【韓式豆芽辣拌菜】
豆芽菜是一項很容易剩下的食材,這時我就推薦你做成韓式豆芽拌菜。
作法相當簡單,作為餐桌上的小菜最合適,一定能讓你停不了筷喔!
除了豆芽菜之外,紅蘿蔔與小松菜都很適合做成這道料理。
---
詳細食譜:https://tasty-note.com/beens-sprout-namool/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
喜歡我們的食譜,請給我臉書評價😊
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來:https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂:https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品:https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
---
喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豆芽菜---100g
蔥末---1支
蒜末---1瓣
乾辣椒---1支
白芝麻---1小撮
香油、醬油---各1大匙
鹽巴---少許
---
☆作法步驟☆
[1]
將豆芽菜放入熱水中浸泡一下。
所有材料混合拌勻後就完成。
[2]
香氣十足的小菜推薦你試試。
★小撇步
如果覺得味道不太夠,你可以加一點雞粉or味精提味更加美味。
---
有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
---
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣 00:00 開始 00:24 愈記超市大埔分店 00:38 愈記超市名稱由來 01:04 南亞裔街坊訪問 02:13 香港街坊訪問 03:08 凍肉部 03:48 各...
味精臉麻 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳貼文
一年多前,法國貝貝還在信義誠品設櫃時,有一天我帶著龍龍經過二樓的超市,前面擺了一個花車攤位,傳來香的不得了的滷肉飯香,我們被香味吸引,老闆熱情邀請我們試吃。
真的非常好吃,但是不便宜,一包要將近200元,於是我客套的說「我再考慮一下」~正準備拉著龍龍離開,沒想到這小子不肯走,堅持還要再吃,老闆也很熱情的又乘了更多給他,他也毫不客氣的大口吃光。媽媽臉皮薄,只好給他買下去,然後一年多來,我們家從來沒有缺過,必需不停的補貨千萬不能讓家裡缺,因為這是龍龍和龍爸三不五時會點名要吃的好味道。
今年暑假尾聲,因為家裡經常有小孩來玩,忙的時候沒辦法天天煮餐餐煮,又得換著花樣弄出孩子們喜歡的東西,於是豚骨拉麵、義大利肉醬麵、壽司、滷肉飯輪番上陣。
開學後,龍龍有一天放學非常開心的跟我說,有同學在學校當著大家面說龍龍家有世界上最好吃的滷肉飯,他覺得很有面子超開心,一回家就去廚房櫃子拿出我的 「黑金滷」即食包說要帶去送給同學。
這是我們從第一次吃到就從此再也不能沒有的即食包,我們家一箱都被龍龍拿去做公關送光了,我自己也要訂了,那就不如爭取開團優惠分享給大家吧!
#幸福傳遞黑金滷(豬肉、不辣)
以傳統釀造醬油、油蔥酥、冰糖、香菇、蒜酥滷製台灣五花豬肉,鹹甜剛好、肥瘦剛好,吃過沒有人不愛的口感,是大人小孩都喜歡的口味,配上白飯就成了超好吃的滷肉飯。
豬肉原料來自於天然飼育、音樂伴隨生長的快樂豬,肉質更加鮮美。全球同步的食品常溫保存生產技術,絕不含防腐劑,是保存方便的安心料理包。
#幸福傳遞白金滷(雞肉、小辣)
以醬油、湯、香菇、朝天椒、紅蔥酥、蒜酥滷製雞腿肉而成,香辣可口,肉鮮嫩不柴,無味精無防腐劑,是非常下飯的好味道。不論拌麵、配飯、夾饅頭、配米粉都好吃。
⭐新品 #麻油猴頭菇醬拌麵 (奶蛋素可食)
一盒裡有四份,內含日曬手作乾麵條和醬包。龍龍非常喜歡麻油的味道,熱的麵拌上醬料實在香的不得了,小孩胃口不好或晚上嘴饞想吃泡麵,用這替代實在完美。
開學以後我的生活比從前更加忙碌,因此真的很需要這種健康、好吃、方便,能安心吃的即食包,隨時只要煮個白飯或麵,配一點青菜,就是美味豐盛的一餐,重點是,大家都愛吃!
#黑白金滷美食團
📍團購期間:9/19星期日結團
📍開團網址👉https://gbf.tw/97tqd
團購價非常優惠,快訂一些囤起來吧。
味精臉麻 在 Facebook 的最讚貼文
🍞Besty特廚厚片吐司新口味優惠 >> bit.ly/3zGgOBx
大家晚上好☺️ 好吃的厚片吐司新口味上市囉
這次一樣團免冷凍運費團購優惠🥰
早午餐、下午茶、宵夜都合適!
