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想要自己親手做健康美食
每個人家裡都必備一台食物調理機☑️
■全球銷量第一手持式攪拌棒

多年前我買過一台，後來因為外婆年紀大食物咬不動就把我家舊的拿去用了
我就一直在尋找好用的食物調理機
之前就有一次使用經驗所以大概知道要挑選的點有哪些
✔️讓食物不會飛濺 是我選擇一個很重要的點
於是看到網路評價很好的德國百靈牌 （歐洲製作）

買來試用後覺得真的太棒太實用了
■靜音智慧馬達強勁又節能
德國的東西真的很厲害啊👍
於是又開啟了這次團購

⭐️多元功能：攪碎、混合、切碎、打發、研磨

⭐️六大配件：攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、500ml切碎盆、切碎刀、咖啡及香料研磨器

我覺得對我最方便的就是打🍓冷凍水果優格冰和🥦蔬菜濃湯
■專利輔助刀刃設計切割最給力

因為我夏天每天早上習慣用冷凍莓果加優格吃幫助消化補充維生素礦物質
攪拌軸搭配600ml攪拌杯真的超實用
什麼都可以放進去打
■智能無段變速操作最直覺
你手按輕就是將食材打成顆粒狀
手按重就是將食材打成泥狀
有夠聰明吧

因為它是■推進式伸縮刀頭
所以我常常也會直接在碗裡打
更方便少洗一個東西

■獨家專利金鐘罩防飛濺設計，無論打冷打熱都不會噴

打蛋器是我兒子愛用來做甜點
偷偷說他比我更會做菜媽媽不才😆😆
他常常自己做餅乾 布朗尼 杯子蛋糕

■喀嚓一按更換配件 只需要3秒
我在做我的東西的同時兒子也可以馬上換機做甜點超方便

■一機即可多用創造優質整齊環境

切碎盆也是我的愛用之一
我喜歡用來打起士 青醬 紅醬 鷹嘴豆泥
料理小高手的你們還有什麼食譜也歡迎在下方留言提供我給大家一起參考😍
■豐富配件實現多元料理需求

我覺得最重要的是 ■食品級安心材質不含雙酚A
這樣對自己和家人和寶寶的健康都很安心
生活中常常有無形的毒看不見但不小心吃下去
累積到老了變生病就可怕了
一分錢 一分貨
比起便宜我更是重視身體由內而外的健康和安全性
■ 主機保固2年

香料研磨器也是很實用
小孩做甜點我都用冰糖打成糖粉取代精緻糖
還可以打咖啡粉 芝麻粉 等等等

也有大容量500ml切碎盆
🍅我拿來試做了莎莎醬全家都超愛吃
料理高手們可以用它來煮整桌菜耶！
聽說可以揉麵團耶我好想試試自己做pizza🍕
■豐富配件實現多元料理需求

這一機就打太長來不及介紹我一直以來的愛
無敵好用 #百靈牌電動牙刷 明天再介紹
雙B團購限時一週搶購中喔！

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#想要晶亮 #快來看我如何保養 👀

現代人由於工作及生活型態改變，居家辦公、視訊開會等機會增多，必須時刻緊盯著電腦，長時間下來不僅容易感到緊繃外、甚至出現一些健康問題。

我本身長時間依賴電腦工作，所以我很早就開始保養。一起來看看哪些營養素有助於晶亮保養呢？

📌一、葉黃素及玉米黃素功效作用是什麼: 🥕🥦🥬
葉黃素和玉米黃素本身就對人體有高度保護作用，當濃度不足的時候，就會影響健康。此外，長時間待在紫外線及藍光底下，也會造成傷害，人體中的葉黃素及玉米黃素就會消耗殆盡，因此，必須從食物中攝取足夠的葉黃素及玉米黃素，來對抗生活中手機的迫害。

富含葉黃素及玉米黃素的前三名食物分別為：羽衣甘藍、菠菜及芥藍菜，此外，雞蛋的蛋黃也含有豐富的葉黃素，還有像是地瓜葉、蘿蔓生菜、綠花椰菜等，都是晶亮榜上有名的，不妨可以多攝取。另外，也由於這些食物都含有beta-carotene(胡蘿蔔素)，能在體內轉換成維生素A，有助於維持在暗處的視覺，以及增進皮膚及黏膜的健康。

