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#台中美食 #沙鹿美食 #圖末有菜單
台中沙鹿「拉仔麵」
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🍴月見豬油飯🔹$50（大）
🍴拉仔麵🔹$35（大）
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這碗月見豬油飯一直是許多遊客來這邊必點的
微笑蛋黃的外型淋上豬油、油蔥酥及蔥花
外型實在非常可愛，很適合拍照打卡
口味我覺得就還行，表現中規中矩
一碗50元來說，價格確實貴了一點～
反之我蠻推他們家的拉仔麵！
細扁麵配上肉燥、蒜泥及香菜
口味層次非常豐富，是我喜歡的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🏠地址：台中市沙鹿區文昌街51號
📞電話：04-2662-6553
🕙營業時間：11:00-19:30
大概10年前吧
我跟幾個日本料理師傅
合開了一間高檔無菜單日本料理
經營了二年多因為太累就歇業
那時候餐廳裡優秀的師傅就各奔西東
其中一個我很喜歡的師傅
一開始就在沙鹿街上用木製推車
沿街或定點賣起手作壽司
這個師傅本來手藝就很好
而且管理的廚房一直很乾淨
工作上也非常盡責
毫無疑問的生意越來越好
後來就在光田醫院對面的小巷子
沙鹿彩繪街旁開了一間
販售壽司、握壽司、丼飯套餐、
生魚片、烤物等等的壽司專賣店，
價位跟一般平價壽司店價格差不多，
也有一些品質較好單價高一點的品項，
其實也沒有貴到哪，
現在台中高檔日本料理套餐，
動則3-5000元，
我真的覺得很便宜，
重點是店面真的很乾淨，
而且老闆認真誠懇待人，
附近還有付費停車場，
再來介紹當天的餐點：
極上12貫握壽司組合$630
日本生干貝、天使蝦、星鰻、
比目魚鰭邊肉、松露黑牛、
鮭魚蟹膏、鮭魚鮭魚卵、午魚、
花枝、旗魚、日本馬糞海膽
等12種阿麒師精選握壽司，
食材新鮮又會處理，
底下的醋飯味道也好，
還搭配一碗可以無限續湯的
鮭魚豆腐味增湯。
鮭魚比目魚鰭邊丼$370
比目魚鰭邊肉、小黃瓜丁、蝦卵、
玉子燒、鮭魚、海苔絲搭配醋飯，
炙燒過的比目魚鰭邊肉
跟鮭魚油質豐富，
搭配清爽的小黃瓜、玉子燒，
增添了風味跟口感的層次。
華麗海味丼$430
花枝、鮭魚、鮭魚卵、天使蝦、
旗魚、海鱱、磯煮鮑魚、
日本馬糞海膽、裙帶絲、醋飯，
非常豪華的海鮮丼飯，
而且豐富到吃不完。
阿麒師又另外招待
三份烤鯖魚也是烤的香氣四溢，
忍不住一口接一口，
這種價位跟食材的品質，
如果在台中一定每天大排長龍，
祝福阿麒師生意興隆，
早點來台中開分店，
忍者壽司
04-26653253
11:30～14:00；17:00～21:00
每周二公休
台中市沙鹿區四平街新平巷6-1號
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✍🏻 台中↠義式
👣 Charge茶極 👣2019/05/04
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每週一的三姊日，94我們的約會日啦！來到沙鹿靜宜商圈覓食，整條路上店家滿多的，有個顏色鮮豔的貨櫃市集是沙鹿新地標，也有停車場，開車來不怕沒停車位。這天選定的就是在貨櫃市集對面的舒適餐廳用餐囉。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺主餐🔺
🔹地中海現流小卷微辣尖管麵💲230
▫️凡點主餐即附紅綠烏菁茶，更換其他飲品折20元。
▫️這樣一盤豐富的海鮮義麵據我經驗通常要價是300元以上，但是茶極只賣230，還有附飲料，太划算了！裡面有一整隻的炙燒小卷、蛤蜊、去殼蝦，都很新鮮，麵的份量也不少，微微的辣度很開胃。另外提醒下，因為食材跟醬汁有對應麵型，為了讓客人享用到最佳體驗，所以是不能更換麵型的，如果喜歡直麵的話建議可以選別道。
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🔹奶油青蔥培根燉飯附、附起司炸肉餅2塊💲230
▫️白醬燉飯屬於濃稠類型、米芯微軟，奶香恰到好處，拌入青蔥與培根讓口感更有層次且比較不容易膩口喔！主菜附上的起司炸肉餅又酥又脆，起司跟絞肉吃起來很像在日本吃到的豬肉可樂餅呢。
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🔹套餐💲120（濃湯/沙拉/麵包）
▫️推薦加購，雖是常見的濃湯、沙拉、麵包選項，但每樣均可見其用心，濃湯份量滿大碗的，加入玉米粒、撒上碎巴西利葉跟紅椒粉，配色賞心悅目，搭配兩片抹上藍紋乳酪的法國麵包，外酥內韌、蘸上濃湯享用更添風味。沙拉除了生菜葉也有加入新鮮水果，淋上酸甜巴薩米可醋特別清爽。
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🔺甜點🔺
🔹黑糖珍珠厚鬆餅💲180
▫️這是厚鬆餅、不是舒芙蕾喔！如果喜歡吃紮實的鬆餅口感，那你可以試試，三層厚度超滿足，奶醬香甜濕潤，黑糖珍珠濃郁到會牽絲，口感Q彈，額外附上一球冰淇淋，外加很美的麋鹿頭畫盤，光看著就很討喜的一道。
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🔺飲料🔺
🔹海洋焦糖拿鐵💲100
🔹玫瑰釀檸茶氣泡💲80
▫️藍色蝶豆花營造出猶如海洋般的澄藍，香醇的咖啡香氣以及輕柔的焦糖甜度，攪拌均勻後入口滑順甘甜。另外一杯氣泡飲我很喜歡，氣泡感的顆粒細緻（比較不喜歡大顆的）檸檬果香與玫瑰花香共舞出一杯粉色舞曲，順口解膩。
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▫️相較起市區的同類型餐廳，餐點品質上茶極不惶多讓，但提供更親切的價位，350元免服務費就能讓你吃到一整個套餐，環境也很舒適，下午不打烊、聚餐多坐會兒也不怕啦。
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🌹母親節雙人套餐💲1400🌹
5/11、5/12 週末限定（需於5/10前完成預訂）
5/5前預訂成功優惠$1260元（後滑有菜單）
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🔻店家資訊🔻 @charge_tea_coffee
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗台中市沙鹿區北勢東路820-1號
◖ 時間 ◗ 11:00–21:00
◖ 電話 ◗ 0426338869
◖ 其他 ◗ 低消120。免服務費。wifi提供。
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ茶極 #黛咪ʏᴜᴍ沙鹿
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ義式料理 #黛咪ʏᴜᴍ鬆餅
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