位於銅鑼灣世貿中心的 Mr. Steak Buffet a la minute 主打環球美食自助餐,現有驚喜價低至7折優惠!自助餐食物選擇多,更有廚師在內新鮮現煮,讓你盡享鮮味盛宴。多款空運冰鎮海鮮堆成山,如生蠔、長腳蟹蟹腳、鮮蝦、紐西蘭青口及開邊龍蝦都是必食之選,肉質新鮮有彈性。主打必食的有美國和牛壽喜燒、即煎鴨肝、刺身、燒牛肉及日本強勢高質和牛鐵板燒,這款和牛鐵板燒我和友人都吃到停不了,來來回回取了幾次呢,和牛肉質非常軟嫩多汁,入口即溶,帶有綿密細緻的香氣,實在太好吃了,另有多款中西冷熱盤,滿足不同需要的我。喜愛甜品的朋友盡對不會失望,他們提供了多款蛋糕和甜點,更特設即製心太軟,記得最後不要錯過Mövenpick和Häagen-Dazs雪糕,必定讓你捧腹而回!
Dinner buffet (Mon-Fri):
17:00-19:00 (HKD465/一位) (可享7折優惠)
19:30-10:00 (HKD645/一位) (可享75折優惠)
Dinner buffet (Sat-Sun):
17:00-19:00 (HKD485/一位) (可享7折優惠)
19:30-10:00 (HKD645/一位) (可享75折優惠)
📍Mr. Steak Buffet à la minute @mrsteakhk
銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
6/F, World Trade Center, 280 Gloucester Road, Causeway Bay
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,今天拿熊本A5和牛來開箱IRIS的電烤盤。 沒錯!就是要在晚上播出氣死觀眾。 這個電烤盤之後假如有機會可以再試做一次章魚燒跟大阪燒! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...
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和牛鐵板燒 在 Facebook 的最佳解答
【🔥宮崎和牛鐵板燒】
佈置洋溢風雅的感覺,長吧枱是鐵板燒專區,10位食客可以近距離,欣賞師傅的烹調手藝。餐廳有多款別緻的鐵板燒套餐,搜羅高質食材入饌,是味蕾的盛宴。
🌸前菜三小點
•海膽天婦羅
•螢光魷魚
•醃茄子
薄粉漿包裹著紫菜、澄黃的海膽,海膽香炸後,😍仍保時綿滑,是鮮香可口的前菜,螢光魷魚滑溜而帶嚼勁。
❤️鐵板燒鮮活南非鮑魚
鮑魚肉身厚實而挺身,切成一片片,方便細味品嚐,邊緣帶少許焦香,入口鮮味十足。
☘️香辣大蝦沙律
大蝦質感彈牙,跟配自家製辣蒜醬汁,跟配鮮嫰的沙律菜,加入酸醋汁,清涼開胃。
💋季節時令生蠔
蠔身圓潤肥美,白滑質地大啖啜入口,😘帶輕柔海水味,鮮味細緻。
🥢極上刺身
有4款刺身: 油甘魚、三文魚、牡丹蝦及拖羅。💖油甘魚肉質挺身爽口,三文魚濃郁魚香在口中散發。牡丹蝦🦐色澤粉嫰,肉質黏稠。最愛拖羅,滿滿雪花紋,油脂甘飴,慢慢在口中溶化掉,齒頰留香。
🍳極上刺身茶碗蒸
茶碗蒸柔嫩細滑,蛋味香濃,吸嗦鰹魚湯,純樸滋味。配上海膽及三文魚籽,鮮甜滲進蛋中,口感更濃厚。
🍠鐵板燒日本蔬菜
燒南瓜煎香後,甜而黏糯,香菇外脆內滑,加上爽脆的蘆筍,十分解膩。
🦞鮮活龍蝦(約600g)
龍蝦肉質彈牙,微微焦脆,沾上以龍蝦腦煮成的金黃色膏汁享用,鮮味柔潤! 濃稠的膏汁,味道甘甜,✨殼身還有蝦膏和結實的肉,嚐到龍蝦的鮮香。
🔥A5宮崎和牛
和牛內𥚃嫩紅,在口中咀嚼,香盈的牛肉汁縈繞於舌,沾上少許岩鹽,肉汁倍感惹味,佯碟蒜片薄脆,蒜香誘人。
🥢櫻花炒飯
米飯粒粒分明,用上櫻花蝦、雞蛋、葱粒炒製,爆香後乾身惹味,感覺滿足。
💜味噌湯
味噌湯加入龍蝦頭熬製,加上香甜昆布,味道鮮甜。
🍧鐵板火焰香桃多士
微微焦燶,並倒入牛奶,邪惡指數爆燈。多士金黃酥化,伴以冰涼雪糕點綴,口感冷熱交融,加上🍑蜜桃的滋潤,畫上完美句號。
…………………………
🏡餐廳: 三日月
地址:尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
和牛鐵板燒 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
今天拿熊本A5和牛來開箱IRIS的電烤盤。
沒錯!就是要在晚上播出氣死觀眾。
這個電烤盤之後假如有機會可以再試做一次章魚燒跟大阪燒!
