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#有璟美食家 #咖啡廳 #蛋糕
最近吃過的巧克力蛋糕中最印象深刻的🍰
是巧克力起司蛋糕，一口吃就感受到濃郁的巧克力+奶油味道
蛋糕口感也很綿密軟軟，巧克力味道超濃厚！！！
不是假的巧克力味，可以說這一家是蛋糕專門店👍
而且一起搭配的水果也甜甜好吃的o(≧v≦)o
🍽餐廳：Tjuku cafe / 261宜蘭縣頭城鎮港墘路60號
🐷精靈們會員制：https://www.youtube.com/channel/UCEY9FsB93j2qMsx1R6MMFaQ/join
🐷IG 인스타
https://www.instagram.com/602avenue @602avenue
🐷YouTube 「有璟嘿喲」
https://www.youtube.com/c/serena4547yz
剛好的巧克力味，適合在微涼的天氣裡
摩卡
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營業時間：11:00-17:30
更多，請看粉專置頂文章
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▫️
#手沖咖啡
#奶凍捲
#散步咖啡
#yilancafe
#老宅咖啡
#老屋咖啡
#宜蘭咖啡館
#cafelife
#latte
#cafesnapo
#宜蘭甜點
#yilancake
#拿鐵
#coffee
#寵物友善餐廳
#幾米公園
#蘭陽原創館
Oval 可頌鬆餅 #台北咖啡廳 #新店報報
-帶有歐式復古風的咖啡廳
-說著流利中文的日本老闆娘
-有種來到霍爾移動城堡的感覺
-1F是Oval 可頌鬆餅
-2F是偷閒咖啡廳
-雖是兩家不同的店
-鬆餅還是可以買上二樓內用
-一樓沒什麼位子，以外帶為主
-注意店內是不能用相機拍攝的哦
-
-🔻楓糖漿鬆餅 $75
-現壓出爐的可頌鬆餅，超～級～香！
-淋上楓糖漿，帶有淡淡的甜味
-覺得楓糖甜味可以再突出一點會更棒
-鬆餅Q彈帶點嚼勁✨
-是我喜歡的口感！
-
-🔻比利時巧克力鬆餅80
-淋上巧克力醬汁再灑上可可粉
-巧克力味道也是偏淡一些
-不過還是很香🙈
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-🏠台北市中山區民生東路一段3號1樓
-⏰每日11:00-18:00
-🚇雙連站
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-#凱蒂斯食台北
-#台北美食 #雙連美食 #偷閒咖啡 #oval鬆餅 #新開幕 #台北甜點 #台北餐廳 #台北小吃 #台北麵包 #taipei #taipeicafe #taipeifood #taipeicoffee #taipeifoodie #中山美食 #中山站美食 #中山咖啡廳 #igfood #instagood #foodstagram #popyummy台北 #popdaily
如心酒店集團打造全新甜點品牌Nina Patisserie，於2021年5月21日於品牌旗艦酒店 — 荃灣西如心酒店大堂隆重開幕，呈獻一系列經典甜品、糕點及輕食體驗，並推出多款零售商品，為賓客的生活賞一點甜。
用心打造優質糕點
Nina Patisserie 以嶄新手法呈現經典拿破崙蛋糕，一式三款口味（雜莓、芒果及士多啤梨），層層鬆脆、一咬即碎的酥皮，夾上香滑吉士，配以新鮮的水果，滋味滿分。集團亦重新演譯蝴蝶酥，設計出不同口味，除了原味及黑白芝麻味之外，更有巧克力味、黃金鹹蛋味及雜錦口味。除了以精湛的手藝演繹出高水準的經典甜品，更提供五花八門的甜點，不論堂食還是外賣，品質均有保證，讓人一試愛上。
糕餅創作展現團隊豐富的想像，於款款經典蛋糕中展現得淋漓盡致，精緻得猶如藝術品的糕點亦為食客增添了多款驚喜口味，包括栗米慕斯蛋糕、熱情果慕斯蛋糕、伯爵茶慕斯蛋糕及紅豆綠茶忌廉蛋糕，每款皆同樣出色及攫取目光。
全天候餐飲體驗
