《五星主廚快餐車》(Chef, 2014)乍看似乎只是個主題平凡的家常電影,但實際上,卻是個有科技、有親情、又有自我成長的溫暖風趣電影小品。由喬.法夫洛(Jon Favreau)自編自導又自演,親自擔任男主角大廚卡爾。
#星光熠熠的主廚快餐車
在看《五星主廚快餐車》之前,我沒有閱讀任何與這電影相關的資料,只是記得這是部風評不錯的好電影。點開之後,看見一位從不識得的平凡胖先生,沒顏值也沒肌肉,竟然擔任主廚男主角,這到底是誰呢?
看著看著,劇中竟然還有黑寡婦史嘉蕾·喬韓森、鋼鐵人小勞勃·道尼、和雨人達斯汀·霍夫曼,整部電影星光熠熠。好妙,為何這些大明星都甘願擔任小配角,這位主廚到底是哪位大人物呢?
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#有眼不識泰山
看完電影打開維基一看,哇,原來這位主廚竟然就是兩集《鋼鐵人》(Iron Man, 2008, 2010)的導演呀,難怪能夠讓喬韓森在故事中擔任餐廳的外場領班,也讓小勞勃道尼飾演只出場十分鐘的前妻的前夫。看來,不是主廚沒份量,是我這觀影者有眼不識大導演。
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#大導演的獨立小電影
如果你喜歡美國南方,像是奧斯丁、紐奧良、邁阿密的氣氛、熱情、與美食,也熱愛有著古巴歡樂氣氛暈染的爵士與藍調,《五星主廚快餐車》肯定會讓你感到開懷、療癒、與放鬆。
雖然時常擔任大製片的導演與演員,法夫洛其實一直夢想著拍攝一部像是《飲食男女》(1994)的小成本獨立電影,以美味的食物為中心,串連家人與情人間的感情。
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#五星主廚與大導演
然後,法夫洛就花兩個禮拜的時間,創作出《五星主廚》的劇本,由他自編自導自演,只花少少的一千一百萬美金,創造四千五百萬的票房。
在介紹《五星主廚快餐車》這部電影時,法夫洛將自己比擬為電影中的五星大主廚,歷經大風大浪,已經不再留戀大餐廳,於是來到街頭的快餐車,以回到熱愛煮食的初衷、以及創造美味食物的熱情,期待出於自己精心製作的手工,能夠滿足渴望美食又刁鑽的舌頭。
於是,大導演不再眷戀大製片,而是回到熱愛電影的初衷,脫離來自電影投資大老闆的條件要求,創造一部屬於自己的電影,無論是劇本、音樂、場景、角色、或對話,都是出自於自己挑剔的喜好與美感。
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#象徵式的導演自傳
法夫洛將《五星主廚快餐車》當成是種自傳式的抒發,不過,不是直述法的傳記,而是象徵性的自傳。一方面以大廚師的經歷,隱喻他的導演人生,另一方面,故事中的單親家庭與疏離的親子關係,也是他在幼時與成年後的親身經驗。
幼年時,法夫洛的父母離異,於是成長於破碎家庭;成年後,他的工作繁忙、生活緊湊,與孩子相處的時間不多。於是,《五星主廚快餐車》不僅是法夫洛的夢想追求,也是精神彌補。
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#向快餐車大師學習
除了夢想與彌補,《五星主廚》也深刻呈現法夫洛對精緻美食的熱衷與熱情。為了演出一位五星大廚的俐落身段,法夫洛親自學習廚藝與刀法,不只親自下廚,也邀請洛杉磯著名的快餐車老闆 Roy Choi 擔任製作顧問,一方面向他學習餐點的製作,另一方面也以 Choi 的快餐車成功模式,當作《五星主廚》的故事雛形。
Choi 是個韓裔美國人,成功地融合韓國與墨西哥美食,創造韓式墨西哥夾餅(Korean Mexican Taco)。《五星主廚》的古巴三明治就是法夫洛改編 Choi 的創想。
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#法夫絡與Choi
Choi 是 Kogi Korean BBQ 快餐車的經營者之一,在洛杉磯享有盛名,不只獲得著名美食雜誌的「最棒主廚」讚譽,也在 2019 年,與法夫洛再次同框,一起被收錄在 Netflix 所製作的《主廚名人齊做菜》(The Chef Show, 2019-20 ),將《五星主廚》幕前與幕後的主廚與名人,聚在一起來做菜(第一季第三集)。
Choi 的快餐車能在高級餐廳林立的洛杉磯脫穎而出,除了獨特的美味創作之外,善用社群媒體的宣傳,更是優勢。Kogi Korean BBQ 會以 Twitter 廣告快餐車的菜單與地點,也在 Youtuber 拍攝餐飲製作的影片,創造好奇,製造人氣。
如果你也看過《五星主廚快餐車》,肯定就能理解電影中的小男孩,為何會熱衷 Twitter,也會不斷幫助父親在 Twitter 上面製造話題。這些故事細節,其實都是來自於 Kogi Korean BBQ 的創意。
