飯飯<台中 中區>
#唐揚雙拼飯 ɴᴛ.180 (燒肉+唐揚雞)
#升級套餐 ɴᴛ.60
#燒肉
屬於較厚切有口感的,烤得香氣四溢,搭配其上的烤肉醬,整體味道鮮明強烈,燒肉的滋味在口中蔓延。
#唐揚雞
外皮酥脆好吃,而內裡的雞肉還帶有雞肉油脂,散發出鮮甜的味道,上面的醬料滑順可口,使得整體味道更加細緻美味。
隨附糖心蛋與馬鈴薯切片,糖心蛋的味道頗特別,帶有獨特的香氣在口中散開,非常好吃,馬鈴薯切片炸過,外皮微脆而味道細緻好吃,頗推薦。
#生菜沙拉
微酸的蕃茄、淋上沙拉醬的生菜搭配脆口的玉米筍與小黃瓜,與葡萄乾的甜味和白芝麻的香氣交融,整體滋味美味。
#味噌湯
裡面有海帶和豆腐,味道頗為濃郁好喝,滿推薦的。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市中區民權路30號
⏰時間:2020.09.29
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#台中 #台中美食 #台中燒肉 #中區美食 #丼飯 #日式燒肉 #台中必吃 #美食推薦 #相機先食 #美食攝影 #jk輕攝影 #jk美食地圖
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,謝謝你們收看!請你們按讚!訂閱! 【附近漢堡】 #附近漢堡 #酪梨漢堡 #招牌煎起司牛肉漢堡 ☎ 附近漢堡的出沒地點在這裡啦~ ❗️出車時間表❗️ 👉🏼(每週六晚間更新,地點有時會做微調整) ✔️星期一(8/24) 📍北投區,和碩大樓150號 (立德路走到底停車🅿️) 時間:...
唐揚雙拼飯 在 Denny吃吃吃 Facebook 的最佳解答
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📍 飯飯 | 台中中區
在台中車站綠川附近的美食「飯飯」,很久之前有來台中吃過一次覺得還不錯又來二訪,跟上一次比位子變得更多也寬敞了一些,生意還是跟以前一樣的好,表示依然人氣很旺的店,喜歡吃丼飯的話可以收藏起來。
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ⅅ 極炙雙拼飯(燒肉+雞腿) ɴᴛᴅ 180
想要吃到兩種肉類的話點雙拼就對了,兩種都吃得到份量又非常的多,大食怪可以再考慮點大碗的,不然真的會非常飽甚至吃到很膩,自己吃中碗的剛剛好很滿足。
ⅅ 唐揚雙拼飯(燒肉+唐揚雞) ɴᴛᴅ 180
除了雞腿還有唐揚雞的選擇可以考慮,現炸的口感很嫩,醬的味道比較重一點但我覺得味道還不錯很搭。
ⅅ 升級套餐 (杏鮑菇/茶碗蒸+味噌湯) ɴᴛᴅ 60
想要吃得更豐富可以考慮加套餐,多一個杏鮑菇或茶碗蒸及味噌湯,比較營養也比較可以解膩,茶碗蒸的料還滿多的,$60元ᴄᴘ值滿高的。
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📮:台中市中區民權路30號
🕚:11:00-13:30;17:00-22:30
📞:04-2220-2888
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唐揚雙拼飯 在 萊呷好料 Facebook 的最佳貼文
台中美食-飯飯食事
牛五花唐揚雙拼飯$200/$230
套餐+$60
位在火車站周邊的超人氣店家,除了一般的單一口味外,還有雙拼可以選擇。
這次品嚐的是牛雞雙拼,牛五花吃起來口感不柴,口味上很有烤肉的感覺,雞唐揚外皮算酥,不會有不好吃的那種軟軟的口感,主菜的分類蠻多的,此外還有炸青菜與溏心蛋,不讓吃起來太過單調。
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地址:台中市中區民權路30號
營業時間:17:00~22:30
店休:FB粉專公告
電話:04-2220-2888
#萊呷好料
#飯飯 #
唐揚雙拼飯 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最讚貼文
