《純粹紐西蘭 No.3》Akaroa•跟著草泥馬散步去
身為一位專業的旅遊作家(?)
來點知識是必要的,
今天要來跟大家講一個關於草泥馬的冷知識。
說故事前,
請先回答我一個問題。
請問草泥馬是馬還是羊?
答案是......
.
.
.
都不是!
牠其實是駱駝的一種😆😆😆
好!事情是這樣的👇🏻
#沒有求知欲的我看你就跳過別為難自己了🙄
#這是一個工具人不好當的故事
在人類的世界裡,
大部分都是男生主動
但在草泥馬的世界卻是相反,
因為,母草泥馬實在太愛生小孩了🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
#到底在想什麼
如果我們把公的和母的養在一起,
就會看到母草泥馬一天到晚到處投懷送抱,
約到一個算一個、約到兩個算一雙,
然後幹嘛勒?
沒幹嘛,就是硬上人家😒😒😒
#好有尬次的女性朋友
#而且沒在挑的只要是公的就好
#啊這點我倒是不行
還沒完。
很快的,
一個禮拜後她就會知道自己有沒有懷孕,
如果沒懷孕,
看到公的就又會繼續興高采烈的主動撲上去。
但如果懷孕了,
就......馬上變臉給你看!😑
這時,只要有公的靠近,
不管對方是不是肚子裡寶寶的生父,
母草泥馬都會不客氣的吐對方口水,
完全就是把男人當工具人,
用完了就丟掉這樣😮
#啊太有尬次了這在現實生活母湯吧
而且同樣都是白色的草泥馬,
有可能會生出白、黑或各種大地色的小孩,
也就是說,你被上了,
卻不知道對方生下來的到底是不是你的小孩,
想認祖歸宗也沒辦法,
乾!好心酸😔😔😔
anyway,以上這些深奧的你懂了嗎?
#一個很難在課堂上教小孩的知識
接下來我們回到現場(跳一下)👇🏻
是說這裡的草泥馬超~級~多,
真的可以跟草泥馬在大草原上抱抱、摸摸、親親,
而且完全不會臭!!!
實在是超療癒、超可愛、超喜歡😍
#一千萬個愛死了
我本來就超甲意這種看起來笨笨的動物,
一看到牠們,
老娘整個都融化了,
連溫尢也笑得花枝亂顫,
足見笨臉的魅力呀!
而且因為農場在山上,
後面就是出海口,
所以整個景色非!常!夭!壽!
拍不完,拍不停,拍不夠呀~~~~
紐西蘭真的太逼人了,
為什麼要這麼狠😭😭😭
如果以後我買了一個農場,
我一定要養一隻草泥馬(和一隻水豚)當寵物,
歡迎大家來我家找我玩👈🏻說說不用錢
#希望他們好好相處
#ending歪很大都是草泥馬太可愛害的
#人都傻了
#雖然開車開很遠但好險有來真是愛慘了
#Shamarraalpaca
#純粹紐西蘭
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅范琪斐,也在其Youtube影片中提到,這個禮拜就是《范琪斐的寰宇漫遊》全新改版一小時節目首播,播出時間一樣是每週四但提前到晚上9點囉,是真的啦!所以你不用看你的手錶,咦!怎麼這麼快就十點,該去睡了! 加長版第一集我們來講點不一樣的,今天講什麼呢?還是肺炎。因為現在疫情嚴重到不講都不行的程度,有多嚴重呢?就在台灣時間3月12日的凌晨,...
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這個禮拜就是《范琪斐的寰宇漫遊》全新改版一小時節目首播,播出時間一樣是每週四但提前到晚上9點囉,是真的啦!所以你不用看你的手錶,咦!怎麼這麼快就十點,該去睡了!