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#法夫洛的個人專輯
《五星主廚快餐車》表面上是個大廚師故事,實際上卻是包裝著廚師外表的導演個人專輯——法夫洛的美食夢、創作欲、親子情、還有新科技。
由一個象徵性的自傳重新再看一次《五星主廚快餐車》,這部電影就變得更有層次,除了是熱情洋溢的南方美食與音樂之外,還是個自我成就與自我成長的精緻小品。
故事結尾真是大滿足,無論是家庭親子、找回自己的創作、還是擁有一家受到認同的餐廳,主廚原本的各種失落,最後都獲得圓滿的回報與滿足。
看完電影,我也好想吃吃看古巴三明治呀。:)
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#每天陪你宅在家看一部好電影Day60
#第42部電影
#2021年7月13日
#五星主廚快餐車2014
#Chef
#JonFavreau
#導演的象徵性自傳
#KogiKoreanBBQ
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最近很多朋友line我的第一句都是:
「在家這麼久看了很多劇吧?有沒有推薦的?」
我就簡單紀錄了一下看劇清單跟心得,
主要以近期剛上檔、剛結束、正在on的戲為主,
不要問我哪部哪部怎麼沒看喔😂
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韓劇:
1. Law school
私心最愛、大愛、超級愛,一開始會覺得每個人都是嫌疑犯的設定有點像美劇“謀殺入門課”,很快就會發現差異。
這是一部很難推薦給大眾的戲,因為法律專有名詞多,演員語速快,又有很多關於司法跟實務的辯證,可能很多人第一集就被嚇退。可是錯過這麼有誠意的戲,真的很可惜。
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2.不瘋不狂不愛你
原本看預告時覺得男女主角真如其名的很瘋很吵,完全沒有興趣。但居然是韓國Netflix排行榜第一名,一片好評,就打開來試試看。
結果一天之內就追完了(只有13集,1集30分鐘)
隱藏在瘋狂之下的是各種傷痕跟來自社會的壓力與歧視,編劇對於心理陰影的描述很細膩,許多細節讓我覺得她一定是個很溫柔的人。演員很棒,沒有人能這麼瘋還這麼帥跟這麼美的。
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3.機智醫生生活
這部已經很紅了,戲好不用我多說XD
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4.Mine我的上流世界
衝著金瑞亨跟李寶英看,但簡直侮辱智商,劇情進度緩慢,財閥集團高層的鬥爭幾近幼稚園程度,論狗血也比不上Penthouse上流戰爭,看到13集怒棄。只有金瑞亨的演技跟扮相、還有演渣男演出知名度的李賢旭算是亮點。
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5.遠看是蔚藍的春天
收穫兩枚寶藏。最討厭無所事事校園劇的我,因為這個文青的片名打開來看,沒想到長相明明不是我的菜的男主角朴志訓演技意外令人驚艷,另一個男主角裴仁赫是“我的室友是九尾狐”的男二(女主角的學長),兩種不同樣貌都詮釋得不錯。目前只有四集,總共也只有12集,值得期待。
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6.婚詞離曲第二季
雖然是很八點檔的劇情,但是懸疑跟轉折都還算有趣,是質感狗血劇。
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7.阿斯達年代記
非常好看,真的是很好看,不要被第一集嚇跑,第一集倒數約莫15分鐘開始就好看了,張東健跟宋仲基演技極佳,金玉彬更是美得懾人。
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8.月刊家
是我最討厭的霸道總裁愛上小資女的題材,但裡面幾個角色對於“買房”的理想不同,滿有趣的,也可以看到一些韓國居住的現象,殺時間可以看看。
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9.無法抗拒的他
雖然宋江跟韓韶禧顏值真的天花板,可是第一集劇情就令人失望,像是很美卻沒有內容的長篇MV,讓我邊看邊搖頭嘆氣,這種劇情實在是嚴重低估現在觀眾的程度,難怪第二集即便獻出大尺度,收視率還是只剩下1.2%。
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10.羽球少年團
