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關於 咖哩不夠稠 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在咖哩不夠稠這個產品中，有298篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #今日午餐自己快速動手做 #蔬菜綠咖哩 最近的午餐都是在公司自己來，一樣都是使用YAMADA 山田多功能烹煮電熱餐盒喔！昨天吃蓮子木耳甜湯，今天則是蔬菜綠咖哩，配料我基本上是把假日買的蔬菜先切丁備料放在保鮮盒內，本來還想加料放些肉片BUT我忘了。 時間我習慣都是使用預設的 #蒸煮模式30分鐘，...
　同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房，也在其Youtube影片中提到，互動禮：留言處有詳細活動內容呦～ 最近因為要減少外出採買的次數，家裡的伙食也採取較簡單的方式～ 日式咖哩烏龍麵可以說是我家很常出現的料理，做法簡單而且快速，15分鐘就搞定啊！ 牛肉片也可以換成豬肉片、雞肉片，不做湯咖哩烏龍也可以直接做成咖哩飯～ 簡簡單單的一碗，呼嚕呼嚕地很快就可以吃完，搞定全家一餐...

「咖哩不夠稠」的推薦目錄：


咖哩不夠稠 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-29 12:12:19 有 71 人按讚
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#今日午餐自己快速動手做 #蔬菜綠咖哩

最近的午餐都是在公司自己來，一樣都是使用YAMADA 山田多功能烹煮電熱餐盒喔！昨天吃蓮子木耳甜湯，今天則是蔬菜綠咖哩，配料我基本上是把假日買的蔬菜先切丁備料放在保鮮盒內，本來還想加料放些肉片BUT我忘了。

時間我習慣都是使用預設的 #蒸煮模式30分鐘，只是有個小提醒像木耳這種煮完會膨脹的時候就建議先不要煮太久，先試試15分鐘，如果覺得口感不夠鬆軟可以中途打開再加水以免溢出來。
像煮咖哩這種很簡單的料理就可以直接配料連同咖哩塊或是咖哩粉再加水即可以快速料理，記得不要超過8分滿，一人份量剛剛好。
這次使用的是在全聯買的綠咖哩粉，煮起來不是濃稠那種但滋味很不錯，另外買的S&B金牌咖哩（中辣）但我覺得稍稍有點鹹，好像要混別的咖哩塊比較適合，不曉得大家有推薦的品牌嗎？

//

話說昨天帶兒子去吃 #田季發爺燒肉 發現人好多啊！明明是平日用餐的人還不少耶，目前田季發爺燒肉有分3種價格，昨日預算有限吃的是中價位，但如果想吃生食級干貝、廣島大生蠔、伊比利豬、和牛建議還是直接吃899元（另加一成）吃起來比較爽快啦！
PS兒子很不解我為啥吃個燒肉也要和他自拍不顧肉燒焦XD~~~就是要拍下來做記錄不然媽媽老了會忘記啊！

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型號：YLB-23DM010
🔺團購日期：9/27~10/4晚上23:59截止
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🔺台灣本島運費90元
🔺客服電話：02-29990618

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咖哩不夠稠 在 小藍吃吃 Facebook 的最讚貼文

小藍吃吃 By 小藍吃吃

2021-09-23 20:58:50 有 7 人按讚
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🚩小陳故事多
有特色的南洋咖哩專賣店
看到店名會忍不住想哼歌!!!小城故事多~~🎵🤣
店裡都是吧台座位，裝潢風格鮮明
最後面有菜單可以參考，喜歡的話記得按讚收藏喔!!!

🔹牛肋條咖哩飯NT$220
🔹雞腿肉咖哩飯NT$220
咖哩飯都會附一塊烤餅
上面印著店名的字樣，超可愛~~
口感稍有彈性，帶有淡淡麵粉香
咖哩醬質地不是非常濃稠，但很夠味
微辣的調味融合著各種香料，不會太鹹或膩口
搭配酸豆角和小黃瓜也很搭
咖哩吃完還可以免費加一次🥰
牛肉和雞肉口感都很軟嫩入味
不知道是不是我的錯覺，牛肉的咖哩味道好像比較濃?