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【附近漢堡】
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#酪梨漢堡
#招牌煎起司牛肉漢堡
☎
附近漢堡的出沒地點在這裡啦~
❗️出車時間表❗️
👉🏼(每週六晚間更新,地點有時會做微調整)
✔️星期一(8/24)
📍北投區,和碩大樓150號
(立德路走到底停車🅿️)
時間: 11:00~14:00(or售完)
✔️星期二(8/25)
📍士林區,前港公園
(⚠️確切位置找到後會再發限時動態公佈)
時間 :11:00~14:00(or售完)
✔️星期三(8/26)公休備料日
✔️星期四(8/27)
📍江子翠雙十廣場,11:00~14:00(or售完)
✔️星期五(8/28)
📍新店HTC旁,品牌路(洗車場對面)
11:00~14:00(or售完)
✔️星期六(8/29)
📍林口運動公園,仁愛一路
時間: 10:00~14:00(or售完)
✔️星期日(8/30)公休備料日
📣📣提醒大家:我們東西都是到賣完為止,如果中午結束還有,我們將會出車找尋下午的地點,請大家留意一下我們的當日發文的留言或限時動態‼️
✨✨溫馨小提醒:
1.若地點、時間有更動,以當天最新發文為準⚠️⚠️⚠️
2.響應環保愛護地球,要自備購物袋呦
3.可以接受粉專訊息預訂,於前一天開放預訂
👉忙碌期間可能無法回覆,請提早聯繫
4.⚠️請注意,若未回覆預訂訊息,表示訂單未完成,
❗️可以選擇來到現場直接點餐❗️
5.漢堡都是現做,需要一點時間,請大家耐心等候美味漢堡堡🍔🍔
6.漢堡都是售完為止,請沒買到的各位多多見諒
7.想看我們出現在哪也可以提供我們適合的地點,就可能會在下一輪名單中出現呦~
附近漢堡感謝您🙇
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https://youtu.be/gJlkCYqg8nw
台灣小籠包熱炒🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐小籠包,喝50嵐珍珠奶茶,吃熱炒 逛師大夜市!週末台湾女子旅。鼎泰豊本店の小籠包は美味しい! EP214
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台灣鴨肉🇹🇼德國美女🇩🇪感動吃鴨肉飯80招牌鴨肉240百頁豆腐 葉記鴨肉飯 木柵 ドイツ美女は台湾の鴨肉が好き!EP738
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https://youtu.be/BUj_MN1ifSM
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https://youtu.be/66NagiOYs3g
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵去買濱江市場的水果!@蜜世界鮮果專賣店的水果很好吃! 台湾はフルーツ天国!パイナップルをカットしたもらう!?EP218
https://youtu.be/B9OXl7hRnW8
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https://youtu.be/bQbwmuPEIe8
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃長安東路中央市場熱炒!台灣男生請日本美女紅酒!?麻油豬肝100鳳梨蝦球180烤下巴150【中央市場生猛海鮮】中山區 ★3.6
https://youtu.be/7lxBDUcBtu8
台灣人情味🇹🇼日本人🇯🇵感動!台灣學姐真的親切!台南非常好玩!台南のお姉さんのおもてなしに感動!の台南旅行!台江小棧【DAY5】マンゴーも美味しい!台南最高!