清新小品,遺物整理師的可魯演繹出一個完全不同類型的孩子,整部戲都很可愛。
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11.我的室友是九尾狐
張基龍已經演了連續兩部人物設定幾乎一樣的角色了,接下來跟宋慧喬那部看來也一樣,即便帥成這樣也難免審美疲勞。惠利依舊可愛但也誇張幼稚令人煩躁(雖然有少一點點)劇情沒有新鮮感。
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12.Imitation
講述偶像在演藝圈的生活,可能成本太低,拍得很廉價的感覺,有點可惜很有演技的兩位年輕主角,看到第5集決定放棄。
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13.大發不動產
這個應該滿多人看了,前面很不錯,大概從女主一直執著媽媽的鬼魂、同一段回憶拍了好幾個角度後就拖慢節奏,食之無味了。
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14.模範計程車
前面私法正義很過癮,中間換編劇之後可惜了,棄。
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15.五月的青春
1980年五月的光州為背景,演員很棒,但可預期的悲劇讓我沒有勇氣繼續。
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16.Undercover
最帥大叔池珍熙跟金賢珠再次搭擋演夫妻,最熟悉的枕邊人是特務的故事算老套,但是裡面用了一個也是1980的學生運動來強化當時堅守原則的人走上政治路之後的轉變,滿諷刺的。飾演主角年輕時期的延宇振跟善伙很有火花。起承轉合收得不錯,但反派太強大一直壓著好人打,會看得很煩躁。
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歐美劇:
1.東城奇案
連史蒂芬金都在追的劇,凱特溫絲蕾演技再登頂,無限推!
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2.找我經紀人
大推大推大推,這才是真正的職場劇,認真工作也認真生活,沒有多餘的推薦詞了,非常好的一部戲。
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3.第二聲鈴響
第一集懸疑感就營造得不錯,但後面有些部分轉折太刻意,拖慢節奏有點可惜。
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4.陌生人
前面幾集滿好看的,人物之間的錯綜複雜引人入勝,主角很像年輕+瘦版的金剛狼,結尾不至於爛,但倒數的鋪陳有點太多bug。
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4.利器
電影“控制"的原著小說作者真正的第一部作品,節奏很慢,但艾美亞當斯很美,揭露的主題滿驚人的。
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5.亞森羅蘋
雖然很多不合理,但...殺時間可以啦。
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日劇
1.打扮的戀愛是有理由的
清甜小品,女主角的打扮很好看,演技也自然,探討生活到底要很用力還是不費力、過度依賴網路社群等等的議題,不能說很深刻,但也因此少了日本劇最愛的說教氣氛,很適合這樣的夏日午後。
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2.名偵探主廚
西島秀俊很帥,我想吃他煮的菜。目前只有3集,輕鬆簡單可看。
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3.大豆田永久子與三個前夫
毛毛躁躁的女主角跟不是很幽默地說不停的台詞不是我的菜。但有好友滿喜歡的,僅供參考。
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#Netflix
#catchplayHBO
#FRIDAY影音
#愛奇藝
#KKTV
喬幼的前夫 在 海獅說 Facebook 的最佳解答
[蝦米白雪公主的墓碑被發現了?!——真身瑪麗亞・埃爾塔爾的人生故事]
好啦標題好像很浮誇😆😆
是說最近都沒什麼在看歐洲新聞,直到兩天前和朋友聊天
別人才和我說:「欸你知道嗎白雪公主的墓碑被找到了喔。」
我那時才大驚:「什麼,白雪公主是真的??」
結果一查才發現還真的有。故事,就是這樣開始的......