📌二、花青素又能帶來什麼幫助：
接下來俐岑要跟大家介紹的就是能幫助新陳代謝的花青素，像是黑豆種皮、葡萄籽都含有豐富花青素，以及雨生紅球藻所含有的藻紅素，對晶亮保養也能發揮很好的效果。

平時可以透過均衡攝取多樣蔬果來保養身體，但若是時常外食、忙碌的上班族，或是電腦重度使用者的話，不妨適時適量，直接選擇能夠晶亮的配方來補充。

推薦您【晶亮專科】Vitabox® 7合1美國專利FloraGLO®游離型葉黃素+玉米黃素+雙重花青素+蝦紅素(素食)，完美且公開透明化的配方，是俐岑長期友善自己的好幫手。

#配方特色：
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1. 美國 Kemin FloraGLO® 原廠專利授權：美國專利「游離型葉黃素」分子小、生物利用率高，吸收率No1.
2. 科學證實「葉黃素：玉米黃素=10：2」的配方，能發揮出絕佳效果
3. 日本 KUROMANIN 黑豆皮萃取花青素
4. 美國專利葡萄籽萃取花青素
5. 取自雨生紅球藻的藻紅素，全素食可食，即是功效型蝦紅素(又稱藻紅素)
6. 硒酵母、鋅酵母幫助作用再升級

更多關於產品的資訊，請參考
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均衡飲食是維持健康的根本，透過適時適量的優質保健食品，來補充人體所缺乏的營養素，雙管齊下，並且多看遠方，適時放鬆按摩，緩解疲勞，讓我們一起擁有明亮的未來吧！

已經夯好久的燕麥奶，大家試過了嗎？
今天聊聊各種「奶」的三大營養素組成
一探究竟這些飲品的營養成分
到底我們該怎麼選擇？
又要怎麼聰明喝，才能得到我們所需的營養呢？

⭐乳製品｜牛奶
✔除了有豐富的蛋白質外，還有其他“奶”無法提供的豐富鈣質，1ml牛奶可提供1mg鈣質，是補鈣的好選擇
✔維生素A幫助眼健康；維生素B2參與能量代謝
✔可依據個人喜好及需求，選擇全脂/中脂或低脂奶類

⭐豆魚蛋肉類｜豆奶
✔優良植物性蛋白質、脂肪含量低
✔每100ml豆奶，膳食纖維約有1.3g
✔大豆異黃酮調節生理機制，改善更年期不適問題、調節膽固醇、預防骨鬆等

⭐全榖雜糧類｜燕麥奶
✔水溶性膳食纖維（β-聚葡萄糖），具有調節膽固醇、調節血糖、提升免疫力等功能
✔每100ml燕麥奶，膳食纖維約有1.1g
✔屬於「全榖雜糧類」食品，營養成分以醣類為主

⭐油脂與堅果種子類｜椰奶
✔中鏈脂肪酸分子量小，代謝速度較快，因此有”不易囤積成脂肪”的封號
❗ 雖有上述中鏈脂肪酸的優點，但椰奶中的油脂仍以「飽和脂肪」為主，對心血管方面有潛在的危險

⭐油脂與堅果種子類｜杏仁奶
✔有獨特杏仁香氣
❗ 蛋白質及膳食纖維在製造杏仁奶時，易隨著原料殘渣流失，加上飲品以大量水分稀釋，使得同容量的杏仁奶，與其他四者相比，熱量較低

市面上愈來愈多產品會將牛奶「升級」為燕麥奶
我們都知道植物性來源的食物，碳排放量相對較低
在環保方面的確是升級，不過在營養方面～Tracy覺得見仁見智
因為以營養和食物學上的分類，其實兩種奶是完全不同的喔！
希望大家在選擇飲品時也能多思考一下
自己到底需要哪些營養素😊

