【全世界最神秘的食物:咖椰醬的配方就像可口可樂一樣,只掌握在少數人手裡】 Every little d
#咖椰吐司,新加坡經典早餐之一,品牌琳瑯滿目,除了說得出口的西式連鎖店名外,最有故事性的必當新加坡的 #亞坤 莫屬。
亞坤是創辦人黎亞坤的名字,1926年,黎先生從海南島移民到新加坡,在一家咖啡店擔任助手,而後與另外兩名友人合夥經營咖啡、餅乾等生意。後來,黎先生回海南島娶親,黎太太想出將她自製咖椰醬加入吐司中的做法,而此舉讓其成為了名揚四海的美食。
咖椰的配方,就像可口可樂一樣,握在少數人的手裡,堪稱神秘食譜之一:
食物。典
—
看更多生活細節
-Instagram上的每日展覽 ☞ http://bit.ly/2MwcccP
-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,沒想到無蛋的咖啡餅乾最大的難題在擠花?! 甚至要出動到寶寶師傅來救火XD 完整食譜:http://bit.ly/2InMGDn ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https://goo.gl/MQkaEM 🍴Fac...
「咖啡餅乾 食譜」的推薦目錄:
咖啡餅乾 食譜 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
今天難得週末,卻要上班~~大家撐著點呀~~明天就放假了😆
有沒覺得,過年期間買了太多零食!還剩一堆的巧克力及巧克力餅乾 要如何解決呢?
可以變成另一道咖啡餅乾喔!立馬吃光光~~快動手做~~
#摩卡咖啡豆餅乾 咖啡味香濃 咬下去還有巧克力的美味
酥脆好吃!
《摩卡咖啡豆餅乾》 食譜分享
無鹽奶油125 +鹽少許 +細砂糖75
蛋45 +融化巧克力30 +咖啡粉8
低粉210
巧克力碎30 +巧克力餅乾碎30 (加了較有口感喔)
1. 無鹽奶油+鹽+細砂糖 打發至泛白
2. 加入蛋液 打至吸收,加入融化巧克力+咖啡粉 打均勻
3. 加入過篩低粉,用刮刀拌勻,最後加入巧克力碎+巧克力餅乾碎 拌勻 (巧克力碎可全用巧克力餅乾碎代替)
4. 成團的麵糰壓平包好冷藏1小時
5. 分成每顆15g的小麵團,搓成橢圓形,筷子上抹些粉,在麵團中央壓出一直線,放入170度的烤箱,約烤15~18分鐘~摩卡咖啡豆餅出爐囉!
※ 也可以入氣炸鍋或氣炸烤箱,請先用160度預熱,150度大約烤15分鐘
※ 巧克力餅乾碎可以用Oreo,也可以用如圖的巧克力棒或其它巧克力餅乾,入袋子打碎即可使用
#巧克力 #咖啡豆餅乾 #餅乾
咖啡餅乾 食譜 在 Facebook 的最讚貼文
奶油咖啡餅乾 - 咖啡味道濃郁,整型簡單又可愛~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2021/01/blog-post_10.html
咖啡餅乾 食譜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
沒想到無蛋的咖啡餅乾最大的難題在擠花?!
甚至要出動到寶寶師傅來救火XD
完整食譜:http://bit.ly/2InMGDn
----------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道:https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook粉專:https://www.facebook.com/wecook123/
🍴Facebook社團:https://goo.gl/8Lj6dz
🍴料理123官網:http://www.wecook123.com
🍴Instagram:https://www.instagram.com/wecook123123/
#擠花袋請慎選
#聽聲音就知道超酥脆
#不專業的漂亮
咖啡餅乾 食譜 在 Two Bites Youtube 的精選貼文
Detailed Recipe 詳細食譜:
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1012028745672096/?type=3&theater
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2018/11/poodle-coffee-cookies.html
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
我的食譜app現已上架! 歡迎大家多多支持
My first Recipe APP is now available on Google Play Store!
https://goo.gl/sQAVL5
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
?訂閱了嗎? Did you subscribe??
https://goo.gl/YPh9tS
my Daily Life Channel 我的日常生活頻道
?潼潼的秘密花園 Tung Secret Garden
https://goo.gl/xHJFy3
Facebook
?潼潼的秘密花園 @tungsecretgarden
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/
Instagram
?@Twobiteskitchen
⭕️Recipe Blog 食譜部落格⭕️
http://www.twobites.com.hk
#貴婦狗餅乾 #PoodleCookies #貴賓狗餅乾
咖啡餅乾 食譜 在 Lian's Kitchen 咖啡餅乾 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
http://i.imgur.com/LKm6InG.jpg 昨日的文章只有附材料沒有寫作法今天把手機裡的照片整理了一下簡單的寫了一份食譜,請大家多多指教:) http://i.imgur ... ... <看更多>
咖啡餅乾 食譜 在 Arlink 生活美學專家- 拿鐵咖啡餅乾法芙娜無糖可可粉5g 三合一 ... 的推薦與評價
做法: 可可粉、咖啡粉跟熱水攪勻。 發酵奶油放室溫回軟, 再跟糖粉攪勻, 然後倒入過篩麵粉, 最後加咖啡液攪拌均勻。 麵團整型成四方長條, 放冷凍庫10分鐘後再切厚1cm ... ... <看更多>