「#大社燒餅」
位在大社區金龍路上,(中山路往觀音山方向右轉金龍路)
機車停車還蠻方便的,汽車建議先電話預訂,就可以直接拿了就走,避免交通堵塞。
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【大社燒餅】南部僅此一間,目前已傳承到第二代,第三代也即將繼承衣缽。
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燒餅來自於自家祖傳的小點心。
他們家主打鹹餅,不過呢!瑫對於甜品也是給予一定的信心。
很適合當個台式下午茶,美味極了。
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先來說說【燒餅皮】的部分。
餅皮煎到略酥卻保有彈牙的口感,主要的麵皮香氣也有出來,很容易讓人一口接一口的吃下去。
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「高麗菜燒餅$15」
內有高麗菜.紅蘿蔔.蔥。
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高麗菜清脆香甜,古早味中帶有現代的口感。
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「蘿蔔絲燒餅$20」
蘿蔔絲與豬絞肉配合的相當棒,瑫原本很擔心蘿蔔絲會爛爛的,結果不會,反而還是一樣有脆脆的口感,搭配上絞肉的清甜味道,瑫覺得很好吃欸!
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「蔥花肉燒餅$30」
吃起來很像在吃胡椒餅的味道。不知道大家有沒有吃過?只是胡椒餅是用烤的,他們家是用煎的。外皮也沒有到胡椒餅這麼酥,畢竟製作的方法不一樣。
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因為有胡椒香以及絞肉與蔥的香氣,顯得特別開胃,所以瑫又多吃了2塊。
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「甜燒餅$10」
分別有:紅豆.地瓜.芋頭.抹茶。
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紅豆:紅豆餡很香,不甜膩,很容易不小心就吃了好幾塊,喜歡紅豆餡,就絕對不能錯過。
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芋頭:如果你是芋頭控,那絕對必吃!芋頭餡的香氣會直接炸出來,而且一樣不甜膩,真的很好吃。
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抹茶:瑫覺得比較偏向綠茶的香氣,少了抹茶的苦味,而且茶香氣很厚,甜度也是淡淡的清甜而已,瑫私心喜歡這款。
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地瓜:有淡淡的地瓜香氣,如果有買的話,建議先吃地瓜口味的,避免可能因為其他口味太重而蓋過地瓜香。
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🏠:高雄市大社區金龍路38-1號
☎️:0979-227-538
Line ID :i7538
⌚️:14:30-18:30(售完為止)
(休假日:不定期公休·建議電話詢問)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20181111分集大綱: part1:【手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林】 https://youtu.be/XWD7KlM-Ok8 part2:【炒麵肉燥包潤餅 老攤位溫暖沒落市場】 https://youtu.be/JbKqRLe1gVQ part3:【糯米腸香...
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Cecillia優雅過生活x【嚴選冷凍美味食品團】果木小薰+Pa Pa Rice好食燉飯+石安牧場五三燒
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▶️團購連結:https://gbf.tw/68sbx
▶️開團時間:2020/08/13~2020/08/19
▶️出貨時間:2020/08/26開始依訂單順序出貨
▶️付款方式:信用卡付款、轉帳匯款
♦️重要提醒:商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放出來,建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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▶️運費說明:
➔凡購買冷凍「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排組合」本島免運,外島運費$190元(恕不寄送海外)。
➔冷凍宅配-送同一地址:本島$150元,外島冷凍:$340元 (恕不寄送海外)。
➔因應黑貓宅配勞基法規定,無夜間配送;周六有配送包裹,周日皆無配送。
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👜 優惠筆記
★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排」團購組合優惠任選7包免運/優惠價$899
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🛒下單流程
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電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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因為受到突如其來的疫情肆虐影響,
2020這一年的餐飲業好辛苦,
為因應客源瞬間減少的經營困境,
許多餐廳開始推出在家就能享用的冷凍調理包,
尤其是多家知名人氣餐廳投入心力加緊研發完成的自信之作,
實際品嚐後真覺得好驚喜,
完成度與在餐廳吃到的非常接近,
這也讓全台灣喜愛美食的消費者多了許多選擇,
只要家裡的冷凍庫空間足夠,
在自家餐桌上混搭各家人氣美味都沒問題,
能同時盡興品嘗超滿足啊!
