『真』ARTISAN 冰淇淋機團購 GO GO GO
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_____文末有食譜連結
推坑之前先幫大家科普一下
冰淇淋機有哪幾種樣式
Type A. 水果冰淇淋機
水果冷凍後經機器慢磨出來的冷凍水果泥
無敵單純,連調味都省了
但除了 #水果之外什麼都不能做
Type B. 冷凍盆預冷冰淇淋機
這類的機型需要預先把冷凍盆
放冰箱冷凍預冷(半天以上)
之後才能開始製作冰淇淋
製冰過程會漸漸回溫
所以口感不會太漂亮
#預冷很佔冷凍庫位子
PS.此類型攪拌馬達是上置式
扭力較小,會縮短攪拌時間
容易產生冰晶(冰晶碎片)影響口感
Type C. 內建壓縮機型
最接近商用的家用機型
就是我在用這種啦~內建壓縮機型
製作冰淇淋同時冷卻(邊攪拌邊冷卻)
操作簡單,使用彈性大變化大
Ice Cream、Gelato、Sorbet
試做都得到不錯的成品
#我驕傲
#家用款最高 #沒有其他
看完上面這幾款冰淇淋機
心中有清晰的想法了嗎?
只想簡單玩玩,我會推薦 Type A.
因為很便宜1千左右就有
認真想做冰淇淋跳過 Type B.
直接進到內建壓縮機形式的 Type C.
最實際也最方便成品也最棒!
跟廠商來回討論價格
最後用開出團購價 $7490
調查一下是目前市面最優惠
應該只開一團
#畢竟一個家庭一台就夠了
#家用冰淇淋機層峰
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目前冰品食譜
*檸檬&奇異果雪酪
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*百香果Gelato
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*Piña colada 西班牙調酒Gelato
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ぐっぴんさんち,也在其Youtube影片中提到,まいどっすたくまるです!最近嫁どっきりシリーズも板についてきましたね。今回は普段使っているスマホを冷凍庫に入れて凍らせてみました。もう笑うしかないです。嫁のさっちゃんは切れたらまじで怖いんでどんな反応か楽しみですね。とほほ ■Vlogほのぼのマルチファミリーチャンネルです。 嫁とか娘と遊んだり、や...
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鬍子國王貝果 嚐鮮快閃團
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早餐又烤了bagel吃,配一杯手沖黑咖啡(揪讚ㄟ)
冷凍庫有食材的好處就是即使頂著蓬頭垢面、衣衫不整
也能馬上吃到美味的東西😌😌
尤其在這種能不出門就不出門的關鍵時刻
簡單加熱一下,就能飽足全家人
鬍子國王這團貝果居然在週六被掃空了
有跟廠商喬好再追加生產一批,緊急再上架了喔
沒買到的趕快趁最後時間填單付款了嘿
鬍子國王對於成品的質感和商品製作的原物料
不論是獲獎無數的蛋捲界的LV
還是今年六月才熱騰騰上市的貝果
一直都堅守品牌原則:全程「無添加」
就是為了能讓全家人和孩子吃的健康也安心
但鬍子國王厲害的是
總能不惜成本地研發出讓人驚艷的美味
貝果運用了AOP認證奶油、鹽之花、魯邦酵母、發酵及烘焙手法
保留貝果特有的Q彈筋度口感
也讓小麥麵粉的香氣更富層次感
而且不甜不膩,真的好好吃啊~~
鬍子國王的貝果不只好吃,而且份量足
貝果本身變化性也高,單吃或抹醬夾肉片沙拉也行
所以很適合冰冷凍庫,想吃就拿出來加熱
我們家光上個星期就吃掉半組
剛剛看一看冷凍庫又有空間可以再囤了😁