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🥩中秋節居家烤肉,電烤盤首選💫
一邊烤一邊保溫,聚會聊天也不怕食物冷掉!
✔️內有兩種烤盤 ①平面大烤盤 ②平面烤盤+章魚 燒烤盤
✔️可分別調節左右溫度,可同時製作不同料理
✔️大烤盤一次可煎約60顆煎餃
✔️可甜可鹹,可烤肉、可做鬆餅、可一邊章魚燒一邊大阪燒👏
✔️烤盤可直接拆卸清洗
📌商品連結:https://bit.ly/2V6QGkq
【同場加映】
IRIS 多功能煎烤機DPO-133
✔️內附三種烤盤(平面烤盤、蜂巢烤盤、章魚燒烤盤)
✔️左右溫度可分開調節
✔️可折疊收納,拎著就可以去開烤肉派對
✔️溫度三段式調節,140度、200度、250度
✔️烤盤可直接拆卸清洗
📌商品連結:https://bit.ly/3mWDRoy
#日本IRIS #日本IRISOHYAMA
#irisohyamatw
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
E家 facebook:https://www.facebook.com/beanbeandiary/
E家 Instagram:https://www.instagram.com/efamily.vlog/
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*Cuisinart氣炸烤箱烤,超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
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*日本26天完整看 ( 未完結 ):https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
*2019遊星加坡:https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeO7mguIUyYZ-D2Fb4lwvF4m
*台灣旅遊 ( 持續更新中 ) : https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeNiPriOlriGNnhC4m86IpV0
\ E家廚房美食 \
*好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
*Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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和牛鐵板燒 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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和牛鐵板燒 在 白雨旋小雨Bai Yuxuan Youtube 的最佳解答
#請開CC字幕
工作邀約可來信至➡️ a901531@gmail.com
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和牛鐵板燒 在 阪前和牛鐵板燒| Taipei 的推薦與評價
初嚐極致食材與職人手藝的美味交點 - 阪前和牛鐵板燒- 地址:台中市南屯區五權西路二段273號 ... ... <看更多>
和牛鐵板燒 在 [食記] 台北中山阪前和牛鐵板燒完全掌握流量密碼文章時效性 的推薦與評價
餐廳名稱:阪前和牛鐵板燒 王品集團
消費時間:2022年/12月
104台北市中山區中山北路二段52號
0225221399
11:30am~2:30pm, 5:30pm~10pm (休週二,感覺一個餐期做二輪)
https://www.facebook.com/itamae.tw
圖文網誌: (圖多注意)
https://pse.is/4mqbqw
用餐體驗
先講結論,物有所質,花多少錢,就吃怎樣的東西,不會盤,也不會很超值
不是很愛王品這個集團,因為他會把利益最大化,SOP做到極緻的一個集團,但是他的價位又讓人覺得沒什麼可以挑的,說好聽就多少錢得到多少的東西,大概就是醬,唯一覺得強的就是他的外送,真的非常用心
這次王品竟然推出人均近2000的餐,這個有點反常,不像其他品牌都是非常經濟實惠,價錢如品質
所以非常非常的好奇會出什麼東西出來,然後再根據王品的習性,要試的話一定要一開始就去,因為後面會愈來愈…..cost down???????????
一進門裝潢環境不錯,服務也不錯,服務是王品強項,該注重的都有注重,有發現會先上女客的菜,再上男客的,這真的沒什麼好說的
整個套餐下來其實很完整,先不論食材品質,需要浮誇的東西都有了,A5和牛,鮑魚,龍蝦,干貝,海膽,這些食材完全掌握了流量密碼。中間還有冰沙轉換口味,最後的甜點也很完整
在主菜前的菜色其實都算不錯,不難吃,有水準,可圈可點,所以讓我愈來愈期待主餐牛的部分,不過最後還是失望了XDDDD 不過想想,才1880,可以了
個人覺得如果A5和牛換其他美牛,可能更好吃。但,A5和牛是流量密碼 XD 一定得有 XD 然後在成本考良下,這個鹿耳島A5的品質????? 反正和牛水很深,有興趣的去聽我 podcast EP160 聊聊日本和牛的價差那來的? 如何上下其手?-> https://youtu.be/-xiXpHW7j6U
P.S M9澳牛我想應該也是一樣的道理
海膽,個人覺得就真的是為了海膽而海膽,可惜的是連拍照都不好看….Orz
最後,整理一下,不會難吃,非牛肉都不錯,牛肉就很普,以一人1880我覺得可以,就值這個價
重點整理
不用太期待A5和牛,只有拍照好看
不用太期待海膽,連拍照都不好看,你只付他1880元,不要要求太多,別間海膽都要加500元
用多少錢,吃同等級的、合理的東西
環境不錯,服務好,很用心
覺得最強的食材是鮑魚
本次菜單
甜蝦山藥細麵 和牛野菜玉味增
和牛清湯 石斑海鮮清湯
昆布酒蒸鮑魚
鱒魚卵干貝卷
龍蝦二吃 酒焰龍蝦 炙燒明太子龍蝦
季節時蔬
澳洲M9和牛三品 海膽水晶冰花 姬松茸 松露醬 鴨肝 照燒醬
鹿兒島A5黑毛和牛
海膽和牛炒飯
時令湯品
柚香檸檬雪酪 蜂蜜蛋糕佐梅酒乳酪
獺祭金箔和牛頰
餐廳文章的時效性
為什麼會在這篇想要聊時效性?? 前一小段有說,因為王品的習性,通常一開幕都會很強,因為需要打口碑,要做流量,所以才說最好先去。因此,這就說到了文章的時效性….
