咖啡經濟【期待每天被咖啡香醒!累積小財變大財!】
#本文有超讚日本咖啡機團購
錄製播客有一道 #賞一杯咖啡 功能,讓聽眾抖內50元給喜愛的創作者,即使50元看起來小額,聚沙成塔也會非常可觀。前幾週被粉絲賞了一杯咖啡,感動萬分也讓我聯想到咖啡經濟話題。
但是這邊說的咖啡經濟不是咖啡多好賺要用咖啡生財,而是仔細算算我這樣一天一定要喝到一杯咖啡的女子,長年下來咖啡費用十分可觀,每天早上一杯星XX豆奶咖啡特大杯要150元,一個月就要快5000元,一年花在買咖啡的費用是六萬元(更遑論有的人一天要喝兩三杯),這六萬好好拿來買ETF又不知道多了多少資產。
不可能不喝咖啡,能省錢的方法就是自己做咖啡,但是我不喜歡現成咖啡粉與濾掛,少了咖啡香也少了咖啡入口的層次感。入手小巧咖啡機後,自己泡燕麥奶咖啡、豆乳咖啡、拿鐵....一杯不到50元還可以用非常好的咖啡豆,喝咖啡成本下降超過六成!
☕️日本siroca自動研磨蒸煮咖啡機團購
🛒團購網址:http://bit.ly/2LZVa81
📅團購時間:2/1-2/7
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💰原價6990,團購4990元
💳分期零利率單期1664元
既然為了省錢又是忙碌小資,咖啡機選擇自然不能成本過高,而且最好「一鍵使用」懶人與電器白痴都上手,又方便清潔,才會 #天天用 達到真正省錢目的。本團咖啡機價格,一個月的咖啡錢就可以買下囉~
siroca自動研磨蒸煮咖啡機訴求的就是小巧好收納,小坪數租屋都能放,日本銷售破50萬台,這一團賣的是更高規有液晶面板的款式,能夠精準選擇要研磨的咖啡豆量與沖泡的杯數,以及24小時預約定時沖泡。
好處有哪些呢?
#沖泡出來很好喝啊好像我在UCC專賣店買的現磨咖啡
便利商店的咖啡真的不太好喝,除了咖啡豆品質最主要還是少了咖啡香、多了澀苦味。這是取決在沖泡與研磨的過程:必須咖啡豆現磨、蒸悶浸潤咖啡豆、熱水在咖啡粉膨脹最高時注入,才能喝到濃郁咖啡豆香味與當中的層次。
這一台咖啡機可以做到這樣的程度喔!要喝的咖啡豆放入機器內,現磨後主機自動開始蒸悶,五分鐘內咖啡慢慢注入保溫座上的玻璃壺內,呈現出香氣四溢的多層次咖啡。
#一鍵全自動研磨沖泡
咖啡機內放入咖啡豆,水箱注入水,接著一個按鈕就會自動研磨與蒸煮咖啡;咖啡豆的使用量與水分多寡說明書上都有明確說明,譬如我喜歡沖泡兩杯份,大約是24克的咖啡豆使用。
#24小時預約功能可自動在指定時間沖泡
插電後可以設定主機時間,放入咖啡豆與水,主機會在你指定的時間內開始研磨現泡咖啡。這個功能讓我每天早晨被香味叫醒,愉悅的感受完全無法有下床氣啊!去刷牙洗臉的時間內因為咖啡機有保溫30分鐘的功能,所以都能喝到熱熱的美味咖啡。
#非常好清潔
磨豆盒輕鬆拆卸,每次用完倒掉咖啡渣後清水沖洗即可,使用不鏽鋼濾網萃取咖啡油脂也是提升咖啡風味的秘訣之一。
#超美而且不佔空間
本機器體積小巧,寬16.2長28公分,超好收納喔。
如果大家使用分期,三期零利率輕鬆付款,長期下來咖啡開銷真的會少許多,重點還是喝到更有品質的美味咖啡呢!
咖啡油脂 好處 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文
【TCA-3虹吸壺濾器套組】現金點數回饋=9折
還沒買syphon嗎?或是你還在用濾布或濾紙嗎?
