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橘子工坊Ultra洗淨病毒洗衣精---可以洗淨Covid-19病毒!
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「你已經很幸福了!老公願意幫忙洗衣服👕,以前我們女人再怎麼忙啊…還是要負責讓老公和孩子的衣服都乾乾淨淨的,不然穿出去別人會說這家的媽媽是在搞什麼?」
防疫期間洗衣籃每天都不斷湧出髒衣服👔👖!在我家,家事不只是女人的事,也沒有所謂的「幫忙」洗衣服這說法,我們的默契就是誰有空檔就去洗,而且要用比較強大的洗衣機跟洗衣精,讓衣服清潔更徹底也更有效率!
從去年我就蠻常買橘子工坊洗衣精,因為衣服滴到🍅番茄醬、醬油,輕輕搓一下就洗掉了!天然橘油的潔淨力真的很不錯。最近試用橘子工坊即將上市的Ultra洗淨病毒洗衣精,它經過美國FDA規範的實驗室認證,竟然可以【洗淨Covid-19新冠病毒】!!防疫期間的確非常需要啊!此外A/B型流感病毒,以及多種常見病菌,也能洗得一乾二淨。
平常大人外出回家,衣服不知沾染多少病菌,就用橘子工坊Ultra輕鬆洗掉。而小喵🐱的一些圍兜口水巾,本來染上副食品的顏色又混合口水,那味道…連媽媽我都不大敢聞。實際用Ultra洗淨病毒洗衣精後,圍兜又重生了,除了食物染色的地方變淡,味道也變得清新,散發出很自然的橘子香氣,天然成分真的用的很安心。
Ultra還沒正式上市我就想囤貨了啦!低頭看著小肉包🧒那些…好像在工地現場打滾過的衣物,嗯!我大概是阿嬤眼中那種不知道在搞什麼的媽媽吧?😂
但關於現代媽媽在搞什麼,根本包山包海講不完,洗衣服不要攬起來覺得都是自己的責任,我們反而更要學著「懶」起來,家人才會「動」起來,家庭的運作也會更順暢。
你應該要更幸福!可不要讓老公連洗衣精要倒多少都不知道🤦,橘子工坊Ultra洗衣精是買給全家一起使用的喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生...
喵坊洗潔精 在 金毛尋回犬聰聰 Facebook 的最讚貼文
二月二十一日是光仔誕;而今天凌晨一時,聰聰也乘上了太空船,往喵汪星(真希望有這麼一個星球)跟薑光仔開生日派對去了。
聰聰彌留時,我也思量過該何時向大家宣布這個傷感的消息。豈料當牠合上眼睛不久,時鐘一響,擡頭赫然發現正是二月二十一日。我猜,聰聰一定早計劃好了,要在這個象徵誕生的日子來向大家告別,好沖淡你們的哀傷,並預告愛必將以另一方式重生。聰聰,從來都是一隻善解人意的小狗,是我家的開心仔。因此,當大家讀下去時,請記住牠的笑臉。
聰聰昨晚離開得很快很自然,應該並不痛苦。牠是去年九月照超聲波時發現腎癌的,然而,遠在去年初,已發現口腔裡有惡性黑色素瘤,除非切除下顎無法根治;再推前一點,其實在2019年尾已察覺牠行動退化,所以當時才急於辦一次生日會來一償心願,與大家見面。可以說,聰聰所經歷的,只是自然的虛弱過程;而我們與獸醫的共識,就是讓牠舒舒服服去過餘下日子。一月中,曾有幾天情況急轉直下,食欲不振,更要命是牠的尖尖犬齒不小心咬爛了下唇,傷口流血不止。幸好鴨脷洲獸醫姐姐教馬麻餵聰聰飲加營素(吳鎮宇賣廣告那種),又把各種新鮮肉肉加以攪拌(本來講過聰聰老咗餐餐食叉燒都得,原來老咗根本食唔落),再加一兩種補品,竟又神奇地恢復胃口與精神(不過飲得奶多易肚痾,幾天之內巴拔沖洗屁股的絕技已臻化境)。於是,一月尾二月頭又可以密密出動去玩,單是西九草地已碌了四次,與巴拔馬麻拍了很多傻傻的selfie。那半個月無憂的時光,應該是賺回來的。
到這個星期,聰聰狀態再度下降;不過直至星期五,聰聰仍可以威風地坐戰車陪巴拔馬麻去飲咖啡,晚餐也吃了大半。故嚴格來說,聰聰進入昏昏沉沉不肯進食的臨終狀況,只有星期六一天。直到凌晨,開始彌留,也不過一小時左右:沒有悲鳴,呼吸不算辛苦,何況聰聰著慣尿片,失禁也沒有弄髒身體,「質本潔來還潔去」,最終仍然是一隻英俊的、毛髮順滑的、香香的金毛BB。那一刻,巴拔馬麻知道時候到了,便輪流抱抱聰聰,吻吻臉蛋,掃掃背脊,摸摸肚肚,輕喚聰聰:快登上太空船了,不用擔心巴拔馬麻和竹妹桐妹,最緊要去找光仔小津,還要告訴天主:偶有年年參加寵物祝福的。就這樣,金毛尋回犬聰聰,十四歲半,牠在人世間畢業了,此刻應已登陸在汪喵星的草地上,快樂地奔跑和翻滾,就如我們初認識牠時那樣。