https://youtu.be/onEkzS3XzP8
台灣熱炒🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃龍山寺梧州街的馬頭魚,炒山蘇,鹹酥蟹,鹹酥蝦,蛤仔湯,滷豬肉,炒茶牛肉!萬華區 龍山寺の夜市で台湾おじさんとご飯?台湾の人情味 ft.tatsuyuko*EP581
https://youtu.be/IOVECdcWeTg
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市地下美食區的魯肉飯30龍鬚菜120!購買300元的芒果?芒果很好吃! 台湾の士林夜市が楽しすぎる!EP511
https://youtu.be/NrWKDhnaUDg
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相機: Panasonic Lumix GH4+CANON EOS 60D
喜歡:喝酒、美食、旅遊、看小說(森博嗣、村上春樹)
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SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
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唐揚雙拼飯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
霓虹昏光熄滅;紅妝女郎沉睡;酒熏醉漢浮去;髒言穢語消散;最後的煙草氣味也殆盡。最幽暗沉寂的盡頭,迎來了曦光,點點鶯燕之語,還有鐵閘升起的聲音。猛地擰頭一看,只見一個身影瞬間竄入了一家小店。門外一個棕紅金邊的大招牌置頂,「深仔記」三個字用金墨刻着;旁邊又有數個白底紅字的圓牌,寫着「小菜」﹑「粥」﹑「麵」等字眼。裏頭飄來一陣大地魚香,是雲吞麵的味道。隨味而步進店內,經過前方兩張圓桌,右手邊便是麵檔,隔着被蒸氣騰得發白模糊的玻璃,一個闊厚的背影擺動着。驀地,他從出餐的小窗口探出頭來,是一名相貌平凡的老年男人,清爽短髮略略見灰,架着一副銀絲眼鏡,但最搶眼的,就是他那憨厚的笑容。
他是「深哥」,聞其名就知道他是這家老字號的掌門人。鐵閘轟地響了兩下,嚇得人心離,深哥卻施然走到門外查看,原來是貨送到。他說,做食肆跟做人一樣,不昧良心,夜寂敲門何須畏?
堅持不變
收音機的女聲正在報時,現在是早上七時正,大湯鍋內的開水已經沸騰着。雲吞麵鋪的開門第一件事,就是要煲湯,但如此一大鍋的湯,晚上關店離開前,就已經要開火燒水,待早上回來開店時再放材料。深哥忙於準備食材之時,嘴裏喃喃唸着,老店一九八二年開辦,直到今日,麵湯都是沿用當年師傅教落的秘方,半點不改,因為不想違背傳統。他跑到店外,把剛才的幾箱貨物搬到後倉,又打開其中一箱,取出一包食材來,細心一看,是一包大地魚乾。他把魚乾從包裝裏抽出來:「雲吞麵湯落大地魚係必然嘅,唔用大地魚嘅話,湯不成湯。」把魚乾放進鍋中,他嘆說坊間很多人都省了大地魚這個錢,煲湯後就只用醬油調色,味道差得遠了。接着,他把大堆豬骨倒進鍋內。不說不知,湯骨用甚麼骨也有講究,老店堅持要用豬筒骨,而且有一個宗旨,如果要做良心生意的話,千萬不要落豬頭骨。深哥當日年輕時也不懂,是一位老雲吞麵師傅告訴他,婦女生小孩後,誤吃豬頭骨會上風,女人因為喝了自己的湯而上風,那麼就間接做了壞事。他銘記在心,並下令凡違規者一概革職。放入剩餘的材料後,就要靜候數小時,打開蓋子讓湯熬煮出味,要清澈見底,才稱得上一碗靚的雲吞麵湯。
