今天早上喚醒我的
是艾草版的健康有望
是暖心腸的滋滋作響
臺式和菓子
減糖又減油
臺灣人的好滋味
暖暖一口草仔粿（臺語）
謝謝 《今年粿羹》台式和菓子專賣店
（這是我北藝大戲劇系的學妹，返鄉為媽媽的好手藝創立的新式懷舊點心，歡迎大家支持！愛媽媽就是萬萬歲！😄😄😄）
和菓子專賣店 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 本集完整內容繼續看：https://youtu.be/IjfaVMMI_2k 名稱：豆 和菓子 地址：花蓮市一心街44號 電話：（03）835-8398 時間：13：00～21：00 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.l...
「和菓子專賣店」的推薦目錄：
和菓子專賣店 在 博士生瘋狂日記 Facebook 的最佳解答
我真的是幸運星耶!!🌸🌸🌸
在疫情之前還去了一趟明月堂本舖，是個流傳好手藝，歷經85年的日式和菓子專賣店，因為心裡實在是太好奇了到處東看西看，看那些好吃的和菓子都是怎麼被製造出來的!!也意外發現，天啊~師傅們完全費工又費力，手工的耗時程度可不是蓋的，加上我也完全插不上手幫忙，因為經驗十足重要，所以我就在一旁當個用眼睛學習的好奇寶寶就可以了🤣
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那天吃了到了從來沒有吃過的柏餅，是個必須現吃，端午節句不可或缺的應景點心🐉，當然還有我好喜歡的銅鑼燒，其他也是看得我眼花撩亂，不停驚呼，也想起日本旅行到處吃甜點跟和菓子的，站在很貴的標價前面，猶豫到底要不要買的旅遊記憶，現在想來一切都太珍貴了!!
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就算疫情在家裡面，但完全覺得自己真是太幸福了🙋♀️
手指動一動就有好多東西送到家裡面
正餐，飲料，甜點🥰🥰🥰
一起繼續stay home, stay safe⭐
和菓子專賣店 在 Facebook 的最讚貼文
【日式喫茶空間】台北｜珍珠菓子喫茶屋｜在清幽日式長廊享受和菓子的幸福滋味
※「珍珠菓子喫茶屋」就坐落在碧湖公園旁，環境真的非常清幽安靜！戶外是有長廊的日式庭院，室內則是和洋兼併、散發濃濃日式老派風情的昭和風格！
我坐在院子的長廊享用我的咖哩飯和日式蛋糕，也慢慢享受，這份在台北少有的清幽、以及安靜！
「珍珠菓子」的日式蛋糕真的很好吃！我點的是「小豆抹茶蛋糕」，紅豆和抹茶搭配得恰到好處、清爽不甜膩，蛋糕體軟密，嚐得到紅豆的微甜、伴隨奶香和宇治抹茶不帶苦澀的茶香，對於不嗜吃甜的我非常適合。
「珍珠菓子」其實也是手作和菓子專賣店，在中山18、永康街、微風南山都曾有過販售點，現在則坐落在碧湖湖畔。下次我也會再來試試他們其它的和菓子，再次感受師傅以職人精神用心手作的幸福滋味。
★香料牛肉咖哩飯 (文字擷取自《珍珠菓子》FB粉絲專頁)
清爽的紫蘇蜜番茄點睛開胃；味噌湯使用長野地區的信州味噌，加入蜆一同燜煮，濃淡適中帶鮮甜海味。
主廚特製香料咖哩醬，將洋蔥牛番茄蘿蔔熬煮至軟爛，蔬果自然的香甜融入其中，並添加多種香料，薑黃粉綠荳蔻棕荳蔻桂枝，讓濃郁咖哩帶絲香氣，微辛不膩口。
牛腱咖哩燉煮多時，焗醬入味軟嫩多汁；季節時蔬咖哩，金黃色澤蔬果微烤焦脆，爽口清甜，是夏日輕食選擇。
★小豆抹茶蛋糕+宇治抹茶
★小豆抹茶蛋糕 (文字擷取自《珍珠菓子》官網)
抹茶的微微苦澀跟紅豆的濃郁甜味，大概是最能互相平衡彼此的搭配。
小豆抹茶蛋糕選用日本蛋糕師傅最喜愛的KIRI乳酪，鬆軟濃郁的口感在口中化開，並伴隨宇治抹茶在舌尖傳來的陣陣茶香，香甜但不膩口。
蛋糕底部的綿密紅豆則是所有口感的中和劑，使整體味道向上提升到另一個層次。
※【台北｜珍珠菓子喫茶屋】
※地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號
※電話：(02)2797-3972
※FB粉絲專頁：珍珠菓子
※美好日常｜優雅生活，部落格：elegantdailylife.pixnet.net/blog
※美好日常｜優雅生活FB：www.facebook.com/ElegantDailyLife
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名稱：豆 和菓子
地址：花蓮市一心街44號
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