加長版第一集我們來講點不一樣的,今天講什麼呢?還是肺炎。因為現在疫情嚴重到不講都不行的程度,有多嚴重呢?就在台灣時間3月12日的凌晨,世界衛生組織WHO終於鬆口承認,新冠肺炎Covid-19已經成為「Pandemic」也就是「全球大流行」
我知道現在很多觀眾的白眼都已經翻到後腦勺,這WHO到底是幹什麼吃的,疫情都已經蔓延了多久,現在才宣布是全球大流行。照我們凱莉的形容,這是因為WHO還在用IE瀏覽器,有網友更狠,說WHO「還活在撥接時代」,好懷念哪,想當年我都是等這個音樂才才能看到男朋友寫來的情書。
我們首先先來回顧一下WHO的重要決策時間點。早在1月25日時,全球已經出現將近600個確診病例,當時WHO開會討論,要不要把新冠肺炎定義為「國際公共衛生緊急事件PHEIC」,會後結論是「還不用擔心」,但這就引起許多醫學專家打臉,沒想到短短五天後政策大轉彎,把新冠肺炎升級成PHEIC,要大家「好好擔心」這件事情,當時就被批評反應慢半拍。
接著各國相繼宣布停航,並且從中國撤僑,但2月中旬WHO卻又喊話要大家不要「過度反應」,同時大力稱讚中共防疫做得超棒,大家不要太恐慌,沒想到2月21日起義大利病例暴增,整個歐洲火速淪為重災區,但WHO還是不肯宣布「全球大流行」,又過了兩個多禮拜,一直拖到3月12日到歐洲確診病例和死亡人數持續暴衝,非要等到一百多個國家淪陷,等於全世界將近六成的國家都有病例,才能宣布。譚德賽才終於承認新冠肺炎成為Pandemic,呼籲各國動起來扭轉局勢。
這就好像你去看醫生,明明你照X光,已經多處有陰影,但醫生還在跟你說,沒事沒事,現在就一些小地方發炎,你回去吃吃維他命增強免疫力就好了,你聽了醫生的話,就回去吃了兩桶維他命,但你還是很不舒服,就再去看醫生,再照了一次X光,但這次醫生說,你有60%的器官都有陰影了,還跟你說,你怎麼只有吃維他命而已,趕快給我去給我做化療。
一下要大家不要反應過度,一下又怪各國動作不夠大,WHO真的是很難相處呢!
可是我們在台灣diss這個WHO怎樣怎樣,很多人就會說,你們台灣就是因為WHO不讓你入會,不理你,你才把WHO罵那麼難聽!真的是這樣嗎?
我們來認真看看WHO到底是不是真的被冤枉了。
15年前,SARS疫情發生,把許多先進國家的衛生保健系統推向了崩潰邊緣,所以WHO就針對全球疫情設立的{國際衛生條約},當時的想法,是把WHO當做一個全球的中央協調機構,要做的事就是
第一彙整各國通報來的狀況,幫助全球科學家應對
第二宣布緊急事件以最快的速度提供防疫上的建議,
第三整合各國資源加速疫苗的研發。
當時全世界196國家全都要簽這個協議。大家可以把WHO想像成全球最高高高高等的衛生顧問,總幹事譚德賽就是聯合國版的「陳時中」。但WHO真的有變成陳時中嗎?
其實WHO不是只有台灣在罵,罵的人多了。早在2014年伊波拉疫情爆發時,WHO就被詬病拖拖拉拉,如今「伊波拉噩夢」重演,明明應該是深受大家信賴的聯合國組織,卻慘遭邊緣化,完全無法領導各國做出防疫決策,秘書長譚德賽還被取了個外號叫踏到賽,信了WHO就像踏到賽,有夠狠,這個網友真的要把他記起來,下次千萬不要得罪他!
