𝗦𝘂𝗻𝗧𝗶𝗺𝗲.𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼👶 #文末抽獎 #宅配甜點
📍可面交/自取/宅配
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闆娘是個可愛的女森~
不過現在宅配好像只剩7-11店到店
所以訂購前可以先問闆娘取貨方式~
📎提拉米蘇(小)$75
以冷凍保存,吃之前退冰10分鐘
有別於一般的軟綿的提拉米蘇
這款比較像是冰淇淋口感
底層的焦糖餅很酥脆香甜
搭配上層的乳酪與巧克力粉還不錯
沒有大人感的酒香或咖啡味
我覺得買給小朋友吃也挺合適☺️
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📎海鹽焦糖布丁
這算是訂購贈送的~~
布丁吃起來是比較有彈性的口感
雖是焦糖布丁,卻不會過甜
感覺是因為有加海鹽,降低了甜度
📎法芙娜布朗尼$100/2入
可麗露造型的布朗尼😂蠻有趣的
冷藏取出可以直接食用,但我喜歡拿去加熱
加熱約3分鐘,布朗尼中間就會有巧克力流心
巧克力味很濃郁但不甜膩,喜歡巧克力的人會愛
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📎迷你肉桂捲$55/入
👉有4顆盒裝組$150
剛入口時會有肉桂的香氣
後面會有像是太妃糖的甜味
捲本身是比較扎實的口感
我覺得很適合剛開始吃肉桂捲的人
因為肉桂味不會太重 捲本身個頭也不大
一次吃一個剛剛好~
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🔆總結:我自己最喜歡布朗尼~可能應該我是巧克力控哈哈,他們家的口味,我覺得是大人小孩都OK的味道~
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🎁抽2位各1份布朗尼+1份巧克力咖啡豆🎁
抽獎三步驟~
1.追蹤我 @iruka.food 和 @sun_time.studio
2.按本篇文愛心❤️
3.tag一位朋友留言「抽到分你吃可愛的布朗尼」
⚠️注意事項⚠️
☑️可重復留言但須標記不同朋友
☑️抽獎時間至07/31,開獎08/01
☑️開獎公佈於限時動態,會標註得獎者
☑️得獎者請私訊提供收件姓名、手機、地址
☑️24小時內未回覆者將重抽其他
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#宅配美食 #外送美食 #防疫美食 #面交甜點 #布丁 #布朗尼 #肉桂捲 #巧克力 #提拉米蘇 #pudding #cinnamonrolls #tiramisu #下午茶 #甜點 #抽獎文 #抽獎 #抽獎進行中 #抽獎活動 #iruka吃下午茶☕️
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我非常愛吃貝果😆
可能跟研究所時
去英國留學有關XD😂
當時是個學生總希望省省的吃😁
買一條吃一個禮拜
省錢又划算
回到台灣~
結婚生子
對於貝果的美味仍然念念不忘
每次經過好丘、或是麵包店
看到必買的習慣
仍無法改變😅😅
這次吃到豆渣做成的貝果
更是喜歡到無法自拔
直播開團當天我就下單
#也很快就收到
#看來日後會成為忠實粉絲
#廠商會常收到妞媽訂單XD😆
#宅配到家超方便
📌原味時代的 #減醣貝果
使用👉豆渣👈降低澱粉含量
豆渣含豐富膳食纖維、鈣質、
維生素B1、維生素B2
碳水降低30%
熱量降低20%
更使用👉赤藻醣醇👈
取代精緻砂糖
降低貝果含糖量與熱量
#低糖
#低熱量
#低油無負擔
✔長時間低溫發酵
手工揉製貝果
讓口感軟中帶Q
✔高溫蒸汽烘烤
讓貝果更有口感
具備水份同時外Q內軟
🚫無人工添加物
🚫無乳化劑
🚫無改良劑
吃的更安心健康
因無添加的關係
冷凍後有熱漲冷縮
純屬自然現象
🔥加熱方式🔥
🟠微波爐
貝果不須解凍
用可微波容器裝一杯水
放在貝果旁邊一起微波
加熱約1分鐘
避免水分流失影響口感
🟠烤箱
貝果解凍後
烤箱先以200度預熱5分鐘
在貝果表面噴點水
放進烤箱加熱2-3分鐘
直到感覺表面微酥即可
🟠氣炸鍋
貝果不需解凍
溫度180度放入氣炸鍋約9-10分鐘
直到感覺表面微酥即可
🟠電鍋
貝果不須解凍
直接將冷凍貝果放入電鍋
加入約半杯水
等電源跳起即可食用
貝果共有11種口味選擇
有經典、有創新
🔻原味麥香貝果(5入)NT270
散發純淨的麥香風味及淡雅豆香
輕盈爽口卻不失風采!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:36.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻藍莓貝果(5入)NT310
使用被譽為21世紀維他命的天然藍莓乾
內含豐富的營養價值
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、藍莓醬、藍莓乾、鹽、橄欖油、酵母、天然葡萄皮粉
淨碳水:41.4公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻奶油香蒜貝果(5入)NT 310
夾層包覆巴西里新鮮香蒜醬
迷人蒜香香氣四溢
➡成分:麵粉、全麥麵粉、非基改豆渣、水、赤藻醣醇、香蒜醬(巴西里、蒜泥、奶油、鹽)、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:36.6公克
#含奶五辛素
🔻濃郁花生貝果(5入)NT 310
嚴選新鮮飽滿花生
低溫烘培研磨成醬
每口都能品嚐到花生氣息與滑順口感
