上班族的小確幸 #和風豆腐肉蓋飯
熱騰騰的白飯 淋上超下飯的和風料理
下班也能有簡單的幸福滋味~
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製作: 大豐行肉舖
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,一碗快手菜-4式豆腐食譜: -味噌豆腐蜆肉粉絲湯 -滑蛋雞肉豆腐蓋飯 -胡麻豆腐雞絲蕎麥麵 -和風豆腐牛肉壽喜燒烏冬 查看完整食譜:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187278&fbcl...
和風豆腐肉蓋飯 在 大豐行肉舖 Facebook 的最佳解答
熱騰騰的白飯,
淋上超下飯的和風料理,
我想,這也是冬天下班的幸福滋味。
這道「和風豆腐肉蓋飯」,
只需兩項主要食材,下班就能溫暖上菜。
來吧!在這冷冷的天氣,
試試這道「一鍋到底」的簡單下飯料理。
詳細食譜於留言區
IG http://bit.ly/2P0C1lk
和風豆腐肉蓋飯 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
一碗快手菜-4式豆腐食譜:
-味噌豆腐蜆肉粉絲湯
-滑蛋雞肉豆腐蓋飯
-胡麻豆腐雞絲蕎麥麵
-和風豆腐牛肉壽喜燒烏冬
查看完整食譜:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187278&fbclid=IwAR2CyDj6liPawYiQmeTtHomDjWeaLUZCnkZ9O5hak-tKXdudhHxK8gC7zrU
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和風豆腐肉蓋飯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
中式傳統的料理稍微改成日式口味。
加入Umami要素了
可以享受濃厚的香氣味。
味道很溫和不會辣
連小朋友可以吃喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第11季-第1集
和風麻婆豆腐/和風マーボー豆腐
[ 2人份]
豬絞肉 ground pork—200g
嫩豆腐 Silk tofu—300g
*可以用板豆腐 Firm tofu
蔥 Green onion—2支
乾燥香菇(泡水過) Dried shitake, soaked—3片
香菇水 Shitake infused water—200cc
柴魚片 Katuo bushi—5g
鹽巴 Salt—1/2小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
清酒 Sake—3大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
味淋 Mirin—1大匙
太白粉 Potato starch—1.5大匙
水 Water—1.5大匙
白飯 Steamed rice—2碗
白芝麻 White sesame—少許
麻油 Sesame oil—1小匙
海苔片 Nori—1/2張
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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