愛吃香菜嗎?這個源於地中沿岸的食材,不僅深刻影響著東西方飲食文化,也是讓人又愛又恨的高話題性香草植物;且在餐食中擁有著舉足輕重的地位,只要少了這一味,不少經典料理便會黯然失色,索然無味!但也有不少人,對它避之唯恐不及,聞之色變,甚至花容失色!
香菜又稱芫荽,早在中世紀時期,歐洲人在料理中就已開始應用香菜葉與種籽去腥與提味,不只入菜也使用在酒品之中。而亞洲人則擅長利用香菜葉來增添餐食風味,舉凡中式、泰式、越式等料理中,香菜都是出場率超高的提香增味高手!
有趣的是,美國遺傳學家Nicholas Eriksson曾針對14604名討厭香菜和11851名喜歡香菜的受試者,進行相關對照研究與統計,並得出結論;發現討厭吃香菜與芹菜的人,體內具有稱為OR6A2的基因,顯示討厭吃香菜也許和基因有關。這個基因可以讓人辨識嗅到當中的獨特氣味分子,而使部分人吃香菜時,會聞到如同濃郁的肥皂氣味。即便如此,每個人對香菜的好惡原因仍各有不同,除基因影響外,也可能是受到飲食習慣、社會文化等原因,且也有不少人是從原本討厭香菜轉變成非常喜歡它!
香菜的化學成份裡有多種化合物,像是醛類、蘋果酸鉀、維他命c、正癸醛與芳樟醇等,這些正是香味的來源。而就中醫角度來說,其性質芫荽性溫味辛,具消穀、治五臟、補不足、止頭痛、通心竅、利大小腸、通小腹氣等藥理作用
此外,香菜又因富含植物營養素、類黃酮與活性酚酸化合物等物質,而備受關注。其屬於芳香族群含硫胺基酸,當中六角環狀之結構可結合重金屬,並將細胞內重金屬帶出細胞外,特別是將深部組織中的重金屬溶出至表淺位置,自然也就能更有助排出體外了。這回即彙整「5個香菜的好處」,或許透過進一步的瞭解後,你可能就會更加喜歡香菜唷!
❶神經調理增免疫
富含槲皮素,可有助增強免疫力,在防癌抗炎和保護神經系統上皆有正向貢獻
❷抗氧修護緩衰老
香菜葉含花青素,具有優異抗氧化力,能幫助身體對抗自由基,積極修護細胞,用以預防老化
❸血管順暢保健康
其含有的維他命K,能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁中,進而可有預防血管硬化和心血管疾病之威脅,且有助降低血壓
❹緩解癲癇穩機能
據美國加州大學爾灣分校醫學院之研究,並刊登在美國生物實驗學學會聯合會期刊FASEB Journal中指出,香菜中的長鏈脂肪酸「十二烯醛」,具有延緩癲癇症狀之保護作用
❺緊緻美肌好靚麗
其維生素C含量豐富,比桃子、梨子和蘋果都更多,且比蕃茄多3倍;而胡蘿蔔素也比蕃茄、菜豆、黃瓜這些蔬果高出10倍。不僅可助身體製造骨膠原,加強細胞間黏合,還可使肌膚緊實透靚;若產生疤痕或傷口時,癒合能力也可更提升效率
#香菜保存法
待挑掉枯黃葉片後,準備一個密封保鮮盒,將香菜洗淨後放入盒中,注入可蓋過香菜的水量,放入冰箱保存,每隔1-2天更換盒內的清水,便能延長香菜一週的保鮮期。或將香菜充分晾乾後用乾淨的紙捲起來後放入冷藏,也可有相似效果
#香菜停看聽
⚠️高血糖是2型糖尿病的危險因素之一,芫荽可有助於刺激胰島素分泌來降低血糖水平,因此糖友可於平時食用
⚠️清洗香菜時,先將根部切掉,用流動清水清涮洗過,再以熱水稍燙過後泡冰水,這樣香菜就不會出現軟爛現象
⚠️香菜含有維他命K,其具凝血特性,若有服用抗凝血藥者需避免過量攝取,以免減低藥物作用,而造成身體負擔;若有任何疑慮,食用前務必先行諮詢醫生建議並配合指示
⚠️據林口長庚臨床毒物科實驗室護理師譚敦慈表示,曾遇過洗腎病人誤信香菜具有排毒功能,所以每天都喝一杯香菜汁,結果喝到心臟麻痺送醫急救之真實案例。而香菜常因使用氮肥栽種,多含有硝酸鹽,鉀離子含量高,大量飲用香菜汁並不恰當,尤其腎友更要小心,建議燙過且適量攝取為宜
⚠️感光食物意指食用後會增加紫外線吸收的量,同時讓皮膚對光變得敏感,一旦經陽光照射,容易使肌膚變黑或產生色斑。常見的感光食物有香菜、九層塔、西洋芹、柑橘類水果等,但台北市立聯合醫院和平婦幼院區皮膚科主任李孟穗表示,一般人吃感光食物,大多當作佐料,除非把這些蔬菜「照三餐當飯吃」,否則少量食用不會對肌膚造成影響;而平時日間養成四季皆防曬的習慣,就能使抵禦光害之防護力更為周全
#同場加映
🔺六大迷人的台式辛香料 https://reurl.cc/EZZGb0
#凱鈞話重點
#5個香菜的好處
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,武漢肺炎肆虐,戴口罩已成為香港人的日常。長時間戴口罩,每當想喝水時,都會懶得除口罩,寧願飲少啖水。這樣容易導致喉嚨乾涸,皮膚變得乾燥。註冊中醫師何慧潔建議可飲用雪梨雪耳無花果百合湯,有助潤肺養陰,減低口乾、口澀情況。 飲水不足,當然會令身體變得乾燥。何醫師指,這情況屬於陰虛和津虧,容易出現眼睛乾澀...