做飲食行業的,哪有坐下來等待的時候?走出廚房,他又拿出了一些大地魚,做雲吞的話,要先把肉剝出來,再放到熱油裏炸至微焦及香味散發,然後用攪拌機攪碎,用來撈雲吞餡,落大地魚講求比例,不能太多或太少,太少無味;太多會苦。準備好大地魚粉,他就把脫水後的蝦及豬肉混合起來。這又令他想起以前跟師傅做的時候,不會用完整的一隻蝦,如今年代不同,生活富足起來,他就選用完整的蝦。每隻雲吞都要有少許豬肉,但不能放太多,要做到香而不膩。加入調味料後,就灑上大地魚粉,然後撈勻,撈餡要順時針,不然蝦及肉會散開,散了就起不了膠。餡料做得好,還需要外皮及包功配合,他打哈哈:「皮一定要薄,面皮咁厚邊度好食架?」耍着嘴皮時,他的雙手沒有停過下來,一邊純熟地包起了一顆又一顆雲吞。對雲吞的大小眾說紛紜,他卻有自己的一套看法——兩口雲吞。他解釋,以前流行一口雲吞,但他認為太小的話只吃到麵皮,不夠過癮;現時很多人喜歡吃大雲吞,但根本不好吃,雲吞大顆如鯪魚球般,外面煮熟了,裏面未熟;到裏面熟了,外面就因過熟而變得粗糙了。看他包得輕鬆,卻不知道內裏功夫技巧如此講究,他笑謂:「表面上雲吞麵好好做,但都係功夫錢,樣樣都要功夫!」
的確,就連淥麵也講功架。深哥甚至覺得,做一碗好的雲吞麵,最難就是淥靚麵。麵的生熟程度要剛剛好,準確度要很高,差了半分鐘,一個麵就可以由活生生變成死沉沉。他記起以前做街邊檔,客人坐在遠處的話,麵淥九成熟,待樓面送到客人面前時,麵就最好吃;如果客人就坐在面前吃的話,麵淥九成九熟,立即吃。說時遲,他抓起幾顆新鮮包好的雲吞,跑入麵檔,將雲吞丟到筲箕裏,放到滾湯內,隔一陣子再放入一個生麵,淥了淥再撈起反手放到湯碗內,加入一勺湯,灑上葱花,一碗雲吞麵就成了。他捧着熱騰騰的麵放到桌上,二話不說就吃起麵來,沒花幾口就吃光了碗中物,剛剛好的雲吞麵,會令人不停地吃下去,一口氣就吃光。他說雲吞麵真正的吃法,先吃麵,再吃雲吞,最後飲一口湯,不得了。做了三十年的麵,他還是每日都要吃一碗,吃的是味道,也是一種緬懷。
大恩不忘
聽深哥的口音,就知道他並不是香港出生。他記得那時候剛來香港,有人帶他到新填地街吃了一碗麵。雖然當時沒有錢吃雲吞麵,只叫了一碗淨麵,但在大陸沒有吃過雲吞麵的他,驚嘆這碗麵的美味,因為太喜歡那味道,令他冒起了學煮雲吞麵的念頭,於是便入行了。猶記起學師時,生活十分辛苦,又要被師傅罵,又要挨打,但磨練總算有價值,一年後,他就自立門戶,於街邊自個擺起檔來。在油麻地這一區打滖久了,被人收保護費﹑有人醉酒鬧事,甚麼事情都有發生過,這些刀光劍影都沒有令他退縮,反倒是「走鬼」這回事令他最苦惱:「開一檔佢就拉一檔,俾人捉到怕啦,嬲嬲地就搬入地鋪。」這倒好,穩定下來,一直到如今。當然了,有了地鋪後,賣的東西自然要增多,鵝腸﹑黑牛柏葉﹑炆羊腩等小菜,又有了生滾粥等,以配合不同客人的口味。雖然產品多了,但深哥沒有因此而變得馬虎,因為嘗過美味的感動後,對食物有了執着。他還是十分謙遜的,認為自己做的食物,比上不足,比下有餘。只是,他們的食物對得起這個價格,在這個行頭內,老店的麵算便宜了,一碗雲吞麵才二十多元而已,在砵蘭街不會找到這麼便宜的雲吞麵了:「做麵好低利潤,我但求做良心生意就算。」這一份心意,又有一個故事。
