【#問題醫藥新聞闢謠:泡麵添加 TBHQ 久久消化不了?】1 秒分享,協助正確資訊澄清!
最近有多家媒體報導,看完不敢吃!「泡麵消化過程」這類標題的新聞,內容主要是在講:
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綜合外媒報導,美國麻薩諸塞州總醫院郭醫師曾公布一項驚人的實驗結果,他透過藥丸大小的攝影器材,拍攝人體內的消化過程,想一探究竟泡麵和一般食物的差別,首先觀察人類吃下肚 20 分鐘的情況,泡麵還沒有被分解,一般的食物已經開始變成碎末;接著觀察吃下肚 2 小時後,胃中一般的食物已經被消化得無法辨識出原狀,泡麵的麵條卻依舊清晰分明。
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文章中主張,造成這問題的就是食品中的 TBHQ 這種抗氧化劑成分。
但泡麵中的防腐劑現在多數都以維生素E取代其他防腐劑或抗氧化劑,並使用其他包裝的技術來避免食物腐敗,未必會使用 TBHQ 成分。另外 TBHQ 也未必會造成影片中的消化差異,這影片中的蹊蹺很多啊!
請大家看到不必過度擔心。泡麵應該擔心的是,不小心吃太鹹。整體而言,醫療人員不會因此鼓勵你吃泡麵,還是會建議均衡、多元的飲食。但也不用因此嚇到什麼都不敢吃囉!
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【#問題醫藥新聞闢謠:泡麵添加 TBHQ 久久消化不了?】1 秒分享,協助正確資訊澄清!
最近有多家媒體報導,看完不敢吃!「泡麵消化過程」這類標題的新聞,內容主要是在講:
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綜合外媒報導,美國麻薩諸塞州總醫院郭醫師曾公布一項驚人的實驗結果,他透過藥丸大小的攝影器材,拍攝人體內的消化過程,想一探究竟泡麵和一般食物的差別,首先觀察人類吃下肚 20 分鐘的情況,泡麵還沒有被分解,一般的食物已經開始變成碎末;接著觀察吃下肚 2 小時後,胃中一般的食物已經被消化得無法辨識出原狀,泡麵的麵條卻依舊清晰分明。
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文章中主張,造成這問題的就是食品中的 TBHQ 這種抗氧化劑成分。
但泡麵中的防腐劑現在多數都以維生素E取代其他防腐劑或抗氧化劑,並使用其他包裝的技術來避免食物腐敗,未必會使用 TBHQ 成分。另外 TBHQ 也未必會造成影片中的消化差異,這影片中的蹊蹺很多啊!
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這幾天你也看到蝦子裡面驗出 #古柯鹼 和 #K他命 的新聞了嗎?趕快分享這則查證分析,別讓身邊的朋友被誤導啦!首先 #這批蝦子沒有很純磕再多也不會嗨,再來 #這跟你平常吃的蝦子根本是不一樣的東西啊!
這幾天許多台灣媒體都報導這則新聞,我們去追了新聞源頭BBC,根據 BBC 的報導,英國倫敦大學國王學院和索夫克大學合作,在以農業活動為主的索夫克郡選擇了 15 個地點蒐集樣本,結果發現「所有樣本都含有古柯鹼」,其中還有一些發現 K 他命和其他毒品成分。
除了這些物質以外,一些被禁用的農藥還有藥物也被發現在蝦子的體內。
原本科學家預期是會在倫敦這種城市發現這類結果,但想不到卻在鄉下這個問題。這個研究至少提醒了英國人,各種不該出現在環境中的物質,對環境的污染與傷害可能比我們想像的大。
有台灣媒體在圖片上放出了一整盤蝦的照片,但這篇刊載在 Environment International 期刊上的研究,其實是在分析農藥、藥物跟非法藥物對淡水中無脊椎生物的影響。而且研究中所說的「蝦」,跟台灣人平常在吃的蝦,根本是不一樣的東西。研究中的生物是 Gammarus pulex,是一種「鉤蝦」類的很小的生物,人基本上沒在吃這個的。
另外就算你吃了一堆這種蝦,這些古柯鹼的濃度並不會高到讓人吃了蝦子產生古柯鹼的效果。研究者想告訴我們的是,人類對環境的污染比我們想像的大,在鄉下地方的淡水無脊椎生物都被影響了,雖然未必立即會造成生物的死亡,但已經對這些生物的存續造成潛在影響了。
這就是之前為什麼我們要特別強調「藥物回收」、「塑膠微粒」議題的原因啊!你今天亂丟,就是讓大自然的環境以及生物吃進去,然後有一天再回到你的肚子裡。甚至不用回到你的肚子裡,當微生物、食物鏈中比我們低的生物都受到影響時,我們還能夠好好生活嗎?