「喝冰水皮膚」的推薦目錄:
- 關於喝冰水皮膚 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
- 關於喝冰水皮膚 在 Facebook 的最佳解答
- 關於喝冰水皮膚 在 Facebook 的精選貼文
- 關於喝冰水皮膚 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於喝冰水皮膚 在 Mira's Garden Youtube 的最讚貼文
- 關於喝冰水皮膚 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
- 關於喝冰水皮膚 在 夏天很熱,吃冰或是喝冰飲很消暑 - Facebook 的評價
- 關於喝冰水皮膚 在 韓國人冬天吃冰喝冰水 - Mobile01 的評價
- 關於喝冰水皮膚 在 喜歡喝冰水?身體熱得要命!|中醫教學|便祕長痘痘 - YouTube 的評價
喝冰水皮膚 在 Facebook 的最佳解答
回顧徒步環島第25天~
一早上路,今天要和海洋面對面,有點興奮。
走在台九線往北大概半小時,就看到黎明染黃的海岸,快樂,好快樂。
有時會忘記自己隨身帶著老爸的照片,是不是該把它拿出來透氣才叫看到了?老爸從來沒來過東海岸,如果有靈,會跟我一樣高興吧!
來了一位很high的機車男,要趕最後一天熱汽球活動,沒想到真的見識世界上有我這種人走路環島,非常亢奮地和我拍了一張照片。
年輕真好,什麼都可以直來直往,他在我背後跟拍,好像我是個大明星!
太陽從海平面升起,馬上就能感受溫度威力。風徐徐吹來,要好好把握五點到七點半的微涼時光,因為待會就是曝曬。
進便利商店補充咖啡因,居然看到重型機車載大尊人形三太子!心想,這一趟旅程一定很有趣。
真沒想到這三太子是著名的九天民俗技藝團,他們帶跑者參加環台比賽,我居然跟上隊伍,走了中午前的一大段!
這是第一次徒步有人陪走、並且被照顧的一段時光——他們背著三太子十公斤的裝備,那不只是障礙賽,而是一種修行,一種信仰。工作人員拿冰水給我喝,路上很多人加油打氣,他們不知道我是誰,我融入其中覺得愉快。
眩暈又懼高的我走在太麻里上坡路段,海平面升高應該有100公尺以上,走在柵欄邊其實忐忑不安…明明海天一色那麼美,但垂直面太陡,反光太嚴重,我又暈了。
忽然覺得有一點點同理那些極限運動者及冒險家的心情,就是腦內啡混合恐懼的成就感!
這一天更棒的是台東沿海正展出裝置藝術,我同時兼顧了運動、旅遊、探險、藝術、和文化,心裡非常充實,雖然汗臭得不得了!
(為什麼在海邊曬比都市曬臭很多呢?是塩嗎?)
