#貪食酣食新竹
#三代目牛肉麵
一想到新竹 除了貢丸、米粉外 大概就是牛肉麵了吧!
原本開在清大學餐的三代目 今年搬到竹北啦
地點位在#喜來登 附近 周邊也有好幾間餐廳
肚子餓往這裡跑準沒錯☺️
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🔶蕃茄牛肉拉麵 $185
除了肉眼可見的蕃茄外 湯頭中充斥著滿滿的蕃茄味
湯頭清淡中帶著酸甜的口感
以蔬果熬製而成的湯頭 喝起來沒有味精的乾渴感
拉麵泡在湯中也不容易泡爛 吃起來很有彈性
我最喜歡的莫過於厚實的牛腱肉!
很少吃到這麼厚且軟硬度剛剛好的牛腱😍
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🔷乾拌牛五花拉麵 $135
打入芝麻的醬汁帶有一股酸V的滋味
味道與我印象中的乾拌麵很不一樣
不禁詢問店家是不是有加檸檬🍋😆
店家說是因為湯頭加了番茄的緣故
牛五花軟嫩但是五花油脂稍多 吃到後面會小膩
整體而言口味十分特別 是其他店家沒有的味道
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🔶招牌滷花生 $40
滷花生是店裡的招牌小菜
入味的花生軟中還保有花生的脆度 不軟爛
是非常棒的下酒菜
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🔷小海帶 $20
就是海帶🤣喜歡吃海帶的人可以點
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除此之外還有販售冷凍真空包
還有提供宅配服務喔!
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🔺時間:(週一公休)
▪️午餐:11:00~14:00
▪️晚餐:17:00~20:30
🔺地址:新竹縣竹北市自強七街42號
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