【這班學生 拿麼厲害！】
會喝咖啡☕☕，不一定會「品」咖啡～
受到疫情影響，來台就讀新南向專班的東南亞學子，從去年起無法常態校外實習， 龍華科技大學 就安排轉銜課程，並輔導越南專班學生，參加美國密西根協會的咖啡品評評鑑師檢定，通過率竟高達97%，讓老師都嚇一跳。
#咖啡品評評鑑師 要做些什麼
必須在咖啡豆烘焙後，聞氣味，經過注水、破渣、聞濕香、撈出咖啡浮渣、吮吸咖啡入口，並在杯測表上記錄感受，按杯測表要求評分。
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