這兩天有網友問住宿,説Airbnb上很難找到可以做料理的民宿或Share house。
其實在地房東都不上Airbnb,也許是怕被追稅,也許是怕房客請神容易送神難,真正華人洛杉磯短租或者分租,很少在Airbnb 上架。大部分都要有熟人介紹,彼此信任才能得到短租機會。
如果是短期觀光簽證入境,想要找有廚房的公寓可是難,一般老美屋主不會把房子租給觀光簽證者,沒有保人沒有信用評等,會很難找到短租房。
我就遇過交往複雜的奇怪室友,房東也請不走他,影響到其他房客的住宿品質,也成為住宿未爆彈。
Choyce租房一定要能做料理,這幾天也把這share house整頓,把亂堆的雜物收拾整齊,雖然是短期住宿,也要住得舒適自在。
牛尾湯煮好上桌,充滿膠原蛋白與豐富維生素的高湯精華,煮個嘉禾家常麵,加入矮腳白菜心或者青江菜同煮,就是最美味的午餐!
食材:西洋芹切段、番茄🍅、洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕、月桂葉、蒜頭🧄等沒有澱粉的蔬菜,與過水牛尾同煮至軟嫩,骨肉分離的程度。
熬煮大約兩小時(WMF Fusiontec 高深湯鍋這樣可以吃兩到三餐)分裝成高湯,煮粥煮麵都很美味。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#廣島燒 #麵線煎 #大阪燒 沒辦法去日本沒辦法吃到日本美食那就自己做吧! 這次把麵線煎做成日式料理風格 - 傳統的麵線煎只是將麻油麵線加入蛋液直接用平底鍋煎到焦脆 這次加了一點蔬菜跟蛋餅皮做成像是廣島燒的模式 清爽的麵線煎搭配豬排醬汁 真的有種在吃日本料理的感覺! - ▣材料(2人份) ﹒嘉禾牌細...
嘉禾家常麵 在 Facebook 的最佳貼文
好好過生活,從小展開多工模式,一口氣上五道菜也是剛好而已。
#麻婆豆腐
#櫛瓜炒雞
#自種地瓜葉
#香辣滷牛腱
#嘉禾家常麵
嘉禾家常麵 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
#廣島燒 #麵線煎 #大阪燒
沒辦法去日本沒辦法吃到日本美食那就自己做吧!
這次把麵線煎做成日式料理風格
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傳統的麵線煎只是將麻油麵線加入蛋液直接用平底鍋煎到焦脆
這次加了一點蔬菜跟蛋餅皮做成像是廣島燒的模式
清爽的麵線煎搭配豬排醬汁
真的有種在吃日本料理的感覺!
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▣材料(2人份)
﹒嘉禾牌細麵 1把
﹒高麗菜絲 1/4顆
﹒香油 2T
﹒豬五花肉 5片
﹒蛋餅皮 1片
﹒蛋液 適量
﹒烏醋 3T
﹒番茄醬 2T
﹒砂糖 2T
﹒太白粉水 2T
﹒美乃滋醬 適量
▣怎麼做?
1.先製作豬排醬的部分(如果有現成的就可以跳過)
2.將烏醋、番茄醬、砂糖煮到沸騰後加入太白粉水勾芡
3.細麵煮熟後起鍋加入一點麻油
4.將蛋餅皮加入煎熟後加入蛋液跟高麗菜絲
5.鋪上豬肉後翻面煎熟起鍋
6.加入蛋液後加入麵線
7.再加入剛剛煎好的蔬菜餅
8.起鍋後塗上豬排醬以及美乃滋
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