老實說這幾天我狀態不佳，讓大家擔心了。
本來應該要開中秋的海鮮牛肉干貝團了，一直沒寫文，還好太太有幫忙開在她那，早上開始處理一些私訊，才發現很多人不知道太太有開團，或是不認識太太。
🔥本團優惠：
✅滿2500送半顆鮭魚頭、滿3500送兩個半顆鮭魚頭。
✅滿3500免運。
✅滿6000送日本「敘敘苑烤肉醬」。
( 敘敘院更換品項說明：
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/253766393272454/?d=n )
✅以上可累計
🔥限時優惠：
8/31 24:00之前下單，不限訂單金額，每筆訂單加送某啤酒餐廳同款的德國豬腳一份。（就是上次奧運祭品文請大家吃的那款德國豬腳）
(限時優惠延長到9/10)
✅有些沒買過的朋友，我說明一下。
干貝後面的英文字是指尺寸，順便附上比例尺，金色的是50元硬幣。
3L超大顆，看起來、吃起來都超滿足，但如果不太會料理的朋友，我覺得S就蠻大顆了，4S、5S的划算很多。
✅關於干貝尺寸的說明：
3L 每公斤10~15顆
2L 每公斤16~20顆
L 每公斤21~25顆
M 每公斤26~30顆
S 每公斤31~35顆
2S 每公斤36~40顆
4S 每公斤51~60顆
以上是日本JAA農業協同制定的規格。
干貝每包都是1kg，歡迎大家數數看幾顆，3L最多就是15顆，如果超過15顆就應該只能是2L，有些賣場會虛標。
✅所有Prime牛、日本A5和牛、肋眼菲力牛排...#這些都是足重，不像很多廠商以次充好，保麗龍盒和吸血棉還一起秤僅去，#歡迎大家收到都拿去過磅秤。
日本和牛已經夠貴了，如果買個150g還要把保麗龍盒和吸血棉秤進去(大約會扣掉15克~)，奸商膩？
(幹，我網購吃過很多虧，我都覺得開團應該順便團購電子秤)
尤其是Prime牛排，一定會切足1kg，絕對不偷重。基本上好市多的choice價格可能比我們的Prime還貴。
✅北海道生食干貝有全尺寸，從3L、2L、Ｌ、Ｍ、Ｓ、2S、3S、4S、5S，不擅長料理的朋友也有熟凍干貝，價格也都很實惠。
✅好市多的牛肉連續大漲而且還限購每人一盒，美孚漲到台塑沒辦法繼續開牛小排的團，牛肉的部分上次就有預告要漲價，這一團我們儘量努力控制沒有漲太多，謝謝大家從農曆年來一直很捧場。
✅平價的鮭魚菲力、媽媽們的好幫手熟食區、這些大家許願的品項都還留著。
✅贈品的鮭魚頭是來自大型連鎖壽司店取生魚片的鮭魚， 取生魚片用的鮭魚，所以定公分數來切，優點是紅色框框的地方還有很多肉，#只送不賣。
烤箱或是煮鮭魚頭火鍋很適合！
✅敘敘苑的燒肉醬不用多作解釋吧，不過它理論上可能需要常溫運送，和其他食材需要冷凍運送的溫層不同，我請他試試看加上氣泡袋隔開，能不能同一箱一起寄送。
✅德國豬腳上次送出了幾百份，廣受好評！烤箱簡單加熱一下就很好吃！
✅不想煮得，裡面也有一些熟食復熱就可以吃，不管是胡椒鴨或海鮮羹，都不是流水線產品，都是餐廳總舖師做的，所以都是限量。
牛肉麵用的肉，是去切牛排的原塊肉，頭尾段形狀不適合切牛排，所以分切的煮牛肉麵，油花和品質很不錯，湯頭也很順口。
最推薦的食材，其實是平價但品質很好，非常適合媽媽們弄給小孩吃的鮭魚菲力。
你們買習慣的干貝、鮭魚卵、明太子、廣島牡蠣也都有。
✅大家都知道冷凍運費狂漲，而且中秋節檔期的貨量很大，冷凍貨運品質還非常不穩定。
鼎旺是我遇過最用心在這一塊的廠商。他為了確保品質，廠商全部用保麗龍+保冷劑出貨，而且隨機在盒子內放了usb冷鏈追蹤器。
收到追蹤器的朋友，請幫廠商寄回，有附上回郵和200元的折扣金當謝禮。
✅大概就是這樣，鼎旺海鮮團的網址每次開團都是同一個，我放留言區。
🔥團購連結：https://www.mdfk.tw
啤酒頭網購 在 [討論] 台灣國產啤酒與歐美進口啤酒價位- 看板Wine 的推薦與評價
小弟有許多旅居國外的朋友，無論歐美，最常提到的就是
「酒比水便宜」
除了商業啤酒外，很多精釀也是一兩歐價位，既新鮮又道地
台灣近幾年開始流行精釀
有印象應該是金色三麥最先玩起精釀一詞，彷彿加了這詞啤酒就非常高檔
後來理解精釀craft其實最主要是指規模大小而已
台灣也有許多精釀啤酒廠，臺虎、三麥、啤酒頭...等等
剛剛在逛酒條通的網站，比較了歐美和台灣精釀的價格
只能說台灣精釀價錢真的高得嚇人
歐美賣一兩歐，進口進來變成三四歐可以理解，IPA和自然發酵酸啤這種成本高的再貴
一些也可以理解，但台灣國產的不論哪種發酵方式或種類，都要120起跳，而且你要講技
術，實在不覺得那些新酒廠技術會比歐美老酒廠好到哪去，當然，在地有一個新鮮的優勢
所以我會很願意再啤酒吧用比較高的價位消費台灣本地精釀(Beeru、學吧等)
但裝成玻璃瓶販售的啤酒，新鮮這個優勢恐怕也沒了，到底為何台灣的精釀啤酒價位
如此居高不下呢? 感覺台灣人喝精釀多數還是喜歡去餐廳的那種氛圍，我看許多介紹
精釀啤酒餐廳的文章，多數竟然把重點擺在餐飲和氣氛，而非酒本身，以各大台灣精釀
啤酒的價位對於推廣台灣在地精釀文化似乎是個阻力?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.198.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1589206213.A.FCA.html
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 05/11/2020 22:11:26
哦..水費便宜不是成本比較低嗎?
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 05/11/2020 22:16:51
剛看臉書，因為都更停業
同意，之前去ABV喝了三瓶玻璃瓶快900
※ 編輯: Frobel (180.217.131.212 臺灣), 05/12/2020 08:03:36
啊我就喝國外的啊...
是說國外的月亮好像真的比較圓?
Ratebeer台灣買的到的修道院很多都4分以上 (糟老頭12之類的)
台灣的牌子多數落在2~3分，少數3分以上
如果說中價位的話 烤肉專家系列應該算中價位吧，但瓶身很不喜歡
我看了吉姆老爹現飲的價位感覺很划算 而且產地工廠直出 那個新鮮度就讓人流口水
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 05/12/2020 22:02:26
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