昨天的❤️MOSH!不銹鋼保溫保冷牛奶桶保溫壺&杯❤️
你們有跟上了嗎?謝謝你們這麼踴躍喊單,收到絕對會很喜歡的!
既然買了好療癒的茶壺,局長當然也要很貼心幫妳們準備好茶👍
像這樣的夏天,局長真的很無法喝太熱的茶
但又不想加太多冰塊,這時候 #冷泡茶 絕對是首選!
來自 #Daebyday茶日子 一個台灣自創茶品牌
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茶日子 Dae by Day 引用台灣話的 [ 茶 Dae ] 象徵過日子的 [ Day ],專注於發掘出日常生活中符合台灣氣味的相關產品,傳遞「台灣土地情感連結」的核心價值。「日日是好日」是品牌初衷也是對未來日子的期許,並將台灣引以為傲的茶葉文化,搭配上這塊土地的優質原料,以「複方茶」方式介紹給消費者。在「茶日子」,喝茶不用挑日子,因為365天,日日是好日。
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除了用心的調配出 #複方茶,來源當然是要透明公開!
茶日子茶園位於 #南投民間鄉松柏嶺,四周環繞著原始森林,土地肥沃含有豐富的養分與微量元素,因此較一般茶葉有更多的芳香及回甘物質,#採用科學化種植,利用作物整合管理系統來管控整個茶園,藉由草生栽培增加茶園中各種生物以達成生態平衡,使消費者健康、土地及農人皆可永續發展。
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而且堅持以 #傳統工藝製作烏龍茶,每個步驟都不偷工減料,用雙手去感受茶菁柔軟度,透過不斷的靜置與攪拌去除茶葉菁味,#轉變成甜果香,#最後再進行烘焙再乾,使茶湯更加圓滑細緻多層次!!
難怪它們的烏龍茶連我這樣超挑嘴的都很愛,完全沒有苦澀感,反而多了很多果香,真的超好喝的!
另外 #茶日子堅持天然不添加,以 #台灣茶為基底,搭配來自台灣各地小農栽培的花卉及複方食材。給消費者最甘醇的原味👍👍👍👍
💪💪安心保證
茶品及茶包 #經過SGS國際驗證機構檢驗合格,提供消費者安心承諾保證。
💪💪內容好品質
採用 #茶葉原葉而非茶角或茶粉,真材實料的複方食材,完全不添加,好品質看得到!!
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#冷泡茶好簡單
茶日子採用高品質茶葉及優質複方食材,不需要先進行熱沖再冷卻。一個茶包搭配500cc的常溫水,在室溫放20-30分鐘(天氣熱放20分鐘即可),再冰入冰箱8-10小時。如果當天沒有飲用,沒有飲用的狀態可冰3-5天,若有飲用的話還是建議當天盡快喝完。
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你以為茶都一定會含咖啡因對嗎? #茶日子真的就是好貼心!
局長也知道很多人不想要有咖啡因,但又想喝個解膩的好茶,那絕對要來試試茶日子的啊!!!