🔹馬來蛋NT$60
有點像溏心蛋，不過加了特製辣醬
整個蛋黃都均勻的被辣醬滲透
蛋白很Q，蛋黃綿密細緻
但實在是太辣了!!!!辣到我無法仔細品嚐
只能說蠻特別的，跟台灣常見的辣醬很不一樣
一顆60覺得貴…😣

📍地址：台中市北區西屯路一段245號
🕒營業時間：11:30~14:00，17:30~21:00

.
#台中美食 #taichungfood #popyummy #popyummy台中 #popdaily #台中市 #台中食記 #台中晚餐 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中早午餐 #台中午餐 #台中北區美食 #台中北區 #北區美食 #中國醫美食 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #咖哩 #咖哩飯 #台中咖哩 #台中咖哩飯 #台中西屯區美食 #西屯美食 #西區美食 #台中西區美食 #西屯區美食 #台中西區 #小陳故事多 #小藍吃台中

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一個台中女生的食記，有時候會吃到別的縣市 グルメの紹介/Taiwanese foodie 2015.04~2016.02日本愛媛大學交換留學生
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咖哩不夠稠 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳解答

小隻鴨-愛吃-愛旅行 By 小隻鴨-愛吃-愛旅行

2021-09-15 18:01:28 有 5 人按讚
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#小隻鴨吃台中 #台中新開幕
➡️ #牛庵 咖哩&拉麵專賣店
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔～💡
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🔥咖哩。拉麵。新開幕🔥
-
🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推咖哩&拉麵店囉～😚
這家就開在超熱鬧的一中商圈周圍 交通算是方便 進門前記得先用點餐機選擇自己想吃的餐點並付費後才能進去喔～店內座位大概十個不是到太多 但也不到擁擠～
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🐔《 #唐揚雞咖哩飯 》180
不得不說這家的酥炸唐揚雞真的優秀 外脆內嫩 而且很大塊 搭配著鹹中帶甜的香料咖哩蠻適合的 滑順的溫泉蛋超療癒 特別放上的檸檬片增加了清爽解膩度
-
🐮《 #牛骨白湯拉麵 》220
/ 可免費續白飯
我個人蠻喜歡這道的 白湯味道濃郁卻不會膩口 也不會到過鹹 搭配著我挑較硬的拉麵剛剛好 夠味的和牛肉片 嫩口不乾柴 蠻不錯的
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🐮《 #特製濃厚番茄咖哩牛拉麵 》260
/ 可免費續白飯
番茄咖哩的濃稠度相當足夠 有點像是番茄肉醬義大利麵的日式拉麵版 特色度非常高 值得嘗試看看～
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🥤《 飲品 》
/ #可爾必斯
/ #可樂
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🕐 11:30-14:30 / 17:00-21:00
⚠️ 星期一 二 公休～⚠️
💡明確營業資訊請洽粉專💡
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🏠 台中市北區三民路三段75號
🌃 #一中街 附近～
🦆 #小隻鴨吃北區
-
🤙 0976-646-797
📱 @curry.mo.ann
🛵 ubereats 也有喔～
-
❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
—————————————————————
-
#小隻鴨吃咖哩 #台中美食 #台中拉麵 #台中咖哩 #新開幕 #台中新店 #北區美食 #台中餐廳 #台中晚餐 #拉麵 #咖哩控 #防疫日常 #防疫美食 #一中美食 #一中街美食 #火車站美食 #中友百貨 #吃貨日常 #taichungfood

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咖哩不夠稠 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的精選貼文