什麼東西會影響文章時效?
食材的產季
食材的價格波動
主廚換人、團隊換人
餐廳的經營策略
每季菜單不同
以上幾點,都是造成餐廳文章跟實際體驗有落差的原因。所以有人拿我一、二年前的文章在說嘴,我都三條線…. 都多久了,而且我都一年多沒吃,誰知道當時跟現在差那裡????????
再來一些會”最佳化”的餐廳,在客源穩定後,會開始 cost down。。。。嗯,不意外拉,開店就是要賺錢的,懂的就懂~~~
最後個人覺得拉,一篇美食文,最佳賞味期在2~3個月內(如果是每季出新菜單的 fine dining,就依照他們每季的菜單去參考),3個月以上的文章,最好就再找找ig, fb, 小紅薯上面看有沒有其他評論
例外的餐廳
只有一種餐廳例外,就是那種幾十年的老店,一樣的菜單賣個幾十年,這種店真的超強,誤差都不會太大(當然如果有傳承…. 也請考慮進去 :P)
== 照片 ==
和牛清湯 不難喝
石斑海鮮清湯 不難喝
和牛野菜玉味噌 除了沒有牛肉味,味增其實不錯
甜蝦山藥細麵 不錯
鱒魚卵干貝卷 不錯
炙燒明太子龍蝦 這道還有鮑魚肝,真的不錯吃,而且火侯也好
酒焰龍蝦 這道很有噱頭,倒酒燒一下,有酒香,可惜龍蝦肉太熟,不過旁邊的大蒜蛋黃醬不錯吃
鹿兒島A5黑毛和牛 說真的沒有牛肉香味,不用太期待
A5和牛 這是五分熟? 覺得太熟了一點 @_@
油封大蒜 就一般
M9和牛/海膽/水晶冰花 他們的海膽,個人覺得可惜orz
M9和牛/姬松茸/松露醬 不錯吃,不過牛肉味依舊吃不出來,都被蓋住了吧?
M9和牛/鴨肝/照燒醬 這個鴨肝,就不是太ok,又加了照燒醬,嗯,就那樣,依舊沒有牛肉味XD 是故意要蓋牛肉味?
獺祭金箔和牛頰 這道是送的,說真的很嫩,蠻好吃。又一個流量密碼xD
時令湯品 一般
昆布酒蒸鮑魚 這道真的不錯,因為全都是鮑魚原味,切的也夠小,醬汁完全不會搶味。從調味可以看得出來食材好壞? XDDDD
季節時蔬 上面是現刨柴魚,個人覺得現刨只是個噱頭,並沒有比較強。但是這道的菜不錯吃
海膽和牛炒飯 說真的完全沒有和牛香味,還叫我把海膽拌進去,我完全不敢拌海膽 @_@”
蜂蜜蛋糕佐梅酒乳酪 這道甜點還不錯,那個酒凍不錯吃~
柚香檸檬雪酪 也不錯,但是我還是愛蜂蜜蛋糕
其他照片
大門口
都可以再加 不錯吃
海鮮們
不用太期待
菜盤
這鮑魚真的覺得不錯
浮誇用
照燒醬
看到牛用什麼茶葉醺香,就覺得可能不妙,好的牛肉應該吃吃原味,一吃果然那個茶葉香吃不出來 @_@”
油封大蒜 就一般
柴魚 現刨粉紅色的
鴨肝
流量密碼 XD
很用心啊 發票有專用夾
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youtube: https://blog.superd.org/yt
Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts
instagram: @superdhuang
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.251.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1670911424.A.113.html
※ 編輯: AlphaD (125.228.251.243 臺灣), 12/13/2022 14:13:21
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