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［ 鍋子尋找新夥伴 ］
每隔一段時間，亨利和我都會重新思考鍋子的定位，檢視自己缺乏的，並衡量更多的可能性。
大概一年前，我們認真考慮籌劃新的空間，內心期待著那會是鍋子的延伸，也將擁有獨立的靈魂。
等待再等待，緣分終於帶我們找到了一個需要努力重塑又值得期待的地方。
最近加緊腳步，一拿到熱騰騰的設計圖就衝回鍋子和夥伴們討論廚房的配置、設備的規劃。因為這裡不只是當初2個人，從一個舊車庫打造的夢想，更會承載每個夥伴可以一起參與的未來。
聽著夥伴的想法，看著大家一起討論的認真模樣，彷彿已經可以看見一起在裡面努力的畫面。
謝謝鍋子的夥伴們❤️
現在我們要尋找更多想要加入我們的你：）
—以下為鍋子徵人資訊，歡迎熱烈分享—
* 正職/兼職
* 儲備幹部、咖啡師、甜點師、外場人員
* 請附上完整履歷，並說明想加入鍋子的原因。
包含2張生活照
* 履歷檔名請寫「應徵鍋子正職/兼職夥伴-全名」
* 應徵請寄ig或fb信箱
或者，你未必知道經濟逆市請人這決定有多難？
首先我哋要解釋一下而家嘅經濟環境有幾艱難。你見到街邊有好多吉舖，身邊好多人失業，這都是真的。最新公布嘅失業率高達7%，又升咗，你可以預期下一次公布數據，失業率都係會繼續增長。
每一年有好多大學生畢業，以前大學畢業九月嘅時候已經開始有Big Four會計師樓請人，11月開始有一啲ibank喺學校搞講座，而家全部消失晒。我認識一位後生朋友仔，港大一級榮譽畢業，然後，去咗咖啡店沖咖啡，做一份自己唔喜歡的工作。（請閱懂我意思，我不是看輕咖啡師）
小弟都有一些小生意，能力範圍之內都盡量想請多啲後生仔。我收到一份CV，女拔牛津，要求嘅人工係$17000。我最後都冇請佢，因為有一個更competitive的應徵者
我是經濟上的大右派，比起派錢做慈善，我相信，能夠為社會提供就業機會係更加難能可貴。尤其是，近年慈善機構非常多呃人醜聞，有效嘅商業模式和製造工作機會，比Charity對社會有更大得益
有一份工，即係代表有持續嘅收入來源。最近網上有一單買樓悲劇，非常慘，兩夫婦本來諗住上車買樓組織家庭，點知因為經濟關係同時失業，首期俾咗，但過唔到壓力測試，冇辦法借到貸款，結果殺訂，買樓不成仲要倒輸80幾萬
Career path個重點係後面嗰隻字，事業係一個梯隊，如果中間斷開咗，你就好難再重新投入返勞動市場，因為每一年都會有新嘅畢業生，有更加年青力壯更加具競爭力嘅市場勞動力
自從拜登上場，我嘅心態亦都改變左，真係學佢話齋，要Strategic Patience。以我嘅能力，炒股票一年搵七位數是OK的，我做得到。將我股票收入一部份攞咗嚟做獎學金比中大嘅師弟妹，我都做到，現在派咗幾十萬出去。
但係呢一種做法係會有極限，我俾獎學金同學仔，當然可以解決咗中大同學仔嘅燃眉之急，但係始終一次性派錢，係唔夠製造就業機會咁可持續發展。
所以最近我都整合左自己嘅資源，做知識內容付費，推出新嘅訂閱計劃，亦都營運網上商店，跑本土工廠和唔同人合作。
現在我有四位助理，兩個全職，兩個兼職，其中三位來自中大。我的網上商店應該可以養活多一個headcount，今年希望可以請多三至四個人，視乎我的商業模式是否可以繼續落去。
認識人都知我唔係一個普通嘅金融人，除非商業需要，否則我不食雪茄、不飲酒，我不買車、不買名錶，每一次見人都是普通T恤爛褲加對爛Air Force。滿足物質慾望一啲都唔有型，我能夠做到一個有效嘅商業模式，養活一大堆中大同學仔，等佢哋可以各自發展，咁樣有型好多。我個人榮辱得失不重要，搵到錢，才能壯大自己的團隊，讓同事各展所長。By the way，我FI Prime黑會員個千萬美股倉今日盤前升近2成，有興趣請訂閱，我跪地多謝各位金主（https://prime.fortuneinsight.com/web/muddydirtywater ）
我能力有限，最多團隊只能夠擴充到十個八個，但係你未試過逆市請人就永遠唔知，鄭志剛公子作為一個最高決策者，喺逆市做呢一個決定，是非常大膽。呢1000個職位唔係講少，不是錦上添花，而是雪中送炭。人家是上市公司，逆市cut人是正確的董事局決定，股東無話可說，相反果斷請人擴張，卻是大將之所為，難能可貴。
招聘會網址：✅ nwjobfair.nwd.com.hk
2月22號可開始登記
當然我都幫自己賣下廣告。如果你唔介意陪我跑山，都可以send你嘅履歷去我電郵muddydirtywater@gmail.com
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蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍蔬菜包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
募資連結👉https://reurl.cc/9XmynV
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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內含五道料理：
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的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
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PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！
