七年前的今天下午,去嘉義當秘密客評審,工作結束後,特別來阿潘肉包買咖哩餃跟Q餅還有蛋黃酥❣️
我超喜歡吃咖哩餃💕,從小在西點麵包店可以買到這種廣式點心,長大後嘴刁了,鮮少吃到驚艷的咖哩餃,尤其怕吃到外皮乾,內餡膩的。而嘉義阿潘肉包的招牌點心~咖哩餃,就是小時候的古早味,成了我很愛的美味,吃起來香酥可口,內餡油香鬆化,滿滿的暖意,濃濃的香氣,太開心了😃。
咖哩餃門派眾多,除了廣東,還有印度🇮🇳馬來西亞🇲🇾,連中東、南歐也都有類似咖哩餡餅。甚至老北京點心炸三角內餡,也可調入咖哩。
咖哩餃內餡用上咖哩粉、太白粉、肉末,還加上鹽、胡椒粉調勻,沖開水後搓揉勻透製成,外皮則用水油皮與油酥擀成多層次酥油皮,所以烤出來金黃蓬鬆,香氣四溢。阿潘肉包的產品有宅配,請參考他們家的臉書粉絲團專頁
🏚嘉義市文化路447號
☎️05-2327-443
🈺️12:00-18:00週六日公休
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...
「咖哩餡餅」的推薦目錄:
咖哩餡餅 在 YOYO 愛生活 Facebook 的最佳解答
明天早餐吃什麼?
推薦這間乳酪蛋餅和咖哩餡餅給大家!
是新歡來著~
詳全文:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/405027766
咖哩餡餅 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最讚貼文
#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
👀<本日單字>👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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咖哩餡餅 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答
推薦大家去買來試試看吧~
0:00 媽媽煮藝新品開箱
0:23 植物肉素餡餅
1:19 素鹹酥雞
2:18 醬滷素米血
3:25 十三香烤雞翅
4:39 香辣滷百頁
6:05 咖哩炸雞
7:04 椒麻溫泉蛋
8:12 塔香番茄熟水餃
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咖哩餡餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北美食週記】樂陽食堂。吃粗飽的日式定食。炸豬排定食。鍋燒烏龍麵。咖哩
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#竹北美食 #樂陽食堂 #炸豬排定食
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中午時分來吃~~自助的湯可以撈到很多料呢!
艾蛙短評:
茶碗蒸屬於台式蒸蛋口味;
台式小菜很開胃;
炸豬排屬於大份量~~
可以吃粗飽的平價食堂。
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樂陽食堂
地址:新竹縣竹北市光明三路 88號
電話:03-6571171
營業時間:平日11:00 – 14:00 17:00 – 21:00
週六週日 11:00 – 14:30 17:00 – 21:30
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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咖哩餡餅 很香欸內餡很濃郁有點小辣,馬鈴薯綿密超超級好吃的餡餅→ https://twoec.cc/8L5vR 好多人再問餡餅資訊下面回答你們囉❗❗ 重量(顆數):1050g/包(約35顆) ... ... <看更多>
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咖哩餡餅 在 [食譜] 英式咖哩馬鈴薯雞肉餡餅- 看板cookclub 的推薦與評價
https://peaberry.pixnet.net/blog/post/85601260 無音樂圖文版
一直不太知道這種半圓形的鹹派到底是哪國料理,一直到前幾天翻到一本英國食譜
時才赫然發現,原來這小東西叫作"Cornish pasty",緣自於英國西南方的Cornwall,
而且這名字還受到EU保護,只有按照傳統做法+半圓形+扁平狀才能叫Cornish pasty。
以下派皮的做法我是採用英國美女廚師Lorraine Pascale的食譜(非傳統配方),吃起來
香酥可口,作法簡單又快速,可以趁周末空檔多作ㄧ些,全部烤好,多的放冷凍庫,之
後拿出來解凍再稍微烤一下便能成為一頓帶了就走的便餐。
英式咖哩馬鈴薯雞肉餡餅 5個(長約15cm)
派皮: 高筋麵粉125g,中筋麵粉125g(我用低筋),冰奶油90g,蛋(大)1個,鹽一撮,
冰水約1-3T,蛋黃1個(刷派皮用)
1. 麵粉+切丁奶油+鹽用食物處理機(or攪拌機)打成粗粗的砂狀。沒有機器的可以用雙
手手指用捏的方式將奶油和麵粉混成砂狀。
2. 打一個蛋倒入1. 裡面,用機器或手拌均勻,適量的加入一點冰水幫助麵糰成形,整
成麵糰後包保鮮膜,放冰箱約15mins後再使用。
3. 將2.從冰箱取出,在工作台上灑ㄧ些麵粉,再用桿麵棍將麵糰桿成一大片厚約5mm的
麵皮,用直徑約15cm的碗(大小依個人喜好)壓出一個個圓形備用。
餡料: 中型馬鈴薯1個,雞肉約100g,櫛瓜約4/3個,咖哩塊1個,蒜頭1瓣(壓成泥),
鹽/胡椒粉/籽然粉適量
馬鈴薯削皮切成丁,放入微波爐強微波約2mins(此步驟可省略)後取出,和切丁的櫛瓜+
切丁雞肉+調味料拌勻即成為內餡。
組合:
1. 將餡料放在圓形麵皮的一邊,再將另一邊蓋起,邊緣往上捏起一圈,再用叉子稍微
壓邊以固定即可刷上蛋黃。
2. 送入預熱200度烤箱烤約30mins即可出爐!
p.s. 餡料可以隨意替換,傳統的餡餅會用牛絞肉+蕪菁+馬鈴薯當內餡。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 109.10.46.170
※ 編輯: peaberry 來自: 109.10.46.170 (01/09 03:22)
※ 編輯: peaberry 來自: 109.10.46.170 (01/09 03:34)
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