但WHO的問題出在哪?根據紐時的報導,有兩個原因,第一是預算,第二就是政治。
我們先來談錢好了。WHO雖然有影響力,但其實只能給「建議」而已,沒有真正的「執法權」,但連他的建議呢,都常常「為五斗米折腰」,誰捐款誰就是老大,像是美國、中國等這樣的大國,甚至「蓋茲基金會」一類的私人出資者,都造成內部權力不平衡。
而為了對抗新冠肺炎,WHO希望募集6.75億美元,結果中國政府一口氣捐了2000萬美元,相當6億台幣,捅出這個婁子的中國,捐這樣的金額你覺得夠嗎?我是不知道夠不夠喇,但是譚德塞顯然感激得不得了,對中國是百般呵護。
而這之後,WHO也被網友改名成「維尼快樂組織」,又名CHO「中國衛生組織」。這個網友也要記起來,一個比一個狠。
不過不管是什麼維尼啊,CHO不是太公平,因為WHO的富爸爸不是只有中國一個,先前「佛系防疫」搞到病毒四處跑的日本,在中國捐完之後五天,就大手筆斗內1億5500萬美元,相當47億元台幣,譚德塞也立刻大讚安倍政府領導有方抗疫有功,我認真覺得義大利啊,伊朗啊,統統都應該捐一下花錢消災,馬上就能獲贈「防疫卓越」匾額一塊。
可是全世界的人都是塑膠做的嗎?顯然不是!很多人對WHO充滿了質疑,幾年前WHO就被挖出來,曾經捲入抗流感藥物「醫商勾結」疑雲,被詬病圖利藥廠。
而金錢勝過科學就算了,WHO還有另一個更大的問題就是政治。我們剛剛講到的那個17年前SARS後訂的那個《國際衛生條例》,各國都有要盡的義務不是嗎?但各國說到底都有自己的盤算,誰都不想在緊急狀態時,要將主導權拱手讓給外人,你想想看,你家房子在燒了,雖然明知道由社區委員會請來的專家可能講的最對,但他如果說房子燒了蓋新的更好,就給它燒吧,你聽得進去嗎?就算你聽得進,你老婆也不一定肯,這些會員國們為了不要「坐WHO的牢」,2005年的時候另外起草了一個折衷協議,賦予各國權利,規定1.基於科學基礎、2.為了共同利益,領導人們就可以自行採取他們認為「更好的」健康措施,只要是但什麼叫做更好?就是,我國覺得是這樣就這樣,我管你其他國家在幹嘛?
這是為什麼這次疫情爆發後,有幾十個國家沒有向WHO通報疫情,而且WHO之前一再呼籲不要輕易用旅遊禁令來防疫,有人在聽嗎?這跟你叫你女兒上大學才可以交男朋友,你覺得她有在聽嗎?我知道你女兒說她沒有交男朋友,但我建議你再回去仔細想想。
所以我們再回頭來看看WHO的三大任務:
第一彙整各國通報來的狀況,幫助全球科學家應對。做到了沒?沒!
第二宣布緊急事件以最快的速度提供防疫上的建議,做到了沒?沒!
第三整合各國資源加速疫苗的研發。還沒看到
所以信WHO像不像踏到賽?
不過讓我幫WHO講句話,不是WHO特別糟,應該說,大部分大型國際組織都有同樣的毛病。不只聯合國,你去看NATO,你去看歐盟,那一個沒有WHO那兩個問題?忘了,我幫你複習一下:第一預算,第二政治。
以前由美國主導的全球化時代,美國要當老大,就會多少多出點錢,解決了預算的問題。不公平是不公平,但大家大概知道要讓多少分,還算有個遊戲規則,也解決了政治的問題。但川普上來之後,他根本打心底看不起這些國際組織,錢也不想出,力也不想出,便宜倒是要占,能持久嗎?現在各國右派勢力高漲,大家都只想先顧自己,所以像WHO這種需要國際合作的組織,只怕會越來越退步。只不過,有一個國家現在是又想出錢又想出力,在各種國際組織中積極進取,你知道是那一國嗎?快留言告訴我。
#WHO真爛 #預算 #政治 #國際組織走下坡
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進口與國產的黃金交叉
汽車銷售的不可逆趨勢
這幾年很多人可能都發現了一件事,就是許多車廠逐漸以進口模式來取代原本國產的版本!而為了避免前後兩者的價差過大,造成準車主入手前的困擾,所以,我們也可以看到進口車的價錢,似乎越來越親民了。👍
有人知道嗎?其實今年的汽車銷量已經大致底定了一個趨勢,就是「進口車銷售數量,終將會超過國產車。」至於這個趨勢的結果幾時會到來?除非我們的政府有什麼特別的政策來逆轉這個情形,不然,預估就在明年、也就是2019年,我們會看到這個答案出現。👀
根據U-Car汽車網站的銷售報導:https://goo.gl/B71vQW
今年累計至11月底的汽車掛牌總數來說,進口車的數量已經佔今年銷售總數的45.2%之多。或許有朋友會覺得這數字尚未過半、鹿死誰手還不曉得,但我認為這數字一旦超過40%,就如同群蟻潰堤一般,越到後面、進口車數量越是會加速完成其一統市場的大業。
*詳細數字也可參考「政府資料開放平臺提供的新車領牌數資料」:https://goo.gl/NYKKPh
如果最近想要買車,真的可以開始好好考慮「進口車」了!🤔
當然,此時入手國產車,也不是說不行,但如果您考慮這部車要開個十年、八年...可能入手後的隔年,就會突然發現身邊的好友們都開上了進口車,而眼下這部國產車,想換......財務大臣並不允許您這麼敗家的。💢
過了鹹水就是好?