ㄚ樺媽媽的543廚房 By ㄚ樺媽媽的543廚房

2021-06-11 20:53:00 有 263 人看過 有 17 人喜歡
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互動禮：留言處有詳細活動內容呦～
最近因為要減少外出採買的次數，家裡的伙食也採取較簡單的方式～
日式咖哩烏龍麵可以說是我家很常出現的料理，做法簡單而且快速，15分鐘就搞定啊！
牛肉片也可以換成豬肉片、雞肉片，不做湯咖哩烏龍也可以直接做成咖哩飯～
簡簡單單的一碗，呼嚕呼嚕地很快就可以吃完，搞定全家一餐超方便。
但是，缺點就是常常會纖維攝取不夠而澱粉又吃得太多～
（像是我家大屁孩及老頭超級不愛吃菜…說是懶得嚼…）
這時候，我就會偷偷在兩人的餐裡加入船井burner食事纖纖粉增加膳食纖維的攝取！
全家人每天一人一包=補充洋蔥1.2顆+紅蘿蔔0.6根+萵苣1盤+玉米1.1穗的膳食纖維量，儘管我不挑食，每天也很難吃到這麼多的膳食纖維量～
（因為纖纖粉成分非常單純、耐熱、好溶解、放到菜裡也不影響料理的味道喔～完全吃不出來ㄚ～超讚！）
如果你是想控制澱粉攝取的人，可以將烏龍麵換成蒟蒻麵或是櫛瓜麵也很適合呦。
非常時期必須更注意照顧腸胃道健康，健康的腸胃才能有健康的身體保護力！
想買有雙健字號認證「胃腸功能改善」、「調節血脂」、2021世界品質金獎、國際100%無添加驗證、提升身體保護力的船井burner食事纖纖粉在這裡～https://funcare.net/UZUnM
牛肉咖哩烏龍麵主材料（1人份）
1袋裝烏龍麵................................1包
（約180～250g）
2牛小排肉片................................150g
3船井burner食事纖纖粉...........1包
4洋蔥.............................................1/4顆
5鴻喜菇.........................................1/2包
6紅蘿蔔.........................................適量
7蒜頭末........................................1大匙
8青蔥末.......................................1大匙
9料理油.......................................1大匙
調味料
1市售咖哩塊................1角
（約20~30g）
2醬油.............................1大匙
3白胡椒粉....................1小匙
4高湯(或清水).............600～800ml
註：使用市售咖哩塊，品牌辣度可以視家庭口味選擇。
(步驟)
1、洋蔥、紅蘿蔔切粗絲；鴻禧菇去掉蒂頭剝小塊，咖哩塊切碎備用。
2、烏龍麵放入沸水中川燙2分鐘，撈起瀝乾備用。
3、炒鍋中放入料理油，下蒜末、牛肉片，拌炒至7分熟後撈起備用。
4、原鍋續放入洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇，拌炒至洋蔥呈現半透明狀。
5、續放入切碎的咖哩塊拌炒至有香氣，放入高湯(或清水)煮沸後轉小火煮10分鐘。
（如果咖哩塊比較黏稠不好拌炒，可以放入約50ml的高湯(或清水)幫助拌勻炒香）
6、續下步驟2烏龍麵、步驟3炒過的牛肉片、船井burner食事纖纖粉，煮1分鐘。
7、放入醬油、白胡椒粉調味，裝碗後灑上青蔥末即可。
廚房小秘訣~~
1、市售的袋裝烏龍麵為了保存通常會加入酸度調節劑，所以川燙是為了去除酸味。
（如果包裝袋上成分表上沒有使用調節劑，可以省略步驟2，將麵直接放入咖哩湯中一起煮熟即可）
#船井生醫 #船井burner #食事纖纖粉 #雙健字號認證膳食纖維 #膳食纖維 #纖維粉 #世界品質金獎 #百分之百無添加

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ㄚ樺媽媽的543廚房

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咖哩不夠稠 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-04-29 22:01:41 有 16,062 人看過 有 231 人喜歡
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買 餡老滿 老滿餃子 按這裡→https://lihi1.com/RH2Fm
詳細食譜內容→https://bit.ly/33con4N

變化1：麻醬餃子
好吃的關鍵在醋 突顯餃子的鮮
材料
餃子 10顆/ frozen dumplings 10pcs
小黃瓜絲 適量/ shred gherkin q.s.
調味料：
蒜末 1大匙/garlic 1tbsp.
芝麻醬 1大匙/ sesame paste 1tbsp.
醬油 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
香醋 1大匙/chinkiang vinegar 1tbsp.
涼開水 1大匙/boiled water 1tbsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝乾水。
3. 所有調味料混合拌勻成麻醬。(麻醬：醬油：醋的比例1：1：1最好)
4. 煮好的水餃擺上小黃瓜絲、淋上麻醬即可。

