共下來做粢粑!
「粢粑」就是麻糬,是客家米食中最具代表性食物,也是客家婚禮喜慶中最常見的宴客點心,客家人在訂婚送帖時,除了傳統大餅外,還會再附一包粢粑跟花生粉,與親朋好友一起吃甜甜!
今天我與內埔的鄉親們一起在后堆福泉堂舂粢做粄,客家粢粑講究傳統口感,不僅Q彈有勁,沾上花生粉就是特別的香,讓人忍不住食指大動,自己動手做更是有意思,能做多種口味:米白色的芝麻口味、粉紅色的火龍果口味,黃色的南瓜口味,特別還有特別的黑色可可口味,實在趣味極了!還能跟鄉親們打嘴鼓,佢盡歡喜!
從小到大我吃過很多麻糬,有日式麻糬、花蓮麻糬.....但唯獨道地的客家麻糬讓我食了會尋尾喔!
PS「尋尾」意指意猶未盡
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過1,850的網紅Kimmy C. 陳潁宜,也在其Youtube影片中提到,#Gsoul #Golden #天天開心 恭喜發財、天天開心👍 小年夜的夜晚想必到處是催拜跟各種滿滿喜慶vibe💖 阿姐在此恭賀各位貴賓之餘也不忘溫馨提醒:不要吃太多會被殺掉的喔🤧 阿姐最愛浪漫3拍的歌,敲擊到內心無法抗拒阿!!! 喜歡點個讚留個言 阿姐心存感激💋 #姐自己也吃了3個堡 #好意思...
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【台中快閃 • 福砂屋蛋糕 】🍰
✔️長崎蛋糕 600元
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👉🏻日本長崎必買的福砂屋長崎蛋糕,之前都只在代購上看到,現在竟然來台中快閃啦🤩!創業於1624的福砂屋,已經有390年的歷史❗️黃色系質感包裝,包裝上的蝙蝠代表的是喜慶、祝福的意思,而福砂屋的蛋糕不用攪拌機,是靠師傅們熟練的手藝製作而成👨🏻🍳,入口質地細緻綿密🥰,最經典的特色就是底部的砂糖顆粒,同時增添香氣和口感❤️,再來上一杯茶完美下午茶組合啊😎!
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💡長崎蛋糕的由來:據說是葡萄牙傳教士把當地一種家常海綿蛋糕帶到日本長崎,說是「來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕(pão de Castela)」,受到日本天皇的喜愛,長崎人相繼模仿製作,最後成為有名的長崎蛋糕。
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💡長崎蛋糕和蜂蜜蛋糕是不一樣的呦!長崎蛋糕的原料只有雞蛋、麵粉及砂糖,沒有加蜂蜜😳,可能是因為融合後的口感香氣類似蜂蜜,傳來台灣後在美麗的誤會下,台灣人反而做出真的有加蜂蜜的蜂蜜蛋糕,從此長崎蛋糕、蜂蜜蛋糕就這麼口耳相傳的被劃上等號。
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#susu吃台中
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🍰: @fukusaya_castella1624
📮:台中大遠百B2 快閃櫃(快閃至8//24)
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戀愛了!十二星座【七夕心情】與桃花禁忌必學風水
12星座【七夕戀愛心情】關鍵詞
白羊【重修舊好】、金牛【好事成雙】
雙子【墜入愛河】、巨蟹【異國戀曲】
獅子【論及婚嫁】、處女【小別新婚】
天秤【期待重逢】、天蠍【戀人寵愛】
射手【感情增溫】、魔羯【結交新歡】
水瓶【情人呵護】、雙魚【遇上良緣】
參考太陽、上升、金星。
【民俗宜忌】
A、不要陪人去抓姦。
抓奸的場合磁場過於混亂,容易嚇跑自己的好桃花,又可能不小心看到太赤裸的畫面,讓自己心裡留下陰影。
B、不要陪人去拿小孩。
做人流的業力不小,即便你只是待在一旁,也難免受到波及,影響自身的運勢。
C、不要扶養親人的小孩。
過繼或扶養有血緣關係的孩子,容易阻斷自己的孩子緣。如果親人有需要幫助,可以在物資上作提供。但扶養非親人的孤兒,反而可以帶來孩子緣。
D、多陪人去相親。
相親是一個充滿粉紅色愛心的場合,能夠幫助提升自己的桃花運勢。
E、多參加喜慶婚宴。
喜氣的婚宴上不乏新人的單身朋友,如果有機會在婚禮上遇到心儀對象,也可以請新人介紹,增加助力喔。
