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【#不得不去：📍Sea Park「百啡待興Drift Coffee」咖啡店☕️必吃甜到你心坎的招牌焦糖甜饼🍮】

Yamcha Time❗️Sea Park近期新开咖啡店「百啡待興Drift Coffee」🤤简约大气的装潢很适合约上朋友喝咖啡谈谈天👬虽然店内采用灰灰的色调，但却不会压迫沉闷，反而体现出咖啡馆的情调，舒服又自在还会让你有一股昏睡的感觉🙈

喝上一杯咖啡再吃一口焦糖甜饼🍮这样悠闲的下午茶也太令人回味无穷了呗🤤来到这里大家一定要尝试他们家的Latte呐☕️不甜不苦味道刚刚好💯重点是咖啡豆香味超级正啦👍不不编一次就爱上❤️Jom Jom一起去品尝咖啡吧🔥让身心洗洗礼～

【百啡待興Drift Coffee】
📌地址：6, SS2/3 47300 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
⏰时间：9AM - 10PM
📱FB： 百啡待興 Drift Coffee
📱IG：https://www.instagram.com/drift_coffee.kl/

照片取自：Drift Coffee FB、natheliette IG、yeeof IG、allie.8m IG、sherreenl IG、maggie19c IG、yvonnesoo IG

📣📣疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情，你我有责，一起加油💪

不不编温馨提醒⏰，任何人身攻击、网络霸凌或诽谤造谣皆不代表本专页立场。本专页有权删除任何违反此原则的留言。

把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥

#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #CafeHopping #新打卡Cafe #雪隆区 #探店 #堂食 #推荐 #不要错过 #特别风格 #好喝 #Delivery #外卖服务 #咖啡 #咖啡店 #KL #吉隆坡 #Cafe

【#不得不去：神隐在相机店里的咖啡馆☕️爱咖啡和摄影的发烧友必去打卡拍照📸】

KLIK by Wanclick

如果你是一个喜欢相机和咖啡文化的童鞋们绝对不可以错过这间「KLIK by Wanclick」咖啡馆啦🏨相机与咖啡的结合式概念让你可以一边欣赏相机📷还能同时小酌一杯香浓咖啡☕️这样的梦幻咖啡馆你能不来吗，简直是实现了许多相机爱好者的梦想吖🤩

店里选用木头家具装饰，搭配温和暖色的灯光照明，营造舒适温馨的相机咖啡馆🍂然而店铺外也布置了许多绿色盆栽🪴作为点缀，整体看起来非常放松👍「KLIK by Wanclick」主要也是售卖咖啡和面包🍞每款咖啡都是咖啡师精心制作，所以很推荐大家一定要喝👍味道很棒😋选用的咖啡豆可说是香味浓厚吖🔥Tea Time来一杯咖啡再搭配面包开启一天的幸福呗🥰

【KLIK by Wanclick】
📌地址：G-01-23, Kiara East Suites Dex, Jalan 3/18a, Taman Mastiara, 51200 Kuala Lumpur, Malaysia
⏰时间：8AM -8PM
📱FB：https://www.facebook.com/klikbywanclick
📱IG：https://www.instagram.com/klik_by_wanclick/
照片取自：KLIK by Wanclick IG、angelaa.jw IG、josephcshong IG、wing_soo IG

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把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
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【為什麼咖啡館的手沖看起來那麼簡單就很好喝？】
這就像看型男大主廚
來賓焦頭爛額地切菜開火調味，成品悽慘
阿基師像吃一塊小蛋糕，舉重若輕地完成一道色香味俱全的好菜

看看你，沖個咖啡怎麼搞得手忙腳亂？
開玩笑啦，這不能怪你

⭕ 出杯品質優秀的咖啡館
一來有足夠的員工訓練
二來有精簡好用的SOP
三來沖了千百杯熟能生巧

在手沖的沖煮設計上，不一定追求最好喝
更強調穩定性、不易失誤、大眾接受口味、時間短...等營業考量
刪掉較難掌控、較複雜的手法
但簡易手法在經過高手的設計下，依然可以充分表現咖啡風味
同時又不會讓員工的負擔太重，這可是超厲害的流程設計功力呢

