日本A5和牛是極品中的極品,適逢日本九州佐賀NO.1超人氣燒肉店 Yakinikukakurahk 第2分店剛於銅鑼灣新開業,首度公開新店限定和牛新menu,網羅鹿兒島縣產的最高品質A5等級的黑毛和牛。
A5黑毛和牛胸腹肉 $298
鹿兒島位於九州最南端的農業重鎮,溫和的氣候與美景孕育了全日本產量最多的和牛,鹿兒島A5和牛最大的特色就是帶鮮紅色澤,霜降脂肪分佈細緻,而且牛肉風味特別濃厚,牛胸腹肉又稱牛五花,肉質鬆軟富油香,肉味濃郁有層次,滿口瀰漫著牛脂香氣。
大判燒!黑毛和牛西冷 $178
和牛西冷切成薄片更能感受到入口即溶的口感,將日本鮮雞蛋打成蛋漿,蘸進薄切黑毛和牛,入口更滑溜,這樣最能嘗出肉質的鮮嫩。
黑毛和牛腹柳小排 $148
腹柳小排是肋骨附近經常運動的部位,瘦肉與油花的味道達到美妙的平衡,肉質相比其他和牛部位較有嚼勁,肉汁飽滿,配合和風甘甜醬汁更能突出紅肉鮮味。
帆立貝 $78
大粒肥厚的帆立貝肉身光滑細緻,味甜富彈性,與熱溶牛油更是天作之合。
烏賊 $58
燒魷魚鮮味肉厚,爽口彈牙,加上爐火不會過猛,不怕會燒得過韌。
若雞雞脛柳 $80
日本若雞較結實有嚼勁,肉味相比一般雞肉更加香濃,醃得入味,微辛惹味,甚有居酒屋風味。
牛油男爵薯 $48
烤過後更能濃縮其香甜的薯味,內裡薯蓉口感份外綿軟,牛油香氣濃盛,享受熱呼呼的食感。
用餐過後奉上甜品杏仁豆腐和雲呢拿雪米糍,不另收費,賣相貫徹和風料理的優雅精髓,白嫩嫩、滑溜溜,味道亦不會過甜。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,位於內湖的【燒肉の名門·赤虎】 引進日本正統燒肉文化,堅持使用冷藏牛肉,包含日本和牛、美國牛肉及澳洲和牛,此外,更堅持純手工切肉的職人精神,每塊厚度約在0.5公分。 ➤日本職人親授|吃肉小秘訣 1. 冷藏牛肉不宜烤到過熟 2. 烤網上的肉片先別急著翻動 3. 等切面滲出肉汁後再翻面 4. 再烤3-...
和牛胸腹肉 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的精選貼文
®️2021/09/27
✨#台中鹹食 #新店報報 ✨
台中有新開的一人燒肉了😍
輸送帶送餐點也太可愛了吧🥰
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[#札卡燒肉 ]
全台第一家輸送帶一人燒肉就在 #逢甲夜市 !
而且旁邊就有停車場超方便的🅿️
餐點有松、竹、梅三種套餐選擇
也有各種單點品項可以隨自己喜好加點唷👌
中秋想吃燒肉約不到人快來這裡吃燒肉吧!
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#梅套餐 $620
#竹套餐 $860
#松套餐 $1080
🔺套餐包含肉品七選四,沙拉、副餐、小菜、湯品、特色小菜、飲料和點心
🔺每人低消一份套餐
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🔺竹套餐
肉品七選四:札燒櫻桃鴨、嚴選松阪豬、菲力雞、澳洲和牛胸腹肉
謝謝脆彈口感的松阪豬、菲力雞烤後焦香外皮也很讚🍗
副餐+$29還可以升級月見蛋蔥花飯!
