和の心7 おもてなし
私はまだまだ茶事ははじめたばかりなので利休七則(りきゅうしちそく)の身ではありますが、
茶事の素晴らしさはそこで学べるおもてなし方法には圧倒しております。
「茶は服のよきように点て、炭は湯の沸くように置き、花は野にあるように、冬は暖かに夏は涼しく、刻限は早めに、降らずとも雨の用意、相客に心せよ。」
これらの言葉には、茶の湯の諸事万事がいかに客のことを考えたもてなしを第一として心がけられているかを見ることができます。
「茶は服のよきように点て」
時と場所を含め、相手の状況や気持ちをよく考えてお茶を点てるよう戒めています
「炭は湯の沸くように置き」
茶の湯では、炉や風炉の湯がしんしんと沸くことをもてなしの一つとして大切にしています。その音ももてなしの一つになっています。このような湯が沸く状況を作るための準備として炭の置き方を注意するよう戒めています。
「花は野にあるように」
花を生けるとき、野に咲いていたことを思い起こさせるような生け方をするよう戒めています。野にあるままに、写真のように生けるのではなく、野にあるその本質を表現するように生けることが大切だと戒めています。
「冬は暖かに夏は涼しく」
エアコンで適温を作れるような温度調整をするようにと言っているのでは全くなく、暖かさや涼しさを感じさせる色、音、お道具、お菓子など、人間の五感に訴える環境をしつらえてもてなしをすることを戒めています。自然と共に生きている日本ならではのおもてなしの心といえます。
「刻限は早めに」
平常心をもって接客できるよう、常に心に余裕をもてるような時の準備をもつことを戒めています。
「降らずとも雨の用意」
客の憂いをとりはらうような心遣いをもって、不足の事態にそなえるよう準備するよう戒めています。
「相客に心せよ。」
お茶席で同席した人には、気遣いや思いやりの心をもって相対するよう戒めています。
和敬清寂
茶道の一番大切なことが「四規」としてまとめられています。四規には、茶の湯で客をもてなすときに大切な、人との関わり方について重要となる要素を見ることができます。これは、真の人間関係をつくっていくときにとても大切な要素と言えます。
「和」
お互いに心を開いて仲良くすることです。この先には平和があります。
「敬」
お互いに敬いあうという意味です。目上の人や家族、友だちみんなそれぞれ尊重しあうことで、人間関係を大切にすることができます。
「清」
目に見えるものだけでなく、心もにごりがない清らかな状態のことです。曇りのない目で人や事と相対することで、本当の姿や物事の本質が見えてきます。
「寂」
どんなときにも動じない心です。どんなときにも平常心をもつことで、余裕を持って相対することができます。
一期一会とは、
「お茶を点てる人、いただく人が、お互いの気持ちを大切にして、その一時を過ごす。今日の出会いは、二度とない機会であるという真剣な気持で茶会にのぞむ。」
というように、茶の湯に同席する人みんなの心構えを説いています。
お茶会は何度もあり、同席する人も同じ人たちがいるかもしれません。しかし、その時、その場所、その季節、その顔ぶれ、それらは、その時にしか体験することはできません。だから、その時の出会いを大切にして、臨みましょうという戒めになっています。
この出会いを大切にする心は、出会ったその場、その時、その人たちとの空間で繰り広げられるコミュニケーションに生かされ、亭主はおもてなしの心や思いやる心でさらによりよい出会いの場を演出し、その場に集まった人たちの関係を紡いでいきます。
茶で学べる事はゆとりになった社会では学べない要素が沢山つまっているのではないかと感じます。
人としても成長できるきがします。
美コアインストラクターも同様お客様と接する仕事でもある。
美コアインストラクター育成ではお茶会への
企画も行い文化に触れ、
人としてのあたたかさを学んでいけたらと考えます。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題: #北投文物館 #日本茶道文化特展 這次要帶著聽眾朋友出門去逛北投文物館的日本茶道文化特展,邀請到館方的策展人也就是 #洪侃副館長 來為各位聽眾介紹這次的特展。 北投文物館籌辦臺灣首次,完整且考究的「日本茶道文化特展」,展覽中除了有難得一見的歷史文獻、茶道器物外,即日起至明年3...
