總算開門4-5天了
阿伯退休了
灶爐也從炭火改成瓦斯了...
但懷念的味道依舊不變
豬心/松阪豬/生腸/豬皮
米粉湯&鹹粥 混合
#開放內用了
#店家資訊在留言一樓處
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過192的網紅FPC Channel,也在其Youtube影片中提到,前陣子看到小泉同學聊拉麵,說到有那種整間店都穿浴衣的拉麵店。我想起了好像以前在御徒町吃過一家拉麵店,叫做「櫻花不散」,好像店員都是穿浴衣,前幾天再去確定了一次,並拍了影片分享給大家。 這一陣子回到了新宿幾次,雖然因為疫情的關係,人少了許多。但本來就很隱密的老店依舊還是不受影響,法國土司的味道依舊沒...
「味道依舊」的推薦目錄:
- 關於味道依舊 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於味道依舊 在 Facebook 的精選貼文
- 關於味道依舊 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於味道依舊 在 FPC Channel Youtube 的最讚貼文
- 關於味道依舊 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
- 關於味道依舊 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
- 關於味道依舊 在 departure 旅行趣- 老派又懷舊味道依舊佇立在這 - Facebook 的評價
- 關於味道依舊 在 不論經過了多少歲月總有些味道依舊百吃不厭 記得曾有位大叔 ... 的評價
- 關於味道依舊 在 有限的條件創造出不一樣味道,依舊Q彈爽滑香辣入味#無辣不 ... 的評價
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味道依舊 在 Facebook 的精選貼文
[香港 灣仔 ]以前唔多地方有crepe食,所以一講到Crepe,通常就會即刻諗起 La Crêperie Hong Kong🇫🇷 第一間去嘅係上環分店,之後係灣仔店及銅鑼灣店,每次都無令我失望👍🏻最近好姊妹生日,突然有D掛住呢度嘅Crepe,就嚟到灣仔店食生日飯😆
La Creperie由法國人主理,提供多款法國西北部海岸城市Brittany嘅特色菜式🇫🇷餐廳依舊人氣十足,我哋呢日平日晚市照舊座無虛席,好彩有一早訂座😉我們點咗二人晚市套餐($538),有主菜x2,甜品x2及飲品x2,非常豐富😍
✡️ Homemade Brittany Fish Soup ($95)
印象中,呢度嘅魚湯非常好飲🐟姊妹未試過,索性點一客分享☺️魚湯上桌時仲係熱騰騰,魚鮮味道依舊濃郁,好少飲到咁濃郁嘅西湯呢😇趁熱倒入芝士及炸麵包粒,可以令魚湯味道更為提升,口感更加豐富🧀
Set Dinner包兩杯飲品,選擇都幾多,但食Crepe配Apple Cider 係法國傳統,我哋當然要入鄉隨俗😌呢度嘅Apple Cider來自法國,酒精濃度不高,用碗飲別有一番風味🥣
主菜:
✡️25.Les Pierres Noires
Galettes做法正宗,用上法國Brittany不含麩質嘅蕎麥粉(Buckweat Flour)整成,非常健康😋材料有太陽蛋,芝士,smoked ham等,鹹香十足🍳
✡️Shrimp Pasta
除咗Galettes之外,呢度嘅Pasta都好有水準🍝意粉煮得al dente,唔會太淋身,大蝦煎得金黃,口感新鮮爽彈,份量亦好慷慨呢🍤
甜品:
✡️64.Les Voiles de St Tropez
Crepe則用上小麥粉(wheat flour)整成🤩餅皮富麵粉香,口感軟熟😝我一向鍾意食焦糖,所以第一款就立即鎖定64.Les Voiles de St Tropez啦🍎Salted butter caramel配搭焦糖化蘋果粒,甜而不膩,再食一口冰涼軟滑嘅雲呢拿雪糕,絕對係大滿足🍨
✡️72.La Poulie
感謝店員的協助,順利比好友驚喜🎂呢款crepe材料簡單,只有烤杏仁片,蜜糖及開心果雪糕,但同軟熟嘅餅皮夾埋一齊食好好食😚
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味道依舊 在 Facebook 的最佳貼文
今日台灣是中秋節連休
日本則是敬老節也連休
於是一大早我們跑來台場海邊散步
順便來吃那個曾經號稱是
世界上最好吃的早餐!