生蛋黃和蔥花混合均勻好好吃🥰
最後的甜點烤布蕾也好吃唷~
🔺松套餐
肉品選了:極上無骨牛小排、老饕厚切牛舌、極上巧克力和牛、極上Prime羽下
牛舌很讚!切的比較厚咬起來更有口感🥩
巧克力和牛油花均勻口給更軟嫩~
湯品選了嫩鮮牛肉清湯是用高湯下去沖燙很新鮮啊💯
飯後甜點也有 #甜月亮義大利手作冰淇淋 可以選喔!
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📮地址:台中市西屯區福星北路29號
☎️電話:04-2451-9686
⏰時間:17:00-1:00(凌晨)
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和牛胸腹肉 在 Facebook 的最讚貼文
屋馬燒肉第二波防疫限定餐來囉🎉🎉🎉
這次屋馬張經理提供大家更不同的餐點及優惠
之後Christine心累了,希望再過一個月可以不要再讓我去外面喝咖啡或是運動,而不是像六月以來我每天都在買團購,從7-11,Momo ,各式各樣😭😭😭 一直收包裹
不過這次有提供網址,大家可以上去填單,屋馬直接和大家一對一寄送
如果覺得填單麻煩,就直接在下方留言+你要的餐點,我也可以幫大家像上次那樣服務❤️
這次我幫大家試的是嚴選海陸套餐,肉質真的很讚耶,果然有錢就可以任性😂😂
配上他們的燒肉醬,直接配一大碗飯😅
防疫期間不能出門遊玩、也不能享受各地的美食😭吃燒肉也是小確幸
雖然會解放,但是台中以外的朋友想吃一樣可以宅配!
✨屋馬推出精選燒肉組合✨
以下套餐組合皆附贈保麗龍保冰包裝📦
並且「含運費」宅配親送到府🚚
讓您宅家也能安心享用高品質燒肉😋
A餐
❤️「老饕和牛套餐」$3288
喜愛牛肉的你,絕對不能錯過!!搭配入口即化的日本和牛、精選極上牛舌、和牛胸腹肉、和牛橫膈膜、和牛牛五花,厚切薄切一次滿足😍搭配屋馬精選鮮雞湯
B餐
🧡「嚴選海陸套餐」$2988
搭配極上牛舌、和牛橫隔膜、厚切牛五花、安格斯霜降牛、伊比利扇子肉,生食級干貝與嚴選黑潮軟絲🤩一個套餐滿足精選海陸搭配,也有搭配屋馬精選鮮雞湯
C餐
💛「宅家獨享牛豬套菜」$1888
套餐內含安格斯角切牛小排、韓風小牛排、安格斯霜降牛、極品和牛胸腹小排、安心豬梅花、義大利香草雞,身為屋馬忠實顧客的你,一定不能錯過這麼經典的套餐😍
這餐點不含雞湯唷
D餐
💚「台灣安心豬套餐」$1488
套餐包含安心豬五花、安心豚香腸、帶骨雪花豬、安心豬梅花、安心豚腹條、義大利香草雞並加上黑潮軟絲❤️不吃牛也可以吃到豐富度十足餐點❤️
這餐點不含雞湯唷
🔥新鮮冷凍宅配,美味不delay🔥
食材全數採冷凍宅配,
也可以直接點下面網址訂購唷
照片前面是Christine實際收到的照片,必須說屋馬的團隊真的服務超好也很用心🥰
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和牛胸腹肉 在 壹特EATER Youtube 的最讚貼文
位於內湖的【燒肉の名門·赤虎】
引進日本正統燒肉文化,堅持使用冷藏牛肉,包含日本和牛、美國牛肉及澳洲和牛,此外,更堅持純手工切肉的職人精神,每塊厚度約在0.5公分。
➤日本職人親授|吃肉小秘訣
1. 冷藏牛肉不宜烤到過熟
2. 烤網上的肉片先別急著翻動
3. 等切面滲出肉汁後再翻面
4. 再烤3-5秒,約5分熟度最好吃
➤赤虎極上雙人套餐 $3760
自製泡菜拼盤
前菜(海鮮煎餅、涼拌菜拼盤)
凱薩沙拉
牛肉拼盤(和牛特上五花、和牛五花、澳洲和牛、霜降松阪豬、Prime無骨牛小排、薄切牛舌、厚切牛舌)
大鮮蝦
石鍋拌飯、炙燒和牛壽司
飲料、湯品、天使の滑嫩布丁
➤奢華套餐 $1880/2人、$2820/3人
自製泡菜拼盤
赤虎招牌沙拉 or 辣味油醋野菜沙拉
牛舌
霜降松阪豬
雞.豬.牛肉拼盤(雞腿肉、豬五花、豬肩胛里肌、Choice 牛板腱)
牛肉拼盤(Prime特級肩肉、Prime牛五花、牛板腱、牛肋條)
大鮮蝦
白飯、飲料、赤虎北海道冰淇淋
➤赤虎和牛組合夢の階梯 $3680
和牛特上五花
和牛五花
澳洲和牛胸腹肉
澳洲和牛腹脇肉
牛舌(厚切)
牛舌(薄切)
和牛中落牛五花
Choice肋眼
店裡使用無煙烤爐,吃完身體不會有臭臭的油煙味,用餐後約會、見客戶都不尷尬!
