| 雄好呷204 |
高雄 鹽埕 小堤咖啡
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太喜歡這間老派咖啡館的氣氛了,每來一次,就又多愛一點。和老闆娘二姐聊天很舒心。(圖1)
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一般早上來這,沒特別指定,就是喝咖啡綜合,選冰或熱。然後二姐會問你早餐吃了沒?還沒,她就轉身,幫你烤吐司,煎火腿,煎半熟荷包蛋,蛋上面淋著甜甜的淡醬油。然後附上老派的擦手巾給你。(圖2)
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這天在這裡開完會後,我留下來找二姐聊天,很喜歡聽她用很隨性的方式,帶出一個個故事。
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聊到一半,電話進來,一個老客人準備過來,預約了要喝的品項。磨好咖啡豆,她把老派沖咖啡的賽風壺準備好,點燃傳統酒精燈,不一會兒,整間屋子就飄滿了濃郁咖啡香。這個老客人喜歡喝厚的曼特寧,而且要二沖!她邊忙邊說。(圖3.圖4)
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咖啡剛煮好,客人也到了,二姐已熟稔地整理好他固定要坐的位置,桌上擺著固定翻閱的報紙,時間抓得剛剛好,客人是個已光顧十餘年的中年大叔,手裡拎著麥當勞。
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大叔坐下來,邊啃著麥香魚邊翻頭版,二姐正在吧台幫大叔把咖啡弄涼,高雄太熱,對話隔空從冷氣機吹出的涼風中穿過。她將冰塊握在掌心,拿起湯匙,俐落地往下用力一敲,碎冰瞬間嘩啦啦掉進杯子裡,然後把咖啡倒入,最後大叔心滿意足地喝著咖啡配蘋果派。高雄的美好日常。(圖5)
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#雄好呷咖啡甜點冰品
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咖啡配蘋果 在 APPLEFANS蘋果迷 Youtube 的最佳貼文
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我們都知道,買了新 Mac,大家第一個配件就是要選擇的就是 USB-C 轉接器。不過現在整個市場上做轉接器的廠商這麼多,如果要說哪個品牌知名度最高、產品辨識度最強,那絕對少不了 Hyper 這家公司。
這幾年下來,HyperDrive 也算是在 Hub 界打下了非常好的基礎。而帶著這些基礎, HyperDrive 開始將他們的技術應用在更高階的產品上,推出主打專業工作站等級的 Thunderbolt 機種,也就是我們今天要跟大家介紹的 Hyper Drive Gen 2 系列!
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咖啡配蘋果 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
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台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
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相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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感謝您一直以來的鑑賞。
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