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||2月 旅遊訪問||
坐忘林,詩一般的名字,在此旅宿,他們並肩看斑駁樹影,光穿過枝椏映於雪上,紋理錯落有致得竟似精心規劃的庭園石地。另一處,河口湖的Glamping(豪華露營),周遭燈火如點點星光,窩於和式暖桌下伴著音樂、一個咖啡杯和茶壺,兩口子放空,閒聊。Irene(洪艾爾)與Derek (單家裕),來訪時穿一樣顏色的衣服,有著一樣好看的笑容。夫妻於度蜜月時體驗了不少極上旅館,回港後記錄箇中好去處,輯成一書。
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翻開書,仿如耳聽兩把聲音的導覽,一唱一和。Irene 的文字帶領大家親臨其景,細述整間旅宿的獨特性,並推薦可口料理。Derek 則由微觀切入,以内裏的建築、手工藝品、設計作為切面,與讀者探索其中的美感,兼且充當咖啡廳介紹員。因著二人寫作上微妙的分工補位,與男女視角的轉換,同一地方被賦予更立體的面貌。旅宿體驗是Derek口中的「介乎旅行與屋企之間」,亦是Irene 提到的「非日常感」, 攜手暫時逃脱生活的瑣碎與繁忙,在與世相隔的空間上演非日常的日常,為自己充滿電。極上住宿之貴,貴在濃度。每處本地最引以為傲的東西,皆隱身於載體之中,一個看似平凡的水杯,背後是傳統百年老店的竹器。綠茶罐、牆紙、 茶几,細節藏著當地特別的歷史文化與藝術。「極上」,大概是指置身旅宿,被一絲不苟的精心安排與極致的美所簇擁。極上旅宿可以在市中心,可以面積不大,也可以是沒有久遠歷史的新宅。唯它要有著細緻設計的軟件、硬件,以及連鎖、名牌無可取代的個性。「我們把它當成一個景點,會呆上一整天」,Irene 笑言每次都仿如探索、學習。Derek 打趣道「與友人對着温泉池不免尷尬」,夫妻覺得旅宿旅伴應很是親密的,一致的隨性慢活步伐,眼光集中於伴侶身上,是溝通的好時光。書中的首數頁,短短數百字末署以二人的名字──合序,又是一個「二口同聲」浪漫的體現。
《Ohayo Ryokan:日本極上住宿の旅》
——〈伴侶·旅伴〉
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文 / 春兒 @yylamelitespring
攝 / Derek & Irene @loveislifewithyou
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完整訪問內容載於一月號雜誌。
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一月號現已上架,即日起可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。
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同時也有4259部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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單家裕 在 藝文青 Facebook 的最讚貼文
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||1月號||
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一月號雜誌已上架,當中有許多精彩內容包括:
封面故事 #李靜儀
封面專題 #連詩雅
電影訪問 #陳家樂 #李靖筠 #李心潔 #黃飛鵬 #李淳 #蔡瑞雪
藝術訪問 #張嘉敏
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藝文豪 #小田切讓
音樂訪問 #小塵埃
電視訪問 #周嘉洛
戲劇訪問 #黃智雯
設計訪問 #陳曦成
等,陣容鼎盛。本期雜誌內容豐富,值得收藏。
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一月號已上架,即日起可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。
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2020年第一期《藝文青》,重磅來襲,值得收藏。
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#藝文青 #藝文青1月號 #asartisticasyou
單家裕 在 YY Lam Facebook 的最佳貼文
See you 🤗
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「藝文青」攤位是日活動。
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12pm - 1pm 💫《典範》作者 @mcchiang6666 到場簽書
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3pm - 5pm .
💫《從女拔到哈佛》作者 @yylameliteamy 到場簽書
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4pm - 5pm .
💫《從你的想像到我的現實》作者 @yylamjayden 到場簽書 💫《典範》作者 @mcchiang6666 到場簽書
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7:30pm - 8:15pm 新書簡介會:
💫《Ohayo Ryokan:日本極上住宿の旅 》
地點:香港會議展覽中心展覽廳 3F-G 大堂
講者:洪艾爾 Irene、單家裕 D.S.
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💫 《壞掉的 S》作者 @redeye777 在場簽書
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#2019bookfair #bookfair #asartisticasyou #藝文青
單家裕 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:25 姐姐照顧重病父親 卻被弟弟告侵占財產!
05:01 長者臥病在床 財產牽扯不清怎麼辦?
08:45 看護費的連帶保證人需要哪些證明?
10:30 未婚子女的長照悲歌卻換來身心崩潰
17:35 什麼是監護宣告?什麼情況下可以提出?
19:40 手面相大解析 會有親情債的人
26:45 女藝人演藝成績亮眼 但父親卻一直捅婁子!
30:03 星座大解析 總有家人找麻煩的人
35:30 女主播被弟弟拖累差點得憂鬱症!
38:18 被家人拖累如何尋求保護?
39:05 紫微大解析 對家人總是付出太多的人
46:06 就是狠不下心一再被親情勒索!
47:52 星座大解析 喜歡照顧家人的人
54:38 紫微大解析 孝順有福報的人
1:00:10 老爸怕兒子不照顧只好改遺囑!
1:04:10 未來一個月我在哪方面最有福報?
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單家裕 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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