採訪編輯/陳芷涵
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燒肉的名門-赤虎
地址:台北市內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號
電話:02-2790-0724
營業時間:11:30-14:00、17:30-22:00
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🔍壹特eater
FB:https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG:https://www.instagram.com/nexttv.eater
YouTube:https://goo.gl/7QBUbo
和牛胸腹肉 在 alex lam Youtube 的精選貼文
香港第一間 日本和牛 立食燒肉店 $12起食盡和牛多個部位 胸腹肉 西冷 A5 肉眼 刺身
除了日本和牛之外
亦有本身新鮮牛舌,牛肚,牛胸爽等部份
新鮮燒,就是不一樣
識食一定燒胸腹肉,肉汁多,嫩滑,肉質細緻
想食頂級西冷,肉眼都有A4或A5可選,都係$28片起
仲有刺身A5 做緊優惠價$38咋!
牛肉食原味已經夠味,唔夠味可配搭各款醬汁或味鹽
高質素既牛肉唔需要花巧多醬汁蓋過佢既肉味
除了牛肉
仲有蔬菜,雞皮,墨魚咀,豚肉,雞肉
配飯或沙律也可
亦有套餐供應,$98就可以食到前菜,湯,飯,5片和牛胸腹肉
#阿久根和牛立燒店
#和牛燒肉
#立食
#香港美食
#A4和牛
#神戶和牛
阿久根和牛立燒店
地址:旺角白布街2-24號藝興大廈8號舖
http://www.mrlamsan.com
和牛胸腹肉 在 alex lam Youtube 的最佳解答
香港第一間 日本和牛 立食燒肉店 $12起食盡和牛多個部位 胸腹肉 西冷 A5 肉眼 刺身
除了日本和牛之外
亦有本身新鮮牛舌,牛肚,牛胸爽等部份
新鮮燒,就是不一樣
識食一定燒胸腹肉,肉汁多,嫩滑,肉質細緻
想食頂級西冷,肉眼都有A4或A5可選,都係$28片起
仲有刺身A5 做緊優惠價$38咋!
牛肉食原味已經夠味,唔夠味可配搭各款醬汁或味鹽
高質素既牛肉唔需要花巧多醬汁蓋過佢既肉味
除了牛肉
仲有蔬菜,雞皮,墨魚咀,豚肉,雞肉
配飯或沙律也可
亦有套餐供應,$98就可以食到前菜,湯,飯,5片和牛胸腹肉
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地址:旺角白布街2-24號藝興大廈8號舖
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和牛胸腹肉 在 佐賀野仁/日本和牛極緻燒肉放題的帖子 - Facebook 的推薦與評價
近江牛「頂級A5和牛胸腹肉」 油花分布,如同大理石紋路,口感軟嫩帶有嚼勁,經過爐火略為燒烤後油花溶解遍佈肉片,入口即可感受到和牛 特有的油脂香氣, ... ... <看更多>