變化2：麻辣拌餃子
香辣開胃 比抄手更好吃！
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
蔥花 適量/scallion q.s.
調味料：
辣油 1大匙/ chili oil 1tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
白醋 2茶匙/ white vinegar 2tsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
花椒粉 1茶匙/ ground Sichuan pepper 1tsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝乾水。
3. 淋上所有調味料，撒上蔥花即可。

變化3：起司泡菜水餃
加點變化 風味更香濃
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
起司絲 30公克/ shredded cheese 30g
泡菜碎 30公克/ kimchi 30g
調味料：
韓式辣醬 2大匙/ Korean hot pepper paste 2tbsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水，保留約1/4的水於鍋中。
3. 放入韓式辣醬，拌勻後撒上泡菜碎、起司絲，拌勻即可。

變化4：咖哩燒餃子
用市售咖哩塊 輕鬆調味
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
調味料：
咖哩塊 1小塊/ curry cube 1pcs
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水，保留約1/2的水於鍋中。
3. 放入切碎的咖哩塊，稍微煮至咖哩塊濃稠、均勻即可。

變化5：陳醋餃子
香醋酸香夠味！突顯肉餡的鮮甜
材料：
餃子 8顆/frozen dumplings 8pcs
油 2茶匙/oil 2tsp.
水 120公克/water 120g
調味料：
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
香醋 2大匙/chinkiang vinegar 2tbsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1/2tbsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出。
3. 所有調味料混合均勻成沾醬。(醬油和香醋的比例1：1味道最適中)
4. 將炸好的餃子搭配沾醬沾食即可。

變化6：椒鹽餃子
酥香口感 百吃不膩
材料：
餃子 8顆/frozen dumplings 8pcs
蔥花 10公克/scallion 10g
蒜末 5公克/garlic 5g
辣椒末 5公克/chili pepper 5g
調味料：
椒鹽粉 1/2茶匙/ pepper salt 1/2tsp.
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出。
3. 所有調味料混合均勻成沾醬。
4. 將炸好的餃子搭配沾醬沾食即可。

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水餃好吃 簡單水煮就很讚！
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下避免沾鍋，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水即可。

想更多變？炸餃子外酥內多汁！
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
(一開始油溫不要太高，才不會表皮燒焦、餃子還不熟)
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出即可。


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咖哩不夠稠 在 Taiwan Bar Youtube 的最讚貼文

Taiwan Bar By Taiwan Bar

2020-11-22 20:00:11 有 163,949 人看過 有 5,441 人喜歡
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#歡迎光臨臺灣吧 #黑啤南亞飛 #印度

你知道嗎？到印度旅遊時，
如果說要吃 #咖哩 #curry 🍛
恐怕會得到個印度人問號❓❓❓
或是印式白眼唷🙄🙄🙄

『因為 #咖哩 #curry，
只是個統稱的概念。』

對應到五花八門的香料料理，
在香料天堂的印度🇮🇳
#誰知道你要吃哪一種？
而且 curry 這個詞，
根本不是印度人發明的！

究竟 #咖哩 如何成為
這種黃黃稠稠食物的代名詞？🤔
最道地的咖哩，
又和現在有什麼不一樣？

快跟著黑啤一同前往古老的南亞大陸，
來一場探索之旅吧！✈️

＿

【#中華文化總會 X #臺灣吧 X #黑啤南亞飛】
將用三集節目的時間，
透過 #神話 #咖裡 還有 #寶萊塢，
帶你認識既神秘又神奇的南亞大陸！
＿

📚#延伸閱讀
由本次合作顧問 @YaoIndia 就是要印度 - 認識印度,從這裡開始 協助提供
◤印度香料一把抓
https://reurl.cc/5qLgl6
◤阿育吠陀式生活
https://reurl.cc/q8bD8p

＿

🔖 #參考資料
▎莉琪．科林漢，《咖哩群像》，2008，財信出版。
▎陳牧民，《解讀印度，不確定的崛起強權》，2016。
▎弗朗索瓦．高堤耶，《誤解的印度大歷史：被忽視與不容忽視的文明國度》，2018。
▎湯瑪士‧特洛曼，《印度：南亞文化的霸權》，2018。
▎鄧士瑋，《食貨誌》，2016，高寶書版集團。
▎陳建源，2003，〈Curry，カレー、咖哩：飲食與社會生活的轉換〉，臺灣大學國際發展所碩士論文
▎胡川安，〈來自印度的咖哩，如何歸化成日式國民料理？〉，故事寫給所有人的歷史網站，最後瀏覽日期2020/10/13。

