寶貝女兒的早餐~早安,星期一當然要簡單吃囉!昨天晚上做好蛋糕,冷藏一夜,今天早餐就有美味的巴斯克乳酪蛋糕享用啦~😋
食譜:奶油乳酪350g,鮮奶油190g,可可粉5g,低筋麵粉5g,蛋3顆,巧克力140g,二砂100g。
做法:先將巧克力隔水加熱融化備用,電動攪拌器打散室溫軟化的奶油乳酪後加入二砂攪拌,將三顆蛋加入幾滴香草精攪散分三次倒入乳酪糊中攪拌,倒入融化的巧克力拌勻,再倒入鮮奶油拌勻,將過篩的低筋麵粉和可可粉倒入拌勻,6吋模具鋪上烘焙紙,倒入巧克力乳酪糊,烤箱200゜烤40分鐘,取出放涼後放冰箱冷藏四小時以上即可享用。
P.s食譜是7吋的量,所以我剩下的蛋糕糊還做了四個巧克力巴斯克乳酪杯子蛋糕喔!
🍫達菲熊巧克力巴斯克乳酪蛋糕
🥝奇異果
🧃芭樂檸檬綠茶
長短樹放牧蛋 🥚
嘉禾牌 低筋麵粉
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅Edmond Poon,也在其Youtube影片中提到,周星馳小偷阿星有靈體臨記!電影人爆醫院拍戲遇怪事!坑口新樓與鬼同居!(恐怖在線重溫 第2129集) 第2129集 (28 Dec 2016) 電影人Michael 再爆拍戲時遇怪事 恐怖在線 www.edmondpoon.com 逢星期一至五 晚上十一點半到凌晨一點 每日免費收睇直...
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寶貝女兒的早餐~耶!快樂星期五就來吃自己做的生吐司手撕餐包吧!(參考辣媽食譜)玩麵糰好療癒,雖然要手揉很累,可是看到成品真的會非常有成就感,家人朋友吃的開心就覺得好幸福,謝謝妳(你)們一直以來都當我的試吃員喔!🥰
食譜: 蛋液20g,冰水100g,鮮奶油100g,酵母3g,砂糖30g,高筋麵粉300g,鹽3g。
做法: 所有材料混拌均勻後攪拌成糰,手揉至三光,然後蓋保鮮膜室溫發酵至兩倍大, 將發酵好的麵糰平均分割成9份,分別排氣滾圓 ,然後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘 ,取出麵糰再次排氣滾圓 ,然後放在烤盤上蓋保鮮膜等待二次發酵50分鐘,發酵完成後塗抹上一層蛋液,進烤箱190゜烤17分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🍔炸蝦尾與小包袱火腿起司蛋沙拉餐包
🥔炸豬排玉米可樂餅
🥝企鵝奇異果
🍅小蕃茄
🧃養樂多
🧀明治麵包超人高鈣乾酪球
長短樹放牧蛋 👍
嘉禾牌 高筋麵粉👍
#明治北海道十勝乾酪片
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寶貝女兒的早餐~按照慣例,快樂星期五就是要來吃甜蜜蜜早餐啊!下星期女兒就可以回歸學校生活,可是馬麻還不想面對早起做早餐的日子啦…所以其實今天的早餐是用來撫慰和療癒自己的🤣🤣
食譜: 奶油乳酪100克,無鹽奶油100克,砂糖90克,蛋兩顆,原味優格60克,鮮奶油40克,低筋麵粉200克,可可粉15克,鹽1克,泡打粉兩大匙,巧克力豆40克。
做法: 將室溫下軟化的無鹽奶油攪散加入砂糖拌勻,再加入蛋液(分三次)攪拌均勻,加入一半過篩的低筋麵粉和可可粉和鹽和泡打粉後輕拌勻 ,將優格加入鮮奶油拌勻後倒入一半至麵糊裡,再將剩餘粉類倒入拌勻,倒入巧克力豆再倒入剩餘的優格鮮奶油拌勻,將模具放上紙杯,挖麵糊倒入紙杯至8分滿,放上切丁的奶油乳酪再補些麵糊蓋上,最後灑些巧克力豆和放上奶油乳酪丁,進烤箱180゜烤25~30分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
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