接近金崙也就中午了,我將走完今天的行程,九天民俗技藝團的年輕跑者將繼續他們的限時比賽,匆匆道別,對他們祝福満滿。
便利商店來了一對夫妻,那個夫看到我好像遇見知己,卯起來跟我交流登山的所有經驗…旅行本會碰到各式各樣的人,我敞開心胸聆聽他們的聲音,但我不一定開口。我在人世間似乎就是一個聆聽者,不管工作、人生,它是我最常扮演的角色之一。
萬萬沒料到走進金崙車站那一段六十分鐘山路,是我這二十多天來最曬一段!金崙的太陽好烈好烈,明明較遠離海岸,曬在皮膚卻像刀在刮!下午三、四點的陽光依舊不能小看。
搭火車回台東找旅館,進房間照鏡子,我已經變成黑炭了。
#詳情請收聽呂如中談情說愛Podcast十月專題
#只有拍照時暫脫口罩
#九天民俗技藝團
#九天盃太子極限環臺賽
喝冰水皮膚 在 Facebook 的精選貼文
黑胡椒醬怎麼了嗎?
來函照登
==============
醫生你好
想請教您
孕婦是可以吃少量的黑胡椒醬嗎
還有如果自體免疫系統一開始檢查
有一項不合格
但是後續有吃藥再檢查
是正常的
那還需要再追蹤嗎?
感謝
==============
今天來聊聊滑坡謬誤
先說
基本上我跟網路上不認識的朋友是不會聊這麼多的
頂多只能簡單扼要回一下
畢竟我每天的訊息量實在太多
關於這點實在很抱歉
今天先忽略自體免疫系統
追蹤就會知道的事情就不用特別再問我需不需要再追蹤
我們今天的主角是黑胡椒醬
畢竟這次我真的忍不住了
很想打破沙鍋問到底
到底黑胡椒醬是招誰惹誰
我真的很好奇
你會單挑黑胡椒醬到底是為什麼為啥仇恨這麼深呢
又是因為吃了怕寶寶皮膚會黑嗎還是怕辛辣味的東西吃了會怎樣嗎
我實在太好奇了
一定要問清楚
結果
原來是吃了豬肉漢堡蛋佐黑胡椒醬肚子痛拉肚子惹
奇怪了明明這裡面描述我看到的就有黑胡椒醬有豬肉有蛋有麵包為什麼你要跟黑胡椒醬定孤支咧
我是沒有繼續再問啦
難道你沒有喝奶茶嗎你沒有懷疑奶茶嗎
難道你覺得豬肉煮熟就一定沒事難道不會是不新鮮的豬肉嗎如果蛋煮熟就沒事難道就不可能是不新鮮的蛋嗎退一萬步說如果是黑胡椒醬不新鮮拉肚子那你下次換個新鮮的黑胡椒醬不行嗎如果你覺得不是黑胡椒醬不新鮮而是黑胡椒醬就會讓你老婆拉肚子難道這是他這一輩子第一次吃黑胡椒醬嗎還是你覺得懷孕之後就會變成靈異體質特別對黑胡椒醬敏感嗎因為這樣所以你沒來由地劈頭問我說孕婦可以吃少量的黑胡椒醬這樣很合理嗎
各位同學
我們這裡不提倡填鴨式教育不是我說可以或不可以對或不對就算
我不想直接餵你魚吃我想教你釣魚
你應該要學會正確的思考方式
而不是人云亦云
或者是輕易的滑波
滑坡謬誤看這裡
https://zh.m.wikipedia.org/wiki/滑坡謬誤
或許你會覺得說我為什麼那麼小氣講話那麼酸
但我真的只是好心的希望你學會如何自己去思考
畢竟社會這麼險惡
我不可能拖著你一步一步的擋子彈
你要學會長大啊孩子
疫苗也是
之前寫過這麼多有關疫苗的事每天還是有人不斷地在問我幾乎同樣的事情
我真的心累
革命尚未成功
同志仍須努力
蘇怡寧醫師愛碎念2:破除孕產迷信 打擊偽科學
(110/09/22開始預購)(110/10/01出版)
親簽版博客來【7-11、海外】
https://reurl.cc/52qYY7
蝦皮拍賣【全家、7-11、郵寄】
https://reurl.cc/95X22a
在你的人生中滑坡謬誤到處都有但不知怎的懷孕特別多👇👇👇
霸氣驅退正義魔人
https://drsu.blog/2021/08/30/super210830-2/
關於醫學上的執念
https://drsu.blog/2021/06/21/super210621-2/
關於生存者偏差
https://drsu.blog/2021/07/19/super210719-2/
當醫師的腦子一定都正常?
https://drsu.blog/2021/03/23/super210323/
關於懷孕禁忌之你到底做錯了什麼
https://drsu.blog/2021/03/10/super210310/
孕婦可以吃芒果嗎?