【必學風水】
A、第一封喜帖
陽曆2/4立春後收到的第一封「喜帖」,代表喜訊與好運上門的意思,具有改運匯聚人氣的效果。所以請各位小伙伴可以把新年收到的第一封喜帖放在【床墊下丶隨身包包丶或書桌桌墊下丶書桌檯燈下】,這樣都可以催旺一整年的桃花與姻緣運勢。如果是電子喜帖,可截圖下來作為聊天背景丶壁紙丶屏保等,也可幫助催旺桃花。
B、粉晶飾品
在梳妝台或是今年的桃花位『2021桃花位:正南方』,擺放粉晶七星陣、粉晶桃花樹或是粉晶蓮花陣,讓心花朵朵開,祈求情路大開。
C、紅色地毯
在床的兩側地板鋪上紅色系地毯,有早日步上紅毯的吉兆。
D、月老符
在睡床左手邊的床頭(人躺在床上左手邊)掛上月老符,增加自身的桃花氣場,請月老公公親自幫你牽紅線。
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#好意思
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#很撐
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#要惜福
#要感恩
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「漢記食品公司」老闆林漢生是做了上海糕點四十多年的老師傅,熟悉上海文化,但不講不知原來他本身是廣東人。他介紹了數款上海人過年必定要有的糕點,分別為定心糕、鬆糕以及百寶飯。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180212/6FP3RH7EHIWN5BHKLU76MJDRNQ/
吳媽媽有幾個不同的全盒,這個五格的全盒色彩鮮艷,她覺得特別喜慶。這個全盒每格因為大,可以放兩樣東西。通常會放八甜,然後中間放她最喜歡的東西。所謂八甜:糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄、糖冬瓜、糖柑桔、糖椰絲、糖椰角、糖甘筍(紅蘿蔔)。吳媽媽還準備了米通、笑口棗和糖果,一對利是和成雙的桔。也許新一代人覺得全盒只是手板眼見的小事,但吳媽媽在放每一樣食物進全盒時,都非常誠心的說了吉利的意頭話,怱然便感受到,那一塊塊本來覺得甜膩的中式新年糖果,原來就是前人留下來對後人的甜美祝願。吳媽媽先在中心放入最喜歡的笑口棗和糖果,寓意笑口常開,甜甜蜜蜜;「糖蓮子,連生貴子;糖蓮藕, 年年都有;米通,路路亨通;糖冬瓜,東成西就。馬蹄馬蹄,即生到仔。」甚麼?這是吳媽媽由上一輩流傳的版本,也有說是馬到功成。「糖椰絲,感情好像椰絲那麼長;糖角,做人叻到起角;糖紅蘿蔔,鴻運當頭。糖柑桔,大吉大利,方方大利。」然後放上雙數的利是和新鮮桔,吳媽媽虔敬的再捧着全盒:「 好,全年都好。萬事勝意,大吉大利。」看完吳媽媽對全盒的準備,很有衝動想跑去買個八甜,為我家全盒重新拾回這傳統的祝福心意。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180212/LC2EBD7IEYX5LZ4Q4RZMC4DNQQ/
又到農曆新年,無論結婚或單身,都難以避過要去拜年,同時又要頭痕送乜畀姨媽姑姐好!而新年送禮很多人都會揀麵,但到底送麵有甚麼意思?大家可能都未必知不同的麵或有不同用意,今次我們就找來老行尊來問一問。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180211/XPEC2GNRDUCSZKEJH3QFF2JT3E/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#新年 #定心糕 #鬆糕 #百寶飯 #全盒
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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喜慶意思 在 Esther Lee Youtube 的最讚貼文
禁食期間:8/12/2020(12時午夜) ~ 11/12/2020(12時午夜), 共72小時
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液體禁:水、茶(無奶)、稀豆漿(無糖)、稀植物奶
水禁:只飲水
其他:禁甜品、禁朱古力、禁煙、禁肉、禁碳水化合物...