日系歐系如何選?
喜歡看汽車評論的朋友,應該都會發現一個形容,就是「......這部車開起來的感覺,非常像歐洲車」;這是一句褒獎含義的形容,背後代表的含義,就是這部車比較紮實,開起來比較穩重。這句話不只是我說過,我的同業朋友們說過,甚至車廠廣告都會這麼強調。😎
所以,歐洲車就一定比日系車來得好?這倒是未必。我覺得應該這麼說,如果以同級距的入門小車來說,歐洲車的紮實度會比日系車來得優異,而日系車必須達到一定的價格水準後,才會有比較好一點的行路質感。當然,無論是歐洲車或是日系車,都是「越大、越貴」,開起來會「越爽、越高級」,這是很合邏輯的事情。😆
另外,還有一個很有趣的地方,就是依照配備來看,即便都是進口車的版本,歐系車廠在配備選項方面,通常都是比日系品牌大方,比較不容易看到配備陽春的設定出現,尤其是在主被動安全方面的差異更是明顯。所以,很多時候歐系進口車的車型版本常常只有單一規格,廠家不會將車輛的配備過度細分,而讓準車主在選擇時,衍生出很麻煩的購車困擾。😵
進口歐系最低門檻
Fabia最獲車主親睞
就以購車預算來說,最多買家的級距,就是百萬等級以下的車主們;這也是台灣汽車銷售的主力戰場!百萬等級以下的車款很多,就算是進口車,可以選擇的也不少,包括日系、韓系、法系、歐系等等;而其中以歐系來說,Skoda就是近年比較紅火的品牌。
為什麼Skoda會比較得到車主們的青睞?主要還是這個品牌CP值較高的原因;翻成白話,就是-「比較划算」。💰
就以硬體來說,它同屬德國VAG集團,所以車上的許多零件不是跟VW共用、就是跟Audi相同;但就產品的定位來說,它並不是被設定在如同上述品牌那麼難以入手的範圍。換言之,我們可以用更少的錢,得到更好的品質。Skoda這個背景已經是大家再熟悉不過的了,所以原廠官方一直以來都打著一句口號,就是「聰明的,就懂」!
另外,以價格來說,Skoda百萬等級以下的車款,其實有好幾輛可選,其中最大的好處,就是「我們可以找到不同尺碼的車型」;因為有時候我們要找一輛特定品牌的進口車,看來看去最後無法下手的原因就是:便宜的太小台、夠大的又超出預算!Skoda從最小台的微型車Citigo、再大一點的掀背Fabia、一直到小型的Rapid、或是中型的Octavia,你都可以用不到100萬的價格,找到想要的車型。其中,這裡面很多款都同步提供了「旅行版本」,在原廠的命名方式來說,也就是「Combi」的車型。
所以在近年來,大家逐漸選擇傳統Sedan四門房車以外的車型之際,百萬以下、不要太小、夠用省油、CP值高的Fabia,變成Skoda旗下相當熱賣的一款車型。這部車也變成許多「國產車升級進口車」的準車主們,人生的第一部歐洲進口車。
ACC主動跟車+AEB主動煞停
Euro-NCAP撞測五顆星評定
車輛尺碼的大小,一向影響人們對其安全與否的意象。首先在主被動安全的部分,Fabia這輛接近4米的小型掀背車,搭配了許多讓我們感到出乎意料的配備。以往我們認為一部車該有的基本六具輔助氣囊、動態穩定系統之類,Fabia絕對是列為標配,而更多的是:
1.MSR引擎循跡控制系統:可降低車輪在光滑路面加速時的打滑情形。
2.ASR加速防滑控制系統:確保平順的加速,或避免在溼滑路面加速時打滑。
3.胎壓偵測器:胎壓不足時,儀表會跳出警示提醒。
4.XDS+主動電子限滑差速器:可改善過彎時的循跡性及動態表現。
5.陡坡起步輔助系統:上坡起步時,維持車輛避免下滑。