雖然已經很久沒來台場了
雖然這個所謂世界最好吃早餐的bills
也已經是個老掉牙的過去式
但不知為何
每次看到這座乾淨純白的彩虹橋
吃到那香軟蓬鬆的bills鬆餅
還是會一樣地感動
台場海邊的味道依舊
Bills的早餐&鬆餅依舊
相信此時不能相聚在一起的家人們
所看到的明月也一定依舊
無論你是在地球的哪一個角落……
#祝大家中秋節快樂
味道依舊 在 FPC Channel Youtube 的最讚貼文
前陣子看到小泉同學聊拉麵,說到有那種整間店都穿浴衣的拉麵店。我想起了好像以前在御徒町吃過一家拉麵店,叫做「櫻花不散」,好像店員都是穿浴衣,前幾天再去確定了一次,並拍了影片分享給大家。
這一陣子回到了新宿幾次,雖然因為疫情的關係,人少了許多。但本來就很隱密的老店依舊還是不受影響,法國土司的味道依舊沒變,希望疫情結束後可以帶朋友來吃吃。
最後就是某天趕車的早上,到了新橋找早餐,發現了這一家早上就開的拉麵店,吃了之後真的好像彰化的爌肉飯,就拿來推薦給大家了。
浴衣女子拉麵店
櫻花不散 Tabelog 3.71
https://bit.ly/32aR4he
店名:チラナイサクラ
地址:東京都台東区上野5-10-14
電話:無
營業時間:11:00~翌2:30
老東京人心中第一名的法式土司
CAFE AALIYA Tabelog 3.73
https://bit.ly/31jdrCa
店名:CAFE AALIYA
地址:東京都新宿区新宿3-1-17 山本ビルB1F
電話:03-3354-1034
營業時間:9:30~22:30
新橋最幸福的早餐
きたかた食堂 Tabelog 3.66
https://bit.ly/3gmQFO7
店名:きたかた食堂
地址:東京都港区新橋5-9-8 永島ビル 1F
電話:無
營業時間:07:00〜16:00
#日本 #魚漿夫婦 #食記
味道依舊 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
8道色彩繽紛的美味蛋糕食譜,讓每個人都歡心 — 日子過得有點悶?還是天空中的烏雲老是盤旋不去呢?我們準備了好多色彩繽紛的蛋糕,來讓你有個好心情。無論是彩虹蛋糕、七彩蛋糕,還是雙色夢幻起司蛋糕... 你可能從未見過這麼多的彩色蛋糕。此外,這些蛋糕食譜也都很適合拿來當作生日蛋糕唷!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/8-colorful-cakes/
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1. 幾何圖形的覆盆子蛋糕
你是否覺得,每次烘培出的蛋糕儘管非常的美味,但外表似乎有點枯燥乏味呢?這個覆盆子蛋糕將通過簡單的技巧,讓其有個搶眼的幾何形圖案喔。幾何圖形的覆盆子蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/raspberry-cake-with/
2. 彩虹起司蛋糕
在尋找彩虹另一端寶藏的人,不管你是否已經找到了你的寶藏,今天這個彩虹起司蛋糕都會滿足你的追求寶藏的心。這個自製彩虹起司蛋糕,一點都不難!只是別太失望,彩虹的另一端沒有藏著黃金。彩虹起司蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/over-the-rainbow/
3. 優格果凍免烤蛋糕
想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎?這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞,既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱,而是用果凍粉和氣泡紙。優格果凍免烤蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/jelly-cake-without-baking/
4. 雙色夢幻起司蛋糕
我們都有先入為主的想法,特別是針對蛋糕。 例如,大多數的人都認為,起司蛋糕就是要長得一樣:圓形和黃色。但,現在這款經典的甜品,以各種形狀、顏色和變化的形式出現。也許今天的食譜在視覺上背道而馳,但它的味道依舊無敵。雙色夢幻起司蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/circus-cheesecake/
5. 閃耀著五彩光澤的起司蛋糕
這種起司蛋糕食譜,絕對可以歸類到「流行現代」:基底不再是一成不變的派皮,而是健康的燕麥口糧餅乾。另一個特別處是,它不用烘烤就可以完成。就讓自己陶醉在這個美妙的起司蛋糕裡吧!閃耀著五彩光澤的起司蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheesecake-and-rainbow/
6. 水果乳酪彩虹蛋糕
這個看起來像是切下來的彩虹一角,嚐起來有著濃濃水果的香甜。我們完美地以食物的方式來呈現這種美麗多彩的大自然現象,它將成為我們最愉快的體驗。水果乳酪彩虹蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/rainbow-cake/
7. 七彩蛋糕
孩子生日時,正是烤個非常特別蛋糕的絕佳時機。因為沒有什麼比看著孩子們在切開大蛋糕後,眼睛變得越來越大,還要更開心的了。如果你還在尋找特別一點的生日蛋糕食譜,那麼你來對地方了。因為這道蛋糕食譜,可以讓你從六個不同顏色的蛋糕中,組合出一個雪白的蛋糕。七彩繽紛的內部,再加上你為孩子所準備的個性化裝飾,不只會為小朋友們帶來驚喜。七彩蛋糕食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/colorful-cake/
8. 三色玫瑰造型蛋糕
巧克力、香草和草莓一直是好朋友。不僅是冰淇淋,也可以將其創作成下面的花卉。有了這個食譜,可以將其直接放在桌子上,不需要其它的裝飾。三色玫瑰造型蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/rose-outlook/
看到了這麼多的色彩繽紛的蛋糕藝術品,你可能會歡喜到頭昏目眩。它們將為你的生活增添許多色彩,自己動手做出我們所提供的彩色的蛋糕食譜,會讓你彷彿置身於快樂天堂之中!
