我呢碗homemade 喇沙材料多過麵，熱湯濃過椰汁，因應口味落少半包喇沙醬，咁貼心，應該可以賣十坡紙一碗！😋😋😋
喇沙材料 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的最讚貼文
同時也有56部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls，也在其Youtube影片中提到，今次去咗旺角「一鍋堂 E Pot」，試下佢哋午市定量火鍋放題！我哋選擇了「B餐(西班牙粟飼豬肉) $78」和「E餐(安格斯精選牛板腱) $88」，湯底揀咗「養生藥膳湯」同「檳城喇沙湯」，所有火鍋配料、前菜、熱食、主食、蔬菜以及飲品均任飲任食！餐廳需加一收費，等我哋試下質素如何啦～ ?Poor tr...
喇沙材料 在 【使徒】 Facebook 的最佳解答
【識食之人】
曾經係銅鑼灣有間好食既新加坡菜。。。可惜執左。。。不過有失必有得。。。竟然比我發現到。。。
無骨海南雞@雞味一般,面頭個d骨比較嫩滑,而擺底個d比較鞋,市面無骨海南雞除左雞翼係有骨,其他部份都係淨肉,但呢間做得唔徹底,而且醬油欠缺薑蓉,只有黑鼓油及辣醬。。。
特色喇沙@材料豐富,海鮮好新鮮,材料吸收左湯底,淡淡香濃,配上米粉同油面配搭,一份喇沙嘗盡美味！
特色蝦麵@配料大致上同喇沙一樣,除左多左蝦同湯底唔同,不過湯底感覺混濁,試唔出蝦麵鮮味,不過蝦大隻而且新鮮,係呢d位拎番d分！
九龍灣 喇沙大少
喇沙材料 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
今次去咗旺角「一鍋堂 E Pot」，試下佢哋午市定量火鍋放題！我哋選擇了「B餐(西班牙粟飼豬肉) $78」和「E餐(安格斯精選牛板腱) $88」，湯底揀咗「養生藥膳湯」同「檳城喇沙湯」，所有火鍋配料、前菜、熱食、主食、蔬菜以及飲品均任飲任食！餐廳需加一收費，等我哋試下質素如何啦～
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－－－推薦影片－－－
?$78蚊！土瓜灣滷水拼盤！試食9款滷水！
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?$178蚊！12吋藍芝士蘋果薄餅！送紅酒或白酒！
https://youtu.be/PvMHuYjJvQg
?每款$35蚊！九龍酒店龍逸軒點心！試食7款點心+甜品！
https://youtu.be/bG7jqcbSLjk
?$61蚊！銅鑼灣一人火鍋套餐！包肉類海鮮主食配料蔬菜甜品飲品！
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?一鍋堂 E Pot (旺角店)
?地址：旺角豉油街104號XX Arcade東翼2樓
?電話：83002868
?一鍋堂 E Pot (荃灣店)
?地址：荃灣眾安街55號大鴻輝中心11樓
?電話：24083771
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?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#任食 #火鍋 #放題
－－－影片重點－－－
0:00 前集提要
0:29 旺角分店環境
1:18 介紹半放題
1:35 任食選擇
2:30 湯底
3:30 前菜
3:54 肉類
4:52 火鍋配料
5:37 蔬菜
6:10 飲品
6:41 總括而言
7:09 小動畫
7:42 下集猜謎、價錢及NG
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?TINY 城市 171 合金車仔 - ? 九巴 B9TL 恆香老餅家 (1A)
今次嘅聯乘系列，由依架B9TL揭開序幕！? 超精緻嘅包裝外盒，車身刻劃「恆香雙白」四字，除咗係象徵經典雙黃白蓮蓉月餅之外，更係對當年恆香首創嘅「招牌白蓮蓉餡料」聊表一份敬意☺️
金黃油潤嘅咸蛋黃，搭配軟滑細嫩嘅白蓮蓉，唇齒之間更滲出淡淡嘅蓮蓉甘香? 務求為香港人帶來最傳統嘅中秋節溫馨風味之餘，更同TINY當初成立嘅目的一樣，希望將獨特嘅香港情懷傳承落去?
最後，預祝大家中秋節快樂！人月兩團圓??
?TinyQ - 寶馬 M4 F82 (黃色)
??４秒！ 只需４秒！寶馬 M4車款原來只需4秒‼️ 就可以完成0-100公里/小時 加速? 簡直可以媲美賽車嘅加速快感呀！亦可以話係BMW有史以來速度較快嘅M系列量產車之一? 依架M4 F82黃色雙門轎跑車除咗顏色夠亮眼之外，行李箱蓋更有連接車頂嘅凹入線條，以及擾流翼☺️ 仲分別喺驅動軸、車頂、頂梁、車尾箱和前支架部分增添咗碳纖維増強複合材料，不單令架車變得更輕更堅固，更令動力傳遞更加直接！?
?TINY 城市 137 合金車仔 - 五十鈴N系列 UPS
最後機會?依架車早喺5月尾就已經喺便利店同TINY做過預購，但都買唔到？點算好？拿！真係真係...最後機會喇‼️? 依架1/64貨車，車身以深啡色做主調，印上最具標誌性嘅UPS 拉花，尾板及尾門都可以打開之餘，車頭仲配備兩個軟膠鏡以防撞壞?? 成功取得UPS官方授權，隨車仲附送水貼嫁！錯過咗預訂嘅朋友，今次一定要打醒十二分精神喇！?