每天都有好多問題醫藥新聞可以破解喔...(喘)
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Reference:
1. BBC: Scientists find cocaine in shrimps in Suffolk rivers
2. Environment International : Biomonitoring of pesticides, pharmaceuticals and illicit drugs in a freshwater invertebrate to estimate toxic or effect pressure
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原來BNT疫苗施打前要先稀釋啊,這專業的問題我們來問問曾任桃園敏盛醫院所屬盛弘醫藥公司副總經理兼發言人的台北市議員 #張斯綱
根據中央社在9月28日的報導,【恩主公醫院昨天施打 #BNT疫苗 時,因作業疏失讓25人接種未經稀釋的疫苗原液。#恩主公醫院 副院長王炯珵今天表示,這次配發疫苗包含散裝25瓶,因散裝部分疫苗瓶蓋掉落,工作人員誤以為是已稀釋完成疫苗並進行施打。他代表醫院公開致歉。王炯珵表示,昨天現場工作人員於中午清點施打數量時發現異常,經詢問值班藥師、護理師後發現,本次配發疫苗包含散裝25瓶,因散裝部分疫苗瓶蓋掉落,工作人員誤以為是已稀釋完成的疫苗,未經過再次確認即進行施打。
他表示,接種原液的25人中包含11位男性、14位女性,年齡分布18至65歲間。其中20人已回門診進行相關檢查,有9人同意住院觀察,目前檢查均正常;另5名已聯絡都表示無特別症狀。】
根據TVBS新聞網在9月28日的報導,【莊人祥今天下午在中央流行疫情指揮中心記者會中表示,每瓶BNT疫苗含0.45毫升冷凍濃縮原液,這次事件是將未稀釋疫苗原液抽取0.3毫升供接種,也就是只抽取2/3。 BNT疫苗未開封時每瓶含0.45毫升冷凍濃縮原液,注入1.8毫升生理食鹽水稀釋後,以每劑0.3毫升連同耗損,每瓶為6劑份;以6劑乘上2/3,莊人祥推估這25人接種的BNT疫苗比稀釋過BNT疫苗的4倍濃度。 莊人祥說,mRNA疫苗可能發生的心肌炎及心包膜炎等不良反應,大部分發生於接種後約7天,且接種第2劑發生機率較第1劑高。新北市衛生局持續督導恩主公醫院追蹤關懷25名個案身體狀況,如出現不適症狀務必協助就醫,將由衛生局協助醫院與民眾處理醫療賠償。】
還有就是關於 #高端 的問題啦,根據中時新聞網指出,【日本10月1日起放寬入境檢疫,只要接種完BNT、莫德納或AZ疫苗者,14天隔離可縮短為10天,也就是減免4天隔離,然而我國自產的高端疫苗並未入列。指揮中心發言人莊人祥表示,對於日本未將高端納入豁免疫苗,會請外交部協助,針對雙方疫苗護照的認證,包含技術上的規格問題,以及雙方對其他疫苗或高端的資格認證部分跟日本釐清。】高端沒有被日本納入豁免疫苗,官方竟然主動出擊要去了解,哇哇哇高端真的很高端啊~~
另外根據TVBS新聞網報導,【美國11月起將限制入境民眾皆需要出示完整接種新冠疫苗的證明,不過國內有許多國產疫苗的支持者,都是接種高端疫苗,然而高端尚未取得WHO認可,未來打高端的民眾去美國恐怕會有困難,衛福部長 #陳時中 今(22)日甚至說世界也不是只有美國。高端也發新聞稿指出,已經和歐洲藥品管理局諮詢,將在歐洲多國進行免疫橋接的第三期試驗。
高端疫苗公告,經過2個月來和歐盟EMA進行科學諮詢後,已取得正面回應,董事會決議,高端新冠肺炎疫苗在歐盟之第三期試驗,將規劃以多國多中心方式進行,會與歐盟已上市之新冠肺炎疫苗進行免疫橋接比對試驗,盡快取得歐盟認證。】這又是怎麼一回事呢?
再來談談 #朱立倫 擔任黨魁的第一仗,根據蘋果新聞網的報導,【當選國民黨主席的朱立倫,還沒正式上任,也尚未布局黨務工作,但是隨即就要面對10月23日的立委陳柏惟罷免案,由於近期兩份關於罷免案的民調,其中一份是在疫情期間表態贊成罷免,距離成功罷免門檻還差7%,另一份則是前立委顏寬恒表態加入罷免義工後的民調,雖跨過25%門檻但也僅多2%,尚在誤差範圍內;國民黨內人士更分析,本次罷免案不像是外界預期一定過關,但是關係著朱立倫回鍋黨主席的第一戰,若是沒成功罷免,恐怕「首戰變終戰」,真的讓朱立倫變成跛腳主席。】那麼國民黨在這一仗將如何布局呢?