＿
　
🍺想了解 #臺灣吧 多一點點
訂閱YouTube，新片不漏追｜ https://lihi.cc/0SEYv
瞧瞧Facebook，會有YT沒有的東西｜https://lihi1.com/KUtvp
追蹤Instagram，限動看個夠｜https://lihi1.com/OD9Bb

🍺想了解 #黑啤 多一點點
Facebook很可愛｜https://www.facebook.com/beeru.official/
Instagram必追｜https://www.instagram.com/beeru_tw/
同時也是YouTubear｜https://lihi1.com/gXg6U

臺灣吧線上賣場，很好買慎入｜http://taiwanbar.shoplineapp.com/
合作邀約，來酒吧聊聊吧｜business@taiwanbar.cc

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Taiwan Bar

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臺灣吧 - 致力於讓臺灣成為亞洲數位內容的燈塔 歡迎光臨臺灣吧！我們是一間新媒體公司，致力於發展內容與品牌。 您可以免費觀賞所有作品，也請以分享與購買商品支持我們。 網路商城：http://bit.ly/TaiwanBarShop 官方網站：http://taiwanbar.cc 臉書專頁：http://goo.gl/nLQPZQ instagram: https://www.instagram.com/taiwan_bar/ 合作信箱：[email protected] 客服信箱：[email protected] 徵才信箱：[email protected] 共同創辦人：謝政豪、張佳家、林辰、蕭宇辰 - - - - - - - - Taiwan Bar for products and more info official website: http://taiwanbar.cc Facebook: http://goo.gl/nLQPZQ instagram: https://www.instagram.com/taiwan_bar/ for licensing, sponsorship & other business opportunities: official mailbox: [email protected]
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咖哩不夠稠 在 [問題] 咖哩煮起來味道很淡- 看板cookclub 的推薦與評價


作者yomi ( .)
看板cookclub
標題[問題] 咖哩煮起來味道很淡
時間Sun Nov 27 23:24:13 2011

今天第一次自己煮咖哩
使用的是工研的甜味咖哩
雖然聞起來還蠻香的
但感覺就是不夠稠，實際嘗起來味道也偏淡
敘述一下自己的步驟
請麻煩幫忙診斷一下問題

1. 油炒洋蔥 (有加一些鹽)
2. 加豬肉絲炒到豬肉變色
3. 換另一個鍋子，大約1000CC的水去煮馬鈴薯跟紅蘿蔔
4. 煮了十分鐘左右，把豬肉絲跟洋蔥加下去煮
5. 加了一盒工研甘味咖哩(六塊)
6. 覺得不夠濃，再加了兩塊咖哩

