名古屋人,不單是拿八丁味噌做味噌湯,他們更喜歡拿八丁味噌做調味料。
以前在關西鄉下吃過一種八丁 #味噌的山豬鍋(いのししなべ),味道濃郁沈穩,鹹香的味噌湯底提昇了山豬肉的美味。這種鍋是吃料不喝湯,純粹是將八丁味噌當做風味調味料的主角。
名古屋人,特別喜歡將八丁味噌加入多量的砂糖、味醂等調製成一種鹹甜的味噌醬汁,濃稠一點的可以放在豆腐、茄子、米飯上烤成串燒,這種小吃叫做「味噌田樂」。
稀一點的醬汁,可以淋沾上香炸的肉串,就成為名古屋有名的小吃,叫做「#味噌串炸」。
這次在一間蕎麦麵店嚐到美味的「#味噌田樂豆腐串」。
鹹鹹甜甜的滋味,讓清淡的豆腐,馬上變身成開胃的配菜。
清淡的蕎麥麵,搭配這樣的味噌田樂,別有一番風味。
#味噌田樂醬的基本配方
・紅味噌大2(白味噌也可以,風味不同)
・砂糖大2(甜度可以自調)
・味醂大1
・水大1~2(濃稠自調)
用小鍋慢火攪拌調開即可
相關食譜
茄子沾田樂醬
https://cookpad.com/tw/2073301
日式五平餅
https://icook.tw/recipes/99310
味噌田楽 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
とろっとジューシー!「なすの肉味噌田楽」
切り込みを入れて蒸し焼きにしたなすに、肉味噌を詰めれば見た目可愛い一品が完成!丸ごと使ったなすは驚くほどジューシーでとろける美味しさです。甘辛い田楽肉味噌との相性はもちろん、おつまみやごはんのお供にぴったりの一品です。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/245906819245932882
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2XLHfpS
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味噌田楽 在 LT VLOG Youtube 的最佳貼文
今回は、人生初のブルーベリー狩りに行ってきました!なんと時間無制限!!
愛知県犬山市の城下町にも立ち寄り、味噌田楽と団子を食べて大満足!
週末のまったりデートを楽しみました!皆さんも是非ブルーベリー狩りに挑戦してみて下さい!
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【LT VLOG 再生リスト】
*【世界一周】全178話*
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*【LTシーズン2】日本編*
► https://www.youtube.com/playlist?list=PLkLiRfGgzZ4YfMr15mpqQfRudW6qSS4SR
*【国際カップルの小話】*
► https://www.youtube.com/playlist?list=PLkLiRfGgzZ4a25duEQHZZVq5PNrY__Sn_
【LT VLOG 人気動画】
*世界一美しい裸族『ヒンバ族』Himba Opuwo Namibia 【アフリカ縦断 #24】*
► https://youtu.be/g8GuH1lYzm0
*【閲覧注意】ガンジス川・沐浴・火葬場・死体・◯◯・一部始終!インドの全てをお見せします!バラナシ編【ユーラシア大陸横断 #32】*
► https://youtu.be/22NFWzhbXyo
*【海外グルメ】ドイツの朝食!朝からビールって本当?【世界一周 #169】*
► https://youtu.be/Ck_9c029u7Q
味噌田楽 在 macaroni Youtube 的精選貼文
みょうが好きにはたまらない✨酸味が効いたさっぱりレシピ10選♪
暑い夏もしっかり食べて元気回復💪
【みょうがレシピ集】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①レンジでみょうがの甘酢漬け 0:04
https://macaro-ni.jp/46870
②薬味おにぎり 0:46
https://macaro-ni.jp/80760
③肉巻きみょうがの梅照り焼き 1:38
https://macaro-ni.jp/77030
④みょうがとオクラの豚肉黒酢香味炒め 2:23
https://macaro-ni.jp/43014
⑤梅ツナぶっかけそうめん 3:20
https://macaro-ni.jp/91066
⑥香ばしみょうがのごま味噌田楽 4:18
https://macaro-ni.jp/80020
⑦なすなめろう 4:51
https://macaro-ni.jp/90538
⑧あじの冷や汁 5:48
https://macaro-ni.jp/57909
⑨かつおの手こね寿司 7:13
https://macaro-ni.jp/90538
⑩カリカリ豚となすのさっぱり香味だれがけ 8:32
https://macaro-ni.jp/67791
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味噌田楽 在 柴犬小春のB面 Youtube 的精選貼文
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