在社大授課14年的時光中,陳玉蘭栽培無數學員與插花組義工,在寺院、法會現場總能看到他們穿梭布置的身影。由於她待人殷切熱誠,有學生已經學了40年;而回歸授課初衷,便是期盼接引更多人親近佛法,從有形供養走入修心過程。
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🎥花好悅緣做供養 法鼓社大傳遞馨香
防疫宅在家,一盆散發芬芳的花藝作品,總能為心靈帶來療癒。在法鼓山社大教授花藝的陳玉蘭老師,為了讓學員學習不中斷,持續延續心中美好能量,從2020年4月社大改採遠距教學開始,做了一個重要決定。
人如其名,「玉蘭花」擁有芬芳、報恩的寓意,而陳玉蘭也想用花的馨香,和大眾廣結善緣。住在竹子湖的她,每週四天光微亮,就前往花市,接著花費2小時替40多位學員,打包約10種精挑細選的新鮮花材,最後再小心翼翼放進後車廂。
接著就像護花使者,沿途從北投、三芝、萬里、金山,逐一為學員們將花材送到定點,有時還載著結實纍纍的自種農產品來結緣,作為花藝作品擺飾之用,學員看著老師不畏辛苦付出這麼多溫暖,更加感動,直呼「揪甘心」。
到了晚間「居家花藝」線上課程,陳玉蘭便透過視訊耐心為學員示範講解,並不時透過鏡頭調動,幫助學員從各種角度觀察作品。她分享,實體課程能讓學員就近觀察,互動性也比較好,但數位優勢能超越時空,可以收納更多的學員。
在社大授課14年的時光中,陳玉蘭栽培無數學員與插花組義工,在寺院、法會現場總能看到他們穿梭布置的身影。由於她待人殷切熱誠,有學生已經學了40年;而回歸授課初衷,便是期盼接引更多人親近佛法,從有形供養走入修心過程。
談起居家花藝,陳玉蘭認為除了美化家庭,也可以在佛前供花,重點在簡潔俐落,又能方便整理,她強調「插花沒有對或錯的問題,只要你認為最漂亮的,就是最好、最誠心的供養」。她也鼓勵學員帶領家人,培養輪流照護花藝作品的責任心,不僅讓關係更甜蜜,居家也能與大自然產生美好交流。
社大主任廖素月表示,社大在疫情期間數位轉型,每一堂課背後都有溫暖的故事,如繪畫班黃德謀老師除了透過網路社群指導學員,也會鼓勵北海岸關懷據點的長者持續動筆;鈔經班黃富華老師請同學上傳作品,透過網路建議指導,並溫馨叮嚀要完成功課;咖啡班廖中賜老師學習用視訊示範煮咖啡,更加細膩描述香味與煮法,讓同學利用領取的咖啡包練習。
「協助學員視訊軟體教學,這才是最大的挑戰。」廖素月說社大師生透過群組積極分享、討論,讓學員生活有了重心,身心更安定,而師生之間匯聚編織的美好善緣,也能為社會帶來溫暖正向的力量。
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅巴打台,也在其Youtube影片中提到,[食盡你玩盡佢]「Black Coffee」 好好味排長龍"黑"店咖啡(第14集) https://youtu.be/PxcZ4WDiTdQ 主持: Eddy , G.G Ana 拍攝 / 剪接 / 後製: Eddy #BlackCoffee #咖啡 #班㦸 #旺角...
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謝謝 書屋花甲x而立書店 還有 #地表最強里長 #方荷生
小編有口福了!