別鬧了,趕快換陶瓷濾棒或金屬濾網
清潔容易+油脂豐富=syphon好好喝~
6/30前下單+完成付款,享300元點數回饋 (1點=1元)
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----以下商品介紹----
【經典沖煮方式&經典款TCA-3】
虹吸壺沖煮方式,下壺水加熱後上升至上壺
藉由攪拌讓咖啡粉釋放風味。
過程中,水溫、攪拌、時間會引響咖啡的風味
虹吸式咖啡的魅力也因此而生
風味相對於手沖咖啡會更融合濃郁、香滑順口
HARIO TCA-3是日本玻璃王HARIO最經典的款式
高價值+低價位,靠高c/p值橫掃日本
玻璃品質用十年還是光亮剔透,好洗好保養
善用上下壺5度的溫差,完美控溫風味無瑕疵
建議下壺溫度90度插入上壺,上壺以85度水溫進行沖煮
【客噐客氣 陶瓷濾棒 三大優點】
1⃣.搭配細研磨+短秒數+快速攪拌=果汁感十足十
使用較細研磨,煮大約25秒,再配上大量的攪拌
可以煮出非常有特色的果汁感調性syphon,喝過絕對驚艷
2⃣.無殘留、沒有濾布臭味、沒有耗材問題
濾布一直是syphon玩家最大的噩夢
洗濾布、浸泡濾布、定期換濾布就是那麼麻煩
使用不會卡粉卡油脂的陶瓷濾棒一次解決
從此以後你的syphon出品總算乾淨了
3⃣.不用擔心細粉影響口感的問題,歡迎盡情攪拌
一般人對濾棒的刻板印象
會不會攪拌撞到濾棒會有細粉掉下去?
會不會過濾不乾淨會有咖啡渣?
學長那麼暴力的連續攪拌都沒事了,你緊張什麼...
基本上整壺都是口感很豐潤的乾淨口感
比濾布和濾紙的咖啡油脂保留效果都更好
【Earth 陶瓷爐頭防風爐(虹吸壺、塞風適用) 登山爐】
▶產地:台灣
▶經過國家檢驗合格並投保責任險,每一台都有專屬檢驗編號
▶燃料使用丁烷,可從底部灌入
▶材質:不鏽鋼、陶瓷
【虹吸金屬濾器BG syphon vacuum filter】
-----先寫結論:BG金屬濾器的三大好處-----
① 可以保留最大量的body和精緻香氣,遠勝濾紙
② 只要清潔步驟正確,可以100%乾淨,遠勝濾布
③ 可以幫助你控溫+減少上壺的大泡泡,穩定沖煮環境
-----接下來簡單講解一下為什麼-----
► 最核心的金屬過濾網直接使用IMS的極細濾網,可以將粗粉、細粉全部檔下,但金屬材質不會吸附油脂,因此【乾淨的口感&醇厚的body】兩者均可兼得,相較方便的濾紙口感上明顯有落差
(IMS是義大利做espresso金屬分水網和濾杯的有名廠商,做金屬濾網只是剛剛好而已)
►【金屬和陶瓷材質本來就不會吸附油脂】,清洗的時候多花一分鐘把濾器拆開好好清洗的話,就可以完全乾淨,頂多一個月泡一下小蘇打做深度清潔。
相較於令人超頭痛的濾布油脂吸附和保養問題,可以【直接解決掉濾布臭和預煮的麻煩】
►關於控溫這點學長特別有感,我的流派是控制好上壺的溫度,並讓上壺完全平靜、沒有泡泡亂竄才下粉,因此對大泡泡深惡痛絕。
這組金屬濾器下半部的陶瓷片和耐熱矽膠可以緊緊貼住下壺,讓大泡泡難以從濾器邊緣竄出來,只能聚集到中心
中間要先經過陶瓷片,然後是超細的金屬濾網兩層結構,基本上能鑽過金屬濾網的也只剩極細的小泡泡了,因此對於上壺萃取環境的穩定真的非常加分。
-----結論-----
最近上syphon分享會真的有點頭暈...
不少人煮虹吸真的蠻不科學的
♦不控溫→幾度萃取完全不知道
♦不控火→上壺大泡泡火山爆發也沒關係
♦不計時→每次沖煮時間點落差很大
這樣煮出的咖啡好壞真的只能靠運氣啦...
建議大家還是利用好工具+有點耐心
把溫度、火、時間、萃取環境固定好
這樣你的syphon才能輕鬆煮出神杯囉~~~
----- 活動說明 -----
結帳後,會分2次回饋樂天超級點數
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咖啡油脂 好處 在 康健雜誌 Facebook 的最佳解答
喝咖啡☕好處多多,但也有不利健康之處(!!
咖啡含有 #咖啡油脂 可是會導致 #血脂 上升,那...該怎麼辦?
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