這些配備可以增加駕駛時的穩定度,另外在實用面來說,胎壓偵測器跟陡坡起步輔助系統,更是開車時最最好用的配備之一。此外,這裡還有更驚豔的好料,就是:
1.ACC主動定速跟車系統:全速域系統,可以定速或是跟車直到停止/再起步(最高時速160km/h),也可以一鍵設定「即時跟車」功能。
2.前方輔助系統:亦包含了AEB自動煞車功能。
3.駕駛盲點偵測警示:左右後視鏡上顯示燈號。
4.後方車流警示:有圖像及車距顯示。
看完這幾項高級安全配備,相信很多人會跟我一樣,準備開始找價錢、這部車到底賣多少錢啊?原來定價是78.8萬元,不過,如果是今年底之前訂車,就能用「WRC2奪冠優惠價69.9萬元」入手!
其實,就算是以原定價來說,這個價格搭配這些配備,也很有競爭力跟CP值啊。還有,搭配智慧型裝置互聯系統Smart Link+,除可上網、語音聲控外,也讓多媒體主機功能更上一層樓。
另外一點就是它的撞測成績(Euro-NCAP),依據2014年歐盟的測試來說:https://goo.gl/qxGXzx
,這部小車拿下了五顆星的最高評定標準。其中「成人乘員」及「兒童乘員」的部分,都得到81%高分,我們可以在當時測試的影片中發現,無論前撞或側撞時,Fabia的車艙都可維持很堅強完整性,這也讓許多在意車輛尺碼的車主,後來成為其決定入手的原因。
雙廖冠軍試駕
國際引擎大獎
說到試駕的部分,我還真的沒有少試駕過Fabia這部車,從最早的【行車紀錄趣】,再到之前【全民瘋車Bar】的「雙料冠軍」,我從一般版本的Fabia試到旅行版的Fabia Combi車型,當然近期大家最有印象的一定是我跟廖怡塵模仿Fabia廣告的「跳車門」畫面。如果有興趣的朋友,可以看一下我們之前試駕的影片。
https://www.youtube.com/embed/fdktUAj_N-Y
https://www.youtube.com/embed/FXq5liic4Zc
其實,這個部分當然比較是屬於趣味的橋段,畢竟上面就提過,Fabia可以在撞測中有效維持車艙的完整性,所以跳一跳車門也不是什麼很了不得的稀奇事。但是,我希望大家如果有機會去試駕時,可以把重點放在「過彎時,前後軸的協調性/循跡性」、「油門的反應」,以及「車室的靜肅性」。
就以目前的Fabia來說,以前還有1.6自然進氣版、1.2渦輪汽油版,目前只有1.0三缸渦輪增壓的汽油版可選,動力輸出是:110hp/20.4kgm,並且搭配7速的DSG雙離合器自手排變速箱,平均油耗的部分是每公升18.7公里,還搭配有怠速熄火裝置及車輛動能回收系統。
就動力的數字來看,馬力似乎就只有1.5升自然進氣引擎的表現,不過,開起來的感受是天壤之別,主要原因是渦輪增壓的搭配之下,它讓這部空重1159公斤的小車擁有很好的扭力輸出,相較之下,差不多就是2.0升自然進氣引擎的表現。車子開起來輕不輕快,主要還是看扭力的表現,這在山路行駛之際,更是容易體會其中的優劣。Fabia如其車身尺碼,在駕駛時顯得特別地靈巧。
值得一提的是,這具小巧的三缸引擎,還得到【2018年國際引擎大賞】「1.0升以下級距的第一名」!除了Fabia用到這具引擎之外,其實包括同集團的VW Golf/Up/Polo/T-Roc、以及Audi A1/A3/Q2等等,都使用到這具小巧先進的引擎單元。
一般版還是旅行版
推薦入手的著眼點
很多人最難抉擇的就是價差五萬元,到底要買便宜一點的標準版,或是貴一點的Combi旅行版?