https://drsu.blog/2018/05/04/super180504/#more-1696
有幾分證據說幾分話
https://drsu.blog/2021/02/17/super210217-6/
吃冰到底是怎樣?
https://drsu.blog/2020/09/11/super200911/#more-5643
吃冰到底招誰惹誰了?
https://drsu.blog/2020/05/07/super200507/
再繼續聊聊關於可不可以喝冰水這類的情感勒索
https://drsu.blog/2020/05/11/super200511-1/
愛吃冰會長肥油???
https://drsu.blog/2018/04/16/super180416-2/
請問懷孕吃冰真的會影響寶寶氣管嗎?
https://drsu.blog/2017/06/18/super-170618/
懷孕相對論
https://drsu.blog/2017/06/20/super-170620/
這個世界最不需要的就是一些似是而非的爛說法
https://drsu.blog/2017/12/27/super-171227/
食物就是食物吃個東西哪來那麼多毛
https://drsu.blog/2020/09/22/super200922-1/#more-5719
生理期不可以吃冰又來
https://drsu.blog/2020/12/14/super201214-1/
這裡一言堂嗎
https://drsu.blog/2020/08/31/super200831-3/
懷孕禁忌大全集
https://drsu.blog/2019/10/03/super191003/
媽咪的五十道陰影
https://drsu.blog/2018/04/28/super180428/
孕婦不能吃xxx系列
https://drsu.blog/2017/12/03/super-171203/
吃鵝蛋會生小孩而且還會鵝蛋臉?
https://drsu.blog/2020/08/17/super200817-2/
關於以形補形
https://drsu.blog/2017/08/02/super-170802/
懷孕亂吃東西寶寶會過敏?
https://drsu.blog/2020/06/10/super200610/
荔枝也有事?
https://drsu.blog/2018/07/05/super180705-2/
荔枝有毒嗎?
https://drsu.blog/2019/06/24/super190623/
今天來聊聊蜂蜜水
https://drsu.blog/2018/03/22/super180322/
關於哺乳 媽媽吃辣母乳會變辣嗎?
https://drsu.blog/2018/03/05/super180303/
懷孕可不可以吃辣?
https://drsu.blog/2018/01/06/super180106/
今天來聊聊番紅花吧
https://drsu.blog/2017/11/05/super-171106/
懷孕可以喝甘蔗汁嗎?
https://drsu.blog/2020/08/22/super200821/
懷孕不可以吃咖哩嗎?
https://drsu.blog/2021/02/23/super210223/
吃珍珠粉寶寶皮膚會變白???
https://drsu.blog/2021/03/02/super210302-2/
跟情緒勒索的戰鬥路還很長
https://drsu.blog/2020/12/14/super201214-3/
多吃牛肉小孩會很多毛?
https://drsu.blog/2020/11/23/super201123-2/
苦瓜會流產?
https://drsu.blog/2020/11/16/super201116-2/
做月子可不可以爬樓梯???
https://drsu.blog/2021/09/11/super210911/
關於懷孕迷思的次分類在這裡👇👇👇
https://drsu.blog/category/孕期與產前/懷孕迷思/
關於坐月子迷思的次分類在這裡👇👇👇
https://drsu.blog/category/產後/媽咪煩惱與坐月子迷思/
好的
各位新同學
我們有目錄
要發問前可以先找一下喔👇👇👇👇
導覽目錄在這裡
https://drsu.blog/2017/12/18/super-list/
不然
置頂文也有👇👇👇👇
https://www.facebook.com/100047331422378/posts/192828068971573/?extid=0&d=n
對了
有同學說我寫太多很難找
關於這點我很抱歉
可以善用搜尋功能喔👇👇👇👇
https://drsu.blog/2018/01/01/super180101/
喝冰水皮膚 在 果籽 Youtube 的精選貼文
武漢肺炎肆虐,戴口罩已成為香港人的日常。長時間戴口罩,每當想喝水時,都會懶得除口罩,寧願飲少啖水。這樣容易導致喉嚨乾涸,皮膚變得乾燥。註冊中醫師何慧潔建議可飲用雪梨雪耳無花果百合湯,有助潤肺養陰,減低口乾、口澀情況。
飲水不足,當然會令身體變得乾燥。何醫師指,這情況屬於陰虛和津虧,容易出現眼睛乾澀、口乾舌燥、唇紅微乾,皮膚偏乾、易生皺紋,睡眠不佳等症狀。她推薦雪梨雪耳無花果百合湯,適合懶飲水人士。各種材料清肺養陰,有助增強呼吸道、氣管和肺部功能。其中的乾百合更有清心安神的作用,幫助入睡。另外,無花果有潤燥和止咳的作用,能夠減低口乾眼澀等情況。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【港女嫁穆斯林】瞞家人拍拖4年信埋伊斯蘭教 為巴基斯坦老公學煮咖喱:佢話我Rubbish!(果籽) (https://youtu.be/xT3rvyE00eY)
【東方昇與狗】沒養狗的愛心狗奴 花約萬元醫治流浪狗:牠有病你不會丟下牠 (果籽)(https://youtu.be/RpvKaDArWrc)
【平貴PK戰 】$980北極冰水vs $15法國礦泉水 品水師試唔試得出?(果籽) (https://youtu.be/u7mmj7LOnZY)
【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) (https://youtu.be/QsF59sHD3Wk)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位:冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
#果籽 #戴口罩 #喉嚨 #雪梨雪耳無花果百合湯 #潤肺養陰 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/gKfQ-Iu0f2s/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLD8yuvjFSrkzFNDR6k4PE0I4DmHdA)
喝冰水皮膚 在 Mira's Garden Youtube 的最讚貼文
到韓國一定會注意到,到餐廳就一定會給的一壺冰水,韓國人這麼愛喝水,是韓國水有特別好喝?還是跟皮膚健康管理有關係?
