近日來,各大社交媒體的朋友圈,都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗,最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期,歷經千餘年來發展,至今月餅品項已不下百種,以廣式月餅和蘇式月餅最為普及,魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區(有興趣的朋友,不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》,書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述)。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅,可說是當前最夯的人氣商品,而包裝時尚、口感討喜的新派月餅(例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅)也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕,貓兒品嚐到的各式月餅不下30種(當然,跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較,這數目微不足道),其中不乏一流品牌~包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅(像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓),傳統老字號經典月餅(例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓),以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上,中秋節是重要的團圓時刻,公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅;貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒,以及跟本地好友分享的幾款應景糕點(例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥),等到中秋前夕,貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅,還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅,帶來辦公室與同事們一起品嚐(考量到吃素的朋友,貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅),在兩岸三地的月餅烘托下,共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way,相信貓兒的知心好友都知道:本帖重點在於兩岸三地的特色月餅,至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友,在此貓兒便統一回覆:「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量,跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較,月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心,也請偏離重點的朋友無需掛懷,謝謝!」。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#五倍券 #行動支付 #信用卡 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5 ———————————————————————————— 📖我的理...
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嘉應子卡路里 在 范琪斐的美國時間 Facebook 的最佳解答
昨天嘉玲跟善子臨時約我去大安森林公園走狗,我本來堅持不肯,手上工作太多做不完。他們兩人又用野餐引誘我,看看外面天氣那麼好,忍不住啦,電腦一推,把兩隻小狗裝進寵物袋裡,坐計程車衝到安森。
坐在嘉玲精心布置的野餐毯上,被炸雞,批薩,可樂,洋芋片眾多卡路里環繞,看著我的兩隻小犬與善子的小臘腸狗打得不共載天,一邊抓著腳上剛被小黑蚊咬出的腫包,突然覺得人生非常美好。
我這時才意識到,我好久沒有做這樣一時興起的事,手上永遠有做不完的工作,追不完的新聞。
回台灣後,我最不適應的,大概就是台灣的工作步調。不但常常大半夜在寫LINE,跟寰宇總監蕭丁毓常常在晚上十一二點還從閒聊,聊成公事。我跟丁毓兩人常互相責怪對方偏離主題,本來應該講八卦的,怎麼變成討論漫遊改版?
我們為什麼要工作成這樣?
因為在台灣,你不這樣拼,你就守不住你的工作。
有人會說,全球化,機器人來襲,全世界都是這樣。
NO!不是全世界都這樣。台灣的工時在全世界排名不是第一就是第二,就是不正常、不人道。
連續兩起美食外送員身亡,讓我們再好好反省台灣的勞動條件吧!
我曾經擁抱像 uber 這樣的共享經濟,但我現在巴不得這種經濟模式快快死去。因為它為消費者帶來的便利,完全建基於對勞動者的剝削,如果不能快速改善,不如快快走入歷史吧!
另有關貿易戰的第一階段協議,華爾街日報有篇評論認為大家不能高興太早。因為川普要中國改的,像是竊盜智財權,不能不當補貼等等這次都沒提到。市場變數仍多。
🔎國際三條線🔎
2019/10/14
▪️國際:美中貿易談判達成「第一階段」協議,華盛頓推遲關稅上調
https://cn.nytimes.com/business/20191012/us-china-trade-deal/
👉劃重點: 特朗普表示,“原則上”已達成的初步協議涉及中國購買價值400億美元至500億美元的美國農產品,並就中國如何管理其匯率的指導方針達成一致。總統表示,協議還包括強迫技術轉讓等一些知識產權相關條款,將給美國金融服務公司更多進入中國市場的機會。
▪️亞洲:日本風災已35死 21條河川潰堤 水淹新幹線
https://udn.com/news/story/11314/4102358
👉劃重點: 國土交通省說,共有十五個縣發生五十六起土石流和泥石流。到十三日下午四點為止,全日本共有廿一條河川潰堤。
▪️台灣: 3天2外送員車禍身亡 勞動部擬推新法 防假承攬真僱傭
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2945278
👉劃重點: 勞動部司長王厚偉昨日指出,為防止「假承攬真僱傭」的情況,日前已邀請律師、學者研擬一套標準,擬藉此精準區分僱傭、承攬關係之間的區別,預計將於年底上路。
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NO!不是全世界都這樣。台灣的工時在全世界排名不是第一就是第二,就是不正常、不人道。
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2019/10/14
▪️國際:美中貿易談判達成「第一階段」協議,華盛頓推遲關稅上調
https://cn.nytimes.com/busine…/20191012/us-china-trade-deal/
👉劃重點: 特朗普表示,“原則上”已達成的初步協議涉及中國購買價值400億美元至500億美元的美國農產品,並就中國如何管理其匯率的指導方針達成一致。總統表示,協議還包括強迫技術轉讓等一些知識產權相關條款,將給美國金融服務公司更多進入中國市場的機會。
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|減肥│真人實試GM Diet 7日速減10磅 蔬果汁斷食60日中佬激減50磅 血型減肥法唔使節食飽住瘦 4類血型合適飲食
出街時被人誤以為四十多歲的Lara,原來只有廿多歲。在嘗試餐單前,Lara的體重接近130磅,致肥的原因與大部份肥胖人士一樣,都是因為飲食上偏向喜歡吃高脂肪和高糖食物,令她相當肥胖。於是,Lara決定挑戰網上流傳七天即可減十磅的GM Diet減肥餐。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200619/54YV5APK5ACDQBXLOOP5Q77UPQ/
近年坊間流行用斷食法減肥或改善健康,蔬果汁斷食是其中一種新興方式。45歲的Cody於去年用60天進行蔬果汁斷食,為的不只是減重,更重要的是降血壓。Cody表示出來社會工作後開始變胖:「可能所有工作都在寫字樓進行,坐下來的時間較多,又是晚上工作,多吃幾餐,應該是沒做運動、飲食和作息時間(不穩定),令自己慢慢累積脂肪。」最令Cody煩惱的是高血壓問題,上壓一度高達190,去年情況更令他擔憂,「生日前兩個星期,心臟無故地有被針刺的痛感,連續數天出現了兩三次,我很驚慌,覺得像是一個警號。剛好知道了一個方法,從新聞資訊中看到有藝人用這個方法(蔬果汁斷食)減血壓並成功。它標榜的不是減肥,而是重啟身體機能,這60天是讓身體去休息。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200707/4PH5HCHLOHIWNZFZLZG2KKL4YQ/
澳洲註冊營養師劉嘉豪(Jim)表示,血型減肥法只須知道自己的血型,就可了解自己所屬體質,亦毋須減少進食的卡路里,只改變食物的種類及成份,替換至適合該血型進食的食物,肌餓感較低,可「飽住肚減肥」,讓瘦身人士更易開始及維持此減肥法,亦可在不減熱量及卡路里的情況下減肥,如配合運動,成效更佳,最少需約2至3個月就可見效。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201024/QYG2L3K375G5TDJH6HTK4AOUBA/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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