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、顆粒花生醬(花生、花生油、糖、植物油、鹽)、鹽、酵母
淨碳水:38.9公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻重乳酪起司貝果(5入)NT 320
使用高登起司丁加上切達起司
雙重組合的完美口感
起司控必收!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、非基改豆渣、小麥胚芽、水、赤藻醣醇、乳酪丁、起司片、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:39.8公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻芋泥貝果🆕(5入)NT 320
自製內餡以 #零熱量赤藻糖醇
取代精緻砂糖
香甜不膩
無糖無負擔
越嚼越香讓人芋罷不能
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、芋頭、無鹽奶油、鮮奶油、赤藻糖醇、橄欖油、黑芝麻、酵母、鹽
淨碳水:42.5公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻紫心地瓜貝果🆕(5入)NT 320
內餡包覆有《東方的乳酸菌》之稱的
#香甜可口地瓜餡
健康、高纖、高飽足感
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、小麥胚芽、紅薯粉(紫心甘薯)、地瓜紅丁(紅地瓜、糖、水)、赤藻醣醇、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:43.6公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻蜂蜜紅莓貝果🆕(5入)NT 320
香醇龍眼蜂蜜搭配微酸甜蔓越莓
每口都是迷人的自然蜜甜香!
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、龍眼蜂蜜(蜂蜜)、蔓越莓乾、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:39.9公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
🔻咖啡乳酪貝果🆕(5入)NT 320
宏都拉斯新鮮原豆細膩研磨成粉
散發濃醇迷人的咖啡炭香!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、凱薩格蘭地鮮奶油乳酪、100%咖啡豆、赤藻糖醇、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:39.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻大理石黑芝麻乳酪貝果🆕(5入)NT 320
蓬鬆熱呼呼的貝果
散發迷人的芝麻香氣
單吃就很有滋味!
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、凱薩格蘭地鮮奶油乳酪、無糖芝麻粉、黑芝麻粒、橄欖油、赤藻糖醇、酵母、鹽
淨碳水:39.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
奶素
🔻惡魔可可貝果(5入)NT 320
大人細膩風味的72%可可脂
濃郁不甜膩
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、可可粉、黑巧克力72%、苦甜黑巧克力、橄欖油、赤藻糖醇、酵母、鹽
淨碳水:40.4公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
份量:100g土10g/顆。一袋共5顆
保存期限:冷凍保存一年(-18度C以下保存)
過敏原資訊:
本產品含有麩質穀物(小麥)、大豆製品
不適合對其過敏體質者食用
產地:台灣
🔻犯規減醣肉桂捲(3個)NT 245
傳承北歐手工瑞典作法
一口咬下迷人肉桂香四溢
甜度適中、口感溫和滑順❤
➡成分:麵粉、非基改豆渣、赤藻醣醇、肉桂粉、奶油、牛奶、蛋、香草醬(糖漿、甘油、天然香草香料、香草籽、焦糖)鹽、酵母
加熱方式:
1.烤箱:肉桂捲上面噴點水,180度,烤約5-6分鐘(可先稍作退冰)
2.微波爐:加熱約1~2分鐘,表面噴點水,或是旁邊放碗水(可先稍作退冰)
🔻雜糧核桃餐包(5入)NT 185
加入豆渣讓餐包有纖維口感
餐包的核桃與葡萄乾,輕巧無負擔
➡成分:麵粉、雜糧粉、水、非基改豆渣、赤藻醣醇、核桃、葡萄乾(葡萄、葵花油)奶油、鹽、酵母
加熱方式:
1.烤箱:餐包上面噴點水,180度,烤約5分鐘(無需退冰)
2.微波爐:加熱約1分鐘,表面噴點水,或是旁邊放碗水(無需退冰)
#吃貝果怕胖
#減醣貝果
#使用豆渣減少澱粉
#碳水降低30%
#熱量降低20%
#使用赤藻醣醇取代砂糖
#高溫蒸汽烘烤
#口感外Q內軟
#無乳化劑
#無改良劑
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咖啡豆冷凍退冰 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳解答
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第3檔再度2日內完售!
