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非常榮幸受到台灣『商業周刊』邀請，於這期的Alive專欄和幾位專家們一起聊聊居家消暑良方。
訪談中提及梅子家最愛的夏季烤盤晚餐，裸烤蔬菜和之後的醃漬，以及清涼的檸檬草薑茶。
另，難得穿著整齊拍照，隨文附上刊登於周刊的半身照，報答素來未曾謀面卻仍默默相隨的大家。我鮮少在專頁露臉，謝謝大家一直以來的不離不棄，但願聞聲見人之後，大家讀文時會對梅子更加有熟識感喔！
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商業周刊Alive專欄：https://www.businessweekly.com.tw/Archive/Article?StrId=7004098
漢聲廣播電台與雷洛聊聊四季耕食：
https://audio.voh.com.tw/tw/Playback/ugC_Playback.aspx?PID=109
#法式甜點學 推薦文 —— 水方子廚房手記
〈Ying的巴黎，以及甜點學〉：#有人竟可以拿出研究論文的精神解析法式甜點，太著魔、太執著、太不可自拔。
在我剛剛開始於 BIOS monthly 寫甜點專欄時，有件事讓我非常驚喜，那就是有天突然收到一直很仰慕的前輩惠玲給的留言（還是訊息）。還記得我以前看商業周刊 alive 副刊時，就一直鍾情於她細膩溫暖的文字，沒有想到有一天能夠與她結識。而她竟然還出現在我第一本書的新書分享會中，讓我當場連尖叫都來不及。後來她才告訴我，那時候以為我出的書是甜點相關寫作，到了現場才知道是巴黎導覽 😂
讓她多等了三年，直到法式甜點學出版。這三年中雖然和惠玲也沒見過幾次面，但每一次，她都為我帶來了新的朋友、讓我能夠走進多一個美麗世界。因為她，我開了食物攝影講座、開始在商周寫作、也有了作品刊登在好吃雜誌上的機會。這些於我而言很重要的契機，對她來說是不足掛齒的小事、也遠遠不及她希望我能夠對自己更自信、希望我的努力被更多人看見的心願。
本人開朗颯爽的惠玲，心思其實異常細膩，總能在我沒預料的時候，輕輕地讓我知道，我那些難以言述的糾結、用力與執著之處，其實她都看到了。她會在你大哭一場過後，帶給你一束花，告訴你那些眼淚會有人接住。
因為有她，讓我知道一定還有很多和她一樣的讀者，而為了你們，我應該打起精神，繼續好好拍照、好好寫作、好好吃甜點、好好生活。
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這次不用等三年！別忘了本週四晚上八點，我和 深夜女子公寓的料理習作 的毛奇將會和大家在線上相會，一起聊天吃甜點：https://tinyurl.com/wlcecw3
❣️《法式甜點學》目前 #實體書與電子書都已上架，香港的朋友們也可以在 誠品書店 eslite bookstore 買到囉！
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週四讓我們一起吃甜點、聊甜點！
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