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味道依舊 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
RTHK製作山水傳奇系列:
追尋香港郊野風光,探究自然生態的十集紀錄片,表達一份對本土山水的情,以鏡頭捕捉珍貴的美景與生境,讓觀眾對香港天賦環境多一份了解、多一點珍惜。
#10 大海之秀作-西貢大浪灣
大 浪 灣 , 位 於 西 貢 半 島 東 端 , 面 迎 浩 瀚 的 太 平 洋 , 風 區 可 以 達 到 數 千 公 里 , 日 夕 受 盡 海 浪 與 風 雨 的 洗 鍊 , 塑 造 出 一 條 優 美 的 天 然 海 岸 線 。
險 峻 粗 獷 的 蚺 蛇 尖 , 俯 瞰 著 水 清 沙 幼 的 東 灣 、 大 灣 、 鹹 田 灣 、 西 灣 , 在 大 約 2.3 公 頃 範 圍 內 , 集 山 海 之 美 , 崖 洞 之 奇 , 溪 瀑 之 幽 。 四 灣 之 中 最 寬 廣 的 大 灣 , 是 香 港 現 存 面 積 最 大 的 原 狀 沙 灘 , 有 由 海 濱 伸 展 向 陸 地 的 帶 狀 植 物 群 落 , 因 此 , 於 1979 年 被 列 為 「 具 特 殊 科 學 價 值 地 點 」 。
大 浪 灣 有 珍 貴 的 考 古 價 值 , 在 鹹 田 考 古 遺 址 內 , 發 現 屬 於 新 石 器 時 代 和 青 銅 器 時 代 的 器 物 , 証 明 人 類 於 大 約 4000 年 前 , 已 在 附 近 活 動 。 專 家 相 信 鹹 田 灣 在 遠 古 時 代 是 個 湖 , 後 來 , 由 風 和 海 浪 搬 運 而 來 的 沙 , 沉 積 而 成 上 升 沙 灘 , 將 人 類 祖 先 的 生 活 線 索 埋 藏 。
1974 年 , 當 時 於 港 大 就 讀 的 杜 嘉 恩 , 選 了 大 浪 灣 作 為 哲 學 碩 士 論 文 的 研 究 地 點 。 經 過 15 個 月 的 研 究 , 杜 sir 目 睹 移 動 的 小 型 沙 丘 、 長 長 的 沙 尾 , 並 深 深 了 解 到 風 和 浪 塑 造 出 優 美 的 大 浪 灣 沙 灘 , 同 時 亦 是 它 最 大 的 破 壞 者 。
30 年 過 去 , 杜 嘉 恩 已 經 退 休 , 但 重 遊 大 浪 灣 , 這 裡 原 始 味 道 依 舊 , 人 生 悠 長 的 數 十 年 , 只 是 宇 宙 的 一 瞬 間 。
【 山 水 傳 奇 】 的 最 後 一 集 , 透 過 大 浪 灣 這 片 大 海 旁 的 神 聖 淨 土 , 印 證 了 大 自 然 之 浩 瀚 無 涯 , 也 作 為 本 輯 節 目 的 結 語 。
味道依舊 在 不論經過了多少歲月總有些味道依舊百吃不厭 記得曾有位大叔 ... 的推薦與評價
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