💕這次優惠組合跟上次有點不一樣
請大家以這次新的組合跟價格為主哦
以下組合為固定組合,因生產因素,無法更換。
巧克力跟海苔口味也不錯
不過海苔跟奶酪要注意烤的時候溫度
不然出來顏色會比較暗
我自己開團自己也補貨家人一起買
平常要吃超方便 我比較喜歡用氣炸鍋炸
或是用烤箱先烤好後 最後再用氣炸鍋上色
氣炸鍋加熱出來的顏色比烤箱漂亮一點
或是烤箱還需要在設定溫度之類
🌟吐司口味選擇 目前有八種口味🌟
從原本的香蒜、奶酥、奶酪、花生
8月又新增了巧克力、焦糖奶酪、海苔起司、香蔥奶油
試過微波+烤箱 或是單純烤箱
或是氣炸鍋方式加熱 都很好吃欸
我後來都用氣炸鍋超方便 180-200度4-5分鐘剛剛好
這個對於懶人早餐、下午茶或是宵夜很方便
他們家吐司非常綿密 生吐司的口感
加上上面的醬料不多不少剛剛好😋🤤🤤
💰以下價格依照每一個組合有所不同
我先把一般定價組合價格打上給大家參考
✅ 14片組合666元起 / 組合含冷凍運費
A1-14片經典組: 奶酪*4 香蒜*4 奶酥*3 花生*3
A2-14片蛋奶素: 奶酪*5 奶酥*5 花生*4
A3-14片無花生組: 奶酪*5 香蒜*5 奶酥*4
A4-14片無奶酪組: 香蒜*5 奶酥*5花生*4
D1-14片單奶酪
D2-14片單奶酥
D3-14片單蒜香
D4-14片單花生
D5-14片經典2款各7片(請備註奶酪/奶酥/花生/香蒜之2口味)
N1-14片嚐鹹組: 蔥奶油*7+海苔起士*7
N2-14片鹹口味: 蔥奶油*5+海苔起士*5+香蒜*4
N3-14片鹹甜組: 蔥奶油*4+海苔起士4*+奶酥*3+奶酪*3(奶酥奶酪可換花生*請備註)
N4-14片蔥蒜組: 蔥奶油*7+香蒜*7
N5-14片大綜合: 蔥奶油*3+海苔起士3*+奶酥*2+奶酪*2+花生*2+香蒜*2
N6-14片蔥奶油: 蔥奶油*14
N7-14片海苔起士: 海苔起士*14
S1-14片新綜合: 70%黑巧克力*3+焦糖乳酪*3+蔥奶油*4+海苔起士*4
S2-14片苦甜組: 70%黑巧克力*7+焦糖乳酪*7
S3-14片70%巧克力: 70%黑巧克力*14
S4-14片: 焦糖乳酪*14
S5-14片甜甜組: 70%黑巧克力*3+焦糖乳酪*3+奶酥*4+奶酪*4
S6-14片試吃綜合組: 70%黑巧克力*2+焦糖乳酪*2+香蔥奶油*2+海苔起士*2+奶酥*2+奶酪*2+花生*1+香蒜*1
✅ 36片組合1490元起 / 組合含冷凍運費
B1-36片經典: 奶酪*9 香蒜*9 奶酥*9 花生*9
B2-36片蛋奶素: 奶酪*12 奶酥*12 花生*12
B3-36片無花生組: 奶酪*12 香蒜*12 奶酥*12
E1-36片經典單款(請備註奶酪/奶酥/花生/香蒜之1口味)
E2-36片經典2款(請備註奶酪/奶酥/花生/香蒜之2口味/每款18片)
Q1-36片嚐鹹組: 蔥奶油*18+海苔起士*18
Q2-36片鹹口味: 蔥奶油*12+海苔起士*12+香蒜*12
Q3-36片鹹甜組: 蔥奶油*9+海苔起士*9+奶酥*9+奶酪*9(奶酥奶酪可換花生*請備註)
Q4-36片蔥蒜組: 蔥奶油*18+香蒜*18
Q5-36片大綜合: 蔥奶油*6+海苔起士6*+奶酥*6+奶酪*6+花生*6+香蒜*6
Q6-36片雙口味: 蔥奶油/海苔起士擇一*18+香蒜/奶酥/奶酪/花生擇一*18(請備註)
R1-新綜合: 70%黑巧克力*9+焦糖乳酪*9+蔥奶油*9+海苔起士*9
R2-苦甜組: 70%黑巧克力*18+焦糖乳酪*18
R3-甜甜組: 70%黑巧克力*9+焦糖乳酪*9+奶酥*9+奶酪*9(奶酥奶酪可換花生/香蒜請備註)
R4-試吃綜合組: 70%黑巧克力*5+焦糖乳酪*5+香蔥奶油*5+海苔起士*5+奶酥*4+奶酪*4+花生*4+香蒜*4
✅ 50片組合1999元起/ 組合含冷凍運費
C1-50片經典組: 奶酪*13 香蒜*13 奶酥*12 花生*12
C2-50片蛋奶素: 奶酪*18 奶酥*16 花生*16