Nina Patisserie 銳意為賓客的提供親切窩心的服務，讓他們體驗匠心的品味享受。以充滿牛油香及鬆脆的牛角包（港幣$18）、丹麥酥（港幣$18）、英式鬆餅（港幣$28）或套餐為賓客展開美好的早晨；全面的菜單亦為賓客提供不少午餐選擇，包括輕宜的沙律（港幣$58起）及三文治（港幣$48起）；甜品製作團隊亦會推出季節限定下午茶（港幣$428），滿足嗜甜的賓客，於酒店度過悠閒的午後時光。當夜幕降臨，Nina Patisserie亦供應手工啤酒（港幣$40），讓賓客與摰友小酌一杯。
Nina Patisserie 的選茶更是不容錯過。團隊特意安排八款來自Or Tea?™ 的茶（港幣$40），皆由世界級茶藝專家細心調配，每款各具特色。餐廳亦照顧到咖啡愛好者的需要，不論是經典黑咖啡還是充滿藝術感拉花的鮮奶咖啡，繁多的咖啡選擇（港幣$25起）總有一款能滿足到賓客對咖啡因的渴求。
清新歡快氛圍
集團將荃灣西如心酒店平實簡約、淡雅大方的大堂帶來轉變，為賓客打造一個歡樂時光的愜意空間。Nina Patisserie的店舖設計以如心招牌蝴蝶酥的流線線條作靈感，以柔和的淡綠色作主題色；為配合集團對環境保護及發展的重視，設計師亦特意搜羅環保物料打造及實踐設計，予人一種清新歡快的感覺。
網上精品商店 讓食客體驗優裕時刻
可口精緻、讓人無法抗拒的各種滋味、蛋糕及甜點亦於網上商店（eshop.ninahotelgroup.com）有售。賓客可於網上選購並於自選各大酒店餐廳親身提取；亦可選擇送貨服務，安坐家中即享高質甜點。
關於Nina Patisserie
地址: 荃灣楊屋道8號地下荃灣西如心酒店地下大堂
營業時間: 星期一至五上午8時至晚上 8 時 | 星期六、日及公眾假日上午9時至晚上 9時
電話: +852 5330 5315
網址: eshop.ninahotelgroup.com
聯繫我們: Facebook | Instagram @ninapatisseriehk
❖❖❖ Info
(天哥独占的首席广告位) ：天哥是新加坡的房地产经纪人，有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦，电话：+65 81187058；微信：litianyang91
视频最后的那个歪歪扭扭的咖啡杯是网店里新上的款式哦~链接在这里（新加坡境内派送哦）：https://www.belindahome.org/product-page/%E7%9A%B1%E7%BA%B8%E7%8E%BB%E7%92%83%E6%9D%AF-paper-glass
淘宝开箱产品链接：
❖极米Play特别版家用手机投影仪：天猫极米科技旗舰店
目前用下来很喜欢！晚上看很清晰，操作也很方便，唯一就是音质一般，听音乐可能不太够，看电影没问题
❖千石卡式炉：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=619381185013&_u=j890ugj3461
外观很好看很小巧，用起来很方便，但是大家记得要注意安全！
❖日式寿喜锅便携锅：跟上一个同一家店
比较普通的一个汤锅，在卡式炉上用还不错，挺方便的，电磁炉也可以用
❖岩谷韩式大号麦饭石烤肉盘：https://detail.tmall.com/item.htm?id=592976562017&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&_u=j890ugjd225
一个扁扁的烤肉盘，放在卡式炉上用很合适
❖台灯：cep旗舰店
好用！很小巧不占地方，还可以调温调亮度，喜欢！
❖水粉颜料调色刀刮刀：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=583092843315&_u=j890ugj1f78
好大一个，用来画小幅的油画棒有点不好操作，但是一套都很便宜，所以还不错！