後來覺得馬鈴薯都煮到有點散掉了
就把火關了，讓她悶了約一小時後吃
但就覺得味道很淡
想請問一下是哪個步驟有問題呢

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.77.44.35
→ cloudstr:水加太多? 後面建議加多少水 11/27 23:31
→ mrschiu:馬鈴薯煮久了就漫漫濃稠了..這點不必擔心.. 11/27 23:35
→ mrschiu:咖哩的味道不夠..但是夠鹹嗎? 如果都不夠就多加一塊咖哩 11/27 23:35
→ mrschiu:這樣香氣+鹹度就增加了..如果已經夠鹹..就另外加咖哩粉 11/27 23:36
→ mrschiu:有時候我覺得多加一些肉下去味道反而會跳出來.. 11/27 23:37
→ mrschiu:肉的甜味反而能讓咖哩味道好吃很多很多.. 11/27 23:38
→ mrschiu:這個原因的話可以一塊高湯塊下去看看.. 11/27 23:39
→ wind9:就水加太多 11/27 23:56
→ april4966:我唯一一次煮咖哩也是碰到這問題 最後咖哩塊全都下去了 11/27 23:59
→ april4966:但味道還是很淡... 從那次之後 我在也不碰咖哩了QQ 11/28 00:00
→ april4966:可是我的鍋一點都不稀 超稠 但就是沒味道 11/28 00:02
推 Yukirin:有加鹽嗎 11/28 00:11
推 JE2K:妳下次可以嘗試買中辣的~甘味的會比較沒味道 11/28 00:15
推 condenza:工研很難吃> < 要不要買佛蒙特的試試看 11/28 00:39
推 ipessimistic:洋蔥和馬鈴薯有多少 ?沒料味道也會很淡 11/28 00:50
推 peal:請買佛蒙特的 有加頻果 作完可考慮開間咖哩店 (認真) 11/28 01:44
推 visionsky:真的，推P大，我都只用佛蒙特，從來沒有沒味道的情況(挺 11/28 02:05
→ visionsky:我也從來沒加過鹽，今天是我第一次看到咖哩塊要加鹽巴的 11/28 02:06
推 peal:其實我看過作咖哩最利害的是印度人,上次去他家吃了他煮的咖哩 11/28 02:10
→ peal:後 覺得很好吃,就請教他加了哪些東西,他講了一堆原料,最後我 11/28 02:10
→ peal:問他說 那咖哩粉你是用哪一牌的? 他說,不用加 剛剛那些香料組 11/28 02:11
→ peal:起來就是了....當下覺得他很神 但印度咖哩與日本加顰果的味道 11/28 02:11
→ peal:差很多, 不然原PO加些顰果煮看看 搞不好變很好吃XD 11/28 02:11
→ peal:而且他們印度人約有40%都自家會作 都有祖傳的方法...XD 11/28 02:13
推 silentN:工研的要冷卻味道才會出來 放冷在吃吧 11/28 02:30
推 sorel:換佛蒙特 11/28 08:21
推 ahw12000:咖哩本來就一堆香料調的呀 現代那種方便的塊狀是傳到英國 11/28 08:30
→ ahw12000:後來又傳到日本 慢慢演進來的 還多了麵粉比較稠 11/28 08:31
→ ahw12000:(有錯請指正 :)\ 11/28 08:31
推 doze:印度應該是家家戶戶都會做...那是他們每天三餐吃的東西 11/28 11:38
推 thinkdog:問題在工研吧？可能佛蒙特比較適合你 11/28 11:45
→ wildy:工研的好難吃 11/28 12:18
推 maktubinyaya:佛蒙特+1 我小孩都愛吃這牌子~很濃郁呢! 11/28 13:09
推 SFmomo:在加水的時候，大概略淹過食材就好 11/28 13:15
推 StarStar:工研雖然沒有日牌好吃,但沒味道是不至於的.不過咖哩塊都 11/28 14:08
→ StarStar:好油好膩. 11/28 14:08
→ gaseosa:同意JE2K，原po可改用中辣試試看，味道比較濃郁些。 11/28 14:38
推 ricky815:我都用工研~~不過我是兩種都加~~都用辣味會太辣 11/28 16:46
→ ricky815:大約一塊一碗水 11/28 16:48
推 shungperson:我煮素食的咖哩都不會沒味道 不會是肉的問題 11/28 18:06
→ shungperson:馬鈴薯跟紅蘿蔔要先跟洋蔥炒過 沾過油比較不會散爛 11/28 18:07
→ shungperson:買中辣的可能比甘味的有味道 可能是水太多+牌子問題 11/28 18:09
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推 satofan:工研就很好吃了 我會加點優格(或優酪乳)提昇味道的層次 11/28 19:09
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推 breadie:借問佛蒙特的比較推還是S&B的呢?(我只吃甜味的...) 11/28 19:40
推 oxidoxid:佛蒙特 超推 11/28 21:07
推 deep7:先把東西煮爛 最後起鍋前5分鐘再丟咖哩塊 11/28 21:31
推 shungperson:S&B跟佛蒙特都不錯 無雷 11/28 22:25
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→ pths0524:再加阿公仔標的咖啡粉下去(這有點辣) 味道就又濃又香 11/29 16:46
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咖哩不夠稠 在 錵鑶居家料理小教室- 咖哩飯怎麼做出日式濃稠感！ ... 的推薦與評價

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