#BOYS2FUN有機食品推薦
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同時也有72部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦? 除了做杏仁瓦片外,你現在還有另外一個選擇~ 簡單好吃還能當喜餅,是不是很棒! 喵~ 材料 --------------------- 無鹽奶油40g/蛋白一顆/低筋麵粉40g/白砂糖40g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/檸檬皮1/4顆 170度烤10分鐘 喜歡我們的影片,...
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【無毒農手作課程】西瓜冷麵
眾所期待已久的台中場粉絲見面活動來了!!!為了拉近無毒農與農粉的距離,同時傳達食農理念給消費者們,在炎炎夏日中,來碗清涼消暑的西瓜冷麵吧!
這次我們使用了嚴選蔬菜製成蔬菜汁和入台灣喜願麵粉所製的麵糰,以及我們的農友娜姐自己栽種的黑美人西瓜,做出好吃的西瓜冷麵!
舉辦日期:06/24(日)14:00~16:30 依現場狀況為主
舉辦地點:新社農會花海菇聊菇事館
活動地址:台中市北屯區和平里東山路一段378號之17
講師:台中有機協會理事長-洪聖淵 先生
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喜願麵粉 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最讚貼文
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👉🏻,檸檬輕磅蛋糕🍋加入檸檬熬煮成的果醬,嚐起來的檸檬清香很舒服耶!年輪蛋糕🍰添加龍眼花蜜🍯和萊姆酒🍸,質地是偏濕潤的,口感扎實帶點鬆軟💓,蜂蜜蛋糕,越嚼越釋放的蜂蜜香頗迷人啊😍,奶油曲奇餅🍪使用喜願麵粉、總統牌奶油製成🐄。口感酥鬆伴隨淡淡奶油香氣還有堅果🌰增加口感❗️巧克力口味加入杏仁與法芙娜可可粉🍫,甜度將將好👍🏻。全家和一之鄉聯名推出小點心啦啦啦🎉,再來杯咖啡☕️就是美好的下午茶時光啊🍂
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喜願麵粉 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦?
除了做杏仁瓦片外,你現在還有另外一個選擇~
簡單好吃還能當喜餅,是不是很棒!
喵~
材料
---------------------
無鹽奶油40g/蛋白一顆/低筋麵粉40g/白砂糖40g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/檸檬皮1/4顆
170度烤10分鐘
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喜願麵粉 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
自從大白挑戰巴斯克乳酪蛋糕之後
許多觀眾留言敲碗,想看拿拿摳的教學版
老拿出手,當然要來點特別的,暗藏小心機,包準超越原味!!
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巧克力巴斯克乳酪蛋糕材料表:
奶油乳酪350g/二號砂糖100g/73%苦甜巧克力140g
雞蛋三顆/低筋麵粉5g/無糖可可粉5g/鮮奶油190g
可可酒5g/香草籽醬些許/堅果20g
一個七吋烤模,烤箱設定200度烤40分鐘
表面如果還沒上色,調到220度再烤4~5分鐘
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#Oster #氣炸烤箱 #手持攪拌機
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喜願麵粉 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
想吃伴手禮美食,開團又嫌麻煩嗎?
這道麻花捲學起來,想吃就做,順便精進綑綁技法~
麻花捲材料表:
低筋麵粉270g/奶粉10g/二號砂糖45g/沙拉油(植物油或無鹽奶油)15g/冰開水70g/雞蛋一顆/香草籽醬些許/檸檬皮些許
油溫160度,油炸至金黃上色即可
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喜願麵粉 在 喜願小麥農友團 - Facebook 的推薦與評價