就硬體來說,這兩部車的尺碼只相差在後廂空間的大小,而包括車寬、車高、軸距、輪距的部分都是相同的;只有後懸的長度不同,標準版是675mm,Combi則是940mm。
就後廂來說,標準版的容積是330公升,後座打平可以變成1150公升;而Combi車型的容積是530公升,後座打平可以變成1395公升,其底板有一夾層,可以活動使用。
我建議如果是有男女朋友或已婚的朋友,不管有沒有小孩,Combi一定是必要首選!因為有伴的朋友,雙人出遊、甚至多人出遊的機會都比較高;所以後廂空間大一點,無論如何都會有更多機會派上用場。另一方面,如果未來有新的家庭小成員增加時,也很有需要在後廂攜帶必要的隨行物品;例如:手推車、毛毯、抱枕、清潔物品、濕紙巾、小玩具、兒童餐具、甚至臨時拆下兒童安全座椅時,也總要有個地方可以先擺放一下。此外,Combi的車長也不過4262mm,在駕駛時,也不會顯得相當龐大,就算是喜歡小車的女主人,也能很容易輕鬆駕馭,不會造成駕駛時的心理壓力。
另外,Fabia的恆溫空調還有粉塵過濾器,這部分很值得家有幼童的朋友們參考。
69.9萬限時入手!
四年不限里程保固
最後,我們再回到今年底之前訂車,就能用「WRC2奪冠優惠價69.9萬元」入手這件事。這除了年底的促銷價格之外,保固方面也跟原來一樣,是「4年不限里程新車保固」,以及「3年漆面保固及12年車身鏽蝕保固」,還有「2年原廠零、配件品質保固」。
最近考慮買小型車的朋友們,雖然有很多車款可以選擇,但別忘了Fabia一定得列入口袋名單!這些豐富的安全配備,會讓你在開車時,感覺相當地輕鬆與放心。
◉ 訂購 剛剛好水餃:https://shopee.tw/privatetalk
網站:http://www.autoprivatetalk.com
FB:https://www.facebook.com/harry.liaokang
社團:https://www.facebook.com/groups/autoprivatetalk
主講人/剪輯後製/企劃:廖剛
註:不會有字幕(我手邊沒有人力)(但你有興趣也可以幫我上字幕)、不要用粗話罵人~
#促銷優惠 #Fabia試駕 #歐洲車
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啊這點我倒是不行 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】幸福料理: 香菇麻油雞飯,一鍋到底,簡單美味。
最近天氣轉涼,對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞,是怎樣?
想逼死誰啊!!
蘿潔塔耐不住了~~立刻去買了麻油跟米酒,一定要輪到我做麻油雞香香他一下~~
賣雞肉的老闆說,要做麻油雞飯,一定要用全酒,飯才會好吃!
不過顧慮到家裡還有小孩,所以 一次做兩鍋,一鍋是半酒,一鍋是全酒給大人吃的。
已經跟孩子說,你們小孩吃這鍋,全酒是老爸要吃的,結果沒想到全酒的香菇麻油雞飯竟然大家都搶著吃。半酒的香菇麻油雞飯變成我自己吃..XD~
用全酒的香菇麻油雞飯 酒味還蠻濃的,還是建議有小孩的,米酒的量要減少。
★另外,麻油不能太高溫,煸過頭容易會產生苦味,這點要掌握好火侯,用小火耐心的慢慢來,不能急。或是用一半玄米油一半黑麻油來煸薑片也可以,也比較不容易產生苦味。
其實我一直不是很喜歡米酒的味道,有股嗆味。
所以之前蘿潔塔用清酒跟威士忌做過香菇麻油雞飯,味道很清甜,威士忌做的帶有麥香,跟米酒的濃烈味道不一樣,有興趣的人也可以試試看。
★米酒的選用,我建議要買純米酒,很多料理米酒,大家仔細看成分標,都有加食用酒精,我個人不是很喜歡那味道。
也建議大家要買純米酒或是米酒頭。
★煮麻油雞的麻油目前沒有找到很滿意的黑麻油,有一家祥記,還算OK,但是 麻油味道很濃厚,不是很愛。
不過冷壓的白芝麻油跟黑芝麻油,我倒是很喜歡 麻油車的,味道清新,淡雅,不過不適合拿來做麻油雞就是了。
★薑的問題:
大家都用老薑,蘿潔塔為什麼用竹薑?