2016年,地表最強里長方荷生在台北南機場開設了全台第一間續食餐廳「#書屋花甲」。書屋花甲的前身,是為了社區裡的飛行少年、中輟生們開設的小小咖啡班,孩子們學習著沖泡咖啡的技巧,最終考取專業的咖啡師證照。
2021 年,方里長希望將這個可以不斷循環成長的概念放大,照顧更多需要被幫助的人,下定決心展店開設「#書屋花甲台大店」。
餐廳目前試營運中,餐點都可以在線上預訂喔~
🔺餐盒皆包含飲品、水果、湯品
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😼營業時間:11:30 - 20:00 (週二公休)
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🈺書屋花甲╳而立書店 展店集資計畫啟動中
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📻重溫 方荷生里長談「書屋花甲╳而立書店展店集資計畫」
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[食盡你玩盡佢]「Black Coffee」 好好味排長龍"黑"店咖啡(第14集)
https://youtu.be/PxcZ4WDiTdQ
主持: Eddy , G.G Ana
拍攝 / 剪接 / 後製: Eddy
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本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
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本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星,香港咖啡師大賽由2011年開始至今,當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得,更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項,國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店,將於2020年11月8日(星期日)進駐銅鑼灣利園一期,隆重開幕!本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限,其著重於顧客的咖啡體驗,特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗,咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品,將品牌之調製冠軍飲品理念-Brew Like a Champ,高質精品咖啡融入日常生活,帶來不一樣的咖啡生活體驗。
CReation Bar
Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar,咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail,運用自家品牌的咖啡膠囊,並搭配多款水果、茶底及汽水,以創新的沖調方法,切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。
Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar,為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味,自由選擇沖調咖啡之工具及用水,讓客人體驗到同一種咖啡豆,但以不同的用具及用水帶來的味覺享受,同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。
咖啡班、咖啡器具及單品
擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room,是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊,由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理,逢每星期三或五, 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化,教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識,費⽤由港幣 $320 ⾄ $480,資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。
如未能參與以上的咖啡班,Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要,每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場,主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題,費⽤全免,萬勿錯過。
Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外,還備有多款專業咖啡器具,如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等,為你打造配套齊備的咖啡小天地。
Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調,配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角,並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴,口感層次豐富不少。
Sourdough Bread是以天然酵母製造,沒有添加任何化學發酵劑,每天於La Viña中環餅房新鮮出爐,麵包口感外脆內軟,軟韌濕潤且有嚼口,含豐富的小麥香味及獨特酸味,是一健康麵包之選,其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋,可讓人體較易消化及吸引。
另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇,照顧客人不同需要。
Cupping Room 旗下的La Viña,其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。
裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調,突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術,營造豐富層次及空間感,配上店內不同角落使用的燈光配套,巧妙打造舒適的用餐環境。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場,由2020年11月8日起至2020年11月22日,特別推出兩個推廣慶祝活動,詳情如下。
顧客可以以每位港幣$188優惠,享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE,Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭,推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額,敬請一天前致電預約,名額先到自得,謝謝。
此外,顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件,手沖咖啡除外,數量不限,謝謝支持!
品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立,主力發展自家烘焙咖啡豆,於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項,培育了多位冠軍級咖啡師,當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得,而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時,Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店,為首間海外分店,希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地,融合優質生活。
而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖,旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels,多方面提供不同高質餐飲服務。
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情人節禮物推薦--10件禮物能令男友更愛你
情人節又到了?
有男朋友的你不知道有沒送禮物的煩腦?
這次想和大家分享Last minuts 能送給男朋友的禮物,都是我送過又覺得OK的禮物,希望能給大家一點Ideas。用來當周年或生日禮物都很合適!
我本人是很Enjoy送禮物的,但送禮物給男生真的很難?
一起看看禮物三大類:
A.DIY心意禮物
B.他喜愛的物件
C.一個好玩/浪漫的經歷
❗以下是我的10件禮物推薦❗
1. 自制Collage相架
用了的Printer:HP Sprocket Photo Printer, White
https://www.amazon.co.uk/HP-Sprocket-Photo-Printer-White/dp/B01LBWEMP4
2. 自制心意卡- in Chinglish
3. 自制Video
4. 自制皮銀包- Bought in Sam Shui Po 兄弟皮藝
5. Backpack-Skagen
https://www.amazon.co.uk/Skagen-Mens-Kroyer-2-0-Backpack/dp/B072VBX6HH
6. Expresso Machine - De'Longhi Dedica Coffee Machine , Silver
https://www.johnlewis.com/de%27longhi-dedica-coffee-machine-bundle/p4818709?sku=238418359&colour=Silver&s_ppc=2dx92700046625463187&tmad=c&tmcampid=2&gclid=Cj0KCQiA7OnxBRCNARIsAIW53B8q2StytL9ZQHXZdB8pn1yJK3PVeo1D3s8Cv1R84anHpl5TD1Bc4qEaAqATEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
7. Sage Coffee Grinder- Sage the Smart Grinder Pro™ Coffee Grinder, Stainless Steel
https://www.johnlewis.com/sage-the-smart-grinder-pro-coffee-grinder/p1591194?searchTerm=Sage+Coffee+Grinder
8. 一起做運動-Verm City
VR Park, 小型賽車, Hot Yoga/Sunrise Yoga
9. 一起學新技能
一齊整陶瓷, 一齊上咖啡班
10. 如果你有buget的話,可以給他一個surprise旅遊
其實送禮或情人節怎過只是一年中的一日,不要好因爲對方收到禮物不喜歡而太過失望哦 ,有愛人在身邊才是最重要?
祝大家情人節快樂,過一個甜甜蜜蜜健健康康的情人節。
希望大家喜歡言個10件情人節禮物推薦?
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