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我覺得他們家的名字取的好厲害哈哈✨
叫做👉🏻「義利不窯」❗️
店家的所有特色都在這個名字裡面ㄌ～～～
店家外面超美，可以直接看到廚師在推披薩放進窯裡面烤～🥺
這家披薩主打「手工」的唷！
皮都吃起來很Q彈，皮又不會太厚！我個人超愛這家披薩🍕的😍
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🔻牛小排松露野菇燉飯 $420
裡面我最愛這道，超推👍🏻
牛小排的肉好嫩好吃！份量也蠻多的～
下面的燉飯口感粒粒分明，搭配松露和野菇去燉煮，味道超香的～～～🐷
我超愛有松露或野菇的料理，再搭配牛小排一起吃！
我覺得超讚！！🥺❤️❤️

🔻墨西哥辣味雞肉 $320
吃完海鮮來吃一道有肉的🤪
這道我超愛！只是蠻辣的，吃的時候把辣椒拿掉比較不會辣～
口味很濃郁耶，裡面的起司還會牽絲，雞肉搭配墨西哥🇲🇽風味～
喜歡辣的可以點這道～

🔻炙燒鮭魚佐海膽醬 $380
鮭魚配海膽醬好好吃喔～
我覺得是個很特別的組合✨
吃起來很香，但口味不會到超重，是慢慢的咬慢慢的嚼出香味～
鮭魚的肉很嫩！海鮮控可以點這道唷👌🏻👌🏻

🔻白酒蛤蜊麵 $260
比較不推這道～😞
完全沒有白酒的味道，雖然蛤蜊給的蠻多也夠新鮮，但酒味是菁華耶！
所以不建議點這道～
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💡10%服務費
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🍕義利不窯
📍新北市淡水區5號
☎️02-26206699
⏰平日：11:00-15:00；17:00-22:00
假日：11:00-22:00
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🔍#嗶啵吃新北
🔍#嗶啵吃淡水

——🍴【P&Y美食鑑定—素食酥炸魷魚條】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★★
麵粉、脆酥粉、地瓜粉三重奏團團圍繞住菇菇，聽見他們在油鍋裡游泳的嗶哩啵囉聲響，就是飄香十里的前奏。

2.外觀:★★★★
95%長得神似，不像是因為你隔著螢幕會有色差問題，1%不像是近視/老花度數問題，1%不像可能是你沒有看過葷得炸魷魚。😂

3.味道:★★★★★
白靈菇的蕈類鮮甜味竟似魷魚的大海味，九層塔永遠是炸物解膩提味的神搭配。

4.口感:★★★★★
外皮麵衣酥酥脆脆如脆餅，內藏的白靈菇軟嫩多汁。

5.總評語:
卡滋卡滋卡卡滋(咬合聲)
噗啾噗啾噗啾啾(咀嚼中)
🌊🌊🌊🌊🌊🌊
港邊海風吹來，讓魷魚回歸大海🦑

——🌿【全素酥炸魷魚(家庭號)】🌿——
材料：
白精靈菇 800g
九層塔 40g
低筋麵粉 適量
地瓜粉 適量
脆酥漿：(請按照產品背面的配方)
脆酥粉 140g
水 300g

調味料：
胡椒鹽 適量

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