「它的終場,我會親手寫上。」有好多朋友問我,
你次次出街食飯都堅持用咁多時間,去為間餐廳
寫個咁認真既食評唔攰咖咩?我諗左一諗,
我發現只要我認為間餐廳係高質既,我覺係值得。
反之,如果係無任何吸引之處,我相信我連寫既
動力都唔會有。係銅鑼灣返工既我,平時食晏
時間成日經過既呢間韓式燒肉店「喜來稀肉」,
今日終於挑起條筋一支公去整返個韓式湯飯暖下胃,
補補佢,你估男人老狗就唔洗補咩!👇
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📌Lunch Menu -
▪ 삼계탕 - $100
▫ 韓式「蔘雞湯」之所以成為大熱,除左本身受韓風
影響啦,其實係佢既營養成份的確頗高,屬於韓國既
傳統名菜。呢到就用左成隻嫩雞配以各種藥膳香料
包括人蔘長時間燉煮過後,一打開隻雞陣陣香濃既
人蔘味湧現,成個湯飲落好清香,完全唔覺有味精。
而雞既肉質的確好嫩滑,就算係雞胸位一樣唔會
乾身,夠哂綿滑。另一亮點釀係雞裡面既糯米
相當入味,將湯同飯配埋一齊食,滋味得黎
又夠補身,岩哂我!
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📍 喜來稀肉 - 서래갈매기
🎈銅鑼灣登龍街41-51號金龍大廈地下3號舖及1樓
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