C3-50片無花生組: 奶酪*18 香蒜*16 奶酥*16
F1-50片經典單款: (請備註奶酪/奶酥/花生/香蒜之1口味)
F2- 50片經典2款: (請備註奶酪/奶酥/花生/香蒜之2口味/每款25片)
J1-50片嚐鹹組: 蔥奶油*25+海苔起士*25
J2-50片鹹口味: 蔥奶油*20+海苔起士*20+香蒜*10
J3-50片鹹甜組: 蔥奶油*15+海苔起士*15+奶酥*10+奶酪*10(奶酥奶酪可換花生*請備註)
J4-50片蔥蒜組: 蔥奶油*25+香蒜*25
J5-50片大綜合: 蔥奶油*9+海苔起士9*+奶酥*8+奶酪*8+花生*8+香蒜*8
J6-50片雙口味: 蔥奶油/海苔起士擇一*25+香蒜/奶酥/奶酪/花生擇一*25(請備註)
K1-新綜合: 70%黑巧克力*10+焦糖乳酪*10+蔥奶油*15+海苔起士*15
K2-苦甜組: 70%黑巧克力*25+焦糖乳酪*25
K3-甜甜組: 70%黑巧克力*12+焦糖乳酪*12+奶酥*13+奶酪*13(奶酥奶酪可換花生/香蒜請備註)
K4試吃綜合組: 70%黑巧克力*6+焦糖乳酪*6+香蔥奶油*7+海苔起士*7+奶酥*6+奶酪*6+花生*6+香蒜*6
以上組合為固定組合,因生產因素,無法更換。
我自己在外面買吐司
其實沒有料得也不多這個價格了
這個真的超級懶人 加熱就可以吃囉🤤🤤
這家的厚片吐司很軟綿🤤
比起同類商品碳水少2-3克/片
熱量與他牌主打減醣麵包差不多
🔥 減醣天然不添加味精、人工香精 !
香蒜、奶酥口味 我最愛好吃極推!
花生跟奶酪也不錯好吃☺️
使用氣炸鍋或是烤箱加熱都ok 180度5分鐘
早上忙的時候要吃真的很方便
我有試過微波+烤箱 也不錯 直接用烤箱也ok哦
但氣炸鍋最棒😆 放進去加熱五分鐘
再去刷牙、洗臉就可以吃惹☺️
/加熱方式建議/
烤箱
180度加熱5-10分,可根據烤箱大小及廠牌進行調整。
氣炸鍋
200度加熱3-5分,可根據氣炸鍋大小及廠牌進行調整。
電鍋
外鍋放入水(約米杯刻度1容量),待電鍋跳起後,燜約10分。
微波爐
和一碗水一起放入後, 以中強火加熱約60-90秒。
//
❤️Besty特廚吐司團購
🍞厚片吐司新口味優惠 >> bit.ly/3zGgOBx
🌟2021年8月Gina 限時免運優惠❤️
✅ 之前口味開箱文:https://ginatw.com/besty/
出貨時間:付款隔日出貨,如有希望日期,下單時請備註。
建議保存方式:-18°C以下冷凍,期限 20天。(商品可常溫放置1天/冷藏可放置2-3天)
⚠️ 以上組合為固定組合,因生產因素,無法更換。
❤️所有吐司為收單後現做
❤️收單後兩週內出貨完畢,可指定配送日期。
建議保存期限 : 20天|保存方式:需冷凍
✅ 客服Line ID: 「@bestytw」
‼️產品有芝麻、堅果種子類及其製品。
‼️產品含有麩質類、奶類、花生類,不適合過敏體質者食用。
味精臉麻 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,
老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,
所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,
你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?
這間店很好,全部都好平,有幾平?
是否比起其他店都平?全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?
告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,
祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)
是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?