#鮮奶 #燕麥奶 #豆奶 #椰奶 #杏仁奶 #升級成燕麥奶 #鈣 #補鈣 #膳食纖維 #食物代換⭐

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你知道！單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎？
B群可以幫助維持我們身體的機能
並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用！
所以如果想要吃B群提振精神
需要先吃點小東西讓我們的身體吸收！

B群中的8種維生素，每一種對於我們的身體都有不同的幫助
舉例來說：
B1幫助將食物中的營養轉化為能量
B2則是作為抗氧化劑
B3用來維持皮膚的健康
B5對於我們大腦和神經系統的健康是很重要的
B6幫助我們身體製造新的紅血球，而這些紅血球會將氧氣輸送到我們的全身
B7對於碳水化合物和脂肪的代謝是很重要的
B9對於我們的細胞生長、紅血球和白血球以及細胞的分裂都是需要，也就是葉酸！
B12是我們的身體中，不管是神經還是細胞都非常需要的。
而且B群還可以幫助我們減輕壓力與焦慮

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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 B群 其實不能提神？- 關於B群
01:04 B群 其實不能提神？- 8種維生素
02:10 五種富含 維生素B 的食物-鮭魚
02:45 五種富含 維生素B 的食物-動物肝臟
03:08 五種富含 維生素B 的食物-牛奶
04:00 五種富含 維生素B 的食物-豆類
04:52 五種富含 維生素B 的食物-酪梨
05:22 B群 其實不能提神？- 誰需要B群呢？
05:57 問題QA

B群 其實不能提神？減脂中很需要維生素B群！為什麼吃完 B群 尿液會黃黃的呢？五種富含維生素B的食物｜營養師這樣說
#B群 #提神 #沒精神 #維生素B #營養師 #營養師Ricky

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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

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▼ 相關影片 ▼

骨質疏鬆 可能是太少照太陽了！4種補充維生素D的方法｜營養師這樣說
https://youtu.be/IeczRz4lqho

吃這些增加免疫力！除了檸檬、奇異果的5種高維生素C食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/8nqDvWx_xQQ

每天看電腦用眼嗎？注意補充維生素A預防夜盲症、乾眼症｜營養師這樣說
https://youtu.be/3ZFB96W604A

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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這裡找的到營養師Ricky

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►https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw

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內容大補帖_ 全新官網
►https://ricky.tw/

有問題都來這_ Line＠
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com

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骨質疏鬆 也有可能是因為照太少陽光了嗎？
大部分人聽到 骨質疏鬆 第一想到的是鈣不夠
不過幫助身體調節鈣與磷的吸收是維生素D
而人體吸收維生素D的方法之一 就是照太陽～
當然也可以從食物中去攝取

影片中介紹了維生素D對我們的幫助
以及除了陽光之外 還可以怎麼補充維生素D呢？

▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:34 關於 維生素D
02:03 攝取維生素D的方法-陽光
02:28 攝取維生素D的方法-鮭魚
02:50 攝取維生素D的方法-蛋黃
03:19 攝取維生素D的方法-菇類
03:57 結尾
04:23 問題QA

骨質疏鬆 可能是太少照太陽了！4種補充維生素D的方法｜營養師這樣說
#維生素D #骨質疏鬆 #陽光維生素 #補充方法 #營養師

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家運動（適合懶人減脂）：
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跟著居家 開始運動 （做什麼、怎麼做，都準備好了）
＊8/31前 預購早鳥7折優惠！

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■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

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▼ 相關影片 ▼

找不到失眠原因嗎？有可能因為缺鈣！5種高鈣食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/STkdY8wgk-4

吃這些增加免疫力！除了檸檬、奇異果的5種高維生素C食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/8nqDvWx_xQQ

每天看電腦用眼嗎？注意補充維生素A預防夜盲症、乾眼症｜營養師這樣說
https://youtu.be/3ZFB96W604A

老闆在後面！上班好想睡？6種幫助提起精神的食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/DR6DURe2qjc

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
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②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

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③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
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適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
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⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
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10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
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居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
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►https://www.facebook.com/groups/99861...
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■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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