和敬清寂茶道 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題: #北投文物館 #日本茶道文化特展
這次要帶著聽眾朋友出門去逛北投文物館的日本茶道文化特展,邀請到館方的策展人也就是 #洪侃副館長 來為各位聽眾介紹這次的特展。
北投文物館籌辦臺灣首次,完整且考究的「日本茶道文化特展」,展覽中除了有難得一見的歷史文獻、茶道器物外,即日起至明年3月底前,更將帶來一系列茶道推廣體驗活動,民眾不僅可以親眼鑑賞精美的茶道具,還可動手參與抹茶與和菓子的體驗,甚至由日本職人教學製作出自己專屬的茶碗,以及多場茶道示範與課程講座。十月起,每週日下午還有限定開放的和室抹茶席,讓民眾不必搭飛機,就能感受到彷彿親臨日本的茶道美感氛圍與正統教學。
此次展覽,以全臺灣輩分最高的日籍茶道教授─「日本裏千家茶道名譽師範」関宗貴教授超過六十年的精采茶道收藏為主軸,另包括國史館臺灣文獻館慷慨出借所藏日治時期臺灣總督府茶道具,以及多位民間收藏家的珍貴茶道器物。題名為「一期一會」意指「一生僅有一次的相會」,這不只是在茶道中用來提醒人們珍惜每次茶會的相聚,更希望在展覽中所呈現茶道文化的內涵,能帶給民眾一次「絕無僅有的相遇」。藉由茶道中歷史、儀式與工藝所呈現的各種面向,帶領每一位參觀者進入到日本茶道文化精緻藝術與美學哲思的世界。
日本茶道源自中國,在融入了禪宗思想並發展出各種儀式規範後,成為一種以茶待客,重視禮節與人心交流的文化活動。時至今日,茶道文化深入到日本人的思維、美學和日常生活之中,無論是哲學思想、工藝美術、庭園景觀、懷石料理,無一不是蘊含了茶道精神。以「和、敬、清、寂」為核心思想,在日本茶道中,茶人必須透過各種點茶流程的修習與實踐,來達到個人內在修為的提升;這樣一個由技入道的途徑,不僅是一種工夫的鍛鍊,更是一種人格價值的追求。
北投文物館在歷經5年的修復過程中,自2005年起,館方規劃以日本茶道文化之推廣,做為古蹟再利用的多角化經營項目之一,遂邀請「日本裏千家茶道名譽師範」関宗貴教授來此開設正統茶道課程。今年是関教授來臺教學屆滿10周年的重要里程,10年來「裏千家茶道」已在臺灣開枝散葉,使北投文物館成為臺灣日本茶道教學重要的據點之一,此次展覽也是臺灣首次完整且全面地呈現日本裏千家茶道文化的創舉。
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和敬清寂茶道 在 memehongkong Youtube 的精選貼文
140 空寂、閑寂—貫穿茶道、花道、劍道、柔道、武士道的心法
日本美學是一種一體多面的表現,從美學可以了解日本文化的深層結構。物哀、幽玄輾轉呈示為閑寂、空寂。二者是佛家哲學的提煉,將無常以空靈化的生活作體現。閑寂與空寂滲入古寂美之中,生活姿態在質素簡約、古樸清寂、閑趣雅致上是高度契合的,但閑寂美主要用以概括茶道的美學特徵, 靜寂即沉穩、安靜、不喧擾,茶道所涉及的一切物事與舉止,外在世界與內心世界都在一種高度的平靜、寧靜中抵達“寂”的境界。其中千利休代表人物,他奉「和敬清寂」被為茶道的至高精神。「寂」相當於道家的「道法自然」、以無法烘現有法。
講者:陶國璋(中文大學哲學系客座助理教授)、張政遠(中文大學日本研究系講師)
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「美,我說了算」
這句話出自一代茶聖千利休。
但是在充滿了功利主義思維的台灣:
美,對於工作賺錢似乎一點用都沒有,我們內心只有拼經濟、拼效率。
為了提昇個人競爭力,我們化身成為工作機器;
為了提昇國家競爭力,我們的土地早就滿目瘡痍。
在台灣擠滿鐵皮屋頂的市容裡,美,何時變成標新立異?
和、敬、清、寂,是千利休的茶道四諦。就算是在茶道教室之外,日本人也是默默實踐茶道精神:有禮貌的人民、極為乾淨的市容,日本茶道之美其實早就體現在國家的每一個角落。
從沒有接觸過茶道的好倫,和他的好朋友丹尼爾……會在節目中產什麼基情呢?而今天的鬥茶大賽,究竟誰是冠軍呢?
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