? TINY 城市 83 合金車仔 - 平治 Vito
曾經獲得德國最佳商用車大獎嘅平治 Vito，結合德國科技設計、歐洲式駕駛感，以及可靠耐用性能為一體，充分滿足商用車嘅嚴苛要求?? 依架車用途廣泛，性價比極高，車尾門仲可以打開添！
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?ONLINE STORE: https://www.tiny.com.hk/
?TINY專門店：
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銅鑼灣皇室堡 柴灣杏花新城 山頂廣場
尖沙咀美麗華 九龍灣MegaBox
荃灣荃新天地 屯門市廣場
元朗YOHO MALL
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提督馬路162-172號賈梅士商業中心2樓I-Z, AA-AG座
（來來電器店內）
?B51專門店：旺角新世紀廣場Moko
?查詢：
?Facebook Inbox： m.me/toyeastcom/
?Whatsapp： ＋852 5633-2221
Whatsapp快速連結： https://bit.ly/2OZKpQP
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月餅做法 材料 、 月餅食譜 | 就快到中秋節啦, 除咗同屋企人去賞月外，不如搞搞新意思，試下自已整中秋傳統月餅，令今個中秋更加有意義同難忘啦 ! 今日教大家整傳統月餅 , 方法簡單，自己係屋企都整到㗎！親子廚房、親子活動 白蓮蓉 奶皇 在家造月餅 homemade mooncake recipe 广式月饼
首先睇睇所需要嘅材料！
餅皮
中筋麺粉 120克
菜油 兩湯匙
鹼水 2克
轉化糖漿 85克
餡料
按口味 可選購
鹹蛋黃、低糖白蓮蓉、奶皇
玫瑰露酒 適量
掃面
蛋黃 1隻
水 少許
50克月餅模 1個
一站式買齊所需材料 - 東源號：http://www.tungyuenho.com.hk/
餡料方面，今日我就揀咗低糖白蓮蓉同埋金沙奶皇蓉兩款現成嘅餡料。超市未必有齊以上咁多種材料，尤其係月餅模同現成餡料，我就揀咗去連續6年榮獲Famous Brands Hong Kong 香港著名品牌嘅東源號買，一站式有齊所有用料，睇下！口味多到數唔晒！唔想舟車勞頓，仲可以上佢哋網站一次過訂曬所有材料，應有盡有，方便快捷 ！
齊料就開工整月餅喇！首先我地要搓月餅皮，將油同鹼水加到轉化糖漿入面，搞拌混合，再加入麺粉，呢個時候記住唔好再用打蛋器，因為麵粉糰會卡喺打蛋器中間，好難攪拌㗎！粉團搓至無一粒粒就可以啦！然後將粉團包住保鮮紙放於室溫大約3個鐘備用。如果係夜晚整，亦都可以放落雪櫃一晚。
今日其中一款會造嘅月餅係蛋黃白蓮蓉，我哋可以先處理鹹蛋黃。將適量嘅玫瑰露酒倒落鹹蛋黃上，跟住喺焗盤上排好，放入已預熱到150度嘅焗爐焗7分鐘就可以拎出嚟，攤凍待用。
新手造月餅，我會見議餅皮同餡比例大約係18克比32克。首先示範下簡單嘅金沙奶皇餡先！由於唔使放蛋黃，只需要量32克嘅金沙奶皇搓圓就可以喇！
跟住到處理有蛋黃嘅餡喇！先量一量鹹蛋黃嘅重量，之後用低糖白蓮蓉補齊到32克，跟住將蓮蓉壓成薄皮，放入鹹蛋黃，慢慢包好，唔夠蓮蓉嘅部份可以用陰力慢慢向上推，之後搓成圓型，待用。
跟住到抖涼咗嘅餅皮喇！量18克嘅餅皮、上下用兩張保鮮紙鋪平，跟住用棍碌成厚薄均勻嘅餅皮。跟住就可以將頭先整好嘅餡料放喺餅皮中間，慢慢包好再收口，唔好心急！之後再搓圓就可以喇！
跟住我哋再篩啲中筋麺粉，將搓好嘅月餅粉團碌一碌中筋麵粉，再放入月餅模入面，一隻手撳實個模，另一隻手大力壓10下左右，再脫模就可以喇！
將月餅排喺焗盤上邊，用噴壺離遠噴幾下，等餅皮唔使太乾。之後放入已預熱到攝氏160度嘅焗爐焗10分鐘。
焗緊嘅時候就可以準備蛋漿。將少少水加入蛋黃入面再攬勻就可以。月餅焗咗10分鐘後，可以拎出嚟，趁熱用掃輕輕咁將蛋漿搽到月餅面嘅花紋位，搽好一次後可以上多一浸，之後放落已預熱到170度嘅焗爐焗多9分鐘。搞掂！簡單又好食嘅傳統月餅出爐喇！
啱啱出爐嘅月餅表面會比較乾，不過放兩三日之後，月餅就會「回油」，睇吓！賣相唔錯㗎！快啲試下啦！祝大家中秋節快樂！
喇沙材料 在 小雲廚房- 【扎肉喇沙湯粉】 Laksa Noodle Soup ... - Facebook 的推薦與評價
做法: 1. 蝦乾用暖水浸軟，備用。 2. 芽菜用滾水略燙，切勿煮太久。瀝乾水份，備用。 3. 在一深鍋中，用少許油爆香蒜蓉和乾蔥蓉。把喇沙醬與滾水拌勻，倒進鍋子，加大蝦乾 ... ... <看更多>