#無咖啡因系列
🍵 Dae 003 黒豆玄米茶 〡內容物 : 麥子+黑豆+決明子+蕎麥+玄米
蕎麥以文火慢慢焙炒,如同美好的事物都需要時間醞釀。焦麥清香與日式烘焙的玄米氣味有機交融。可熱熱喝,夏日也很適合冷泡。
🍵Dae 014 紅藜穀物茶〡內容物 : 紅藜麥+決明子 + 蕎麥
紅藜是原住民族耕種逾百年的傳統作物,在祭典中象徵祝福。紅藜含有豐富的營養價值,譽為「穀物紅寶石」。熟成的紅藜呈現豔紅色般的耀眼,沖泡時也會呈現自然的紅寶石顏色,象徵每個日子的點滴,在最好的時刻,滿載豐收。
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#少少咖啡因系列
🍵Dae 007 蕎麥綠茶〡內容物 : 青心大冇綠茶+金萱綠茶+蕎麥
南投生產的綠茶以蒸青工藝製作,淺蒸的煎茶混合焙炒過的蕎麥顆粒,減低了茶葉中的苦味,卻多了焙火與天然穀物的香氣,以低溫 ( 60 - 80°C ) 沖泡,除了喝到最適口的煎茶,也聞到最單純的穀麥香。
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#我愛花茶系列
🫖005 白玉蘭包種茶 〡內容物 : 包種茶+白玉蘭
白玉蘭的淡淡香氣,是我們生活的共同記憶。以南投400M台地栽植的包種茶為基底,搭配屏東鮮採的白玉蘭窨製而成,茶味與花香彼此拌和與呼吸,便是最貼近日常生活的氣味。
小提醒 : 005白玉蘭包種茶一個茶包對500cc常溫水,不需要再放室溫直接進冰箱即可,大約6-8小時就很有味道囉!如果是當天未喝或要帶出門飲用的話建議泡到出味後就可先將茶包撈出。
🫖006 野菊金萱烏龍 〡內容物 : 金萱烏龍+野菊
春日盛開的野菊,採集自花東的丘陵山區,烘製過程中保留花朵的天然色澤與香氣, 搭配南投竹山鎮的金萱烏龍, 花的芬芳沁入茶的氣味, 讓喝茶的日子,心情也跟著春暖花開了。夏天超級適合冷泡茶飲用。
🫖010 山形玫瑰烏龍 〡內容物 : 四季春烏龍 + 山形玫瑰
以溫網室栽植的山形玫瑰一年四季皆可採收,食用級的新鮮花瓣甜味中略帶微澀。以窨製工藝將玫瑰與名間的四季春一起拌合,長時間靜置後通過烘焙讓茶味與花香彼此平衡。茶湯淡淡的粉紅色及花香,嚮往著一種玫瑰色的幸福。
🫖012 桂花烏龍〡內容物 : 四季春烏龍+桂花
南投名間鄉陽光充足、雨水豐沛,是茶樹與桂花的故鄉。以窨製工藝將此地盛產的四季春烏龍與秋日鮮採的銀桂一起拌合,茶葉充分吸香後篩去花渣,避免殘留的花渣於高溫沖泡時造成苦澀,清香型茶葉吸附來自秋日的芬芳,繁盛的花香在舌間綻放。熱沖冷泡均非常適宜,此為人氣銷售排行第一名。
🫖015龍眼花烏龍〡內容物 : 四季春烏龍+茉莉花
龍眼花採自無污染、空氣清新、水質甘甜的南投中寮。龍眼花採收後,需人工先挑除枯枝等雜物,經陽光自然曝曬,再以古早大灶溫火翻覆烘炒,才能將龍眼花的蜜香鎖在每一朵花中。龍眼花蜜香濃郁、甜味自然與烏龍茶完美融合。
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#我愛純茶系列
🫖Dae 001 凍頂烏龍茶 〡內容物 : 青心烏龍
好日子從一開始,光照適中,空氣中有輕微焙火的香氣。小葉種半發酵40%採集自南投600M丘陵,沖泡後的琥珀茶色,是生活中最溫暖的顏色,也是最純粹的烏龍好味道。
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除了冷泡,它們家的 #熱泡 鬱金紫錐防護飲🔥🔥🔥🔥
更是賣翻了!因為全世界受到疫情影響,除了勤洗手、戴口罩外,保養成為日常生活重要的一環,所以茶日子選用台灣本土、無農藥栽培的 #薑黃+#紫錐花 作為主要保健食材,在如何調和薑黃及紫錐花的苦澀味,要好喝要順口,又要無咖啡因,歷經18個月研發、30次以上打樣調整才開發出這款熱泡茶!!
#天然食材無添加
秉持無添加理念 呈現天然食材的自然風味
#無咖啡因基底
採用黑豆牛蒡調配 無咖啡因 大人小孩均可飲用 (孕婦除外)
可以一整天隨時喝,不怕晚上睡不著!!