想當年最苦的日子,就是他偷渡來香港時。當時游水到了大嶼山,就在虛脫的時候,遇到了他的恩人。對方好心讓他休息,又給了他一碗白飯及十元車馬費,他才得以活到今日,日子如此安樂。雖然直到現在,深哥都找不到恩人,還不了恩,但他從那時開始,立志不會做違背良心的事,並要回饋社會。這些話可不是說說而已,除了免費請一些幾十年的熟客吃麵之外,他更揚言,如果有人來到油麻地肚子餓了,只要進店內說聲不方便,吃完就可隨便離開,更吩咐員工不能阻止人家離開。他忽而記起,有一次有記者來「放蛇」,有一名醫生來吃麵時,表示自己錢包不見了,深哥不但沒有發怒,更給了他五十元,記者當場愣住了,說香港竟然還有這種人,深哥卻失笑:「點會冇啊?香港人好有人情味㗎。」又有一次,店外對面的唐樓有個女生跳樓,數十人在看,就在女生跳的一刻,他跟另一個途人竟衝上前,兩個人把女生接住了。救了人令他傷到現在,但也令他不忘做了好事的喜悅:「我做人就係咁簡單,幫到人就開心,唔違背良心,做人唯利是圖係唔得架。」他指一指近門口處的男人,表示這是他的兒子,個性跟他很相似,也許是遺傳。說起兒子,他臉上也是喜悅。兒子中三開始跟着他做麵,到現在十多年了,已經可以獨立打理老店。深哥對他十分放心,更着他有機會就會把生意擴大,為了賺大錢倒不是,他坦言只是很單純地喜歡雲吞麵,認為有好東西為何不分享:「我六十幾歲啦,賺乜大錢?賺大錢就唔止賣二十幾蚊啦,大家認識我深仔記就夠啦。」所以他叮囑兒子做好本分,不能為賺錢只做遊客生意,要看重舊客,因為老店全靠熟客光顧才有今日。
回過神來,深哥已經站在企檔位置,應付着午市。其實他大可不做這些功夫,只是,他喜歡。跟街坊聊天好﹑做樓面好﹑包雲吞好,淥麵也好,反正沒有一件事,是違心而行。放下一碗麵,又是那一抹憨直的笑臉。
深仔記
地址:油麻地砵蘭街65號地下
電話:2780 3768
營業時間:9am-4:30am
詳情: http://bit.ly/2EcU3v8
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
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唐揚雙拼飯 在 蘿莉貝兒 Youtube 的最佳解答
開始我們的✨晴光市場美食篇✨吧
其實這裡不管是白天🌞或晚上🌛
都有很多㊙️隱藏版美食㊙️
時不時都會來這裡挖寶🔱🔱
今天要介紹的🔺"十巷咖哩"
位於雙城街十巷
從早到晚都很多人在這裡瘋狂吃咖哩
在我的口袋名待許久 終於有機會來一探究竟
我個人推薦🖍️🖍️
肉食怪🐻可以吃
🔷雙拼咖哩
豬排🐷+唐揚雞🐔
豬排是一整塊
唐揚雞大約兩大塊
側邊還有一些蔬菜🥦🥕可以搭配
若是內用的話 ➡️咖哩醬+白飯都可以免費加
他們家的咖哩醬屬於比較🌶️辣味🌶️的
老闆以為這樣我就不會吃特多嗎
大錯特錯~~~😡😡
我就特愛吃這種辣味咖哩
反正店內有免費麥茶可以喝
吃得滿頭大汗也覺得很爽🤭🤭啊~~
若是草食性動物的話
(或是想省錢)
🔷野菜咖哩(105元)
裡面有
美生菜 苜蓿芽 龍鬚菜 南瓜
蕃茄 水果
(怎麼感覺是很多人的地雷蔬菜)
但重點是要吃它超多飯跟咖哩~~
🎇十巷咖哩🎇
🚗台北市中山區雙城街10巷25-1號
🚇中山國小站
☎️0970 218 755
⌚️11:30–20:30