【 麵BAR 】台中 · 南屯區
好市多附近 主打麵食與調酒的小店🍜
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#和洋百里香番茄蛤蜊麵 NTD.189
(蛤蜊加量+NTD.40)
#酒香嫩雞牛肝菌濃湯麵 NTD.229
#特製香料叉燒切盤 NTD.150
#香格里拉 NTD.200
#非荔不可 NTD.120
— 不收服務費 / 每人低消$100 —
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大家每次到好市多買東西會在這附近吃什麼呢?最近才知道永春東路上有這間麵BAR,從Costco走過來只要3分鐘。從彰化員林起家的麵BAR顧名思義就是主打麵食及各類酒精飲料❗️這裡最紅的是香料焦糖叉燒辛香麵,叉燒肉鹹鹹甜甜的很特別🤤
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麵食[ 和洋百里香番茄蛤蜊麵 ]的番茄味夠重夠甜,湯底比我預想的更濃稠一些,不是清澈的那種番茄湯喔🍅因為很愛吃蛤蜊所以選擇加價升級蛤蜊的量,可以吃得很過癮!另一碗冬季限定的[ 酒香嫩雞牛肝菌濃湯麵 ]湯頭更加濃厚,菇類的味道滿佈湯頭裡,裡頭有顆溫泉蛋讓麵條吃起來更滑順。一旁附的酒香嫩雞口感真的很嫩🐔完全不乾柴!如果單吃麵怕吃不飽的話,還可以加價$119升級套餐,會多附小菜、$100以下飲料及甜點喔~
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飲料[ 香格里拉 ]類似西班牙Sangria,以紅酒配柑橘酒、蜂蜜及香格里拉糖漿,喝起來酒味不會太濃,蠻清爽的🍷冬季限定熱的調酒[ 非荔不可 ]以荔枝酒配琴酒及巧克力,滋味香甜但酒精味也比較厚重,適合天冷的時候喝。
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現在只要加入店家的官方Line https://lin.ee/ewCFRCA 就可以參加抽獎,大家都有機會抽中免費的番茄蛤蜊麵!即日起的七天後下午2點會抽出五個幸運兒~有興趣的人快去參加😆
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📍地址:台中市南屯區永春東路225號
☎️電話:04-2473-1258
🕦營業時間:週一至週五 11:30-14:30, 17:00-20:30
🕦營業時間:週六、週日 11:30-20:30
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,用最有營養食材做媽媽味的燉煮料理! 利用很聰明的烹調機器 可以做出肉塊超級嫩&營養多的美味湯! 如果有興趣請到下方官網看看詳細喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 飛利浦官網:http://www.mykitchen.philips.com.tw/new/epc/product.aspx 飛利浦官方直購體驗...
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和洋百里香番茄蛤蜊麵 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
用最有營養食材做媽媽味的燉煮料理!
利用很聰明的烹調機器
可以做出肉塊超級嫩&營養多的美味湯!
如果有興趣請到下方官網看看詳細喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
飛利浦官網:http://www.mykitchen.philips.com.tw/new/epc/product.aspx
飛利浦官方直購體驗店:http://bit.ly/2H1knK5
和風&南法茄汁海陸湯/和風ポークブイヤベース
[ 4人份 ]
比目魚 Halibut—2片
清酒 Sake—2大匙
蝦仁 Prawns—12片
蛤蜊 Clams—300g
豬肉 Pork—500g
洋蔥 Onion—1/2個
蒜頭 Garlic—3粒
紅蘿蔔 Carrot—50g
西芹菜 Celery—60g
番茄(打成泥) Tomato puree—400g
日式高湯 Dashi—300cc
紅糖 Brown sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
百里香 Thyme—2~3支
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
義大利麵巴西里 Italian parsley—少許
杏仁(烤過) Almond, Roasted—2大匙
橄欖油 Olive oil—適量
檸檬片 Lemon—適量
*調理機器:飛利浦 雙重脈衝智慧萬用鍋HD2195 金小萬
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