感謝大家支持台南優質店家們的互助箱😘
這段時間一直收到很多mail與私訊反饋的訊息
所有的告白,我們都會轉達給參與的店家🥰
謝謝大家不斷的支持,不管是網路上分享或是實質的回購
對消費者與店家來說無疑是防疫期間正向的力量
減少外出的次數,但又能幫助獨立店家能持續走下去
每個人小小的力量編織在一起,就是一張大大的保護網
👏👏👏👏👏一起挺過
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{{{{ #第三檔互助箱下午茶搭配 }}}}
🚩 餘事 YU Studio
【手炒陶鍋嘎逼冰磚&濃縮液】
咖啡豆在特殊訂製陶鍋裡經過長時間的人工拌炒,使咖啡的豐沛層次風味經由溫度不斷的在口中鼻腔中浮現與變化,像一場精采的交響樂。
特有的溫潤厚實口感也是令人印象深刻的滋味,讓人在嘎逼的浸潤下有如淨化般的撫慰感。
濃縮咖啡做成濃縮液與冰磚,一次獲得兩種不同體驗 !
✧ 食用建議:依個人喜好濃度加入酒 or 水 or 牛奶 or 燕麥奶即可。濃縮液也可淋上小露吃的香草冰淇淋變成Affogato
🚩 小露吃
【義式冰淇淋 2入組】
2014年創立於高雄旗山,當初單純的想要用高雄在地的食材,做成正統的義式冰淇淋。小露吃盡可能的造訪產地拜訪農夫,希望讓客人不僅能吃到好吃的義式冰淇淋,更能夠藉此認識台灣島上優秀的食材生產者,以及更多關於這座島嶼的故事。
市集裡總是人滿為患的小露吃,這次在互助箱裡推出香草和榛果兩種口味,都是超受歡迎的品項~
🚩 朵貓貓 L'atelier de Dora
【核桃肉桂捲2入組】
超柔軟奶香濃厚的布里歐許麵團製作核桃肉桂捲,烤熱或常溫吃都不會乾硬,內餡滿滿的奶油肉桂糖醬還有爆量的核桃
配上餘事的咖啡一起享用,就是美好的午茶時光。
✧ 加熱方式:提前從冷凍庫取出退冰,烤箱預熱170度約烤10-20分鐘左右(也可對半切烤或平底鍋烙)
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{{{{ #正餐我們另寫一篇 }}}}
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【麻辣鍋底】
🚩 咖哩鬥陣
【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
🚩 烹書bookeater
【港式沙頭角客家粽】
🚩 磨磨 茶
【麻油豬豬ft.滷豆皮】
🚩 小聚‧Stammtisch
【隱藏版員工餐之炸醬麵】
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咖啡豆冷凍退冰 在 Costco好市多商品經驗老實說| 咖啡豆冰箱冷凍保存法 的推薦與評價
... 冷凍保存。 3.室溫保存兩小盒保鮮盒喝掉後,開始喝冷凍咖啡豆,並倒進一個小保鮮盒冷凍,每次使用,切忌不用退冰,從冰箱拿出來馬上進磨豆機。 咖啡豆開封後室溫下超過 ... ... <看更多>
咖啡豆冷凍退冰 在 咖啡豆的冷凍保鮮法與器材 的推薦與評價
我是採用冷凍保鮮法,把要喝的咖啡豆從冷凍櫃拿出來,馬上現磨現喝,注意要在咖啡豆解凍潮濕前就要磨好並萃取 前輩們是建議咖啡豆拿到之後,等咖啡豆 ... ... <看更多>
咖啡豆冷凍退冰 在 [其它] 被冷凍的咖啡豆該如何處理- 看板Coffee 的推薦與評價
在本版潛水已久,也幸運升級自己的義式咖啡機
沒想到一發文就是要討論大家都不推薦的事情
昨日從長輩那邊得到一批澳洲的冷凍咖啡豆
(拿給我之前便已在冷凍庫了)
花了一個晚上爬文發現,幾乎都不推冰冰箱裡頭
但是媽媽拿到之後又改冰冷藏
想請問版上的大家,我現在可以如何挽救這些豆子
還是說,我只能拿來施肥了嗎?
感謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.175.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1539123982.A.507.html
因為冰箱有好多食物,又從冷凍到冷藏
所以很擔心味道會變掉
如果沒有烘豆機可以怎麼烘呢?
謝謝你!
好!那我也把排氣閥先貼起來
謝謝你們
※ 編輯: seagirl715 (122.116.13.145), 10/10/2018 11:51:35
真的是長輩豆......
剛剛以為自己早上打錯了
我拿到的豆子是烘好的啦!
※ 編輯: seagirl715 (42.76.175.152), 10/10/2018 20:54:36
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