其實,這都是看個人喜好,沒有一定,我很少買老薑,因為老薑對我來說太容易上火,我通常都會買比較溫補不容易上火的竹薑,味道沒有老薑這麼濃烈,也不像老薑這樣纖維很粗,沒辦法下嚥,竹薑的口感是介於老薑跟嫩薑之間,可以吃下去不會覺得很噎。
麻油雞能不能用嫩薑?...不要問!!~~~答案是不行!!
★有關泡香菇的水,到底要不要用呢?
這個問題蘿潔塔上次詢問過非常專業資深的廚師。
他的建議是: 不要用!! 多放幾朵香菇就能增加香菇味了~
所以我在香菇比例上 用70-100g ,大家可以斟酌,喜歡濃一點 香菇就放多一點。
★另外,乾香菇一定要用過濾水洗過,再用過濾水浸泡,不能用自來水。
為什麼呢?
因為乾香菇就像吸水海綿一樣,一遇到水就會開始吸收。
浸泡的時候也建議大家用過濾水或是開水浸泡,讓香菇吸收乾淨的水。
其他發泡的乾貨也是一樣的道理,這點是蘿潔塔很堅持的。
畢竟我們是做菜給自己跟家人吃,不是做生意的。
★另外,有關鍋具的問題:
一定要用鑄鐵鍋煮炊飯嗎?
今天答案很明顯了,不鏽鋼鍋也可以,而且口感上不輸鑄鐵鍋喔!
當然電子鍋,大同電鍋,陶鍋,都可以拿來做這一道料理。
把炒好的料到到電子鍋,大同電鍋中,讓他們自動幫你煮好 香菇麻油雞飯,是不是超級簡單?
★相關料理影片:
【蘿潔塔的廚房】鑄鐵鍋煮白飯,教您正確洗米。
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
【蘿潔塔的廚房】鑄鐵鍋煮糙米飯 讓糙米更好吃,粒粒彈牙。香菇麻油雞飯也可以換成糙米喔!❤❤❤
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/xJkUhM-paik/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLB5u742ayD8Nz43C3C9oH__mKRScA)
啊這點我倒是不行 在 Takashi - 這點我倒是認同啦 的推薦與評價
這點我倒是 認同啦. ... 張淺高. Daniel Liu 應該沒有死喔因為有隻蟑螂三分鐘前標註我問我問題. 1 個月. 賴亨利 ... 跳樑小丑一個還很傲慢到不行。 1 個月. ... <看更多>
啊這點我倒是不行 在 事到如今王理文『關掉手機丟掉聯繫刪掉回憶不留痕跡我失去你 ... 的推薦與評價
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啊這點我倒是不行 在 [閒聊] 現在輕小改編的動畫很愛噁男反派又洗白嗎- 看板C_Chat 的推薦與評價
最近在冬天這季的 一堆看起來像是毒物和退隊流的作品
這沒關係
但我發現現在很多作品都喜歡用噁男當反派
通常就是一副嫉妒主角 看不起主角 各種噁心人的爛事
這點我倒是覺得還好 畢竟噁男讓人煩躁 很自然就變反派樣板
塑造起來很簡單
但是實在不懂沒事幹嘛還要塑造橋段去強行洗白這些噁男反派
這季像是黑暗士兵那部和轉生公主那部
一個噁男四天王 一個噁男王子弟弟
從頭到尾都噁到不行 應該沒人對他們有好感
結果一個最終回在那邊洗白成弟弟 一個洗白成姐控
一整個煩躁又浪費章節
到底這種洗白反派噁男的風氣是誰先帶起的啊 有成功塑造好的例子嗎?
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他弟弟勾結政變派 然後最後用一句我姐控 我是為國家好犧牲自己釣政變派出來
嘔嘔嘔嘔嘔
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