喝起來很順口!黑豆和牛蒡複方調配,溫順甘甜,舌根會有微微的甘甜味,而且我們都熟知 #薑黃 和 #紫錐花是歐美公認最天然的感冒藥,這樣用喝茶的方式補充真的很簡單!
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今晚就讓我們來喝個好茶吧!
#有興趣想要開團通知請務必留言+1喔
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,#白菜#粉絲#豆腐 白菜粉絲煲 今日小貼士: 配料:粉絲80克,白菜150克,胡蘿蔔60克, 五花肉50克,油豆腐適量,蘿蔔幹30克,蒜 頭5瓣,生抽20克,蠔油10克,鹽3克,白糖 3克,食用油適量 註意事項: 粉絲比較吸水,燜時水可以適當多壹些。 配菜可以根據自己喜歡做調整。...
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有人跟我一樣是滷味控嗎?不管是乾的湯的冷的熱的,我都超喜歡😍 每次晚餐不知道要吃什麼,買滷味就對了!
今天就來介紹一款我近期吃到的滷味✨#總舖師✨
他們的滷味使用了豆瓣醬及蒜頭等辛香料製作,雖然說是麻辣滷味,但我自己覺得他們的辣是大眾都可以接受的那種微微辣,吃起來還帶有麻油香氣!拿來當下酒菜或是當正餐的配菜都很可以👍🏻
所有滷味都是採接單後才製作,不添加人工色素跟防腐劑,可以讓你吃的很安心❤️
我覺得他們的滷味不管是冷藏直接拿出來吃,或是用電鍋及微波爐加熱都很好吃,加熱後的辣度我自己覺得比較有感一點😆
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新鮮的小黃瓜帶點清甜微酸感,清脆又爽口😋 為了避免影響口感,這款建議不要冷凍喔!
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使用多種中藥食材滷製,米血的綿密口感帶有一點咬勁!豆干使用手工黑豆干製作,吸附飽滿的醬汁,超級入味!
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吸滿醬汁的海帶口感頗脆,不會過硬,想補充鈣質一定要吃這個!營養價值超高的木耳,吃起來軟Q軟Q的,酸中帶甜好開胃!
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❣️ 麻辣雞胗 $100/包
❣️ 麻辣鳳爪 $100/包
❣️ 麻辣鴨心 $100/包
軟嫩可口的豬肝吃起來帶有一點清甜感,搭配麻油香氣讓人想一口接一口!雞胗口感脆又彈牙,鳳爪煮的超軟嫩入口即化,鴨心大顆又飽滿吃的很滿足!
這幾款內臟類都滷的非常入味,完全不會有腥味,我很喜歡🥰
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#在家吃燒烤
#讓好醬料來幫幫忙
今晚龍龍的表哥來家裡,我問他們想吃什麼?忙著打電動的男孩們嘴很甜的回我:妳煮的都好吃!接著補了一句:想吃肉!
凍箱裡有單骨牛小排、有厚切牛舌、有牛橫隔膜,看看窗台自己種的紫蘇葉長的還不錯可以收成了,那就來個韓式烤肉吧!
#Bruno烤盤 買了三年了,我們經常使用,尤其最近龍龍很愛自己動手做,有時如果只有我跟龍龍在家用餐,我會備好食材調好醬料、用Bruno烤盤讓龍龍煮給我吃,吃飽了,也玩到了,多好。
我跟男孩們宣佈:今晚我備食材,你們下廚!
#單骨牛小排
我們家很喜歡吃帶骨的牛小排,肉香還可以啃啃骨頭,比吃牛排多了份快感。
生的帶骨牛小排切塊後,用刷子刷上 #瑞春菊級清油 稍微醃一下。菊級清油自帶甘甜味,吃起來有韓式烤肉甜甜的味道,怎麼烤都好吃。
#厚切牛舌
每次買到牛舌我都很興奮,雖然牛舌在修清切片前一大條長的有夠恐怖、好像民間故事七爺八爺的舌頭,但處理後用燒烤方式實在美味。
牛舌片調味我不用醬油,直接用 #瑞春香樹子 的醬汁刷在解凍後的牛舌片上,最後再灑上一點白芝麻,燒烤後美味至極!