我要再來加單,這次連冷凍庫門邊的空間都不放過
🙋♀️🙋♀️喜歡吃貝果、麵包或想嚐鮮的快喔~
今晚結團不再延囉
🔺鬍子國王的堅持
✅不使用速發商用酵母做麵糰
採用費工耗時的法國T55天然培養魯邦種酵母
增加麵包香味的深度,再加上湯種低溫發酵製成
是創造出獨特穀物香氣及軟Q口感的秘訣
✅選用頂級法國鹽之花
玩烘焙的朋友都知道鹽之花產量少所以價格高
細密的質地,獨特的風味連資深饕客也趨之若鶩
✅選用法國AOP認證手工奶油
每天一次從德朗區方圓30公里內跟乳農收集新鮮牛乳
全程低溫4度送往廠區生產
產區內的牛隻食用的牧草和水源都天然潔淨無汙染
發酵奶油使用培養乳酸菌,帶有淡淡榛果香氣味道極佳
✅無添加香料、色素、防腐劑
對於鬍子國王而言,這是最基本的堅持
🔺加熱方式建議(從冷凍庫取出後)
想吃Q軟的話,放置在電鍋加1/2杯水去蒸
想要有點外酥的口感,可以再放進烤箱或氣炸鍋加烤7分鐘
或直接放入氣炸鍋烤8~9分鐘也行
可以依照家裡的電器功率和口感喜好做調整喔
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🔺漾媽咪獨家優惠:
➊ 獨家優惠含運組【貝果8組入(16顆)】$990元
➋ 獨家優惠含運組【貝果(麥香原味)6顆組】$450元
✔凡購買含運組合即本島免運!
✔當月新鮮現做,於7/5出貨依序寄出
✔同時購買現貨+預購商品,須等預購商品到貨後一起寄出,若有急用請選購現貨商品喔
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【首團】漾媽咪搶先開賣🎉
#獨家新品 鬍子國王的貝果可厲害了
你一定要把冷凍庫喬個位置,嚐鮮囤一波
吃過鬍子國王蛋捲的你
一定能感覺到它的口感和用料真的大不同
給全家人的美食除了風味的展現以外
鬍子國王更在意原物料的天然和純粹
光頭師傅想把商品做到自己也滿意
所以堅持頂級選料、繁瑣製程,以及衛生安全無添加
才造就如今的鬍子國王在各大世界美食評鑑會上
獲獎無數、炙熱發光
🔺鬍子國王的各種堅持
✅不使用速發商用酵母做麵糰
採用費工耗時的法國T55天然培養魯邦種酵母
增加麵包香味的深度,再加上湯種低溫發酵製成
是創造出獨特穀物香氣及軟Q口感的秘訣
✅選用頂級法國鹽之花
玩烘焙的朋友都知道鹽之花產量少所以價格高
細密的質地,獨特的風味連資深饕客也趨之若鶩
✅選用法國AOP認證手工奶油
每天一次從德朗區方圓30公里內跟乳農收集新鮮牛乳
全程低溫4度送往廠區生產
產區內的牛隻食用的牧草和水源都天然潔淨無汙染
發酵奶油使用培養乳酸菌,帶有淡淡榛果香氣味道極佳
✅無添加香料、色素、防腐劑
對於鬍子國王而言,這是最基本的堅持
🔺什麼是貝果Bagel?
貝果的作法是將發酵了的麵團,捏成圓環
在沸水煮過才放進烤箱
形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼
是東歐的猶太人發明,並由他們帶到北美洲
能佐醬料貨加入內餡一起吃,可變化性大
貝果一直都深受台灣人喜愛
近幾年也出現有許多貝果專門店及團購品牌
我很喜歡貝果那股Q韌咬勁
用蒸的、用烤的各自能呈現不同的口感和香氣
有Q度有Q度,要酥香有酥香
帶筋度的小麥越嚼越香
還能隨心所欲變化鹹甜吃法都超百搭
當早餐、正餐、點心下午茶、宵夜都合適
而且冷凍保存就可以了,完全不會影響風味
超適合正處在三級防疫奮戰狀態的我們
拿出來烤一烤或蒸一蒸就能吃
吃過專賣店和團購賣的貝果
有些吃起來很韌硬梆梆的
牙口不好的人可能會覺得很痛苦
有些則是把麵團配方調的太軟了
完全失去貝果該有的麵包筋度
大走鐘,很像在一般的麵包
鬍子國王則是保留了麵團的Q度
扎實而彈牙,不會韌性的咬不動
好吃到我家小孩早餐可以嗑掉快一顆
還能把一整杯牛奶喝光光
我則是要忍住!克制!