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所以,隆重要為大家推出❤️這一團絕對不能錯過、超好買的嚴選美味團❤️
從湯品、主菜、主食到甜點通通都幫各位準備齊全了。
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這次的團購品項包含有:
►超人氣排隊名店【Pa Pa Rice好食燉飯】的牛肝菌野菇濃湯、各式燉飯及香蒜奶油抹醬、松露奶油抹醬
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►四代傳承專精於雞肉料品的【果木小薰】+【餐桌溫度】攜手合作推出的各式美味雞腿排及雞胸肉
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►石安牧場動福蛋x日本蛋品職人吉村末男精心研製的黃金比例極品長崎蛋糕【石安牧場五三燒】
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這些都是人氣名店的必嚐美味,
宅配到家冷凍保存更方便隨時取用,
尤其正值暑假期間,多買些不同口味的產品,
加熱就能享用,不必擔心孩子們常常喊肚子餓(五三燒放冷藏或室溫解凍就能吃)。
臨時要招待客人,也只需要各取幾樣來加熱就非常澎湃了。
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店家很貼心的也考量到節省冷凍庫放置空間需求,
濃湯、燉飯、雞胸肉及雞腿排等都是扁型包裝,
我是把產品一包包立起來擺放在冷凍庫裡的專用分隔板內,
可以放得更多也更方便拿取。
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⭕️【石安牧場】五三燒
#石安牧場與日本蛋品職人攜手合作
#嚴選頂級食材黃金比例製成
#極致美味的五三燒一定要試試
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一點也不誇張,
第一次吃到石安牧場五三燒時,
瞬間驚喜大呼「這也太好吃了吧!」,
即使在日本品嚐過多家名店的五三燒,
我要說這來自石安牧場與日本蛋品職人吉村末男,
歷經18個月合作研發製成的五三燒絕對是我曾吃過的最美味之ㄧ。
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五三燒是以蛋黃:蛋白= 5:3 的黃金比例製作,
金黃飽滿色澤及濃郁蛋香超吸引人,
也因為材料使用到大量雞蛋(雞蛋比例佔近44%),
蛋的品質更顯關鍵重要,
嚴選採用石安牧場動福蛋、日本神戶麵粉、雙目糖及和三盆糖的頂級食材,
不加一滴水或油脂,製作而成的石安牧場五三燒,
口感鬆軟溼潤有著甘蔗天然香甜風味,
蛋糕底部還吃得到脆甜雙目糖粒,
甜度恰到好處不膩口,
搭配牛奶、茶飲或咖啡真的超享受。
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食用方式:
1.放置冷藏或常溫解凍三小時,即可食用。
2.開封後請盡速食用完畢。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
#傳承四代雞肉料品專家果木小薰
#嚴選雞隻手工製作
#無添加AA三星認證好安心
#低脂低鈉軟嫩不柴
#每包份量剛剛好加熱快速方便
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「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的雞胸肉及雞腿排冷凍產品系列,
最讓人驚喜的是有許多口味,如柚子胡椒、西西里蕃茄、普羅旺斯、泰式冬荫、海苔、花雕、椒麻及日式照燒等,
剛剛好的包裝份量可以讓全家人各自選擇喜歡的口味來加熱,
搭配蔬菜或米飯、麵條、麵包、捲餅等都很合適,
正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常健康餐點。
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►本次團購的「餐桌溫度」+「果木小薰」雞肉產品包含:
✓柚子胡椒舒肥雞胸/柚子胡椒雞腿排:
香味濃郁又有獨特辛香風味的柚子胡椒口味非常好吃,
雞胸肉低脂軟嫩無負擔,
雞腿排柔嫩多汁風味絕佳,
大人小孩各取所需美味餐點快速上桌!
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✓西西里蕃茄舒肥雞胸/西西里蕃茄雞腿排:
這款充滿陽光風味的西西里蕃茄舒肥雞胸或雞腿排一定要帶,
番茄酸香與巴西里香料共同創造出美妙經典義大利風味,
佐以義大利麵或搭配生菜起司夾麵包都好好吃!