香樹子(破樹子)常被用來當蒸魚的佐料,去腥也增加風味;牛舌肥嫩可口,燒烤後可能會有些油膩感,用香樹子的醬汁來調味非常剛好,去油解膩鹹甜香兼備。
#牛橫隔膜
這是燒烤常見的部位,非常嫩,但跟牛舌一樣,不會買不到,只是要先預訂,一般肉舖、菜場的牛肉攤都會接受這種特殊部位預訂。
為了突顯跟上面兩道的不同,我用最適合中式小炒的 #瑞春松露醬油 ,它的味道不像蘭級清油那樣豆瓣味較重、也不像菊級清油那樣偏甜,它的味道最適合中式小館的快炒料理,鹹甜適中,但香氣十足。
用松露醬油來醃牛橫隔膜,再打顆生蛋黃在上方,完完全全就是日式燒烤吃到的味道。
其他我就不多說了,今晚3大1小,照片裡的肉肉們一點都不剩,外加2杯米煮的白飯通通吃光。
我喜歡這種大家一起吃飯的感覺。現代家庭很多都是同一個屋簷下但各吃各的,偶爾來個燒烤或火鍋,大家聚在一起邊煮邊吃,這種親密感,更超越了食物的美味。
對了,如果想隨時隨地讓你的料理看起來很厲害,請準備 #白芝麻 ,不論拿來提香或裝飾,或著讓孩子自己動手磨碎灑在食材上增加香氣,白芝麻是大部份人(尤其孩子)都會喜歡的佐料喔!
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p.s 這團運費比較高,因為它們重量重,而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破,敬請見諒。
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#白菜#粉絲#豆腐
白菜粉絲煲
今日小貼士:
配料:粉絲80克,白菜150克,胡蘿蔔60克,
五花肉50克,油豆腐適量,蘿蔔幹30克,蒜
頭5瓣,生抽20克,蠔油10克,鹽3克,白糖
3克,食用油適量
註意事項:
粉絲比較吸水,燜時水可以適當多壹些。
配菜可以根據自己喜歡做調整。
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《媽媽心時間 mamacheers show》
麻婆豆腐
小的時候我們家是由阿嬤掌廚,她除了會做一些自己的拿手菜之外,三不五時會端出一道大家搶著吃的料理,「麻婆豆腐」就是其中一道!它的味道特別、辛辣、濃郁,每次都會讓我們配著吃下好幾碗飯,而且會讓我當下覺得我是世界上最富足的人!
富足與富裕都有豐富的「富」,但是哪一個富會給你快樂的人生呢?富裕的人不一定富足,但是富足的人可以富裕而且滿足。教導孩子追求財富不如教導他們追求樂趣,讓他們知道價值(value)比價格(price)重要,若生活中的每一件事都有豐富的意義,那是一個多幸福的人生啊!
食材:豬絞肉、蔥、蒜、薑末、辣椒、豆腐
調味料:豆瓣醬、辣椒醬
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#麻婆豆腐 #家常菜 #富足與富裕 #與其教富裕不如教快樂
#媽媽心 #mamacheers #媽媽心時間 #mamacheersshow
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《媽媽心時間 mamacheers show》
牛腩飯
我們常跟小孩子說,要有好的時間管理與優先順序的概念。媽媽們,不要只是講講而已,要以身作則啊!10年後妳回頭看今天,倒垃圾、洗碗、摺衣服有沒有做都不最重要,重要的是妳有沒有好好的照顧好自己❤️
食材:蒜頭、薑、洋蔥、牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔(菜頭)、小番茄、蔥
調味料:番茄泥(或豆瓣醬)、醬油、紅酒、胡椒粉、水
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#優先順序 #時間管理 #照顧好自己
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