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#黑巧克力 好處多，但這5種人吃了可能有害
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1⃣8歲以下孩童：對咖啡因代謝較慢，吃了含咖啡因的巧克力，可能會過度亢奮不易入睡
2⃣容易胃灼熱的人：巧克力含有至少4種引起賁門鬆弛的物質，容易誘發胃食道逆流
3⃣懷孕及哺乳婦女：懷孕或哺乳媽媽若攝取過量含咖啡因巧克力，會影響胎兒或嬰兒腦部發育
4⃣容易頭痛的人：巧克力中含的酪胺酸是引發頭疼的罪魁禍首，起司、柑橘類食物也應避免
5⃣三高患者、肥胖：可可脂含量越高，就是越純的黑巧克力，熱量相對也較高
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【咖啡上癮破解法，改喝無咖啡因茶飲！】
防疫期間在家中忙著工作、家事團團轉，總是會忍不住想來一杯咖啡☕
但攝取過量咖啡因會造成焦慮、失眠甚至頭痛⋯
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懷孕後很多孕期症狀讓我覺得很不舒服，其中一個就是頭痛，有時只是隱隱作痛，有時候是痛到我落淚，初期時因為嗜睡症狀還在，隨躺隨睡也還算和平相處，孕中期偶爾半夜睡不著、頭又痛到爆的時候真的只能看著窗外天色漸亮，問自己一句「我是誰？我在哪？我在幹什麼？」
後來發現有些人孕前每天有喝咖啡的習慣，懷孕後不喝就有戒斷症狀會頭痛，我懷孕前不太喝咖啡、沒有咖啡癮，頂多喝喝星冰樂、榛果拿鐵那種飲料咖啡；看到有醫生建議孕期如果頭痛可以喝點咖啡因可以減緩頭痛，我就決定試試~
一開始是喝紅茶，算是咖啡因含量比較高的茶類，很神奇的居然真的有用，早上起來頭很痛，一杯下去就好了，後來為了方便就買了即溶咖啡，我自己不喜歡喝會酸的咖啡，這瓶是在產檢醫院旁邊的賣場隨便買的，直接加熱水溶解就變咖啡了，可以自己加牛奶變拿鐵，以前在澳洲工作時，公司茶水間也是提供這種即溶咖啡，和濾掛咖啡比起來不會產生多餘垃圾🧡
孕婦還是可以攝取咖啡因的，只是不能過量（200～300mg/天)，不過我也不是每次喝都有效，10次大概有2次喝完還是痛，孕後期發現也可能是缺鐵性貧血，或是它就想痛，和許多孕期症狀一樣，只能跟自己說：撐過去就好了哦。
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「多喝水沒事，沒事多喝水！」耳熟能詳的廣告詞，你一定有聽過。我們都知道喝水有益健康，因為水是維持身體正常運作的重要元素，若缺水則可能出現疲勞、便秘、代謝及腎臟問題等。但其實並不是任何時候，水都是多多益善，喝錯甚至還可能造成「水中毒」！怎麼喝才對？林口長庚醫院腎臟科顏宗海醫師告訴你！
水喝太多當心水中毒
曾有一位馬拉松選手在橫跨美國大峽谷時，一路不斷灌水，抵達終點後也持續喝水，最後即因「水中毒」而死亡。顏宗海醫師提及，人體血液中的鈉離子是處在穩定狀態，正常人的鈉離子濃度為135至145（mmol/L）之間，但若是短時間內灌進過多白開水，可能造成血液中鈉離子濃度降得太低，變成「低血鈉症」。
顏宗海醫師進一步表示，當鈉離子濃度降至135（mmol/L）以下時，初期不會出現什麼症狀，少數人會感到疲倦、頭痛、頭暈等；但若是鈉離子濃度降至120（mmol/L）以下時，就是嚴重的低血鈉症，此時就要特別小心，患者較會出現抽搐、意識不清，甚至可能有生命危險。
林口長庚醫院資深護理師譚敦慈也分享，由於自家飲食清淡，料理使用的鹽分較少，每當去爬山、運動等大量流汗的狀況下，就會常常頭暈，此時就會吃很鹹的酸梅，就會恢復得比較。
飲水量：看個人活動量而定
喝水不是愈多愈好，但究竟喝多少才叫適量？顏宗海醫師回應，個人的飲水量應根據活動量調整，如果是冬天、坐辦公室沒有什麼活動的話，飲水量就不必那麼多，大約2000c.c.左右即可；但若是從事戶外活動、工作型態是以勞力為主的話，流汗量較多，一天也許會需要2500c.c.，甚至3000c.c.以上的水分。
顏宗海醫師也提供一些小撇步，讓大家能自我檢視是否該喝水了，包括感到口渴時，或小便顏色呈深茶色時，都代表身體水分不足，就要趕緊補充一些白開水。
譚敦慈老師也說，以前林杰樑醫師有一位患者，職業是修路工人，他一天喝水的水量，大約是三大茶壺，但卻只有排尿兩次，尿液的顏色非常深、味道也很重；林醫師當初即建議他，一天排尿應該有6至7次，才是健康狀態，?我們可以從排尿狀態，尿液顏色及氣味，來判斷及調整喝水量。」
咖啡當水喝，年輕OL骨質疏鬆
記得別用其他飲料替代白開水，譚敦慈老師就說，曾有一位年輕OL將咖啡當水喝，結果某次感冒時咳嗽，肋骨竟咳斷了！她表示，自己也喝咖啡，但秉持著「一天一杯」的原則，不過量。
每天喝茶、喝咖啡雖然也算在一天的飲水量中，但顏宗海醫師提醒，補充水分仍以白開水為主最好，因為茶與咖啡中都含有咖啡因，會刺激人體交感神經，若把這兩者當水喝，咖啡因攝取量就會過高，可能導致心悸、血壓上升、失眠等症狀。
喝飲料不等於喝水，恐增早死風險
同樣的，喝湯雖然也能補充水分，但同樣不能替代白開水。顏宗海醫師提醒，食物煮成的湯品，當中鈉、油脂、普林值都可能過高，不建議過量攝取。「品嚐一點就好，不建議整碗湯都喝下肚。」
此外，也別用含糖飲料補充水分，最新研究指出，一天2杯含糖飲料，女性早死風險增63％、男性增29％，譚敦慈老師就表示，喝水還是喝白開水最好，養成習慣身體更健康。
譚敦慈的喝水小撇步
1、喝水要適量，冬天沒有什麼身體活動約2000c.c.，夏天多流汗應攝取2000c.c.至3000c.c.以上。
2、口渴就喝，亦可用尿液顏色判斷是否合宜。
3、一天排尿6至7次，表示喝水量適中。
4、發生低血鈉症狀時，可吃鹹酸梅緩解。
5、補充水分建議以白開水為主，咖啡、茶類、湯品適量攝取就好。
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#水中毒 #低血鈉 #譚敦慈
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