今天到全球最大的水與空氣淨化家電Coway總部問問專家,到底背後藏有什麼祕密!
原來不只水需要乾淨,口感好喝也是很重要的,大家也可以跟著試試看,一次試喝不同的水,看看會不會喝出水的味道差異!
也快去找coway淨飲水機的水跟平常喝的水PK看看是不是特別好喝~xDDD?
[本影片與Coway合作]
? 追蹤我成為蜜蜂兵團吧! ?
INSTAGRAM https://goo.gl/t0wx5v
FACEBOOK https://goo.gl/HtUvum
??? 合作邀約請洽 mira@sagroup.co ???
===============================================
?MIRA 的人氣影片 ?
巨大壽司 //跟嬸嬸&劉沛在台灣吃飯..竟然被店員表白了?
► https://youtu.be/rcg8sOYxqN0
18禁! 未成年不准看!! 韓國性愛樂園Love Land?
► https://youtu.be/Ndr2KZd5YwY
在日本拍MV! 《黃明志 Tokyo Bon 東京盆踊り2020 》
► https://youtu.be/uChnTaZ112s
5分鐘變韓妹!韓妹最愛 Top3 髮型教學
► https://youtu.be/e58XBp3xGyc
3個月學會韓文 - 我學韓語的方法
► https://youtu.be/DrBIqIGS7Tc
===============================================
?Mira 的關鍵字 ?
韓國/韓文/自學韓文/韓語分享/韓國旅遊/韓國必知/韓國必去/韓國必玩/韓國必吃/韓國美食/香港/香港人/廣東話/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/BxwBpJgsV0o/hqdefault.jpg)
喝冰水皮膚 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
檸檬百搭,做檸檬水、入料理可不只增添風味,還可以幫忙熟成、軟化…。但擠檸檬汁費力,光照還有可能造成黑褐色斑點(植物性光敏感性皮膚炎)...有了檸檬冰角,輕鬆喝檸檬水、做酸辣湯、自製檸檬蜂蜜啤酒...,天天輕鬆補充維他命C!
【老實農場】檸檬冰角~100%檸檬原汁,加水稀釋即可飲用
https://goo.gl/tZ4MKw
>100%檸檬原汁冰磚
>放入冰水、紅茶、調酒立即可製成各式清涼消暑飲品
>料理也適用,直接從冷凍庫拿出就有優質檸檬汁,不用自己榨
>屏東在地檸檬使用,香氣足、酸勁濃郁
>保存便利
>最自然、無添加、安心吃
>檸檬與農友契作,可溯源最安心
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5FWylHtZvHY/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBExQ2omQnVmkpMhCzfN5KyH48JDA)
喝冰水皮膚 在 韓國人冬天吃冰喝冰水 - Mobile01 的推薦與評價
人體的器官包裹在皮膚與脂肪裡面,所以溫度應該都會比體表的溫度高, 現在假設食道與胃的溫度是45度, 你想想看,一杯冰水直接沖下去,就好像一塊燒紅的 ... ... <看更多>
喝冰水皮膚 在 夏天很熱,吃冰或是喝冰飲很消暑 - Facebook 的推薦與評價
夏天很多人都喜歡吃冰來消消暑氣,但要注意了,如果想靠喝冰水、吃冰來讓體溫 ... 吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是 ... ... <看更多>