大家早晨!今日端午節有咩節目?游龍舟水記得要保持社交距離,行山同跑步記得飲多啲水,今日天氣又熱又焗,我跑到一半真係想縮沙回家😂,都係揀睇戲行下街會舒服啲。
上年亞仔女友媽咪親手包了糭送俾我地,今年等下等下都未收到,最後唔怕醜問亞仔女友你媽咪幾時包糭,原來佢媽咪諗住今年唔包糭😱,但聽到我家非常欣賞佢嘅糭,前幾日開始動工,我收到糭時仲熱辣辣,新鮮到不得了!
13/6/2021晚餐
#日式咖喱牛脷粒飯
#鹽酥雞(急凍)
#愛心糭
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,即刻加入Staycation HK 群組更多資訊! https://bit.ly/33Jx85V 揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一反倦怠。 https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/d...
咖喱牛脷 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最讚貼文
尋晚食鹽燒牛脷,嗰個話好食,亞女突然問我有冇拍處理牛脷影片,佢想知點整,片就無拍,相片就影咗幾張😂,咁用相片合成扮影片🎥俾亞女睇👀。
影片牛脷重三磅幾,我整咗二食,一食鹽燒牛脷,二食原本諗住用日本咖喱磚,整咖喱牛脷粒,好可惜屋企用曬🤷♀️,所以轉用意粉番茄🍅醬,醬汁味道隨自己調較,因無時間睇火我用了慢煮棒炆牛脷,大家可以用明火炆到腍就可以了,記得留意水份,兩款煮法都需要打芡,原來亞女唔知咩叫打芡😅,即生粉或粟粉加水攪勻,慢慢加入餸菜內拌勻,芡汁未必需要用曬,見好即收。
亞女睇完應該寧願整甜品都唔整牛脷,呢啲都係留俾媽咪整好啲。
咖喱牛脷 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
尋晚又試整牛脷🐂,今次唔生切脷苔,改先煲20分鐘後過冷河,切時無咁恐怖😂,不過啲肉做唔到鐵板燒,鄰居工人姐姐做法利用真空煲燜焗幾小時話更易撕走,我自己就驚走曬啲牛味,不過嚟緊都會試下呢個方法,到時再同大家分享我夠竟喜歡哪個做法。
晚餐:
咖喱牛脷跟薄餅
薑蔥炇焗三文魚魚尾骨
咖喱牛脷 在 alex lam Youtube 的最佳解答
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https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐,搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔,及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理,通過豐富多樣的風味,煥發出活力「滋」彩,加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應,從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客,每客各1隻)
*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛,台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔,黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供:#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應:加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上:三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應:8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠,讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括:
預繳優惠
星期一至四:成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
生日優惠
4位或以上賓客惠顧,同行1位為當月壽星,可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
咖喱牛脷 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
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咖喱牛脷 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
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