然而昨天台灣民意基金會董事長游盈隆就在我們節目上說了:「以蔡英文目前的情況,會去思考 #陳柏惟罷免案 對整個大局的意義,「我不覺得他們已經理清楚」到底民進黨要以多大的力量投入,他們還沒決定,也看不到有什麼民調,陳柏惟罷免案有政治意涵,綠營會審慎評估,若在民進黨的支持下,陳柏惟突圍成功,沒有被罷免掉,對年底公投將會是重要的意義。」感覺陳柏惟罷免案將變成藍綠對決的第一戰,而且還會連動到之後的林昶佐罷免案與4大公投啊…
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15:00 BNT與莫德納疫苗 都送三期 為何一個藥證過了另一個無
20:00 打臉進口對岸疫苗說 台灣依法不可進口國藥與科興
28:00 台灣代理疫苗的流程-當初政府要求出示原廠證明合理嗎?
47:00 恩主公醫院誤施打未稀釋BNT/BNT疫苗能放寬到抽7劑嗎?
01:07:00 高端疫苗副作用 /高端已和歐洲藥品管理局諮詢 將在歐洲多國進行免疫橋接的第三期試驗
01:16:00 罷免陳柏惟案
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洪永祥說淋巴和人體免疫有極大關係,一但淋巴出問題身體也容易出狀況。
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高端喊出明年要賣1億劑,但是等等,彭博表示:高端雄心勃勃但是有兩大挑戰,到底是甚挑戰呢?ft.前跨國大藥廠醫藥學術總監/現任精神科醫師 黃偉俐
#黃偉俐 醫師小檔案:
現任黃偉俐身心科診所院長
經歷:臺大醫院精神部總住院醫師、臺大醫院精神部兼任主治醫師、重度憂鬱症協會教育推廣委員、輔仁大學醫學系臨床老師、跨國大藥廠醫藥學術總監、新店耕莘醫院主任醫師
根據東森新聞報導, #高端疫苗 公司總經理陳燦堅,近日接受外媒彭博社採訪時表示,現階段目標是獲得3到5個國家的許可,「明年銷售1億劑疫苗」。而彭博社對陳燦堅的目標用「雄心勃勃(ambitious)」來形容,接著指出高端現階段有2大障礙需要克服。
彭博社指出,高端正面臨激烈競爭,全球正在開發的新冠疫苗有近百支,超過12支已進入上市前必經的第3和最終階段研究。另一個需要克服的障礙是價格。彭博社指出,目前台灣政府向高端購買500萬劑疫苗,但每劑價格高達880元(約為31.9美元),這使得高端躋身「全球最昂貴疫苗」之列。綜觀各國疫苗,莫德納每劑成本至少約31美元,而最便宜的AZ疫苗,每劑價格約為5美元。所以我們要來問問曾任跨國大藥廠醫藥學術總監的黃醫師,高端面臨的挑戰到底有幾個?
然後因為 #新北幼兒園群聚感染 事件擴大,所以帶動了高端的施打數量,從原本單日只有幾百人的施打,暴增到超過1萬5千人,但是面對Delta病毒,高端擋得住嗎?
回頭看看高端的生成,引述黃偉俐醫師在風傳媒上的投書,任何使用在我們身上的藥物,首先要問的是安全性,高端或聯亞疫苗根據3000多人的二期研究,就能保證病人施打後的安全性嗎?
mRNA或AZ疫苗也是一樣,三期研究好幾萬的受測者並沒有發現血栓、心肌炎跟疫苗的關聯,直到大量施打才確認。問題出在血栓、心肌炎都是十萬分之一以下的發生率,屬於很罕見的副作用,幾萬人的三期搞不好連一個都沒發生過。
高端或聯亞疫苗主要抗原是棘蛋白,經驗上棘蛋白做成的疫苗確實副作用較少,安全性很高,但是棘蛋白之外,還有新的佐劑呢?製程呢?只做3000人的研究,包含安慰劑組,連萬分之一的副作用都不容易偵測到, 千分之一的副作用也不容易證明其關聯性,最多只能做到發現少見副作用,百分之一以上的程度。誰好大的膽子說高端或聯亞疫苗安全性一定沒問題。3000人研究的安全性頂多只能說明一件事,施打疫苗的不良影響跟不打疫苗相比──「利大於弊」。
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54:00 政府應紓困八大行業/對抗病毒就是對抗人性
56:00 幼兒園群聚感染事件 5歲以下小朋友隔離家長陪同
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01:13:00 疫苗施打順序? 黃偉俐:捨老救關鍵/疫苗購買不足誰之過?
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