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近日,德國南部Bamberg的教區博物館收到一塊墓碑
這塊墓碑乍看非常不起眼,基本上就是一塊橢圓形的深灰色大理石板
然後上面刻了幾個白色的小星星做為裝飾這樣。
但是博物館人員在檢查之後,卻發現這很可能是歷史上最知名女性的墓碑
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墓碑的主人叫瑪麗亞·索菲亞·馮·埃爾塔爾(Maria Sophia von Erthal)
什麼你不知道她是誰嗎?那也許你聽過她的另一個名字:
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Snow White。白雪公主
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好的大家都知道在德國,童話故事真的超~多的
但是很多童話基本都出處不詳,所以常發生好幾個城市同時在搶「這個童話故事是在我家發生的!」「不,是在我家發生的!」
其實白雪公主有黑森和巴伐利亞兩個版本,今天要說的
就是巴伐利亞版本的白雪了~
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是說,故事女主角小白雪在1725年的6月15日(跟我只差一天欸!)
出生於班貝格附近的洛爾。這地方最大的兩個特點
就是當地的平面鏡製造工藝和有毒的植物顛茄(似乎可以印證魔鏡與毒蘋果的來源)
據說白雪從小就長得超級可愛,不過在幼年時曾經染上大病
留下視力不良的後遺症,但也因為這樣導致了她悲天憫人的性格。
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她的父親飛利浦則是洛爾地區地位崇高的外交官
自己更經營一間玻璃廠。1741年白雪生母去世後
他便續娶了另外一名女貴族克勞蒂亞・馮・韋寧根Claudia Elisabeth von Venningen
並且送給她白雪公主故事裡最知名的物品:會說話的「魔鏡」
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事實上,這塊魔鏡至今還在當地博物館展示中。不過在這邊我查到的資料有點不同
有些文章說它真的會說話,是利用一些聲學原理重複說話者的話
另外一種說法則是會在鏡框刻上一些短語,就代表它「說話」了
不過實際上是哪一種,還是要去當地一探究竟才知道啦~~
(總有一天我一定會去的!!歐洲趣史團一定要開(握拳))
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不過後媽實際上也的確是個霸道又嫉妒心強的人。她嫉妒白雪在民眾中樂善好施的好名聲
所以常常就利用權勢偏袒自己和前夫生的孩子,最後更要人帶白雪去森林「散步」
當然就是要她別回來的意思
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最後任務失敗,白雪就像逃難一樣逃出了父親的領地。中途穿越了著名的恐怖森林、七座大山費盡千辛萬苦
終於來到開車距離38分鐘外的比貝爾格明德(Biebergemünd)
這地方是一座礦山。由於礦洞窄小,只能容得下身材矮小的礦工或小孩
白雪遇到的七個小矮人很可能就是當地的童工,為了讓自己在黑暗洞穴中表示自己的位置
他們通常會戴著色彩鮮艷的頭巾,和動畫裡面體現的形象基本差不多
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後母知道了當然非常生氣,不過因為那個地方已經不在自己的美茵茨選帝侯國境內
而是屬於歪國領土了,不能直接派兵把白雪除掉的情況下
後媽只好自己喬裝改扮成老婆婆送白雪毒蘋果,根據當地的考據
如果這個故事屬實,蘋果上塗的可能就是當地常見的毒性植物顛茄。
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不過這都是後世歷史學者的考據。事實上瑪麗亞留下來的史料很少
只知道她的的故事沒有玻璃棺木、也沒有王子,最後則是長眠在修道院中
在她死後,別人為她刻了這個墓碑
上面寫著:「基督教的高貴女英雄:她在信仰勝利後長眠於此,為變形的復活準備」
在白雪去世60年後,格林兄弟出生於附近的哈瑙
所以很可能聽過她的故事,不曉得是不是就這樣寫成了《白雪公主》了~
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好了白雪公主的故事就到這邊結束啦~~不過重點是當我在查資料時
意外看到《美女與野獸》的原型,裡面的劇情整個讓我寒毛直豎啊啊@@
原來故事發生在16世紀,那時的歐洲王室爭相蒐集一些長得最奇特的人種
所謂的「野獸」其實就是一個患了多毛症的男孩,法國王室將他帶來、為他穿上衣服、讓他受教育,就為了證明「野人也能受教育的」
一直到這邊都還好,就是下一句話讓我整個寒毛直豎:
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「王后凱薩琳・麥帝奇認為,為他配一個美女應該很好玩。」
(天啊一個女人的人生就因為她覺得很好玩就被毀了!!!)
