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#喜家德水餃
#食材新鮮產地直送
#大陸東北地區連鎖品牌
#400+家直營門市
#現點現包水餃
水餃是個容易也不容易的食物，有人在家可以慢慢做，也能在店家吃到。
但是，在店家吃到家裡的味道就厲害了....
喜家德水餃是東北連鎖品牌，隨處可見，據說有400+家了，因為現點現包的水餃，點好之後從透明玻璃廚房可以看到包水餃過程，每份水餃都是包好後秤重，確認好標準重量才能烹煮，至少要等待15分鐘後上桌。
直營門市的服務人員輪流包餃子端盤子，每個人都會包餃子，客人多的時候就能調整多點人進廚房包餃子，薪資待遇據說超過22K(台幣）很多很多，正因直營門市所以更能掌控品質。
#大蝦仁水餃 內餡包了三隻大蝦仁， 沒有其他料了，蝦仁新鮮多汁
#三鮮蝦水餃 內餡是蝦仁蛋韮菜，韮菜提鮮
#喜家德水餃 #東北 #連鎖品牌
【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你！冷凍水餃零失敗輕鬆煎！
「買太多水餃不想再水煮了嗎？」
「外酥內多汁，脆脆的剛剛好！」
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🤘簡單哥小技巧：冰花煎餃怎麼做
想要起鍋時有完整的冰花，請注意這幾點
❶一次性不要煎太多餃子
❷餃子間留有空隙
❸盡量使用不沾鍋
這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型，如果用鏟的便無法確保冰花的完整性喔！
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（今日份量：1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉冷凍水餃 10顆
👉中筋麵粉 1大匙
(替代食材：低筋麵粉)
👉黑芝麻 1(1/4小匙)
👉油1.5大匙
👉水 1米杯
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水中加入鹽、白胡椒、黑芝麻、麵粉、油拌勻
②放入水餃、麵粉水沿邊緣倒入後開火上蓋
③滾起後轉中小火，再滾三分鐘後開蓋收乾水份
④水份收乾後把餘油倒出，再倒扣盤子取出煎餃
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#居家料理
Hi我是春春
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:)
▸我隨意講講話
這集比較多碎碎念的橋段哈哈哈
擔心負能量的朋友記得要略過拉！
生活日常的各種紀錄
想要跟你們分享的不只是喜樂
當然也可能有不開心的小事 我想？
很謝謝成長路上有你們陪伴著 很幸福:))
有人跟我一樣鼻炎很嚴重的嗎？好痛苦啊
到現在還是沒好 時好時壞嗚嗚😭
▸商品資訊
洪娘私房麵鋪
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鴨血的是個人臉書「Fred Liao」，就不好意思貼了，有興趣的可以去私訊他（背景是紅色的穿西裝）～很便宜一包60ＸＤ剛做好那幾天很好吃，因為沒放五誒某誒的成分，放久了不行！
豆腐麵 蝦皮
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李師傅手工水餃
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▸這支影片使用設備
OSMO POCKET
▸小提醒
影片如有任何收費內容
我會在標題&資訊欄標記出來
沒有就不是「專屬合作廣告」
更沒有給品牌端過稿修改
是第一手真實分享呈現:)
這樣以示我對讀者負責的公正公開
FTC: Not Sponsored.
㊙【伊萊克斯】Greate 5手持式攪拌棒組
6/9團購最後一天，因為有人反應來不及下單所以延長一下，晚點関表單要下訂的要快喔！
https://pse.is/3d3def
開箱文👉 https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36004526
疫情關係人人都開始在家料理努力當好廚娘，講到料理必備的食物調理器、攪拌棒那就不能錯過伊萊克斯這一組啦！相信有逛過COSTCO的朋友們應該也有點眼熟，同款組合都要3000多元跑不掉喔！不過這次團購優惠還多了磨泥器和切碎杯碗，買下來只要2790元就能入手多功能機種算是超優惠， 想省荷包的人，千萬不要錯過這次優惠囉！！
有了這台看你是要打絞肉、做副食品、打冰沙、做濃湯、打400次咖啡通通沒問題喔！
符合人體工學的把手不但可以調速度也可以瞬間加速快速攪拌，讓料理更省力。
手持型攪拌棒還有個超讚的好處就是可以直接浸入任何鍋子/容器把食物打成泥、醬汁、濃湯，不用把食物倒來倒去增加潑灑出來的風險，結合打發、攪拌、切碎、均質的功用超棒滴！
整組配件包含▼▼
主機+攪拌軸
打蛋器
700ml 量杯
1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭）
500ml 切碎杯碗
磨泥器
#不鏽鋼攪拌軸 渦流設計攪拌0死角，而且刀頭護罩食材也不會飛濺，除了可以攪濃湯，夏天到了搭配防滑又有密封蓋的700ml量杯打果汁冰沙也很方便。
#打蛋器 挑戰夯很久的400次咖啡，不用3分鐘就搞定也不用打到手酸，小朋友想吃鬆餅等點心也能快速完成。
#磨泥器 拿來搗碎馬鈴薯、甜點、嬰兒副食品都很方便。
#多功能切絲切片杯碗1250ml (含3組刀頭） + #切碎杯碗500ml 不同容量的切碎杯碗可以把生食、熟食料理分開，在家就可以自己製作絞肉和高麗菜末包水餃，自己做的最安心，另外不管是要切片、切絲也攏總可以（有2種刀頭可以變化粗細）。
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