請大家不用擔心巴拔和馬麻,因為我們是最幸運的人,幸運在於:我們的兒子是一隻最聽話最體貼的小狗。巴拔馬麻因要上班,日間常留牠孤伶伶在家中,內心常感歉疚。聰聰踏入十歲後,巴拔的盤算是:假如有天知悉聰聰只剩一年半載,就試試跟學校申請停薪留職吧,甚至大不了辭工,但求可以在聰聰的最後歲月克盡父職。故此,疫下得以留家工作,竟成為天主對我們的恩賜。2020年二三月,每天上山散步,充實非常,而聰聰仍步履穩健。正式衰退是六月首次復課後(是聰聰懊惱巴拔馬麻又再早出晚歸?),開始戴輔助帶、做物理治療、水療,曾經滿有復元的希望,但最終還是不敵關節的退化,外出需坐上戰車,漸漸無力落地步行;在家飲食以至大小便,亦癱瘓在地,由巴拔馬麻餵飼和代勞。但這是一段無悔且滿足的旅程,因為我倆終於得嘗廿四小時貼身照料這位皇帝仔的滋味:在家上網課,一轉堂又可以餵兩啖,讓聰聰更健康地少食多餐(更不用像從前上班時,在歸途上乾著急,擔心仔仔有否內急或肚餓)。下午倘有空,則可開動戰車兜兜風,到維港岸邊欣賞夕陽。做個二十四孝爸媽,大概是天下為人父母者最大心願吧,而我倆有幸一試。
然而,有說照料老狗最難捱的不是這些,而是老犬因老年癡呆導致的日夜顛倒、晚間不住吠叫。不少照料者到此時便心力交瘁,不獨自己無法成眠,更惹來鄰居投訴,萌生讓愛犬安樂死的念頭。說實話,聰聰的最後一個月也常有這種癥狀;而被牠吠叫扎醒時,你是無法詐作不知繼續蒙頭大睡的,因為:一、吠聲太持久太頑強,二、心疼。此時唯有起床,摸摸肚仔、給牠轉身,或給牠飲啖水,幸運或可安撫一時,倒霉則或需數小時陪伴。但聰聰是隻乖巧小狗,牠即使有夜吠之需,竟也選在年假期間,是否因為知道巴拔馬麻不用上班,翌天可以補眠?甚至牠最終離開,竟偏偏選了在昨晚,是否知道周一又再是復課之期?──「巴拔馬麻,偶知道偶老了,常常不舒服,帶給你們麻煩。偶不想你們上班後更加辛苦,不如就讓偶現在提早搭太空船找光仔吧!」(──如果真的因為這樣,聰聰,你實在太傻了。在巴拔馬麻心中,你比一切都來得重要。照料你是世上最快樂的事。)我不得不相信,聰聰是隻有靈性的狗。
還有一事:當昨天見聰聰不妥時,本來已約了今天見獸醫姐姐,也有預計醫生可能會提出讓聰聰打針離去,內心極度忐忑。孰知聰聰竟自作主張,先行告辭,不讓巴拔馬麻面臨那難過的抉擇。一念及此,心更加隱隱作痛。──記得獸獸姐姐說過,聰聰是一隻任勞任怨、默默忍受的乖狗:針灸、打針、餵藥,總是不吭一聲。回想這十一年來,聰聰不曾破壞家中任何物件(自己的公仔除外),在家也不吠叫擾人,巴拔馬麻對牠從無打罵的需要。在街上,從不曾主動挑釁別的狗(但不知何解牠不太受狗歡迎,常被欺負,當然牠試過還手),散步時對巴拔亦步亦趨,不虞走失。十一年前,巴拔在寵物店發現三歲的聰聰,一見如故,詢問之下店主說有人帶牠來洗澡後不接走。不過巴拔覺得另有內情,因當時聰聰骨瘦如柴,皮膚有病,且嚴重護食(以致後來在行為訓練班打架被踢出班房),更甚是只懂蹲下小便,故獸醫懷疑聰聰長期困籠且營養不良。即使真相如何,如此善良的小狗,當初怎麼有人忍心遺棄甚至虐待?聰聰,巴拔馬麻當年答應讓你以後做個心肝寶貝,不知我們做得可夠好?今天,在你畢業的同時,我們也總算畢業了。
我們的幸運,更在於透過聰聰,我們認識了許多好人。聰聰去過的咖啡店、診所、美容店,裡面的哥哥姐姐無不喜愛牠。甚至在最後的歲月,我們幸運找到朋友出讓戰車,找到樂意讓我們停泊那龐然大物的咖啡店,成為聰聰經常出巡的基地,更在此認識了一群街坊,這也算聰聰晚年值得紀念之事。當然,還有你們──專頁的粉絲們。自聰聰身體走下坡,巴拔不只一次動過關閉專頁的念頭。當初開闢專頁,只為貪玩,沒料到吸引了一群忠實粉絲。從你們每天的留言,我深深感受到你們對聰聰的愛,已超越了虛擬空間;甚至你們彼此之間,竟也彷彿成了朋友。但我深知聰聰總有離世的一天,我實在不忍見此:一隻虛擬空間裡你們素未謀面的小狗,終令你們有心碎神傷的一天!這也是我思前想後,到前年終於決定邀請大家開生日會的原因──就讓聰聰衝破虛幻的屏幕,讓你們真實地緊抱吧!雖然我知這樣,待聰聰離開時大家或更悲慟──這本非我原意,實在非常對不起。但每念及我的小狗備受你們萬千寵愛,我實在為聰聰感到有無比的福氣。感謝你們!
自今天起,巴拔馬麻要習慣家裡沒有聰聰的日子了。多懷念把小食放到聰聰嘴邊,為食聰聰急不及待一口咬下去的表情。聰聰的飯兜將會空置,聰聰的頸圈已經掛起──而這個專頁也不會再有聰聰的最新照片了。但八年來大家在這裡給予聰聰的愛,是聰聰一生的最大寶藏。我們將永誌難忘。聰聰愛你們。
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魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
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營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
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