你們買過最難買的東西是什麼?
最近我的限動常在發料理,因為在家防疫開啟了我的煮菜人森 #今日煮飯。
從前那個「隔水加熱這個叫做巧克力湯」的我,竟然可以自製披薩到蔥燒燉肉!!!
果然菜放在那不煮的話,會過期浪費的壓力使人成長啊直接進到下一個層級。
但我前陣子遇到了此生最難買的食材,牛肋條!!!對就是三商巧福牛肉麵裡面的那種牛肋條!!!
這故事要先從想做一道 #紅酒燉牛肉 開始說起,開始煮飯的日子和美女主播 嘉琳 交流起做菜,五月某天看到她限動發了她做紅酒燉牛肉,跟她說這看起來很讚ㄟ~~
她跟我分享了她的食譜讓我也試試看,我說好!這道菜需要的主材料大概有牛肋條、洋蔥、牛番茄、蒜頭、番茄罐頭、鴻禧菇或蘑菇、胡蘿蔔。
( 需要詳細做法私訊我,我再把嘉琳的愛心食譜轉給你 )
我一週會去家附近的超市採買一次,得到食譜我抱著滿心期待,我要來紅酒燉牛肉了!!但那陣子正值宣布三級警戒不久,家樂福超市的生鮮蔬菜很快就被搶光,牛肉區架上幾乎空空如也,剩下的就是安格斯牛排那類的~
#我又是個如果已經知道這道菜用A做出來會最好吃
#就不想用B來代替
#A就是A
直到經過幾次滑鐵盧就是買不到牛肋條,我跟嘉琳說我找不到也不敢去傳統市場嗚嗚~( 6/15 ),她說全聯就有了啦!於是我決定再次挑戰!!!我要在烈日下行軍去大概步行十分鐘遠的全聯!!!我這天就是要煮到紅酒燉牛肉!!!此心意已決!!
#結果我進去之後想說這次穩了啦全聯就有賣
#我依序挑了紅酒洋蔥牛番茄鴻禧菇
#萬事俱備只欠東風
於是我走向牛肉區,遠遠看到哎唷還有很多盤牛肉喔紅通通的喔好美的畫面唷~當我準備要迎接勝利的那刻⋯⋯
牛肋條牌子那欄是⋯⋯空的⋯⋯⋯
#一盤都不留給我
#大家多愛牛肋條
把購物車結帳回到家,我開始檢討是不是我今天太晚去了?所以我google那家全聯早上幾點開門,我決定明天把牛肋條當作週年慶在搶!( 說有奪認真就有奪認真)
隔天我中午前就去了哦,想說這次真的妥當了吧結果牛肋條那欄⋯還是空的!!!詢問了一位店員,員工說現在缺貨沒有進喔⋯⋯
#哇牛肉週年慶直接售罄
#肋條飢餓行銷法
#買不到就更想買
沒辦法之下,我買了塊牛排想說好啦只能這樣了!回到家想一想又覺得⋯不行啊我怎麼能妥協?我的字典裡沒有放棄!
於是我開始搜尋網路上有沒有賣牛肋條的店家可以外送,結果就讓我找到了一間肉品專賣品外送,在我開始燉肉前成功送達了可喜可賀。
但在拿到肉之前,外送員還因為找不到我住的地方管理室在哪,以為地址填錯差點要把快到手的肉折返店裡
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手上這袋得來不易啊( 淚 )
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#料理 #料理日記 #牛肋條 #煮飯 #防疫日常 #cooking #cookstory
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