Search
來呷涼耶!!顧眼睛又透心涼XD
東門路上的9禾林又讓熱血來報到了!!這次又推出了新款飲料，熱血也在第一時間速速來嚐鮮了，陽光鳳梨是正當季的飲品，喝完了真正就透心涼啦~~寶島9醋咪，採用自製手工熬煮的果醬下去做飲料的基底，再加上些許蘋果醋調味而成!在夏日裡來上這兩杯解渴又解膩!!
買飲料還有正妹看XDDD
http://gio714036.pixnet.net/blog/post/217285127
#索艾克#soac#義式芒果奶酪
中西甜點大對決 下集
火焰般金黃的頭髮 牛奶色的白皙皮膚
鮮明的五官 充滿魅惑的神情
初次體驗到這種充滿存在感的異國風情
強大無法抹滅的衝擊
烙印在感官上
是我阿罵第一次看到表姐牆上貼的Bon Jovi海報的感想..."夭壽喔 金毛ㄟ納獅哩"
#甜點 #呷涼耶#我們是老少咸宜的美食頻道
#重口#重鹹#濃厚水乳交融系
--
芒果奶酪
食材（約6人份）
吉利丁 5大片，約10g
水 50ml
牛奶 500ml
砂糖 85g
香草莢 1/2根，切半
鮮奶油 500ml
芒果 1顆切小丁
作法
吉利丁撕成片狀泡入50ml的水內拌勻泡軟。吉利丁放入水中會融化一般會泡冰塊水，但本篇最廢，吉利丁泡常溫水融化直接混在牛奶裡就好。
250ml的牛奶、砂糖、香草莢連籽帶莢入鍋加熱至滾沸，熄火後放入吉利丁水拌勻。
沒有香草莢可省略。
牛奶過濾加入鮮奶油、剩餘的牛奶拌勻，放置常溫。牛奶過濾後口感更細，不可省略唷。
將調好的牛奶液倒入模型中，封保鮮膜放入冰箱至少2小時或隔夜冷藏定型。邊倒邊攪拌，以免香草籽沈底。這個配方的液體比較多，定型時間拉比較長，但是口感非常軟嫩唷。
擺上芒果丁即可享用。
#索艾克#soac#檸檬愛玉#手工愛玉
中西甜點大對決 上集
台灣特產的愛玉籽
教你搓 教你揉
這麼樸實可愛 回憶中的青澀滋味
偷偷練習寫他名字
躲在街角彩排與他偶遇的台詞
的那個初戀對象
他一定沒整形
#台式甜點#呷涼耶#我們是老少咸宜的美食頻道
#古早味甜點
--
廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/?hl...
新書《Soac的台灣菜》 https://www.books.com.tw/products/001...
好食譜書，不帶一本回家ㄇ～
廢寶們有任何問題都歡迎留言發問喔~
--
愛玉凍
食材（約4-6人份）
愛玉籽 15g-20g
水 1L
黃砂糖 100g
水 200g
作法
用湯匙刮下愛玉籽裝在濾布袋中，放入水中輕輕撮洗5-10分鐘，冷藏30分鐘。搓洗時不可以太用力，以免擠破愛玉籽（籽內的原果膠會影響結凍，我們要表面果膠，不是籽裡的原果膠）洗好的愛玉籽和袋子要馬上清洗，否則硬化會很難洗唷。
做糖水。黃砂糖放入鍋中加熱至融解成咖啡色的糖液，倒入水煮滾成糖水，倒入水時會大滾沸，小心別被嚇到。
愛玉舀入碗中，淋上糖水、檸檬汁，擺上檸檬片。
來呷涼耶!!顧眼睛又透心涼XD 東門路上的9禾林又讓熱血來報到了!!這次又推出了新款飲料，熱血也在第一時間速速來嚐鮮了，陽光鳳梨是正當季的飲品，喝完了真正就透心涼 ... ... <看更多>
從觀眾到走上舞台，除了要感謝最棒的歐耶老師還要謝謝一直在高雄努力的喜劇開港，兩個恩人缺一不可。他們無私的付出，讓演員們逐漸茁壯，只要有夢就出發吧！ ... <看更多>
呷涼耶 在 Re: 有人「火氣大」嗎? 來呷涼耶哦… - 看板BOTANY_88 - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ 引述《blindmelon ( )》之銘言：
: 妳之前好像也有貼過他的文章
: 可否介紹一下他的背景啊
介紹陳真? 當然可以，只是「難度」似乎也頗高。
許多認識他的人，可能會把他講得天花亂墜吧…對我來說，他實在是太不值得
一提了，平凡到和路邊一隻無辜的小狗一樣。但也許是太「平凡」了，世上其
他的人看起來又都那麼「特別」，所以不得不讓人對他另眼看待。
若要說學歷還是工作背景，那實在太好說了，兩三句就可以講完。只是用這些
「符號」來代表這個朋友，實在是簡陋得太要命，就好像用「植物系轉系生」
來形容我一樣。
陳真本是精神科醫生，三年前赴英國劍橋大學念哲學。若除去這些有「名」的
牌位，他本是台灣早期黨外運動和許多社會團體的創始人。講完了，只兩句。
他研讀的是維根斯坦 (Wittgenstein) 哲學，這傢伙做了什麼我不清楚，聽說他
相當於哲學中的愛因斯坦。據陳真說，維根斯坦生前、生後總是被人誤解，甚至
把他寫的東西拿來奉若圭臬，像相對論一般的研究。陳真卻說他看維根斯坦的東
西，就像看「詩」一樣，每每總讓他陷入深沉的哀傷。
我看陳真寫的東西，就像他看維根思坦寫的東西一樣，如觸電一般，一見如故，
好像把我心裡，靈魂裡的東西掏出來，放大一百倍。他在討論的那些東西，對我
來說只是表面，實在也沒有什麼好大書特書 (有些看不懂)，但見其文如見其人，
我總是會「陷入深沉的哀傷」中…
那種感覺很奇怪，很難形容。其實應該說無法形容，感覺怎麼能形容呢?? 我後來
發現也不是所有的人看他的文章都會有「那種」感覺。不好講，舉個例，就像
我聽到「天空之城」、「龍貓」的配樂，心裡就會馬上有種強烈的感覺出現，但
聽到迪士尼、古典樂，雖然旋律優美，但就不會有那種感覺。
「感覺」是天生的，聽了第一遍沒有感覺，那你努力聽一輩子，大概也很難有。
他前後在一些電子報和網站上有自己的討論區，稍早的我不知道，最近一年的文章
我都有在看。
這就是陳真，說了半天等於沒說。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: nat1.adsl.ntu.edu.tw
... <看更多>