再經過長時間的練習和天天出杯
自然會覺得咖啡師的熟練度破表，輕鬆沖煮就好好喝

而且因為使用的咖啡豆、器材、沖煮環境較為固定
因此自然成功率高，打造出一個容易好喝的世界

⭕ 相對居家沖煮
一來常常換不同家的咖啡豆
二來玩玩新器材非常爽
三來喜歡嘗試各種不同的手法

以上都導致你的沖煮流程會比較不順暢
也比較容易失誤有瑕疵味、器材不熟練弄得很難喝

但在有趣性和多元性方面，居家可是一點都沒輸咖啡館
只要你願意玩、願意學
玩過的器材、練過的手法遠勝咖啡館不是難事
這可是居家沖煮最精華的一塊，票友未必輸職業

⭕ 小結
所以去咖啡館帶著愛慕的心情，喝到厲害的咖啡
用眼睛偷學咖啡師的沖法絕對不犯法
但也不需要一模模一樣樣，畢竟這套適用在咖啡館
你家那套器材未必就能撐得住，你的手也未必搞得定
參考參考就好
換了別家豆子、換了不同的磨豆機
咖啡館的沖法是否還那麼神，很難說

反倒是蠻推薦大家自己選一套閉著眼睛都會沖的核心沖法練練
想要100%不失誤、想要秀一下你舉重若輕的神功時
端出來就不會讓你丟臉，朋友也會覺得你好神
殊不知：台上一分鐘，台下十年沖啊

到鶯歌老街只逛陶器嗎？
來點不一樣的體驗吧~
今天職人體驗，來體驗一下親手磨豆DIY的樂趣
香味四溢的莊園級咖啡豆
異國風味的精緻西餐

餐廳地址：新北市鶯歌區重慶街62-1號2樓
訂位專線：02 2679 6719
菜單網站：http://www.catchingfire.com.tw/page.html

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本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
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本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星，香港咖啡師大賽由2011年開始至今，當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得，更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項，國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店，將於2020年11月8日（星期日）進駐銅鑼灣利園一期，隆重開幕！本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限，其著重於顧客的咖啡體驗，特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗，咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品，將品牌之調製冠軍飲品理念－Brew Like a Champ，高質精品咖啡融入日常生活，帶來不一樣的咖啡生活體驗。

CReation Bar

Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar，咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail，運用自家品牌的咖啡膠囊，並搭配多款水果、茶底及汽水，以創新的沖調方法，切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。

Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar，為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味，自由選擇沖調咖啡之工具及用水，讓客人體驗到同一種咖啡豆，但以不同的用具及用水帶來的味覺享受，同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。

咖啡班、咖啡器具及單品

擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room，是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊，由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理，逢每星期三或五， 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化，教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識，費⽤由港幣 $320 ⾄ $480，資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。

如未能參與以上的咖啡班，Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要，每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場，主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題，費⽤全免，萬勿錯過。

Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外，還備有多款專業咖啡器具，如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等，為你打造配套齊備的咖啡小天地。

Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調，配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角，並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴，口感層次豐富不少。

Sourdough Bread是以天然酵母製造，沒有添加任何化學發酵劑，每天於La Viña中環餅房新鮮出爐，麵包口感外脆內軟，軟韌濕潤且有嚼口，含豐富的小麥香味及獨特酸味，是一健康麵包之選，其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋，可讓人體較易消化及吸引。

另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇，照顧客人不同需要。

Cupping Room 旗下的La Viña，其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。

裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調，突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術，營造豐富層次及空間感，配上店內不同角落使用的燈光配套，巧妙打造舒適的用餐環境。

開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場，由2020年11月8日起至2020年11月22日，特別推出兩個推廣慶祝活動，詳情如下。

顧客可以以每位港幣$188優惠，享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE，Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭，推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額，敬請一天前致電預約，名額先到自得，謝謝。

此外，顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件，手沖咖啡除外，數量不限，謝謝支持！

品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立，主力發展自家烘焙咖啡豆，於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項，培育了多位冠軍級咖啡師，當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得，而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時，Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店，為首間海外分店，希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地，融合優質生活。

而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖，旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels，多方面提供不同高質餐飲服務。
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隨著年紀增長 代謝也會不佳
雪碧推薦 @騰璽tengxi #MS搖窈飲
我每天拿保溫瓶泡滿滿600cc-1200cc溫熱水泡來當飲料喝（也可以冷泡，但我個人喜歡喝熱熱的當水喝）喝起來就像有淡淡咖啡香味的熱茶

👉咖啡多酚“綠原酸“
選用低溫烘焙咖啡豆，保由大量的綠原酸在飲品中
👉嚴選乾淨“珊瑚鈣“
取自最純淨海域的珊瑚粉，美國麻省大學食品科學研究

不論男生、女生都可以飲用!
趕快來試看看❤️

購買資訊
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