不然一次吃完一整顆肯定沒問題🤪
目前有六種口味:
■陽光麥香: 單吃就好讚了
橫切剖半就能夾入各種食材
也能抹果醬、cream cheese、馬鈴薯沙拉
巧克力醬或隨心變化
■紳士黑巧: 選用苦甜巧克力豆、可可粉
濃郁的巧克力香,甜而不膩口
■地瓜救星: 紅地瓜丁甜又綿密
清爽的內餡不會讓人覺得黏呼呼很膩口
■戀戀紅豆: 是吃的到口感的紅豆粒餡
紅豆處理的很好,不會讓人覺得太乾噎喉嚨
或太糊太爛像在吃紅豆沙泥
■驚嘆起司: Q黏口感又鹹鹹的乾酪塊
真的是貝果的好搭檔,能帶出貝果的香氣
■滿分肉鬆: 加入後腿肉肉鬆和蕨餅
像港式月餅的雙層內餡,迸出新滋味
肉鬆吃的到纖維口感,不會粉粉乎乎的
而蕨餅滑嫩的口感則讓整體吃起來更清爽
我的最愛是起司、麥香、紅豆、地瓜口味
一顆重達110g非常有份量(麥香款100g)
有包內餡的口味真的超霸氣,滿滿的
老公吃完也覺得超有飽足感的
🔺加熱方式建議(從冷凍庫取出後)
想吃Q軟的話,放置在電鍋加1/2杯水去蒸
想要有點外酥的口感,可以再放進烤箱或氣炸鍋加烤7分鐘
或直接放入氣炸鍋烤8~9分鐘也行
可以依照家裡的電器功率和口感喜好做調整喔~
因為手工製作,所以一批產量都小小的
超級限量,賣完就要再多等半個月至一個月
建議帶上一組嚐鮮多入組
麵包控、貝果控、美食嚐鮮饕客
跟著我一起訂起來囉
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🔺漾媽咪獨家優惠:
➊ 獨家優惠含運組【貝果8組入(16顆)】$990元
➋ 獨家優惠含運組【貝果(麥香原味)6顆組】$450元
✔凡購買含運組合即本島免運!
✔當月新鮮現做,於7/5出貨依序寄出
✔同時購買現貨+預購商品,須等預購商品到貨後一起寄出,若有急用請選購現貨商品喔
商用冷凍庫 在 ぐっぴんさんち Youtube 的最佳解答
まいどっすたくまるです!最近嫁どっきりシリーズも板についてきましたね。今回は普段使っているスマホを冷凍庫に入れて凍らせてみました。もう笑うしかないです。嫁のさっちゃんは切れたらまじで怖いんでどんな反応か楽しみですね。とほほ
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■家族構成
主 → たくまる
嫁 → さっちゃん
娘 → チェリーブロッサム
■たくまるの漫画はインスタグラムにて更新中!見てやー
https://www.instagram.com/takumaru_illust/
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Adobe Premiere Pro
ロイヤリティフリーの無料音楽素材「甘茶の音楽工房」
URL : http://amachamusic.chagasi.com/index.html
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#たくまる #嫁 #ドッキリ
商用冷凍庫 在 弱電通 Youtube 的最讚貼文
❄冷凍庫溫度那麼低,裝設監視器是不是會結凍壞掉啊?
禾順常常收到各位朋友諸如此類的問題
所以直接拍了一集,跟大家做說明
冷凍庫.冰箱到底可不可以裝監視器?
平常很難了解到安防產業知識嗎?
➡快看禾順的影片準沒錯👌
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