這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平
而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截,雖然舖位細細,
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,
當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,
樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,
車主禮貌地說:不順路,
彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,
它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水
兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,
用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,
留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。
此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,
仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁:
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
味精臉麻 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)三重薑母鴨稱霸全台 年輕老闆最鴨霸
68年次的老闆,憑著真材實料、薄利多銷,年紀輕輕就稱霸薑母鴨市場。從國中開始,跟著舅舅學做薑母鴨,一投入就是二十多年,對他而言,只要專心專精,就有成功的機會。
霸味薑母鴨
地址:新北市三重區重陽路1段98號
電話:02-2987-7904
(00:07:27)臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園田邊
桃園一家薑母鴨店,食材豐富到得用臉盆來裝,年輕老闆說,做生意,不要一心只想著賺錢,想多賺就會少賺,而少賺,自然就會多賺,這個像繞口令一樣的家傳經營哲學,仔細想想,還真的很有道理。
【臉盆薑母鴨】
店家:台灣番鴨園區
電話:03-450-3930
地址:桃園市平鎮區金陵路四段26巷89-1號
(00:13:50)秋意濃 食補薑母鴨正夯
一位藥廠業務,罹患肝病,身體相當虛弱,中醫師建議,可以用食補改善體質,還開了一個方子,後來,他身體漸漸好轉,也覺得這帖食補配方相當美味,就用來開發食補薑母鴨,就這樣一個念頭,藥廠資深業務,成功轉型為薑母鴨品牌的龍頭。
店家資訊:
【帝王薑母鴨】
帝王食補薑母鴨
地址: 新北市板橋區長江路三段132號(板橋華江創始店 )
電話:02-22530360
(00:23:38)好婆婆獨門配方 薑母雞溫和補身
一道創意料理的產生,最初的發想往往都是出自愛。就像有一個店家,煮是的薑母雞而不是薑母鴨,原來老闆娘以前坐月子的時候因為不敢吃麻油,疼愛她的婆婆想破頭,最後想出用薑母雞取代麻油雞幫媳婦補身體。後來老闆娘創業開店,就想到這個婆婆的愛心獨家配方,雖然一開始或許名稱比較另類,接受度沒有那麼高,但是靠著口碑也漸漸累積了不少忠實顧客,在冬季進補的市場當中佔有一席之地。
店家資訊:
老店薑母雞
電話: 03-5284895
地址: 新竹市少年街51號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #立冬 #進補 #薑母鴨 #臉盆大 #桃園 #1001個故事美食懶人包 #1001個故事美味精選 #帝王薑母鴨 #秋意濃 #食補 #三重
味精臉麻 在 Lola Lin 海公主蘿菈教練 Youtube 的最佳解答
💟紐約暢銷書「5秒法則 Mel Robbins - #5SecondRule」- 理論與實際應用
#movement - 掰掰久坐生活 ; 每天閱讀10分鐘
💋連續30天挑戰清晨5:30起床
💋30天覺醒健康計畫 7/21 盛夏,我們把心到海邊!結合精油、呼吸、音樂、動作、無麩質營養飲食的身心靈淨化之旅,由內而外的活出健康自信
💋ToastMasters 初試啼聲 - 療癒系教練蘿菈
由內而外的健康生活計畫
👃1. 情緒、氣味 - 精油放鬆身心
How about you?
回到自己 - 假裝自己死亡(在冥想時)
💰2. 給上班族的聰明飲食 - 斤斤計較的金錢觀
急性食物過敏是不可忽視的
你有遇過嗎?我的慢性食物過敏經驗 - 醬油
被他人忽視,覺得麻煩的飲食方式 - 親自做菜
印度醫學阿育吠陀 - 排毒工作坊
加入我們 -- 30天邁向健康生活計畫 - 為自己而生|曼陀羅MENTORSHIP教練 Instagram Story @lolalolalin
👏3. 身體基礎保養:
Green Beauty is a Real Thing. It's trendy now in Canada. (皮膚炎的啟發)
-----
歡迎朋友們來到這個「以教育與說故事為願景」的平台。
Let's Be The Change!
為這個世界創造快樂與更美好的生活是這平台的推動力。
請朋友們不吝指教!歡迎在影片底下留言:)
-----
蘿菈自詡為...
一個快樂|幸福創造者。
一個說故事的人。
一個健康生命教育家。
水與呼吸是我一生所需,我喜歡無時無刻練習連結水與呼吸,觀察它們、感受它們,並專注於強化自己的大腦與內心。
"Our Breath is Our Conversation with the World.
Inhale ~ Exhale ~
Our breathing is an intimate interaction with our surroundings, like a meaningful exchange with a loved one." by Yoga 365.
-----
蘿菈Lola Lin的官網: https://www.lolalinocean.com
臉書 @LolaLinOcean https://www.facebook.com/LolaLinOcean/
Instagram @lolalolalin https://www.instagram.com/lolalolalin/