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她就找了一個仕女,說為她找到一樁好姻緣囉看我人多好~
然後在婚禮當天,仕女看到新郎差點暈了過去
最後他們生了八個孩子,其中一半遺傳了新郎的多毛症
然後這些孩子就被當成禮物,在歐洲王室各種轉手飼養了
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至於這故事到底是不是真的我還要再查查
有機會再來聊聊啦~~
#看到德國人這麼認真研究他們童話真的挺羨慕的
#不如我們也來研究虎姑婆是出現在哪個城市
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前陣子看到板上討論熱烈的文章才讓我有勇氣發這篇文章,想請各位幫我想想辦法還是應
該直接放寬心。
我與前夫離婚四年育有一女,今年七歲了,平日女兒在前夫家,隔週週末我會接回來,贍
養費是我出的,在前夫交女友之前,他會常常告知女兒在學校的消息,很偶爾也會一起帶
女兒出門玩,還算是很和諧的離婚夫妻,後來交了一個女友,比我前夫大個幾歲,所以大
我五歲左右,也是單親媽媽帶了一個十幾歲的兒子,一開始還好,後面開始要求我前夫把
我line刪除,那我們只好改用簡訊溝通,但複雜或緊急的事還可以打電話,後來連講電話
都禁止,因為我怎麼打都不接,被封鎖了,我跟前夫聯絡的頻率是最多兩週一次,沒有談
過小孩以外的事情,他只說了以後有事跟我前婆婆聯絡,從他們交往以後我再也收不到我
小孩出去玩的照片、小孩在學校發生的事、生病,通通都不知道,也持續了兩年左右,我
想到都會忍不住掉眼淚,我是一個母親,她也是,為什麼不能體會我想要知道孩子的事情
的心?真的我覺得很殘忍,甚至有一次我女兒生日,我想買禮物給我女兒,怕她房間玩具
太多不知道放不放的下,我打去給他一樣沒接,後來他請他媽回電給我,我問完可以買怎
樣的禮物之後掛掉電話,他過半小時打來,希望我不要再跟他聯絡,他女友把電話搶過去
,說知不知道我很煩,希望我能消失,我氣炸了,我真的不知道她用什麼立場跟我講這種
話,我也不知道我前夫到底在想什麼,孩子不是最重要的嗎?我自認我到現在對他父母都
還是很盡孝,過年過節禮物紅包沒少過,生病了也都會關心,一切都是希望孩子在和睦的
環境成長,但我現在無能為力,我感覺對他跟她女友,我就是一個付錢的人,我真的不知
道該怎麼辦,熬到孩子大了來跟我住嗎?我就要這樣錯過孩子好多的童年嗎?
現在耳聞他們可能要結婚生子了,我自己也剛再婚懷孕中,我自己找男友的條件第一一定
是對我孩子視如己出,縱使我再生一個孩子,這兩個對我來說都是一模一樣重要的,可是
我不知道他們兩個人一人帶一個孩子,之後又再生一個,這之中對各個小孩會有什麼影響
,這當然可能不關我的事,我只是身為一個媽媽的疑慮,我只想讓我孩子知道她永遠都會
有她的家,我不想要她在那裡沒有歸屬感,她真的是非常貼心獨立的孩子,從小就沒哭鬧
過,甚至還會照顧我。
一開始沒有把孩子帶在身邊是因為他們家庭狀況比較有錢,能給孩子居住很好的環境,不
是我沒有經濟能力,我跟前夫都是工程師,都有獨立育兒的能力,加上他姊姊生了三個孩
子,家裡每天四個小孩玩在一起很快樂,所以當初才做這個決定。
希望大家可以給我一點意見,如果我有做不對的地方也請告訴我,我今年滿三十歲,雖然
不年輕了,但可能還是不能算有智慧的年齡,我需要各方意見,謝謝大家了。
補充一下各位的疑慮,我現任丈夫從交往一直跟我同居,週末也都跟孩子相處兩天一夜,
我有用心在觀察的,為了孩子我也不能傻…
當初離婚協議是寫我有每週末帶小孩的權力,所以這部分是沒問題的,至於有人疑問為什
麼是我付撫養費,單純是因為他一開始不想離婚,提出要我付薪水的50%,希望我能打消
離婚念頭,但我想說孩子也是我的,付錢也是我的義務,沒有什麼出軌的事情。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.69.207 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1601025875.A.155.html
人跟我說,我如何得知?
放11天啊…
※ 編輯: ambertina (101.12.69.207 臺灣), 09/25/2020 19:29:03
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