❖不锈钢可折叠百变蒸架：https://detail.tmall.com/item.htm?id=592193369540&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&_u=j890ugj13bd
用过了一次，还可以~不过稍微有点粗糙
❖蚝油瓶压嘴：跟上一个同一家店
不好用！装不稳，挤不出来，还溅的到处都是！还是推荐大家用那种塑料瓶子分装耗油比较好
❖硅胶雪糕模具：跟上一个同一家店
还没用，看起来还不错，硅胶盖子感觉有点薄
❖蓝郁金香陶瓷盘中古盘：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=615559395761&_u=j890ugjba12
还不错，认真拍照的话很美！
❖圆形把手泼墨马克杯：跟上一个同一家店
很美很喜欢！
❖椭圆形把手白色马克杯：跟上一个同一家店
好看，挺喜欢的
❖手工竹制蒸笼：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=593084935264&_u=j890ugj119e
还不错，质量挺好的
❖迷你小木铲：跟上一个同一家店
挺可爱的，还没用，但是是比较便宜的木质餐具，质感一般
❖mini 雪糕勺：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=617062099442&_u=j890ugja359
勺子的形状我很喜欢！小小的很可爱
❖日式陶瓷茶杯 酒杯 咖啡杯 雪糕杯：跟上一个同一家店
很可爱很温润，喜欢！
❖耐热高温玻璃汤碗：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=587216689828&_u=j890ugjae13
性价比很高，碗很厚实！
❖玻璃杯：跟上一个同一家店
一般，不好收纳不好洗
❖树可 玻璃量杯：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=546763927458&_u=j890ugja3a2
还不错，很厚实，但是用起来有点重…
❖树可 多功能便携封口机：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=575830689719&_u=j890ugjc155
试过了，还可以，自己要掌握力度才能封好口
❖德国Redecker经典马毛实木长柄锅刷：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=570658245105&_u=j890ugj8bbe
还不错，好看也好用
❖日本cakeland排气擀面杖：跟上一个同一家店
还没试过，不过看过很多面包高手用这个
❖霸蛮湖南牛肉粉：https://detail.tmall.com/item.htm?id=617484728906&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2
好吃！！家乡的味道！
❖当妮护衣留香珠：宝洁官方旗舰店
好用！
❖潘婷深水泡弹爆水发膜：宝洁官方旗舰店
还没试过呢！
❖VS沙宣洗发水：宝洁官方旗舰店
好用，用过很多瓶了
❖海底捞火锅底料 醇香麻辣牛油火锅底料：https://detail.tmall.com/item.htm?id=550444899457&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&_u=j890ugj3baf
牛油的我们都很喜欢吃，经常买！
❖OLAY大红瓶空气霜：天猫olay官方旗舰店
买完才发现这个是油皮用的，都怪李佳琪！我的脸比较干，新加坡很热，用起来也还行
❖仿真郁金香假花：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=613760660628&_u=j890ugj7755
也是PU的！不过还挺好看的
❖泡泡玻璃花瓶：跟上一个同一家店
确实容易倒，只能放在碰不到的地方….