Esther: 每天12nn前不食不飲+三日液體禁(8/12 7pm ~ 11/12 7pm)
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多謝你參加這次禁食行動,請務必看完整套[Esther心靈FUN享]的ep363和ep365, 有詳盡解答禁食細節,另外文字上有以下答案供參考:
https://www.youtube.com/watch?v=y2SYEwZa_o4&t=331s
https://www.youtube.com/watch?v=4XzNZZ-zAmU&t=84s
一人禁食禱告,可以救國救整個民族?
(以斯帖記 Esther)
http://www.o-bible.com/cgibin/ob.cgi?version=hb5&book=est&chapter=1
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Q1.水禁(Water Fast)vs液體禁(Liquid Fast)是甚麼?會餓壞身體嗎?
A1.水禁(Water Fast)只飲水,第一次禁食的朋友,最好不要水禁過一天。液體禁(Liquid Fast)可以喝茶(無糖和奶)、稀豆漿、沒有肉和鹽的稀菜湯水...。如果你是第一次禁食(Fast/Fasting),其實一天的水禁或液體禁是絕對沒有問題的,因為我們的身體儲存了大量脂肪、毒素,一定夠用的,而且禁食對身體非常好。
Q2.我禁食但不祈禱,可以嗎?
A2.禁食是要配合祈禱的,而且非常重要,要用祈禱守住自己的心,謝絕食物的引誘,沒有禱告的禁食,是沒有意思的,就變成只是"斷食"了,沒有靈性上的功效,但身體仍然得益的,會排毒。
Q3.禁食時,要祈多少次禱?
A3.越多越好,重要的是,你想解決的問題有多嚴重。如果非常嚴重,可以考慮禁食半天,整天禱告。但一般人很難做得到,就是資深基督徒…連續幾小時的禱告。盡量吧!
Q4.如有需要,在流質禁食(Liquid Fast)中,可以加薑黃落湯或飲品嗎?
A4.第一次禁食可以,之後最好不要落,樣身體自己工作。
Q5.醫生處方每日服食開的藥或營養食品,可以繼續服用嗎?A5.不要停藥。第一次做禁食的,營養補充品也可以繼續服用。之後,自行決定。
Q6.我可以飲用調稀的燕麥奶和果仁嗎?
A6.燕麥奶(或豆漿、杏仁奶、椰奶、米水、合桃奶...)和任何果仁屬於蛋白質(Protein),屬於食物,不屬於飲品。任何東西除了水之外,如果能夠令你飽肚的感覺,就沒有禁食的靈性作用了。
Q7.飲寶礦力增加體力可以嗎?
A7.Yes and no. 寶礦力、茶、齋啡...是甜/有味的水,不屬水禁,屬液體禁(Liquid Fast)。
Q8.禁食多過12小時,做甚麼好呢?
Q8.其實,沒有了食的問題,你會發覺時間多得很,建議早晚打坐15分鐘或更長,和宇宙連繫、接觸。這時候看靈性、名人傳記的書很好,多思考生命、人生的問題。這三天,盡量減少出外活動,特別是第一天,一來看看身體反應如何,二來第一次禁食代禱,最好多留在家中向天禱告。之後,完全可以正常社交,不需要告訴人。
請花點時間默想、靜心、禱告、打坐,感恩平時可以以用很平的價錢,大魚大肉地吃的福氣,很多國家的人每晚要餓著睡覺;又喝不潔淨的水,導致病或死亡,我們是很有福的。
感恩大量動物為我們的生命、貪婪、生日、節日喜慶、婚禮而死亡,願牠們生前能夠得到近多善待和尊重,或更多人茹素;
感恩我們的身體一直為我們奔波勞碌,為我們服務,而我們不是每個人都有好好照顧自己的身體。
Q9.還有甚麼要留意?
A9.禁食的時間,請準備大量優質的室溫水(Lukewarm),凍水/冰水/冷飲很傷身,熱水會導致肚餓。一感到餓,就喝一口室溫暖水。
還有以下錄音作參考,講解饑餓的深層次啓示。
謝謝各位的參與!
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[Esther養心FUN享]及[Esther種子FUN享],逢星期一/三/五,早上8:00時播放,星期六、日及公眾假期休息,和你分享我的心靈喜悅、生活小貼士。
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