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✓普羅旺斯舒肥雞胸
果木小薰雞肉產品很特別的是雖然每種口味看起來都很有獨特個性,
但用來混搭不同麵飯主食也不會有違和感,
例如我就用羅旺斯舒肥雞胸搭配糙米燕麥飯,
鋪滿迷迭香、百里香及巴西里葉等天然香料的清新口感,
讓有著南法風味的雞肉飯出乎意料的迷人可口!
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✓泰式冬荫舒肥雞胸
道地泰式口味的冬荫舒肥雞胸有著檸檬葉與冬蔭醬的酸甜爽口,
燙些米粉來搭配好對味,
這是最適合食慾不振的炎夏餐點。
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✓海苔雞腿排
全家大小都會喜歡的海苔雞腿排,
以柴魚、海苔及胡麻醬組合而成的絕佳風味,
加上鮮嫩多汁雞腿肉,超好吃!
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✓花雕雞腿排
這款雞腿排也是我很喜歡的口味,
有著大蒜、薑片、花雕酒與雞油的濃郁醇香,
溫暖熟悉的台式風味好下飯。
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✓椒麻雞腿排
喜歡吃辣的人一定要試試這款椒麻雞腿排,
不只是讓味蕾全開的辣味而已,
還有花椒的麻與香,
豐富辛香層次風味好過癮!
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✓日式照燒雞腿排
鹹中帶甜的照燒雞最讓人百吃不膩,
用來配飯或夾三明治都很合適,
臨時需要下酒菜時,
加熱一包照燒雞腿排快速方便,
夜晚疲憊歸來的獨酌時光好療癒!
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#建議食用方式
★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍,恢復常溫即可食用。(如果不想吃冷食,建議解凍後可以稍加微波加熱)
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★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態,務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用!
雞腿排解凍後的加熱方式:
1️⃣氣炸鍋:設定溫度180℃預熱6分鐘,放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。
2️⃣平底鍋:鍋底加入適量的油,雞皮朝下放入,以中火煎至熟透(約需15分鐘)。
3️⃣烤箱:以180℃烘烤約18~20分鐘至雞肉熟透。
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⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
#超人氣排隊名店招牌產品在家就能享用
#完美演繹道地義式風味
#只要簡單加熱好吃到讓人感動
#像極了主廚現場烹調
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在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice,
主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客,
而且是使用台灣在地米及本地食材來製作,
結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味。
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大受顧客歡迎的Pa Pa Rice常是需要排隊候位的滿席狀況,
很開心他們終於推出在家裡也能輕鬆享用的冷凍調理包了。
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實際品嚐過這次開團的所有Pa Pa Rice調理包產品,
驚喜發現即使經過冷凍再加熱,
口感及風味依然有如現場料理般的美味。
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吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整,
才能把完美自信之作交到顧客手中。
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道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件,
如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯,
又不需要大費周章的自己動手料理,
Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇,
只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波或用小鍋子來加熱,
一盤有著豐富滋味又道地的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。
而且份量十足,胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
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除了二種口味的燉飯,
Pa Pa Rice還推出很好吃的牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵,
最讓我覺得神奇的是煮熟後冷凍再加熱過的義大利麵依然彈牙美味。
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也要大推薦Pa Pa Rice的牛肝菌野菇濃湯,
真不愧是店家的人氣招牌湯品,
加熱後口感濃郁滑潤、菌菇香氣風味十足,
就像現煮的一樣溫潤美味。
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還有還有請不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬及松露奶油抹醬,
塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱後,
有著濃郁迷人香氣的酥脆麵包,好吃到停不了口。
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►本次開團的Pa Pa Rice產品包含有:
✓墨魚醬燉飯
墨魚醬汁燉飯很有獨特風味,
不過為了避免吃完後牙齒嘴唇染黑的尷尬狀況,
老實說,在外面用餐我盡量不點墨魚醬汁料理餐點,
但如果是在家吃就能盡興享用了!
