關於 咖啡豆 拍賣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台灣國產咖啡首度參與國際競標，參與競標的9款台灣國產咖啡全數拍出，嘉義卓武山咖啡農場的日曬藝伎咖啡豆拍出一磅500.5美金（約台幣1萬3859元）的好成績，與他國咖啡豆同樣首度參與同等級國際拍賣最高價1磅200多美金相較，台灣國產咖啡豆初登場就有耀眼成績。

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1.肯亞 涅里產區 蜂蜜合作社 圓豆TOP〔中淺焙〕
2.★NEW★耶加雪菲 莎歐納/風之谷 水洗G1〔中淺焙〕
3.瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥〔中焙〕
4.★最後一鍋★衣索比亞 古吉夏奇索 摩摩拉莊園 74110&74112種 日曬〔中淺焙〕
5.特級義大利〔中深焙〕
6.BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

🔥6/4烘焙：
1.薇薇特南果〔中焙〕
2.墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
3.特級黃金曼巴〔中深焙〕
4.巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
5.多明尼加 永恆春天 櫻桃圓豆〔中焙〕
6.BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

🔥6/3烘焙：
1.葉門 瑪他利摩卡 日曬〔中淺焙〕
2.蘇門答臘 塔瓦湖 綠寶石曼特寧〔中深焙〕
3.BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

🔥6/2烘焙：
1.耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗g1〔中淺焙〕
2.耶加雪菲 沃卡合作社日曬g1〔中淺焙〕
3.哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
4.巴西達特拉莊園 義式總匯〔中深焙〕
5.衣索比亞 古吉布穀雪依莎 山茶花 日曬〔中淺焙〕

🔥6/1烘焙：
1.肯亞aa〔中焙〕
2.特級義大利〔中深焙〕
3.特級黃金曼巴〔中深焙〕
4.哥斯大黎加 布蘭卡 寶藏莊園 黑蜜處理〔中焙〕
5.哥斯大黎加 塔拉珠 美洲豹〔中焙〕
6.宏都拉斯 聖文森處理廠 小蝸牛圓豆〔中淺焙〕

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【是時候了！ 臺灣咖啡豆進軍國際競標舞臺】

在農委會農糧署輔導下，台灣咖啡協會、台灣咖啡研究室聯合國際卓越咖啡聯盟（ACE），今年首度舉辦「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標」，要將臺灣咖啡生豆推向國際競標舞臺。

近年臺灣時有國際競賽的咖啡師、烘豆師、杯測師奪冠，但國際市場對臺灣咖啡生豆仍相當陌生，儼然是新興咖啡產區，因此今年首度進軍全球知名競標平臺，希望讓國際重新發現臺灣。台灣咖啡研究室說，「我們的品質已經準備好了」。

🤜看更多農報導：https://www.agriharvest.tw/

#台灣咖啡協會 #咖啡 #生豆 #台灣咖啡研究室 #卓越咖啡聯盟 #ACE #競標 #拍賣

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