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■春水堂
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#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
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With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
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T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
今天是我們在英國的第三個月
讓我們一起，陪毛毛一起找工作
順便分享一下我們的心路歷程
以及工作假期，理想與現實的落差
#vlogmylifeinuk #workingholiday #英國工作假期
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//VLOG MY LIFE IN UK//
#10 唐人街不是中國城 | The Lost Chinatown in London (Eng Sub)
https://youtu.be/5b8X7SQ-ux8
#12 在英國竟然要重學英文？| 遊英之前你要知道的事
https://youtu.be/-NDbZvKbzKY
#14 反人類設計的英國硬幣 | The British Coins make me dizzy (Eng Sub)
https://youtu.be/K8iq2EyfKCU
#15【不帶現金挑戰】能在英國生存嗎？| 美食天堂vlog | Cashless Day in London (Eng Sub)
https://youtu.be/g56KF7FASt0
#16【中英比拼】Apple Pay還是支付寶？ | China vs UK | Mobile Payment (Eng Sub)
https://youtu.be/8J7FSBmrnls
#17【鏡頭開箱】我們用甚麼器材拍片？| Vlog my life in UK #17
https://www.youtube.com/watch?v=Kcp2DlEG9JU&t=7s
//VLOG THE CULTURE//
大陸搭火車有幾恐怖？ | 30億人類大遷徙
https://youtu.be/nKNO64VPBv0
挑戰60年代髮型 | Back to the 60's hairstyle | 上海理髮店 (Eng Sub)
https://youtu.be/PgDx8sCfwnA
激戰木龍舟 筷子也拿不穩？#端午節 | The Dragon Boat Festival Challenge (Eng Sub)
https://youtu.be/NdM-C7Qfj4A
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沒錯！我們開店啦！是一間很漂亮的咖啡廳 今天就帶大家跟我一起巡店跟試餐
並做一個8小時的底妝實測
這隻底妝的特性就是保濕 水潤 透亮！
用100%玫瑰水精萃製成 粉量只有一般粉底的10%
延展度高 而且用量極省！ 只要一般粉底的一半不到就可以上完全臉
少量多次重複疊擦也不會有粉感
講這麼多 拜託你們看完這隻就知道有多厲害了！
妳們一定要點開看一下這隻厲害底妝👇
https://goo.gl/h2uGfq
然後咖啡廳如同影片中看到的還在整理中
最近這麼忙 這麼忙 這麼忙 這麼忙也就是在忙這些！
到時候正式開幕再分享給大家💗
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‣Sigma #F87
::Chisreview
這隻底妝已經列入了我的愛用底妝之一
喜歡他的水光跟薄透的妝感 香味也是它很棒的地方
使用時千萬記得少量多次慢慢疊擦 就可以打造出薄透不厚重的水潤妝感
均勻膚色的效果也很不錯
臉部泛紅都有遮住不少 所以遮瑕度對我來說很夠用了
不過黑眼圈跟修眉時不小心刮出的泛紅雖然有遮掉不少
但想要遮瑕度更高就需要另外使用遮瑕膏
目前聽到的使用心得 不管是乾肌、混合肌或是油肌用起來評價都很好
不過一定要 少·量·次·慢·慢·疊·擦！
因為他用量非常非常省 一點點就夠
所以只需慢慢疊加在想補強的地方即可
一次量用太多反而會有妝感 一定要少量多次
任何底妝都一樣 妳們上妝都上得太狠了🤦🏻♀️
持妝度也是一個棒棒
游泳烤肉樣樣來都難不倒它 晚上都會變身貴婦奶油肌
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喜歡水光感的女孩不要錯過💓
#體驗什麼是掐得出水的底妝
#快看下面的禮物與抽獎活動！
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並留言標記兩位朋友或妳男友！說出喜歡蘭蔻發光水粉底的原因
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就抽出十名符合資格者！得到發光水粉底5ML！！
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