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Pa Pa Rice的墨魚醬燉飯有著濃濃鮮美海味很好吃,
包裝還附有一小包起司絲,
喜歡起司奶味厚重些還可自行另外多添加。
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✓奶油松露白蝦燉飯
Pa Pa Rice的獨家奶油松露白醬超美味,
搭配鮮蝦的燉飯更增添鮮甜海味,
而且很大方的加入好多鮮蝦,
一匙匙舀著吸飽醬汁的香濃燉飯,
不知不覺份量十足的一大盤就快完食了。
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★★燉飯調理包加熱方式:
1️⃣ 微波爐加熱:調理包完全解凍後,倒入耐熱可微波的盤子裡,先將米粒攪拌開,放入微波爐內設定火力1000瓦加熱3分鐘,取出再次攪拌,接著繼續微波1分30秒,最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:調理包完全解凍後,倒入小鍋子裡,開中小火加熱,拌煮至想要的黏稠度即可關火,趁溫熱拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵
很喜歡牛肝菌的獨特香氣,
這款醬汁還加入柔嫩雞肉一起烹煮,
加上彈牙有口感的手工雞蛋義大利麵,
香氣十足且營養美味,
大人小孩都會喜歡。
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★★義大利麵調理包加熱方式:
1️⃣微波爐加熱:醬汁調理包及麵條完全解凍後,倒入耐熱容器內,放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘,取出攪拌一下,再繼續微波1分30秒,最後加入起司絲拌勻即可。
(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:醬汁調理包及麵條完全解凍後,倒入鍋子裡,開中小火加熱至醬汁收乾即可關火,最後再拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌野菇濃湯
好喜歡Pa Pa Rice的這款湯品,
細火慢工熬煮出牛肝菌及菇類的濃郁風味,
暖心暖胃的溫潤滑順口感,
用麵包沾著吃也好美味。
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★★濃湯調理包加熱方式:
1️⃣微波爐加熱:濃湯調理包解凍後,倒入耐熱容器內,放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘,取出攪拌一下,再繼續微波1分30秒即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:濃湯調理包完全解凍後,倒入小鍋子裡,開小火邊攪拌加熱至湯滾即可關火,
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✓香蒜奶油抹醬&松露奶油抹醬
非常推薦Pa Pa Rice的這二款招牌麵包抹醬,
適量塗抹在麵包上放入小烤箱內烤至金黃香酥,
蒜香濃郁的香蒜奶油抹醬,
或是吃得到黑松露顆粒的松露奶油抹醬,
都是讓人欲罷不能的好滋味,
一天三餐或下午茶都很適合現烤享用。
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#吃來吃去古早味最對胃
看到這篇,讓我想到小時候老家旁有間傳統麵包店,每到下午三、四點麵包陸續出爐時的香氣,總會讓我受不了誘惑,央求爸媽讓我買一塊;畫上 ◎ 的奶油餡麵包、灑滿鹹香蔥花的鹹胖包、對半切抹上鮮奶油再沾滿花生粉的夾心麵包、最喜歡吃尾巴那一段的螺旋麵包,還有吃完晚餐可以省下來的炸蛋麵包,偶爾會帶一個去校外教學的波蘿麵包……幾乎都是充滿回憶的味道。
台式麵包有你(妳)的專屬回憶嗎? 最愛哪一款呢? 下午茶時刻已到,我今天想來塊肉鬆麵包,偶爾胖一下卻很療癒身心靈的品項。
#台式麵包 #九宮格好適合選擇困難症的人
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台灣1001個故事-20181111分集大綱:
part1:【手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林】
https://youtu.be/XWD7KlM-Ok8
part2:【炒麵肉燥包潤餅 老攤位溫暖沒落市場】
https://youtu.be/JbKqRLe1gVQ
part3:【糯米腸香腸午後飄香 高雄人的台式下午茶】
https://youtu.be/uw6Q2RlvX50
part4:【紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心】
https://youtu.be/cTG9Ofb57UY
part5:【南臺灣原生種山茶 爬樹採茶高難度】
https://youtu.be/Y7Qri6XT3f8
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