❖逐本十效植物卸妆油：https://detail.tmall.com/item.htm?id=604038336423&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH
这个用起来比Bobbi Brown的油很多，可能是我用习惯了BB的，那个太清爽了。卸得还挺干净的，也不贵，还可以！
❖多芬滋润保湿植萃精油沐浴露：https://detail.tmall.com/item.htm?id=604647564777&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugj2924
同款好像下架了，但是店里好像能到找单独的
❖潘婷深水泡弹发膜：https://detail.tmall.com/item.htm?id=596951674347&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&_u=j890ugj0ea9
还没用呢！
❖护舒宝隔菌液体卫生巾：https://detail.tmall.com/item.htm?id=598995200420&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugj0b5e
好用！
❖ innisfree悦诗风吟氨基酸洗面奶：https://detail.tmall.com/item.htm?id=618978585043&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugj60f9&skuId=4373627189326
还没用！不过目前用过的氨基酸洗面奶都还行
❖olay香氛沐浴露持久留香：https://detail.tmall.com/item.htm?id=619771974498&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&_u=j890ugj206e
还没用！
❖实木海报夹装饰画：网易严选（这个不是淘宝哦，淘宝也有很多类似款式）
还不错，很方便
❖Blendy日本浓缩胶囊咖啡液：网易严选（这个不是淘宝哦，淘宝也能找到）
比速溶咖啡好喝！
❖glico/格力高百醇红酒巧克力味注心饼干：https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugjfd92&id=569715117895
很好吃！视频里提到的另一个味道是：格力高百醇榛仁巧克力注心饼干
❖丘比沙拉拌菜酱香甜口味：跟上一个同一家店
我很喜欢，但是买到新加坡来没必要啦
❖小林制药马桶小花（自然花香）：https://detail.tmall.com/item.htm?id=595208206332&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugj3634
好用！
视频里提到的新加坡超市能买到的那个蓝色的管子是这个Mr Muscle的：https://coldstorage.com.sg/citrus-discs-starter-kit-5035807
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夏日饮料合集：https://www.youtube.com/watch?v=8YHTKCFC4hk&t=444s
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我常用的海运公司：盛世领航，微信：q19780811，报我名字的话有小小的折扣，可以寄食物，家具等等~
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❖❖❖ Disclaimer
This video is not sponsored!
#StayHome and cook #WithMe #집에서함께해요
我很喜歡巧克力的甜品，但其實我不愛吃巧克力，小時候甚至一點也不吃。但巧克力的甜品我卻十分喜歡，黑森林蛋糕、心太軟、巧克力曲奇和巧克力奶等等我都很愛吃。
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有一次去望遠市場買菜後，到附近常去的的咖啡店喝一杯咖啡，那裏並不常賣甜點，就是那一天有一個是日精選甜點名字是Gateau au chocolate，外皮焗得香脆，裏面的巧克力卻濕潤濃郁可口。
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回家一直想研究怎樣做，可是我想做的料理永遠多到做不完。
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直到兩星期左右，因疫情關係而減少外出，可是每天到午後五時左右便很想吃甜點，於是便動手做這個蛋糕。
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做了之這巧克力蛋糕後，滿心歡喜，一方面每天也可以在家吃到好吃的甜點，另一方面又試做到了一個零失敗的簡易食譜。
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這蛋糕巧克力味道香濃，特別喜歡吃巧克力的朋友不要錯過喔。
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古典巧克力蛋糕 Gateau au chocolate
（份量：直徑 15cm模具）
材料：
黑巧克力65克
忌廉40克
蛋黃兩個
白砂糖20克
牛油40克
牛奶10克
巧克力粉40克
低筋麵粉15克
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蛋白兩個
白砂糖20克
．
糖霜一茶匙
．
做法：
將牛油溶化成液體狀，可直接用小火煮至溶化。
把牛油紙舖在模具內，用一點牛油固定位置。
焗爐預熱至180度。
在煎鑊或一碗熱水內，放上一個容量較少的碗，放入黑巧克力。黑巧克力用熱水座熱後會慢慢溶化，當完全溶化後，備用。
在一個拌碗裏，將蛋黃、白砂糖、忌廉，拌勻。
加入已溶化的巧克力。
加入已溶化的牛油和牛奶。
在另一個碗內，加入蛋白。
當蛋白打至由透明至白色，分數次加入砂糖。
用電打蛋器打發直至企身 (stiff peak 出現)。
巧克力粉和低筋麵粉過篩，加到功克力溶液裏，拌勻。
將巧克力分批加到蛋白霜，拌勻。功克力溶液倒入模具內。
放入焗爐以180度焗35-40分鐘，直至巧克力成固體狀。
最後，灑上糖霜作裝飾。
