台灣人生舞台(26)
水上古代叫做“水堀頭”(台),因為水上境內有一個“大水堀”(台),水上的農作人是靠大水堀(台)的水淹水種作。
水上隔壁太保,太保市是嘉義縣府的機關所在地,過去這裡叫溝尾,溝尾又分做前溝尾,後溝尾,太保曾經有出一個賢人,王得祿,看過嘉慶君遊台灣,裡面就有這號人物,王得祿是太保人做到福建省水師提督,王得祿在朝建立不少汗馬功勞,清朝皇帝封他為太子太保,就因為王得祿的關係,所以當地的人才將溝尾改做太保,太保原名溝尾,由來就是如此。
太保隔壁朴子,古名猴樹港街,後來改做樸仔腳街,改名原因流傳是雍正年間,有一個生意人由東石要去鹿港,走到嘴乾喉燥,腳酸手軟,發現一棵很大的樸仔樹,後來這棵樸仔樹變成過路人休息的地方,大家叫了習慣,將朴子這個地方叫做樸仔腳街。
現在的朴子溪古代叫做牛稠港,清潮初年,這個地方船運便很發展,後來日本統治台灣,認為樸仔腳不好聽,改做朴子街,屬台南州東石邵管轄,民國35年1946正式成立朴子鎮公所,編入台南縣,經過四年後,因為行政區域調整變做嘉義縣。
現在的朴子溪古代叫牛稠港,朴子人要知道,牛稠港的上游是朴子,下游是東石,東石出去是外海,古代這個出海口叫猴樹港,傳說東石人的祖先初期來到東石關開墾的時候,這是一片的樹林,樹林內猴子多,變成一個特殊的景觀,而且也成為討海人商船入港的大目標,所以大家叫它猴樹港。 東石人的祖先大部份由中國泉州的東石移民過來,所以這個地方後來才改名叫東石。
東石隔壁布袋,古早叫布袋嘴(台),地型的關係,日人時代,一些地方上有地位有名望的人,經過討論,決議用布袋和尚的雅號來取名,布袋嘴改做布袋,布袋和尚有一部連續劇,布袋和尚是七福神之一,台灣換國民黨統治的初期,布袋港是台灣與廈門通商主要的航路,那時布袋非常熱鬧,經濟繁榮,所以有人稱呼布袋叫小上海,一直到國民黨被趕來台灣,這條航路中斷,布袋的繁華漸漸消失,布袋稍早有千外公傾的鹽庭,生產量佔全國六成以上,古代有運鹽的五分火車,1995年停駛。
再說阿里山,阿里山是一個鄉,人口分散,過去國民黨編一個吳鳳捨身取義的故事,將吳鳳的名子拿來做鄉名,當地人不肯認同,當地人認為故事是騙人的,英雄是製造出來的,國民黨不敢反背民意,1989年改做阿里山鄉。
阿里山是鄒族大本營,清潮叫這裡原住民叫阿里山番,第一任鄉長姓高叫高一生,任內建設許多,228發生,高鄉長發動許多原住民下山維持治安,並且參加水上機場民官對抗國民黨政府,不幸1954年被清算,阿里山森林小火車,這條鐵路是日本人建設的,日本人為了要開發木林,造這條鐵路,專門運木材下山,1912年正式通路,日本戰敗後,這條鐵路漸漸變做觀光火車,沒多久以前不幸發生翻車事故。
阿里山鄉有一個國中叫香林國中,2175公尺海拔,是全台灣最高的國中。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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《樸仔媽》
朴子配天宮已具三百三十多年的歷史,而配天宮的奠基與布袋半月莊先民林馬有著密不可分的關係。林馬因篤信媽祖, (康熙21年) 1682年從湄洲祖廟恭請媽祖(開基媽)神像回家供奉,當行經牛稠溪(今朴子溪)畔時於一棵千年樸樹下休息,欲啟程時發現媽祖重如泰山,經請示媽祖後媽祖表示欲永駐此地,這也正是朴子古名「樸仔腳」的由來。1687年(康熙26年)建廟後,宮名為「樸樹宮」,媽祖廟後形成頗具規模的聚落,便是有名的樸仔腳街。
財團法人嘉義縣朴子配天宮 #樸仔媽 #神像欣賞
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《從餐桌回到產地—嘉義布袋生產者之旅》
第一站:白水湖蚵學家
看到嘉義白水湖,馬上想到的是嘉義布袋作家蕭麗紅的小說「白水湖春夢」,蕭麗紅最為人知的作品就是曾被拍成電影的「桂花巷」,如果讀過她的書,一定會對書中的鄉土人情描繪與台語文字美感印象深刻。
白水湖是地名,但此地並沒有湖,早年曾是鹽田,常因海水倒灌形成白色鹽波,才有白水湖的由來,後來台鹽廢鹽,不再曬鹽製鹽,居民改以養蚵為生。對了,這裡也是觀光秘境,電影「大佛普拉斯」曾在此取景拍攝。
「白水湖蚵學家」的蚵就是在這一片潮間帶裡被長花細心照料著,從一個完全不懂蚵的婦人,到現在自產自銷、開創蚵田體驗旅遊的經營者,養蚵人家的甘與苦,長花最是知道。參觀過程中,長花除了談養蚵的方法,教我們認識蚵與挖蚵,在團員的提問下,我們也感受到養蚵目前面臨的問題:外海的蚵棚一個個架起,降低潮間帶的營養成分,因而影響蚵的大小;或是當地人口老化與人力的不足造成的供需問題;抑或養蚵器具是否環保進而影響海域...等等。聽著聽著我都皺起眉頭擔心起來,而外表柔弱的長花即使無奈卻是微笑說出她可能解決的辦法,這就是生產者,面對困境,努力解決,然後我知道,他們一定會越來越棒的。
長花的家種滿了各種果樹,每次抬頭看到的都是不同果實,充滿驚喜。中午在長花家吃了鮮蚵大餐,滋味鮮甜,新鮮就是好吃啊!
長花說,嘉義東石的蚵在中秋節前幾週最為肥美,快點記下來,到時訂購,中秋烤肉就能加菜了!