喜願 小麥農友團 · 13 people checked in here · +886 4 896 5455 · [email protected] · http://www.taiwan-wheat.net/. ... <看更多>
喜願麵粉 在 二林譜喜願行踏查l全記錄:401#首發團內有精采小麥團美照 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
二林譜是二林高中的校訂課程,課程內容包括踏查及校內微課程。本學期的踏查是與 喜願 行合作,分成兩次,影片所述就是第一次的活動內容,如果想知道更多 ... ... <看更多>
喜願麵粉 在 [分享] 喜願農產品- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版https://goo.gl/4Eqq7G
吃素後,對於食品越來越挑剔
不容易接受有味素、甜味劑、防腐劑、農藥等添加物的食品
開始關注一些小農的產品
目前家裡最常食用的是喜願農產品
以下推薦喜願各項產品
* 喜願青仁黑豆$100/500G
黑豆的營養價值非常高,具有補腎、烏髮、發奶、明目、解便秘、消水腫等功效
家裡都是採用黑豆漿食用
我們一般都是在早餐喝黑豆漿(食譜在下面),另外配一點地瓜、麵包等
母親食用黑豆漿10幾年,身體都非常好,老化速度慢,有時體力甚至比我還好
而喜願黑豆的特色是不採用落葉劑、不拋光、友善種植
豆子雖然較進口小且醜醜的,本身甜味卻非常高,光蒸熟後的黑豆水就可以明顯喝出來
黑豆漿食譜如下:
一、黑豆清水洗清後,將黑豆浸泡超過4小時(約水2:豆1)夏季須放置冰箱泡水
二、將整鍋黑豆放入電鍋(外鍋1.5大碗水)蒸熟(黑豆水極營養,請別倒掉)
三、將黑豆與適量堅果類(葡萄乾、枸杞、松子、椰棗、芝麻粉)再加適量水放入調理機
補充:
1.椰棗可增加甜味,就不需要另外放糖,也較自然
2.黑豆質地較硬,我們使用過很多台調理機,目前覺得vitamix調理機打得最細緻、好喝
3.趁早餐這一餐將平常不容易持續吃的堅果類加進入,更添加營養
4.未食用完畢的黑豆,可整鍋放冷冰入冷藏,盡量在3天內食用完畢
5.濃稠度-》純黑豆漿不加堅果類的話,約1大勺湯湯匙+200cc水可做成一杯正常濃度的黑豆漿,濃一點的話可以增加飽足感,也更加營養
* 喜願有機焙炒烏豆茶包$200/180g/12包
黑豆營養已在前面說過,烏豆即是黑豆,黑豆水具有利尿、減肥等功效
不方便打黑豆漿的人,也可以泡烏豆茶包喝
一包茶包約可煮一小鍋,比起放在保溫瓶浸泡,味道更好外也更經濟
* 喜願醬油禮盒$215/420ml.420ml.120ml/共三瓶
醬油禮盒內容有白醬油、黑豆油膏、黑豆清蔭油
相較於市面上的醬油,沒有添加甜味劑、色素、焦糖、防腐劑等,味道也很甘甜
且使用本土自產黑豆釀造
* 喜願白海豚中筋麵粉$120/1.2KG
目前家裡麵包機都是使用喜願中筋麵粉做
因為市面上小麥大部分是美國、加拿大豆子去研磨(許多日本麵粉也不是日本自產小麥)
母親對於美國的食品不是很放心,所以使用本土自產小麥研磨的中筋麵粉
製作完成的麵包,相對來說比較濕跟軟,跟正常高筋麵粉做出來的麵包不一樣
但搭配日本白神酵母做成的吐司也是很好吃喔!
也拿過喜願麵粉做過布朗尼、麵條,也是很好吃~
* 喜願米籽條$50/300g/3束
* 喜願關廟麵$70/400g/8片
市面上許多黑心麵條,額外添加雙氧水、硼砂等,外包裝內容物卻不見得看得出來
但若是身體比較敏感的人,像是我母親,吃了身體會有反應(例如皮膚搔癢、破皮等)
所以對於麵條,我們都會比較挑剔...
一般餐廳大多是跟麵條廠商叫貨
目前知道有自製麵條的餐廳是穗科烏龍麵、向心園素食意麵店(雲林斗六)
離題了...
喜願的米籽條、關廟麵,母親吃了沒什麼身體上反應,兩款搭配苦茶油也都很好吃
* 喜願小麥蘇打餅乾$100/175g/12包
這款蘇打餅乾,口感不是很脆硬,是比較鬆一點點的口感,鹹鹹的,不知不覺就會吃掉一包
* 麻鈣鮮-台灣黑芝麻粉$180/300g
* 麻鈣鮮-台灣黑芝麻粉$180/300g
黑芝麻營養也是很高,除了有滋補、烏髮、通便、解毒等效果
更含有素食者平常不容易攝取的鈣質
如上提到的黑豆漿,我們添加堅果類使用的芝麻粉也是喜願的
台灣市售的芝麻粉、麻油等芝麻產品,大多是由東南亞國家進口的芝麻製成
而喜願芝麻粉是本土自產芝麻外,以低溫烘焙後研磨,更保留整粒黑芝麻營養價值
跟市售芝麻粉比,比較不燥熱
* 麻鈣鮮-台灣白芝麻醬$150/240g
一樣是台灣本土產白芝麻製作的白芝麻醬
我們會用芝麻醬混合白味噌、醬油、白醋、水調成類似胡麻醬或是涼麵醬拌麵條食用
以上喜願農產品分享~
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April愛旅遊
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